当前位置:妙知谷 >

关于酸辣粉的百科

如何做酸辣粉,简单易学
  • 如何做酸辣粉,简单易学

  • 在寒冷的天气里来上一碗酸辣粉,酸酸辣辣既能开胃又能使全身暖和起来,相信许多人也跟我一样很爱吃这酸辣粉吧,那今天我就来教教大家简单易学的酸辣粉做法!工具/材料红薯粉炸花生米葱姜蒜辣椒辣椒油醋酱油盐香油操作方法做酸辣粉首选红薯粉,红薯粉做出来透明弹牙最是好吃,将干红...
  • 14580
在家怎么做酸辣粉?酸辣粉的制作方法?
  • 在家怎么做酸辣粉?酸辣粉的制作方法?

  • 传统酸辣粉的底汤不仅能喝、好喝,而且含有丰富的钙质、骨胶原和氨基酸等多种营养成分,粉条吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,咕噜咕噜吃上一碗,那真是一种享受啊! 酸辣粉由于价廉物美,深受很多吃货的喜爱。今天,小编就为大伙奉上酸辣粉的做法。操作方法(01)材料:红...
  • 21377
在家做酸辣粉教程
  • 在家做酸辣粉教程

  • 一碗爽口开胃的酸辣粉,就是这么简单!操作方法(01)锅里加适量水,烧开,放入适量红薯粉。(02)煮五分钟左右,捞出过凉后沥干水分。(03)碗里准备适量陈醋、生抽、盐、白糖、花椒粉、香油,最后来两勺辣椒油。搅拌均匀。(04)放入煮好的粉丝。(05)加适量花生、辣椒圈。(06)最后撒上适量香菜。(07)酸辣...
  • 24642
自制酸辣粉的做法
  • 自制酸辣粉的做法

  • 夏天的时候没有食欲怎么办,来一碗酸辣粉吧,又酸又辣开胃又容易消化。我平时比较的懒,有时候星期天就不想的下楼,所以没事就自己倒腾一些东西吃,这个酸辣粉就是我最喜欢的。今天给大家分享一下,希望大家能够喜欢。操作方法(01)这些是材料。青菜豆芽洗净,蒜切片,小香葱切碎,香菜切碎。...
  • 17603
酸辣粉的家常做法
  • 酸辣粉的家常做法

  • 粉条是东北的特产,作为一名在南方工作的东北人,特别馋老家的酸辣粉。今天小编就在家中自己制作一下酸辣粉,味道不比正宗的差哦,大家一起来学习吧!工具/材料主要材料:粉条100g、小白菜50g、香菜5g、香酥豆10g、酸豆角10g辅助材料:红油豆瓣酱10g、火锅底料10g操作方法在锅中加一勺...
  • 14205
酸辣粉的做做法
  • 酸辣粉的做做法

  • 酸辣粉是很多人喜欢的开胃食物,酸酸辣辣的非常爽口。工具/材料粉条、大蒜、陈醋、辣椒油、熟花生、大料瓣、桂皮操作方法先把粉条剪断后泡清水半小时。把熟花生去皮剥好后将剥好的花生豆装入保鲜袋中,用擀面杖敲成碎末状备用。把大蒜去皮后剁成末状。锅内烧水,水开后放入粉...
  • 27258
重庆酸辣粉的家常做法详解
  • 重庆酸辣粉的家常做法详解

  • 介绍了重庆酸辣粉的做法,步骤详细,内容充实,供大家学习学习操作方法(01)红薯粉洗净,用清水润发,雪菜洗净切段,香蒜洗净切花,榨菜切末。(02)锅内倒入油,烧热,爆香花椒,花椒粉,辣椒粉,白芝麻,加入高温烧沸,盛入碗内。(03)锅中烧开半锅水,下红薯粉烫热,放入汤碗中。(04)加味精,香醋,精盐,五香花生米,榨菜...
  • 22797
酸辣粉加盟店10大品牌排行榜
  • 酸辣粉加盟店10大品牌排行榜

  • 酸辣粉起源于川西一带,其麻辣鲜香、油而不腻的口味受到很多人喜爱。因为酸辣粉的市场越来越大,许多公司也开始推出了加盟的形式,今天就来盘点一下酸辣粉加盟店10大品牌排行榜。操作方法好又来酸辣粉重庆美芝逸餐饮文化有限公司,巴渝小吃实力企业。一直以“振兴渝派小吃,弘扬巴...
  • 26045
酸辣粉怎么做
  • 酸辣粉怎么做

