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关于好吃的百科

鱿鱼干怎么做好吃
  • 鱿鱼干怎么做好吃

  • 鱿鱼,也称枪乌贼、柔鱼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。现在90%以上加工成鱿鱼干,系海产八珍之一。操作方法(01)先将猪肉切片;(02)锅内...
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橄榄菜怎么做好吃
  • 橄榄菜怎么做好吃

  • 橄榄菜怎么做好吃?很多人不知道,下面我们来看看吧。操作方法(01)准备干货橄榄菜。(02)泡在水中20-30分钟。(03)沥干水放在碗中。(04)准备调料、香油、生抽、醋、盐和泡好的橄榄菜。(05)所有调料入碗与橄榄菜一起拌匀,想要更入味都多腌制一会。特别提示注意腌制时间。...
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藕丁怎么炒好吃家常
  • 藕丁怎么炒好吃家常

  • 秋天是吃藕的季节。藕对于女孩子来说,更是一种好东西。毕竟有句老话叫:男不离韭,女不离藕,清炒藕丁(01)藕削皮,切成小丁块,(02)红、绿尖椒洗干净,切块备用(03)起火烧开水,藕丁大火煮1分钟,捞起来过冷水(04)另起油锅,放入藕丁和红绿尖椒丁、放入盐、鸡精翻炒至熟。酸辣藕丁(01)藕洗净切成小丁...
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卤味做法 怎么做卤肉最好吃?
  • 卤味做法 怎么做卤肉最好吃?

  • 台湾的卤肉饭很出名,不过吃起来不够过瘾,因为饭里面的卤肉都是切得非常小,毕竟价钱就摆在那里,肉不便宜。如果吃得不够,其实可以自己买一块肉,回家自己做卤味。卤肉不简单,特别是正宗的卤肉,有点咸,又有一点甜。那么,卤肉要如何才能做出像外面卖的那种味道呢?一起来看看小编的介绍吧...
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酱牛肉怎么做好吃?家常酱牛肉的做法
  • 酱牛肉怎么做好吃?家常酱牛肉的做法

  • 酱牛肉,一种菜名,是指以牛肉为主要原料,经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品,是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。酱牛肉的做法:选料最好购...
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鲳鱼怎么做好吃呢?
  • 鲳鱼怎么做好吃呢?

  • 鱼肉的营养丰富,而且脂肪含量少,所以我们可以为家人多做些鱼吃,会更利于健康。操作方法(01)把鲳鱼解冻,去除内脏,在表面切上花刀。(02)锅中放油,大火烧热,放入鲳鱼煎至两面微黄。(03)放入葱姜蒜和红辣椒、花椒,煸出香味。(04)放入适量的水,大火烧开,再调入适量的盐、料酒、老抽、白糖和醋以...
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维持40年的腌黄瓜方法,居然这么好吃!
  • 维持40年的腌黄瓜方法,居然这么好吃!

  • 今天小厨给你介绍个腌制黄瓜的秘方,超简单的腌黄瓜制作方法,俺家农村看的老奶奶用了40年了,腌制出来的黄瓜口感,清脆爽口特好吃!下酒下饭必备小菜!现在天气炎热,进入夏季正式是吃饭没有食欲的季节,这时候如果能吃上一盘清脆爽口的腌黄瓜,不仅能开胃而且能增进食欲,吃饭香香,就算是喝...
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玉米糁怎么做好吃
  • 玉米糁怎么做好吃

  • 玉米很好吃,把玉米磨成玉米糁也十分好吃,玉米糁的做法很多,小编今日简单介绍玉米糁的几种吃法。操作方法(01)把玉米糁放入开水锅里熬煮,熬成玉米糁粥,熬的时候多熬一会,越熬越好吃。(02)玉米糁和小米/红枣做玉米糁枣米饭,也是十分好吃,增加营养,口感更好。(03)玉米糁豆浆,把黄豆和玉米糁...
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怎样炒香肠好吃--蒜苗炒香肠
  • 怎样炒香肠好吃--蒜苗炒香肠

