![油炸肯德基香酥鸡腿的做法]( "油炸肯德基香酥鸡腿的做法")
- 一、 取水，将周老板炸鸡腌料放入化开，也可以酌情放点白糖调一下味道。(具体比例以技术资料为准)二、将琵琶腿放入炸鸡腌料调制的汤料中搅拌均匀。在冰柜中腌制.三、将鸡腿专业炸粉加水调成裹浆，把腌制好的鸡腿半成品浸入裹浆中取出后放入干炸粉中。然后用手捏着一角抖动...
- 13744
![怎样做美味的香酥鸡柳]( "怎样做美味的香酥鸡柳")
- 鸡肉富含蛋白质，脂肪和各种矿物质，可以有效提高人体免疫力，促进生长发育，香酥鸡柳，是将鸡脯肉切成条状，经过处理之后，香炸而成的，外脆里嫩，非常好吃，今天我们就来看一下怎样做美味的香酥鸡柳。操作方法（01）准备一块鸡胸脯肉，洗净，横刀切开，然后切成细条，大概和筷子的粗细差不多。（02）将姜切...
- 30406
![香酥鸡米花的做法]( "香酥鸡米花的做法")
- 鸡米花外焦内嫩，我每次去快餐店都是必点的，不过有时候也会在家自己做，那今天我就来教教大家香酥鸡米花的做法，大家赶快来学学吧！工具/材料鸡胸肉鸡蛋面包糠盐操作方法将买来的鸡胸肉洗净，然后切成小块放入盆中，撒上一点盐搅拌均匀，腌制一小时。往碗中打入两个鸡蛋，将鸡蛋打散，把每...
- 20861
![香酥鸡蛋灌饼的做法]( "香酥鸡蛋灌饼的做法")
- 每次走到市中心，总忍不住要买一个鸡蛋灌饼，层层酥，味美美，酱香香，回味无穷。什么时候，我也做做鸡蛋灌饼，吃个够。求教一些卖鸡蛋饼的大叔，鸡蛋饼啊出炉了！步骤1:和面（01）和面，是做鸡蛋灌饼的关键一步。鸡蛋灌饼的面，一半是烫面，一半是死面。烫面太多粘手，烫面太少，饼发干发硬，一定要记住这...
- 12539
![如何制作面包糠香酥鸡肉]( "如何制作面包糠香酥鸡肉")
- 如果煮熟的鸡肉裹着一层面包糠制作的松脆外皮，就叫它“面包糠香酥鸡肉”。有各种做香酥鸡肉的配方和方法，您可以根据您的个人口味和那些将会与您共享佳肴的人的口味来选择。用面包屑做是一个非常简单的方法，只需要一些日常的厨房用具和面包屑。做只需要一点时间，但为保证食品...
- 16806
![香酥鸡排的家常做法]( "香酥鸡排的家常做法")
- 通常，我们去肯德基的时候，总是喜欢点一份香酥鸡排，外酥里嫩，非常的美味！下面由小编带你一起在家自己动手制作一下吧！操作方法（01）首先，我们将买回来的鸡脯肉用刀片成一片片的，然后用刀背敲打一下，方便腌制的时候更加入味（02）然后我们等待鸡脯肉腌制好以后，先沾一层鸡蛋液，再沾一层淀粉，接...
- 5103
![香酥鸡蛋卷的做法]( "香酥鸡蛋卷的做法")
- 香酥鸡蛋卷是一道西点小吃，香脆味美，是老人和小孩的最爱。其制作方法也不难，准备好食材就可以尝试，今天就给大家介绍香酥鸡蛋卷的做法。操作方法（01）备好所有食材：1勺白糖，1勺黄油，1个鸡蛋，4勺面粉，1勺黑芝麻。（02）把白糖和黄油放盆里。（03）再把面粉筛入盆里，再磕入1个鸡蛋。（04）再用筷子搅...
- 6293
![香酥花生豆做法]( "香酥花生豆做法")
- 这款花生米还是我家姐姐前几年从北戴河回来时探亲时教我做的，按这个方法做出的花生米特别的香酥，一层薄薄的外衣，可以包裹多种口味，随自己喜欢添加和更改味道，无论做什么样的口味，香酥的口感都不会变。自从学会做这个，我老公的下酒菜中的油炸花生就变成它啦。这次做的是麻辣口味...
- 27727
![香酥炸肉的做法]( "香酥炸肉的做法")
- 平时炒菜吃多了，现在就想吃些炸的东西，突然想吃香酥炸鸡了，上次才和妈妈学了怎么做，好东西就要大家分享，现在我来告诉你们炸鸡怎么做。操作方法（01）猪瘦肉洗干净，然后切成条条，加入一些料酒，酱油，淀粉进行搅拌。（02）然后加入一些五香粉，均匀搅拌，为了让味道受匀，然后腌制半小时左右方便入...
