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关于山药的百科

蓝莓山药做法
  • 蓝莓山药做法

  • 很多朋友都吃过山药或者知道山药,那今天我为大家介绍一下蓝莓山药做法。操作方法(01)山药洗干净放锅里蒸熟:(02)晾凉后扒去外皮,用勺子压成泥:(03)加一点点盐和适量牛奶拌匀:(04)再用饼干模具压出自己想要的形状:(05)最后将蓝莓酱均匀浇在山药泥上就可以了。...
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山药素丸子的家常做法
  • 山药素丸子的家常做法

  • 简介山药滋阴补气,是冬季食补的好食材,平时除了用它煲汤和炒菜外,用它做丸子也很不错的,无论口感还是色泽,都不错,即营养又美味。操作方法(01)山药和肉都洗净(02)肉在料理机中打成馅,加入姜10克,五香粉,糖,盐2克,生抽,黄酒,搅拌均匀(03)山药剁成细碎丁,倒入肉馅中,(04)把拌好的馅团成丸顺一个...
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怀山药与普通山药有哪些区别
  • 怀山药与普通山药有哪些区别

  • 我们经常会听到怀山药这种山药。很多人会觉得费解,它和普通山药又有什么不同呢。如果你爱好或者想知道一下。可以了解了解。操作方法(01) 我们知道山药的称号多达350多种,山药也是补身体的良药。如何辨别怀山药与普通山药时,正确发挥它的功效。下面我们可以从山药的外形、表...
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铁棍山药如何去皮
  • 铁棍山药如何去皮

  • 铁棍山药原产地为焦作温县。铁棍山药是众多山药品种之一,山药已有三千年种植历史,山药曾为历代皇室之贡品,山药属于四大怀药(怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花),在国内外享有很高的知名度,现已被申请为国家原产地保护产品。山药富含丰富的蛋白质,维生素和多种氨基酸与矿物质,既能补...
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蓝莓山药的详细制作步骤
  • 蓝莓山药的详细制作步骤

  • 操作方法(01)材料:山药、蓝莓酱、儿童奶酪点缀:装饰用巧克力工具:曲奇裱花嘴、裱花带制作过程:1、山药洗净表面浮土,上锅蒸熟。2、山药取出去皮。3、放入碗中压成泥。4、将宝宝奶酪放入山药泥中搅拌均匀。5-6、将山药泥装入裱花袋,挤出造型,加入蓝莓酱、撒上装饰用巧克力即可。...
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切山药手痒怎么办
  • 切山药手痒怎么办

  • 大家都知道在刨山药皮的时候,手会很痒,这主要是因为山药的粘液中含有一种叫做皂苷的物质,会刺激皮肤产生过敏现象,导致手会发痒,那么切山花手痒要怎么办呢?今天我来教大家几个小妙招。操作方法(01)处理山药前先带上食用手套,再把山药洗干净,刮皮切段,带手套的目的是不让皮肤直接与山...
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怎么做山药豆的另类吃法——好吃
  • 怎么做山药豆的另类吃法——好吃

  • 山药豆又叫山药蛋是我们常吃的一种食物,味道也是很好的,具有养胃的功效。也有很多不同的吃法,今天我们就来给大家介绍一道好吃的糖炒山药豆的做法。操作方法(01)首先我们把山药豆洗干净,然后沥干表面的水分,因为我们要裹上糖,所以一定要清洗干净,然后放入蒸锅蒸上半小时,然后取出晾...
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山药粥的做法
  • 山药粥的做法

  • 山药营养丰富,有健脾益胃助消化、 滋肾益精、 降低血糖的功效。山药粥是养胃和糖尿病人的食疗佳品。操作方法(01)准备食材。山药、大米。(02)山药去皮,切成4厘米长的段。(03)大米洗净干净,倒入锅内,加入山药,加800毫升水,开火,煮熟。熟的过程中搅动几次,以免糊锅。(04)米煮开花,就煮熟了...
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山药 山药的功效与作用
  • 山药 山药的功效与作用

