![嵌入式烤箱食谱家常香烤鳕鱼做法]( "嵌入式烤箱食谱家常香烤鳕鱼做法")
- “烤鳕鱼棒棒哒！可以随自己口味，干一点或者嫩一点，或者加辣椒。”操作方法（01）将鳕鱼洗清干净后，在鱼肉上抹一层盐，放置30min，空下水分；（02）将老抽4勺、白糖10g、黄酒2勺、色拉油1勺、辣椒粉适量（看你能不能吃辣）、2勺孜然调成汁，腌制20min；（03）将德普嵌入式烤箱调制强烧烤190度，烤制约20-2...
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![鳕鱼炖豆腐的家常做法]( "鳕鱼炖豆腐的家常做法")
- 鳕鱼炖豆腐的做法，是把鳕鱼经油煎塌后，再回锅放入调料与豆腐一起炖制而成，口感咸鲜，色香味浓，味道鲜美。下面介绍鳕鱼炖豆腐的家常做法。工具/材料鳕鱼1条，豆腐半块。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，八角，红干椒，五香粉，淀粉，白糖，醋，料酒，酱油，蚝油，油。操作方法鳕鱼收拾清洗干净，控干水分，用刀切成块。...
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![如何做南瓜鳕鱼烩饭？]( "如何做南瓜鳕鱼烩饭？")
- 南瓜鳕鱼烩饭是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做南瓜鳕鱼烩饭才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！操作方法首先准备好银鳕鱼和小南瓜，银鳕鱼用姜片或者柠檬腌制15分钟。然后将南瓜去皮，用插板...
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![家常鳕鱼的做法]( "家常鳕鱼的做法")
- 鳕鱼肉厚，适合小孩和老人吃，下面就说说家常红烧鳕鱼的做法。工具/材料鳕鱼，葱，姜，蒜，食用油，酱油，盐、料酒、白糖、醋操作方法将鳕鱼去鳞，用水清洗干净，切成厚片，再准备葱、姜、蒜。锅中放入食用油，将鳕鱼片放入锅中，小火煎至两面金黄色捞出。用碗兑汁，放入酱油、料酒、、醋、白糖、盐...
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![鳕鱼的做法宝宝吃]( "鳕鱼的做法宝宝吃")
- 鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪很低，含有多种维生素，北欧人将它称为餐桌上的“营养师”，是很好的食材。操作方法（01）不粘锅倒橄榄油，鳕鱼一小块连皮放进去煎熟。可以煎尽量嫩，因为后面还要处理。煎好之后的鳕鱼剔去骨，连皮一起...
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![鳕鱼怎么做好吃又简单]( "鳕鱼怎么做好吃又简单")
- 鳕鱼对心脑血管系统有很好的保护作用，其中清蒸鳕鱼清淡爽口，简便易做，还有活血止痛的功效。下面我就来教大家如何制作清蒸鳕鱼。操作方法（01）把我们买来的鳕鱼解冻后，洗净控水。（02）用盐、姜丝、葱段腌10分钟。（03）煮锅冒蒸汽后，把鱼盘放入，大火蒸8分钟。（04）蒸好的鳕鱼，取出倒去鱼盘里...
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![麻辣鳕鱼的做法]( "麻辣鳕鱼的做法")
- 鳕鱼也叫明太鱼、大头鱼。其肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、带鱼都高，而肉中所含的脂肪只有0.5%，因为现在好多家里的老年人，小孩都很适合吃鳕鱼。这道菜口感偏辣，味道更丰富，而且很简单。操作方法（01）鳕鱼洗净，切块，控水后加入料酒用淀粉抓匀（02）锅内放少许油，小火煎鱼，煎到七八分熟就行了...
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![如何做家常鳕鱼]( "如何做家常鳕鱼")
- 很多人都不知道家常鳕鱼怎么做，下面我们就一起来看看怎么做的吧！操作方法先把买来的鳕鱼进行解冻处理，解冻后将它切成段，然后加少量料酒和盐进行腌制，腌制15分钟左右。然后把大蒜和姜切成片状，葱切段，再准备些八角、花椒和辣椒。接下来就在腌制好的鳕鱼里面加入淀粉和水，让它成糊...
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![鳕鱼怎样挑选]( "鳕鱼怎样挑选")
- 鳕鱼由于刺少，肉嫩、口感好，富含维生素A、D和ω-3脂肪酸，是市场上较受欢迎的鱼类，也一直是宝妈们喜欢选择给宝宝吃的鱼类之一。不过“假鳕鱼”的消息一直在市场上沸沸扬扬，如何分辨什么是真鳕鱼？什么是假鳕鱼？鳕鱼怎样挑选？成为我们生活中不断谈论的话题，下面我们就说说鳕鱼怎样挑...