- 3655
![香酥馋嘴饼做法]( "香酥馋嘴饼做法")
- 馋嘴饼是土家特色小吃，湖北恩施土家族的小吃，经过前辈师傅们多次改进，适应了现在人的口味，口感新鲜，油而不腻，鲜香可口。操作方法（01）面粉要上成的好小麦面粉，5000克面粉，酵母200克，砂糖500克，吧面粉和料掺匀加水4500克，在用和面机打匀，醒面30分钟，在打面10分钟，扒到一个容器里醒60分钟就...
- 10542
![五香酥鱼的做法？]( "五香酥鱼的做法？")
- 五香酥鱼家常做法好吃确又简单哦大家可以尝试一下哦操作方法（01）1鲫鱼处理干净，控干鱼身上的水份。（02）2姜蒜切成薄片（03）3锅里放多点油，待油温七成热下鲫鱼小火炸至酥松。（04）4锅里留余油将姜蒜炒香，入红椒至断生。（05）5下炸好的酥鱼翻炒，调入适量盐。（06）6调入适量五香粉拌匀。特别提示...
- 31021
![香酥炸鸡翅尖的做法]( "香酥炸鸡翅尖的做法")
- 简要回答香酥炸鸡翅尖制作时候，将鸡翅用奥尔良粉腌制入味，然后裹上炸鸡粉面糊，下锅炸至两面金黄即可。鸡翅尖炸来吃，又酥又脆，吃起来非常的美味，小孩子抢着吃。那么香酥炸鸡翅尖一般怎么做好吃呢？下面给大家介绍一下具体的做法。详细内容首先将鸡翅尖清洗干净，沥干水分，然后撒上奥...
- 17429
![炸麻花怎么酥脆又香酥]( "炸麻花怎么酥脆又香酥")
- 笔者胜眼一经常喜欢为家人做点中式的小点心，麻花的就是其中一个，在平时作为零食食用都是很好的。炸麻花的口味特点是香甜酥脆的，所以怎样把麻花炸的香酥酥脆就成了我们要研究的问题。下面就介绍我炸麻花的做法给大家，希望大伙都能够做出好吃又酥脆的麻花。操作方法（01）准备好高...
- 24482
![家常炸鸡腿怎么做？酥香脆炸鸡腿超简单做法！]( "家常炸鸡腿怎么做？酥香脆炸鸡腿超简单做法！")
- 不是红烧鸡块就是酱鸡腿，是不是有点吃腻了的感觉？去超市购物的时候看见琵琶腿很新鲜，买了一袋回来，上午琢磨该如何吃的时候想起来炸鸡腿。平日吃炸鸡腿都是去外边买，汉堡店里各种各样的炸鸡腿都有，只是还是那句话，卫生情况不容乐观呀。来吧各位，其实炸鸡腿的做法超级简单的，今天咱...
- 26708
![鸡蛋酥的做法]( "鸡蛋酥的做法")
- 鸡蛋是非常有营养的食物，很多人也在尝试不同的做法来开发其中的营养，今天给大家分享下鸡蛋酥的做法，希望大家能够喜欢。操作方法（01）鸡蛋白糖一起搅拌均匀（02）锅里倒两碗油，加热至七成热，边倒蛋液边搅拌（03）炸至金黄色即可（04）捞出沥油，趁热用力压成型，这时会有油渗出（05）压成型之后均匀的...
- 10209
![酥香油炸土豆丝]( "酥香油炸土豆丝")
- 细细的土豆丝炸的脆脆的,好玩儿又好吃，酥香、爽脆、美味且营养价值高。操作方法（01）将土豆切细丝，切好的土豆丝用清水浸泡，去除淀粉。（02）其他辅料也切丝备用（03）锅内放油，油热至7成时，放入已经沥去水分的土豆丝，刚放进去会有很多的小泡泡（耐心炸制，水分慢慢消失，泡泡变少了）（04）用筷子扒拉...
- 19527
![在家如何做出香酥的炸鸡柳]( "在家如何做出香酥的炸鸡柳")
- 鸡柳非常好吃，接下来我们就来讲一讲在家如何做出香酥的炸鸡柳操作方法要想做好吃的炸鸡柳，我们要准备以下材料：鸡腿肉（鸡胸脯）、盐、酱油、蚝油、香料、面粉、面包糠等。我们要先把鸡腿肉（鸡胸脯）用清水洗干净，然后把鸡腿肉（鸡胸脯）切片，然后用盐、酱油、蚝油腌制鸡肉。然后在鸡肉的...