  • 山药不仅是谷物还可以入药,那么大家知道山药的功效与作用都有哪些吗?接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法(01)山药是滋补的佳品,特别是大病初愈的病人,而且山药的纤维素是很容易被吸收的,还能防止便秘。(02)山药具有防治冠心病的神奇功效,因为山药中含有大量的粘液蛋白,可以帮助人...
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山药的功效和作用
  • 山药的功效和作用

  • 山药也称为山薯,山药的块茎中富含蛋白质,具有很高的营养价值。下面,我们来看看山药具有哪些功效和作用吧。操作方法(01)健身强体山药具有强身健体的功效,经常吃些山药可以使人胃口编号,增进食欲。(02)延缓衰老山药能够促进人体的造血功效,具有延缓晒老的功效,因此平时在炖肉汤的时候...
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滋补的乌鸡山药汤
  • 滋补的乌鸡山药汤

  • 乌鸡的肉都是黑黑的颜色,看上去就没有胃口,没想到有一次妈妈做乌鸡山药汤,我吃了一点,别看乌鸡的肉黑黑的,做出来真的很好吃,营养丰富!操作方法(01)乌鸡切块、山药去皮切块,葱切段,红枣,姜切片;(02)锅内放水,乌鸡凉水下锅,后大火焯出乌鸡里的血沫,捞出乌鸡控干水,用热水洗去乌鸡表面的浮沫;...
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挂霜山药豆的做法大全
  • 挂霜山药豆的做法大全

  • 山药豆软糯可口,挂霜山药豆更是别有一番滋味,今天我们就来给大家介绍一下它的具体做法操作方法(01)首先我们取适量的山药豆,放入清水中浸泡个半小时左右,然后把山药豆用清水冲洗干净后备用(02)取一个容器然后把山药豆放入蒸锅中,加入适量的水,然后盖上锅盖用清水蒸熟即可(03)锅中加入...
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家庭简易披萨做法——山药披萨
  • 家庭简易披萨做法——山药披萨

  • 山药具有养胃的功效,适合各类人群使用,今天给大家带来一道简单的山药披萨的做法操作方法(01)在适量的面粉中,加入切小的黄油块(02)然后加入适量的温水搅拌至没有面粉颗粒(03)然后把面团揉搓成一个光滑的面团醒发片刻(04)然后把面团擀好,放入做披萨的锅中,锅底涂上适量的油(05)锅中倒入适...
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山药炒木耳做法图解
  • 山药炒木耳做法图解

  • ​记得以前每个暑假最头疼的是小周要吃啥。还要督促他坚持锻炼。今年,小周同学算是懂事很多了,我不管做什么都不会怎么挑食。最让人开心是他目前和爸爸一起每天坚持锻炼爬山和打羽毛球。一大早爬上山跟叔叔阿姨们一起打羽毛球,下山后就是丰盛的早餐,中午和晚饭也吃的很香。山...
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怀孕可以吃山药吗
  • 怀孕可以吃山药吗

  • 怀孕期间是可以吃山药的,而且吃山药还有好处,下面小编就和大家介绍一下经验。操作方法(01)降低血糖山药里面含有着能够减低血糖的黏液蛋白,能够治疗糖尿病。(02)健脾益胃山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收,可治脾胃虚弱、泄泻等病症。(03)延年益寿山药含有大量的...
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怎样做美味的山药炖排骨?
  • 怎样做美味的山药炖排骨?