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![在冰箱里的鳕鱼块怎么做好吃呢？]( "在冰箱里的鳕鱼块怎么做好吃呢？")
- 鳕鱼肉质鲜美，很受人们的喜欢，那么在冰箱里的鳕鱼块怎么做好吃呢？请看下文。操作方法油炸将鳕鱼块解冻，裹上淀粉和面包粉，锅里烧一锅油，待油烧开后将处理好的鳕鱼块放到油锅里炸，炸出来的鳕鱼块外观金黄色，吃起来外焦里嫩，特别好吃。蒸将鳕鱼块解冻，放入葱姜蒜、盐、料酒、酱油等佐...
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![银鳕鱼的做法]( "银鳕鱼的做法")
- 不得不说，这个菜的口感太嫩了，真是入口即化的感觉，清淡爽口，适合减肥中的人食用。做法用料也都比较简单，不会做菜的也没感觉，一学就会哦。饭店口味，不信你试试。操作方法（01）鲜冻的银鳕鱼化开。葱、姜、胡萝卜、香菜切细丝泡在水中备用。解冻的鳕鱼去鳞洗净放在盘中。蒸锅把水烧开...
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![如何分辨冷冻的鳕鱼]( "如何分辨冷冻的鳕鱼")
- 鳕鱼营养价值高，生活的地域在北大西洋，西方人喜欢吃，我们国家领域没有鳕鱼，即使名字里有鳕鱼的字，也不是真正意义上的鳕科鱼类。很多宝妈在营养师的建议下都想买鳕鱼给宝宝吃，不仅蛋白质含量非常高，而且有人体需要的维生素类。但事实上市场上卖的鳕鱼基本上都是假的，不是真正意义...
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![红烧鳕鱼怎么做]( "红烧鳕鱼怎么做")
- 红烧鳕鱼的刺根少，是很适合老人和小孩的一道美味操作方法（01）把买回来的鳕鱼去内脏洗净剁成块沥干水分备用（02）把沥干水分的鳕鱼块放在盘里到入面粉，让鳕鱼块裹着面粉（03）到油煎鳕鱼块，小火慢煎至两面变成金黄色夹出放在碗里备用（04）到油，油热后放葱姜蒜爆香加水放盐老抽料酒糖干辣辣...
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![鳕鱼块蒸豆腐的做法]( "鳕鱼块蒸豆腐的做法")
- 鳕鱼也叫做大口鱼，被欧洲人称为餐桌上的“营养师”，也是世界上捕捞数量最大的鱼类之一，是人们日常生活中常见的一种鱼。鳕鱼的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质和多种维生素，能补充人体所需要的一些微量元素，因此日常多吃鳕鱼是非常有好处的。而将鳕鱼清蒸更能保留住其的口感，今...
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![如何把蒸鳕鱼做的更美味？]( "如何把蒸鳕鱼做的更美味？")
- 蒸鳕鱼含丰富蛋白质，而脂肪含量极低，肉质白细鲜嫩,吃起来清甜不腻，清蒸鳕鱼肉质最鲜美，而且原汁原味，下面把它的做法分享给大家参考。工具/材料鳕鱼，姜丝，葱丝，生抽适量。操作方法首先把鳕鱼清洗干净，姜丝、葱丝准备好。把姜葱丝铺到鳕鱼面上，然后放置锅里大火蒸8分钟左右，拿出来。...
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![为什么鳕鱼一煎就烂了]( "为什么鳕鱼一煎就烂了")
- 简要回答一个是因为鱼身上水份太多，另一个是鱼没煎透就翻面了。可以先将银鳕鱼身上多余的水分用厨房纸拭去，煎的时候等一面煎透了再翻面，肉就不会烂了。鳕鱼的口感外香里嫩而且营养也非常丰富，但是怎么将鳕鱼是煎得酥脆好吃又保持完整一块的话，需要掌握火候的大小，这的确是个比...
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![鳕鱼的营养价值及功效 吃鳕鱼的好处]( "鳕鱼的营养价值及功效 吃鳕鱼的好处")
- 鳕鱼是葡萄牙最有名的一种特产，在北欧被称为“餐桌上的营养师”，葡萄牙人就更直接把它称为“液体黄金”，可见它的营养价值之高，肉质厚实、刺少，味道鲜美，具有重要的食用和经济价值，下面我们就来看看鳕鱼的营养价值及功效。鳕鱼的营养价值鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三...