  • 从四川带回很多香肠,麻辣味十足,重口味,配着蒜苗炒,正好综合一下口感。做出来非常好吃,而且做法相当简单,因为香肠已经有了各种调料,所以这个蒜苗炒香肠,都不用什么调味品,简单又美味。操作方法(01)准备好原材料(02)香肠洗净入锅煮熟(03)蒜苗切成小段(04)煮熟的香肠切成薄片(05)锅里放入适量...
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干黄花菜炒肉丝怎么做好吃又简单
  • 干黄花菜炒肉丝怎么做好吃又简单

  • 冬天懒得出去买菜,那就家里藏点干黄花菜吧,干黄花菜绝对是可以储放的一道菜品,当家里没什么菜时,可以是很好的选择。那如何才能简单的烧出好吃的黄花菜炒肉呢,可以跟我学一下,很简单哦。操作方法(01)把要用到的干黄花菜,取80g干黄花菜放到水中泡二十分钟。(02)泡开后洗干净再捞起,以...
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清蒸海鲈鱼怎么做好吃
  • 清蒸海鲈鱼怎么做好吃

  • 鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。操作方法(01)鲈鱼买回来后,洗净控干水份。(02)在鱼身上打上花刀,跟着抹上适量的盐与糖,使之进味。(03)放入一个大的鱼盘里,撒上姜丝。(04)锅内水开后...
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黄豆芽的做法大全,黄豆芽怎么做好吃?
  • 黄豆芽的做法大全,黄豆芽怎么做好吃?

  • 黄豆芽是一种大家经常见到的食物,但是它在不同人手里发挥出来的作用却是完全不一样的,那么黄豆芽的家常做法是怎样的呢?它又有哪些神奇的功效作用呢?一起来看看吧!黄豆芽炒肉的做法材料:黄豆芽、肉丝。做法:将豆芽放在菜盆里,用水来回搓,一部分皮已经掉了,再将皮捡出来。先将油加热...
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红烧鲤鱼怎么做好吃 鲤鱼的家常菜做法
  • 红烧鲤鱼怎么做好吃 鲤鱼的家常菜做法

  • 食用鲤鱼,可治咳逆上气、黄疸、口渴,通利小便。消除下肢水肿及胎气不安。作鲋,有温补作用,去冷气、胸闷腹胀、上腹积聚不适等症。烧研成末,能发汗,治咳嗽气喘,催乳汁和消肿。用米饮调服,治大人小儿的严重腹泻。用童便浸煨,可治反胃及恶风入腹。操作方法(01)葱、姜、干辣椒、大料、肥...
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好吃的零食图片 可爱零食图片精选
  • 好吃的零食图片 可爱零食图片精选

  • 喜欢吃零食的大部分是小孩子,那些自称“宝宝”的人其实内心也是个长不大的小孩,所以他们也爱吃零食。每个人的童年都有零食的陪伴,偷吃零食也是很美妙有趣的记忆。如今,零食可不像小时候吃的那样简陋了,不仅食材更高级,连造型都更好看了。一起来特色小吃栏目看看这些可爱的零食...
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龙须菜的做法,怎么做好吃
  • 龙须菜的做法,怎么做好吃

  • 龙须菜,学名江蓠,是一种野生海洋蔬菜,是一种新兴的珍稀海洋蔬菜、人类的绿色保健食品。加猪五花肉丝炒制干香,再加辣椒油炸至香,添徐徐蒜末炒之,待蒜香味飘散时即可停火,加黄豆酱既其它调味料拌制,香气扑鼻,入口口感多变,口味层次徐徐递来。操作方法(01)先将龙须菜用清水清洗干净;(02)...
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怎么做清炖鲤鱼好吃呢
  • 怎么做清炖鲤鱼好吃呢

  • 清炖鲤鱼的方法很多,但做出来的口感和风味是有所不同的,有人做的好吃,又营养,有人做出来的一看就没有胃口, 在说常食用鱼类对人们有抗衰老和养颜及益智的功效。今天小编TJMDXX来分享下——怎么做清炖鲤鱼好吃呢?请看下面的操作详情吧:操作方法(01)新鲜鲤鱼1条去除内脏,洗净,备用。(0...
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橡子怎么做好吃
  • 橡子怎么做好吃

  • 橡子的做法以及步骤操作方法(01)先用开水浸泡一下橡子放适量的盐巴渗入(02)把橡子切成条形状或小方块或者其他形状(03)蒜葱切成小段姜切成姜片辣椒切成条形(04)放在锅里炒一下(05)之后要把橡子倒入其中在放上适量的香油与生抽作为调料(06)把橡子来回在锅里滚动(07)出锅加点提前调好的热...
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郑州小吃美食 好吃不贵郑州美食盘点
  • 郑州小吃美食 好吃不贵郑州美食盘点

