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关于醋溜的百科

如何做醋溜土豆丝
  • 如何做醋溜土豆丝

  • 工具/材料土豆500克红辣椒100克生抽2勺醋1勺盐适量操作方法先将土豆去皮。将去皮后的土豆切片后再切丝。将切好的土豆丝放入冷水中浸泡。将红辣椒去除头和尾。再将辣椒从中间切开,去掉籽。将去籽后的辣椒切丝。将漂水过的土豆丝放入热水中焯水2-3分钟。将焯水过的土豆丝捞...
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教你醋溜白菜的做法
  • 教你醋溜白菜的做法

  • 单位做的醋溜白菜很好吃,我特意去厨房和掌勺的姐姐学习了一遍,回到家我就开始照猫画虎了,很简单,做出来后,儿子和老公连连称赞呢,儿子还天真地说妈妈你怎么知道我想你们学校的醋溜白菜了我还故作神秘的说我是你肚子里的蛔虫呗!操作方法(01)大白菜洗净(02)切成细条准备好其他原料(03)锅...
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醋溜白菜里脊肉怎么做?
  • 醋溜白菜里脊肉怎么做?

  • 工具/材料大白菜200g、里脊肉200g、鲜辣椒、干辣椒、花椒适量、老抽10毫升、生抽10毫升、香醋15毫升、淀粉20g操作方法将新鲜里脊肉切片。洗净沥干的大白菜斜切成片,菜梗和菜叶分开放。干辣椒和鲜辣椒切圈。淀粉、老抽、生抽、香醋,调成酱汁备用。热锅起油,下干辣椒和鲜辣椒...
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山药醋溜肉片汤的做法
  • 山药醋溜肉片汤的做法

  • 简要回答做山药醋溜肉片汤首先将山药洗干净,刮去外皮,切成菱形片焯水;把肉洗净切成薄片,用料酒、盐、蛋清、水淀粉上浆;在锅里放油,放入葱、姜爆香,放入肉片翻炒,添加料酒;放入胡萝卜片翻炒1分钟,放入山药翻炒,放入木耳、盐、胡椒粉,翻炒均匀,放入味精、香油调味即可。山药具有健脾,补...
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醋溜白菜的做法
  • 醋溜白菜的做法

  • 冬天到了,各家各户餐桌上大白菜的身影越来越多,可是吃了几天就腻了,总想开发新的做法。所以,醋溜白菜就诞生了,大家一起看看吧。工具/材料白菜、白糖、醋、酱油、葱、蒜、干辣椒、盐、味精、香油操作方法白菜用手掰成好多片,我个人的口味是越小越好。白色的帮子可以用刀切成片...
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开胃菜之醋溜土豆丝怎么做?
  • 开胃菜之醋溜土豆丝怎么做?

  • 土豆简直是百搭之王,不论怎么做都有它本身的特色,小编觉得应该没有人会拒绝一盘开胃的醋溜土豆丝吧,夏天到了,很多朋友可能都会觉得没什么胃口,但是这道醋溜土豆丝可以让你吃下一大碗米饭,既开胃又下饭,今天小编就来教大家开胃菜之醋溜土豆丝怎么做。工具/材料土豆丝,蒜末,酱油,醋,...
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醋溜白菜的简单做法
  • 醋溜白菜的简单做法

  • 大白菜具有较高的营养价值,故有“百菜不如白菜”的说法。醋溜白菜酸、咸、鲜的口味,吃起来特别爽口。操作方法(01)白菜叶清洗干净,沥干水分备用(02)为了更好入味儿平刀把白菜叶片成薄片(03)葱花、蒜片切好备用(04)热锅加适量的植物油放入葱花、蒜片爆香(05)放入白菜片大火爆炒(06)炒至断...
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怎么自制醋溜小豆芽
  • 怎么自制醋溜小豆芽

  • 步骤(01)绿豆芽一份,去老根用清水冲洗备用。(02)葱姜辣椒洗净。(03)葱斜切段,姜切细丝,辣椒剪断备用。(04)炒锅烧温热,下入食用油。(05)先下入辣椒段炒出香味后,放入葱和姜丝翻炒。(06)放入绿豆芽,加入食盐、十三香和香醋,大火快炒出锅。(07)装盘即可食用。...
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醋溜白菜的做法!
  • 醋溜白菜的做法!