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![鳕鱼的做法]( "鳕鱼的做法")
- 鳕鱼，最早是做给孩纸吃的一道美食。因为其营养价值丰富切刺比较少，孩子一吃起来就停不下来，省事省力是宝妈们最爱的一道美食。所需食材（鳕鱼块200克、鸡蛋、淀粉、盐）操作方法从超市买回来新鲜的鳕鱼块经过自然消冻后加入盐腌制几分钟。准备2个盘子，上面分别撒上淀粉和鸡蛋。将...
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![鳕鱼怎么做美味可口]( "鳕鱼怎么做美味可口")
- 鳕鱼肉质鲜嫩，拥有丰富的维生素A、D，很容易被人体吸收，但是要怎么才能将这样好的食材做得美味呢？今天就来学学鳕鱼的做法吧！操作方法（01）吸掉鳕鱼多余的水分，用盐、黑胡椒、一点点生抽腌15分钟。（02）黄油下锅，蒜片爆香。鳕鱼拍上生粉，煎至。挤少许柠檬汁。（03）煎到两面金黄就可以出锅，摆...
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![鳕鱼的简单美味做法--香煎鳕鱼]( "鳕鱼的简单美味做法--香煎鳕鱼")
- 鳕鱼低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。在日料中也是一种不错的食材，今天给大家介绍一下香煎鳕鱼的做法。操作方法（01）鳕鱼块洗净后，用吸油纸吸干水分，加入适量盐和红酒腌制片刻（02）然后取新鲜的柠檬对切开，然后往鳕鱼块中滴入几粒柠檬汁（03）中火烧热锅中的橄榄油，待油温烧至...
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![香辣鳕鱼怎么做？]( "香辣鳕鱼怎么做？")
- 操作方法（01）鳕鱼通体只有一条主刺，并无杂刺，肉质鲜美，入口清醇。营养与功效：鳕鱼低脂肪、高蛋白、营养丰富、刺少，是老少皆宜的营养食品，鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及含磷的核蛋白，还含有儿童发育必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量很相近，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、...
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![鳕鱼怎么做好吃，家炖鳕鱼的做法]( "鳕鱼怎么做好吃，家炖鳕鱼的做法")
- 鳕鱼含有较高的蛋白质，营养丰富，肉质细腻，味道鲜美。但是很多人不知道怎么做鳕鱼，甚至对鳕鱼感觉陌生，小编为大家分享一下家炖鳕鱼的做法，简单易操作，口感鲜香甘甜，肉色雪白细滑，非常的好吃，下面介绍一下具体做法。操作方法（01）鳕鱼收拾清理干净，把鱼肉上面的那层黑膜撕掉。用水清洗干...
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![清蒸鳕鱼的做法]( "清蒸鳕鱼的做法")
- 清蒸的菜，油少，好吃，小编来给大家介绍一下清蒸鳕鱼的做法。操作方法（01）超市买来现成的鳕鱼肉，放入盐，腌制，备用。（02）然后放入料酒腌制10分钟左右。（03）葱姜切丝备用。（04）葱姜切丝放入鱼中，蒸8分钟左右。（05）蒸好的鱼取出，倒去盘子中的水，放入香菜（06）再放入适量的热油，即可食用。...
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![鳕鱼的做法大全]( "鳕鱼的做法大全")
- “之前做菜的时候，炼制了一点点鸡油，蒸鱼的时候，捻了一坨放在鳕鱼上，入锅一起蒸，香甜美味，入口即化的感觉。看起来一幅弱不禁风、吹弹得破的样子，味道相当鲜美呢，您要不要来一块！”操作方法（01）鳕鱼两块，用清水冲洗一下，控干水分，少许料酒和白胡椒粉稍微腌制一下。（02）葱叶划成细丝，用清水...
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![香煎鳕鱼--做法]( "香煎鳕鱼--做法")
- 香煎鳕鱼简介以蚝油白糖为主的调味，淋在煎好的嫩嫩而无刺的鳕鱼块上。美味！步骤/方法（01）鳕鱼块取出备用。（02）用黑胡椒碎腌制半小时。（03）锅内热油，下入姜片。（04）放入鳕鱼，中火煎至两面都熟（05）另起锅，热少许油，加入耗油，（06）加入美极鲜味汁，加入若干白开水，白糖，调和成调味汁。（07）青椒切小圈...
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妙知谷