  • 工具/材料红薯粉200克、酥黄豆20克、豌豆尖、香菜、葱、蒜、姜、盐、水、榨菜、辣椒酱、花椒粉、辣椒粉、胡椒粉、红油、猪油、花椒油、醋操作方法首先取一个碗,放入猪油、蒜水、姜末。之后在加入辣椒粉、胡椒粉、花椒粉、醋、生抽、花椒油、红油、盐、豌豆苗。接着舀一勺...
  • 17754
酸辣粉的制作
  • 酸辣粉的制作

  • 酸辣粉的制作操作方法(01)1、准备好红薯粉、青菜(02)2、用温水将红薯粉浸泡半小时(03)3、将浸泡好的红薯粉放锅里煮熟方法/步骤2(01)4、煮好的红薯粉放凉水泡一会捞出放碗里(02)5、青菜洗干净后放开水里焯水(03)6、焯好水的青菜捞出放粉上面方法/步骤3(01)7、锅里放油,加入辣椒粉、豆瓣...
  • 16553
简单易学的酸辣粉的家常做法
  • 简单易学的酸辣粉的家常做法

  • 酸辣粉怎么做才好吃呢?今日为大家献上简单易学的酸辣粉的家常做法,希望大家能够喜欢。操作方法(01)红薯粉要选择这种粗圆的不光滑的,提前在水里泡软,这样煮的时候比较省火,很快就能吃到,我每次都是心血来潮的想做,就没泡,要煮好久的。(02)然后炸花生米,锅预热无水,加一点油,(一次可以稍微...
  • 25100
酸辣粉怎么做?
  • 酸辣粉怎么做?

  • 工具/材料红薯粉,酸豆角,芝麻,花生米,青菜,辣椒面,醋若干。操作方法先将红薯粉用开水泡软。酸豆角,姜丝,蒜,香菜,小葱切碎。花生米下锅炒热,盛盘待用。将蒜蓉,辣椒面,白芝麻下锅翻炒混合形成底料。加入酸豆角,再加一碗水,开大火熬制汤底。将泡好的粉丝下锅,然后加盐,生抽,醋和鸡精进行烹煮,...
  • 32312
天气冷了来碗酸辣粉暖暖胃,简单好吃,酸辣爽口
  • 天气冷了来碗酸辣粉暖暖胃,简单好吃,酸辣爽口

  • 简要回答下班回家不知道吃什么,又懒得炒菜,可以试试做这个酸辣粉,简单好吃,酸辣爽口做酸辣粉还是用红薯粉比较好吃,我们先准备一把红薯粉用热水泡一下。接下来准备一把花生米,凉油放入锅中炒香,炒到噼里啪啦外壳微微裂开就行了。准备切点葱花,小米椒,蒜末。把蒜末,一半葱花,小米椒全...
  • 20474
自制酸辣粉儿的做法
  • 自制酸辣粉儿的做法

  • 个人比较喜欢吃酸辣的东西,辣味现在是火遍大江南北的!操作方法(01)1、干红薯粉条用冷水浸泡大约30分钟,干硬的红薯粉条就会变柔软,将泡软的红薯粉放进锅中开水煮1到2分钟就能熟 。(02)2、冷油姜末、蒜末下锅,煸出香味,放一大勺豆瓣酱慢慢炒出红油,放猪肉末慢慢煸出油脂,同时放干辣椒...
  • 9018
如何制作酸辣粉
  • 如何制作酸辣粉

  • 炎炎夏日,来一碗酸酸辣辣的酸辣粉可好!?绝对美味100%!!操作方法(01)首先将红薯粉用开水泡发,使其变软。(02)然后在炉灶上备锅,烧水。在等待水开的同时,可以开始准备调料。首先将葱切末,直接放入调料碗中备用。(03)在碗中加入盐和味精。(04)随后加入花椒,一定要是花椒粉哟!!(05)随后加入酱油和醋...
  • 10573
家常酸辣粉做法
  • 家常酸辣粉做法

  • 爱吃辣,酸,滑的这道菜最适合!操作方法(01)首先准备食材,粉条,辣椒,葱,调料!(02)首先将粉条用清水浸泡,半小时即可!(03)将大葱洗净,去皮切段!辣椒切段!(04)锅放油,加加葱炒香,加辣椒炒红!(05)加适量水,加加调料烧开!加粉条!小火煮十几分钟!(06)出锅前,加醋,早加醋挥发!加香菜出锅!...
  • 27958
酸辣粉的做法
  • 酸辣粉的做法

  • 如果这世界上还有一种食物能让冒着夏天酷暑还得出去购买的欲望,那肯定就是酸辣粉了。一口下去酸酸辣辣的味道,让夏天更加火辣。在配上刚炸出来的油酥烧饼,那味道比整个夏天还要酸爽。食材(猪肉、酸豆角、酸菜、油泼辣子、生抽、醋、豆瓣酱、蒜、姜、黄豆、花生、葱花、香菜)操...
  • 11983
酸辣粉怎么做?自己在家怎么做好吃的酸辣粉
  • 酸辣粉怎么做?自己在家怎么做好吃的酸辣粉