  • 醋溜白菜是最家常的一道素菜了,尤其是刚下来的小白菜,醋溜一下,简直好吃到爆!今天小编加了两颗辣椒出味,有点酸辣口的,吃饭都多了一碗。快跟小编一起做醋溜白菜吧。醋溜白菜做法(01)准备一棵白菜,我买的这颗比较嫩,炒出来很清新,好吃。(02)斜着切成块状。(03)盛到盘子里。(04)干红辣椒切段...
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醋溜土豆的做法
  • 醋溜土豆的做法

  • 醋溜土豆丝”也算是既简单又好吃的家常菜了,大家都非常喜欢吃那酸溜溜的味道,加上脆脆的口感。配上一碗米饭来吃就更好了。操作方法(01)先把土豆去皮洗净,切成薄片。(02)再切成细丝,放到凉水里浸泡。(03)将红椒、黄椒洗净,切成细丝。(04)锅里放油,放入葱、姜、蒜煸出香味。(05)放入土豆丝...
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怎么做醋溜土豆丝
  • 怎么做醋溜土豆丝

  • 操作方法(01)醋溜土豆丝的做法步骤1.土豆削皮、切丝泡在清水里,反复冲洗,直到水变清。青椒切丝、蒜切片、葱姜切丝。2.锅里放入油,然后放入花椒粒,炸香后,捞出。3.放葱姜蒜、干辣椒炒香。4.放入土豆丝、青椒翻炒,依次放入白醋、糖、盐、鸡精,在炒一分钟即可出锅。...
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正宗醋溜白菜的做法
  • 正宗醋溜白菜的做法

  • 操作方法先把买回来的白菜洗干净,然后撕烂。之后切好蒜末、姜末。再准备一碗醋、糖、盐组合而成的调料备用。然后在锅里加上油,然后等油熟了以后,把白菜下锅爆炒。等白菜差不多软了之后,就倒入配置好的酱汁调味,再翻炒几下,就可以出锅了。特别提示如果不喜欢白糖的,还可以用醋代...
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醋溜绿豆芽的做法
  • 醋溜绿豆芽的做法

  • 咱的绿豆芽是自己家自生的,食用起来安全卫生,口感特别地道,水分低,豆芽口感特厚实。步骤/方法(0102)放入肉丝(03)肉、切丝葱、切碎(04)锅内加油(05)加入花椒面(06)加入酱油(07)放入豆芽翻炒(08)加入盐(09)加入醋,翻炒(10)出锅装盘特别提示醋在出锅前加入。...
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醋溜土豆丝的家常做法
  • 醋溜土豆丝的家常做法

  • 马铃薯是绝大多数人热爱的食物,土豆丝不仅可以作为很多菜的辅食,单独做土豆丝也是很好吃的。所以我就来教大家怎样做醋溜土豆丝吧。操作方法(01)首先,我们将土豆用清水洗干净,去皮。(02)然后将土豆切成丝,放入一个装有水的容器里(避免在空气中放久发黄)。(03)将准备好的姜和蒜切成片...
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醋溜土豆丝的做法、酸辣土豆丝的做法
  • 醋溜土豆丝的做法、酸辣土豆丝的做法

  • 功效:美容养颜,抗衰老,安神,利尿,操作方法(01)土豆洗净,先在底部切一刀,修理平整后,平放在菜板上,先切成片,后切丝。准备一盆清水,滴入少许醋,将土豆丝放入浸泡一会,然后用清水冲洗,待干。(02)锅中入油加热,放入花椒,待闻到花椒香味时,关火,拣出花椒不用(03)再次打开火,待油温7成热时,放入干红辣椒,...
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醋溜藕片--做法
  • 醋溜藕片--做法

  • 醋溜藕片简介最近不知道是不是藕便宜啊,婆婆在冰箱里备了好些藕.最家常的做法,就是醋溜藕片喽.步骤/方法(01)藕去皮切片,肉和蒜切片.(02)藕洗净切片后,用水淘洗一下.锅里油热后放肉丝和蒜片爆锅.(03)加入藕片翻炒.(04)加少量醋,盐,鸡精继续翻炒.(05)藕片炒脆后盛出.特别提示藕切片...
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怎样做美味的醋溜枸杞子白菜?
  • 怎样做美味的醋溜枸杞子白菜?