  • 都说小吃文化是一个地区不可或缺的重要特色,确实是如此,一个地方的特色最能在小吃文化中体现,很多旅游的人选择的事小吃而不是名菜。小吃不仅好吃又便捷,售卖起点低是很多创业人的首选,并且价格不高,普通人都可以买得起,这也是受大众欢迎的原因之一吧。下面就一起来中国小吃文化...
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槐花怎么吃好吃
  • 槐花怎么吃好吃

  • 食用槐花清热去火对肝脏和消炎都有好处,春季槐花开的时候,人们争相摘取食用,那么槐花怎么吃好吃呢。操作方法(01)把槐花晒干,当茶一样冲泡饮用,味道也是极其不错的。在晾至可以喝的温度时可以调入蜂蜜,风味更佳。(02)摘取新鲜的槐花,清洗干净可以和面粉加水混合,放在笼篦上蒸熟食用,熟...
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鳕鱼怎么做好吃,家炖鳕鱼的做法
  • 鳕鱼怎么做好吃,家炖鳕鱼的做法

  • 鳕鱼含有较高的蛋白质,营养丰富,肉质细腻,味道鲜美。但是很多人不知道怎么做鳕鱼,甚至对鳕鱼感觉陌生,小编为大家分享一下家炖鳕鱼的做法,简单易操作,口感鲜香甘甜,肉色雪白细滑,非常的好吃,下面介绍一下具体做法。操作方法(01)鳕鱼收拾清理干净,把鱼肉上面的那层黑膜撕掉。用水清洗干...
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好吃耗油生菜做法
  • 好吃耗油生菜做法

  • 这道耗油生菜做法虽然简单,但是味道不一般操作方法(01)生菜洗净备用(02)大蒜切末备用,多一些(03)锅底放些水(04)加入一勺盐(05)一勺色拉油,色拉油的作用就是让菜看起来更绿一些(06)水开后,关火,把生菜放入,烫30秒(07)捞出晒干水分,摆盘备用(08)平底锅留少许色拉油,下入蒜末炒香(09)下入少许酱油(10)加...
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凤爪怎么做好吃
  • 凤爪怎么做好吃

  • 凤爪属于家常菜谱,鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。步骤/方法(01)1、鸡爪一切为二,加入大葱圈、姜丝、料酒和盐腌制20分钟左右;(02)2、腌好的鸡爪用厨房纸吸干水分;(03)3、找一个小点的深锅,入油烧五成热左右,加入鸡爪炸制表面金黄;(04...
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开封好吃的美食
  • 开封好吃的美食

  • 去开封游玩如果不尝一尝开封美食,那未免有些可惜。每一种美食都代表着一地的饮食习惯、乡土风情。操作方法(01)第一:灌汤小笼包。开封的小笼包特别讲究,薄薄的皮制出的包子,皮像菊花心,有“提起像灯笼,放下像菊花”的说法。让人很有食欲。以第一楼的最为有名,但是价格稍贵,可以去黄...
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腊肉怎么炒才好吃
  • 腊肉怎么炒才好吃

  • 腊肉是很多人比较喜欢吃的,每年冬季我们都会做一些,之前回老家亲戚送了一块自己喂的猪制作而成的腊肉,今天就打算煮了炒来吃,每次炒腊肉老公都会多吃两碗饭,炒腊肉的确是很香很下饭操作方法(01)提前把腊肉洗净,用水浸泡一个多小时,再放入锅内加水煮熟(02)把煮好的腊肉晾冷后切成厚度...
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大公鸡怎么做好吃
  • 大公鸡怎么做好吃

  • 宝贝的奶奶从老家带来一只土鸡和几只母鸡,都是土生土长,那个味道才叫好,在上海好久没吃到好吃的大公鸡了,周末迎新年的晚上给家人做了这一大盘红烧鸡,味道真叫好,和肉鸡真不能比,好吃,O(∩_∩)O哈哈~操作方法(01)1.大公鸡去毛洗干净,切段(02)2.开水中灼一下去掉血水(03)3.捞出备用(04)4.生...
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