  • 酸辣粉怎么做?自己在家怎么做好吃的酸辣粉呢?下面,就让小编给大家介绍一下吧。操作方法01先准备好原料。粉条、青菜、油、花生米和各种调料。02首先,将粉条放在锅里面煮熟(如果想要煮的时间短一些的话,之前可以先在温水里面浸泡一段时间)。03煮好粉条之后,我们把粉条放在凉水里面...
  • 28480
孕妇酸辣粉能吃吗
  • 孕妇酸辣粉能吃吗

  • 简要回答孕妇在怀孕期间是可以适当吃酸辣粉的,但孕妇需要注意自身相对特殊,吃酸辣粉一定要做得干净,绿色安全,并且一次性不要吃的太多。毕竟酸辣粉里面的营养价值不高,主要是以淀粉盐为主,一旦吃的太多可能会对身体造成影响。其实孕妇在怀孕期间吃酸辣粉,吃酸辣粉时里面的调料最...
  • 19714
重庆酸辣粉的做法 调料配方做法
  • 重庆酸辣粉的做法 调料配方做法

  • 说起酸辣粉,大多数人肯定都吃过,但是大家吃过重庆的酸辣粉吗?今天给大家一个福利,教大家怎么做正宗巴适的重庆酸辣粉。操作方法(01)红薯粉用热水泡两个小时。(02)再用热水把青菜煮熟。(03)把红薯粉放入锅中,均匀搅拌。(04)过一下凉水,然后在碗里放入适当的生抽。(05)再加入高汤,花椒油,蒜泥...
  • 3666
酸辣粉的家庭做法
  • 酸辣粉的家庭做法

  • 酸辣粉起源于重庆,深受年轻人的喜爱,下面就给大家介绍家庭版酸辣粉的做法。操作方法(01)首先准备红薯粉条,用温水泡软备用。(02)碗中加入蒜末、辣椒粉、十三香,然后浇上热油爆香。(03)碗中倒入老陈醋、盐、鸡精、生抽进行调味,将料汁搅拌均匀备用。(04)锅中加水煮沸,放入之前泡好的粉条...
  • 20228
酸辣粉怎么做,最正宗的酸辣粉做法学习
  • 酸辣粉怎么做,最正宗的酸辣粉做法学习

  • 酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,下面小编简单的讲一下酸辣粉的制作过程操作方法(01)红薯粉用温水泡软。锅内烧锅开水,放入泡好的红薯粉条,煮熟后关火,捞出过凉。(02)蒜泥,生抽,老抽,醋,花椒粉,胡椒粉,盐,白糖,麻油,辣椒油,熟芝麻,葱末调成料汁。(03)少量清水加鸡汤味浓汤宝搅匀煮开。(04)粉...
  • 13287
学做酸辣粉多少钱
  • 学做酸辣粉多少钱

  • 圈粉时代薯粉汤底采用大骨汤制作工艺,无任何添加剂,天然绿色,营养丰富。采用现代工艺制作模式,研发八种口感秘制料包。健康汤底配上秘制好料,终调制出味道鲜美,回味无穷的一碗好汤,老少皆宜,男女通爱,尝之身心受益。操作方法(01)姜末、蒜末1:1,切好备用。(02)锅中烧开水,下入红薯粉丝煮5...
  • 7679
酸辣粉的做法教程
  • 酸辣粉的做法教程

  • 夏日里不爱吃饭,大家可以偶尔做酸辣粉吃,开胃爽口。工具/材料细粉条、大蒜、盐、糖、辣椒面、陈醋、五香粉操作方法先将细粉条用水泡半小时。然后在锅内烧开水,将泡过的粉条煮软烂后捞入碗中。把大蒜剁成蒜末备用。将适量五香粉放入辣椒粉中,然后在锅内烧热油后浇入辣椒油中,...
  • 8778
教你怎么做酸辣粉
  • 教你怎么做酸辣粉

  • 自己在家做酸辣粉,需要经过5个繁琐的步骤:熬高汤、炸红油、炸花生、炒黄豆、煮红薯粉,虽然很麻烦,但是做好了,吃起来还是很美味的。操作方法(01)棒骨和鸡架清洗干净、部分葱姜切片,一起放入砂锅中,砂锅中加入清水,放火上小火2小时,熬成高汤(02)红尖椒切成末,花椒、八角、白芝麻和少许盐...
  • 9323