  • 山药的营养价值非常高,含有大量的蛋白质,维生素,不含脂肪。排骨的营养价值也非常高,具有滋阴壮阳,益精补血的功效,将山药和排骨放在一起炖一下,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的山药炖排骨?希望能够帮助到大家。工具/材料排骨适量,山药适量,香菇适量,盐适量,生抽适量,...
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青椒木耳炒山药的家常做法
  • 青椒木耳炒山药的家常做法

  • 青椒,木耳,山药,都是常见的营养食材,具有很好的营养保健食疗作用。把三种食材放在一起同炒,美味可口,营养丰富,是一道营养滋补的美味佳肴。下面介绍青椒木耳炒山药的家常做法。工具/材料青椒1个,木耳适量,山药200克。葱,姜,蒜,盐,味精,五香粉,料酒,醋,蚝油,油。操作方法用温水快速泡发木耳,...
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山药排骨汤的家常做法
  • 山药排骨汤的家常做法

  • 山药排骨汤营养很丰富,做法也是超级简单,今天教大家做这道非常好喝的山药排骨汤,赶紧过来学习吧。操作方法山药去皮,清洗干净,切成块,过程中最好是带着手套,不然可能会过敏,我对山药的那些粘液就过敏,大家要注意哈。排骨清洗干净,放进开水里焯一下水,捞出来在冷水中浸泡半小时,控干水...
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山药排骨粥这样做才美味
  • 山药排骨粥这样做才美味

  • 山药排骨粥这样做才美味操作方法(01)▲锅中入清水,放入洗干净的排骨和适量姜片。(02)▲煮沸以后撇出肉的浮沫,煮40分钟。(03)▲放入适量的大米,煮到大米开始破裂。(04)▲放入山药和胡萝卜、盐,山药的品种不同,煮的时间不同,小美煮了30分钟。(05)▲煮到山药和胡萝卜成熟,加适量鸡精混合即可...
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山药发紫是怎么回事
  • 山药发紫是怎么回事

  • 简要回答削皮后产生的紫色,褐变的发生主要有三个条件:多酚勒物质,多酚氧化酶和氧;山药削皮后暴露在空气中,其中的多酚类物质和氧发生反应产生邻醌,再进一步氧化聚合而成褐色素和黑色素。山药是我们常见的一种食补材料,但是我们把山药削皮放置碗里一段时间后,会发现山药的表面慢慢...
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如何做紫薯山药米糕?
  • 如何做紫薯山药米糕?

  • 紫薯山药米糕是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做紫薯山药米糕才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先准备好所有要用到的食材,如下图所示。小贴士:紫薯半个,铁棍山药半根,大米小半碗,白...
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山药肉片汤的做法
  • 山药肉片汤的做法

  • 简要回答把山药去皮,切成小段洗干净;再把猪肉切片,倒进锅中先炒至半熟后,加入两大碗水和切好的山药一起煮;最后加入适量盐,撒上葱花就可以出锅了。一顿完整的午饭是不可能没有汤的,没有汤的午餐是没有灵魂的,那么今天小编就教大家做一道山药肉片汤吧!详细内容把山药洗干净后,带上塑...
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枸杞山药排骨汤怎么做
  • 枸杞山药排骨汤怎么做

  • 如今正处于冬天季节,是大家开始进入滋补的季节,冬季喝汤不仅利于消化吸收,更能养生健身。冬天是进补养身最佳时节,美女们喝汤可以美容让肌肤美白有弹性,男人喝汤可以强身健体,小孩子喝汤可以增加营养和抵抗力,老人喝些药膳更是延年益寿。这道枸杞山药排骨汤不妨试试看。步骤/方...
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山药的功效与作用有哪些
  • 山药的功效与作用有哪些

  • 山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药有什么功效呢?让小编为您介绍吧。操作方法(01)有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用...
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紫薯山药糕的做法
  • 紫薯山药糕的做法

  • 家里有小朋友,就喜欢给他们做各种好吃又可爱的食物。今天小编给大家介绍一道紫薯山药糕,希望大家能喜欢。操作方法(01)将紫薯和山药都准备好,清洗干净,不要去皮!山药有两种,今天买的这种是煮汤的,比较硬脆,最好不要买这种,要买煮起来会黏黏糯糯的那种,更易操作;但是吃起来倒是不影响的...
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