- 26621
![香酥无骨鸡柳怎么做]( "香酥无骨鸡柳怎么做")
- 工具/材料厨房，主料：鸡胸脯肉、面粉、淀粉、鸡蛋、面包糠。辅料：料酒、盐、淀粉、胡椒粉、椒盐。操作方法鸡胸脯切成条，装入碗中，加料酒、盐、鸡粉、胡椒粉抓均，腌制10-20分钟。面粉和淀粉1：1和匀，放入鸡柳打个滚，使其表面均匀的沾上。鸡蛋打散，鸡柳在蛋液中浸泡一下。再扔进面包糠...
- 31106
![香酥炸鸡块的做法]( "香酥炸鸡块的做法")
- 过年了，每家每户都少不了炸的煎的菜系，我看到家里有鸡块，所以就把鸡块拿出来加黑胡椒汁腌了，然后再炸，吃起来很好吃，很受欢迎，让我觉得非常有成就感呢。操作方法（01）把鸡块切成大块（02）拍松（03）装在盒子里，并加适量的盐（04）黑椒汁以及少量的白糖（05）腌制20分钟左右（06）把腌制好的鸡块裹上适量...
- 17698
![香酥小鱼的做法]( "香酥小鱼的做法")
- 炸出来的鱼酥脆可口，裹上的干粉还保证了鱼的鲜度。。。这里就来为大家分享香酥小鱼的做法。。。操作方法（01）把小鱼稍微一洗把鳞去掉（02）把头和鱼肠去掉，用盐腌一会（03）把腌好的鱼裹上一层干粉，用淀粉比较好（04）把腌好的鱼裹上一层干粉，用淀粉比较好（05）这就是炸好的小鱼，鱼刺都炸酥了，非...
- 12844
![酥香可口的柠檬薄荷黄油鸡翅怎么做]( "酥香可口的柠檬薄荷黄油鸡翅怎么做")
- 工具/材料鸡翅，奥尔良腌料，清水，黄油操作方法首先我们将鸡翅用刀子划一个小口，方便入味，放入清水中浸泡一下，泡出血水然后我们将适量的奥尔良腌料放入碗中，加入适量的清水，搅拌一下，放入鸡翅，抓拌均匀，腌制5个小时然后我们在烤盘上面放一层吸油纸，刷一层油，把腌制好的鸡翅摆在上面烤箱...
- 19940
![香酥炸鸡腿的家常做法]( "香酥炸鸡腿的家常做法")
- 用空气炸锅炸过好几次鸡翅啦！每次都很成功，为了试试炸锅的功能，这次用了大块头：鸡腿！除了时间多点外，还是一样好吃哦！春节家家户户离不开这鸡鸭鱼肉，今年春节，这个就是主打菜哈！绝对有面子操作方法（01）鸡腿洗净，沥干水分（02）用刀子在上面划几道口子（03）把蚝油倒进去方法/步骤2（01）放入保鲜袋...
- 23377
![怎样做外酥里嫩的香蕉酥]( "怎样做外酥里嫩的香蕉酥")
- 很多人都喜欢吃香蕉，不过单纯的香蕉吃起来或许有点腻，下面我们就来介绍一种用香蕉制作的美食吧！操作方法（01）先将要用的食材准备好，飞饼可以根据自己的喜好选择口味，不过最好是选择原味的。然后把香蕉切成块状。（02）把块状的香蕉捣碎，加入适量的面粉混匀。把飞饼对半切成两块。（03）把...
- 4350
![怎样炸酥肉又香又酥]( "怎样炸酥肉又香又酥")
- 我比较喜欢吃油炸类食物，总觉得外面卖的没有家里面自己做的放心，经常自己在家坐着吃，今天我来为大家分享一下，怎样炸酥肉又香又酥。操作方法炸酥肉一般我们会选在猪里脊肉，猪里脊肉肉质比较嫩，炸出来之后不会太老，口感更好。炸之前一定要让肉腌制30分钟，这样味道更好，吃着也不会有...
- 18659
![香蕉酥的做法]( "香蕉酥的做法")
- 操作方法（0102）做法：1、南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟，压成泥，喜欢吃甜的可以加点糖2、南瓜和糯米粉糅合成团，揉上有粘性3、香蕉去皮后先切断，再切成细条4、把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间，做成一个个香蕉状5、油锅5分热，把香蕉酥一个个下入，炸至金黄色，捞起去油分...
- 31268
妙知谷