  • 大白菜的营养价值非常高,含有丰富的胡萝卜素,叶绿素,矿物盐,膳食纤维等,经常吃大白菜,可以利肠通便,利水消肿,增强免疫力,枸杞子的营养价值也非常高,将它们炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的醋溜枸杞子白菜?希望能够帮助到大家。工具/材料大白菜适量,枸杞子适量,...
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醋溜粉疙瘩的做法
  • 醋溜粉疙瘩的做法

  • 醋溜粉疙瘩是怎么制作的呢?那么下面由小编大概的为大家讲解一下,让大家知道是怎么回事。操作方法(01)首先我们把粉疙瘩切成一小段小段的,然后把蒜切片,白菜切成丝备用。(02)现在我们锅里放油,油热后就把蒜片倒入进去爆炒,炒出香味后就把白菜倒入进去翻炒。(03)翻炒几分钟后我们就放入...
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怎么来做醋溜白菜,非常简单!
  • 怎么来做醋溜白菜,非常简单!

  • 醋溜白菜是一道非常简单的家常菜,做法简单,并且吃起来酸脆爽口,非常下饭。操作方法(01)将白菜用刀切或者用手撕成小块,洗净沥干水分。(02)大蒜切成碎末。(03)热锅烧油。(04)油温八成热放入大蒜炒香。(05)倒入白菜翻炒,此时加入食盐、鸡精、醋、味极鲜翻炒均匀即可出锅。(06)装入盘中,撒上葱...
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怎样在家做醋溜白菜片
  • 怎样在家做醋溜白菜片

  • 冬季白菜大量上市,其因营养丰富、做法多样,味道清香、鲜美,为老百姓喜欢。这白菜如同牛仔裤、白衬衣,属于百搭系列,与谁为伍,吸谁精华,各中做法全凭经验,各中味道全凭喜欢。当然,任何食材也都有其最简单、最经典、最被大家认可的做法,今天介绍的醋溜白菜片,应该是各家冬季餐桌上座率...
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家常醋溜豆芽的做法
  • 家常醋溜豆芽的做法

  • 简要回答家常醋溜豆芽做法简单,首先锅中放入葱姜蒜干辣椒爆香后,倒入豆芽翻炒均匀,然后加入生抽,醋和糖进行调味,之后快速翻炒均匀即可出锅。豆芽中含有丰富蛋白质和钙,还有各种维生素经常吃对身体有好吃。常见做法就是醋溜豆芽,酸辣开胃,下面给大家分享一下具体的做法。详细内容...
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怎样做美味的醋溜白菜?
  • 怎样做美味的醋溜白菜?

  • 大白菜中富含维生素C,叶绿素,胡萝卜素,矿物盐等,还含有丰富的蛋白质和膳食纤维,经常吃大白菜,可以养胃生津,除烦解渴,利尿通便,清热解毒,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的醋溜白菜?希望能够帮助到大家。工具/材料大白菜适量,蒜适量,干辣椒适量,盐适量,鸡精适量,陈醋适量,香菜适量。...
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醋溜土豆丝的做法
  • 醋溜土豆丝的做法

  • 简要回答所需材料简单,主要使用的烹饪方法就是炒。味道咸中带酸,口感脆爽,是很多家庭餐桌的首选。但是烹饪醋溜土豆丝也是需要掌握一定技巧,只有这样才能制作出人人喜欢的醋溜土豆丝。详细内容土豆洗净去皮,切成丝,放置水中去淀粉,当然水可以换几次,然后捞出控水;将干辣椒、大葱切...
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醋溜山药的做法
  • 醋溜山药的做法

  • 山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用,山药在食品业和加工业上大有发展前途。醋溜山药是一道美味的菜肴。菜品特色烹饪简单营养价值...
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醋溜白菜怎么做好吃?醋溜白菜的家常做法
  • 醋溜白菜怎么做好吃?醋溜白菜的家常做法

  • 醋溜白菜是一道美味的家常菜,主要材料为大白菜。因操作简单,清淡爽口而广受大众喜欢。下面小编就把醋溜白菜的家常做法分享给大家。操作方法(01)大白菜取七到八片叶子,用水冲洗干净控干水分备用(02)平刀把白菜帮片成片如图所示,白菜叶子切大块,切好后白菜帮片和白菜叶分开放(03)葱、...
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