![清蒸膏蟹的做法]( "清蒸膏蟹的做法")
- 清蒸膏蟹做为螃蟹最常见的做法，简单粗暴易学，今天就来教教大家吧。操作方法（01）选择个头稍大的膏蟹洗干净晾干水分。（02）将晾干的膏蟹用准备好的细绳把螃蟹的两个夹子和八条腿扎紧成团状放入蒸格，在放入姜片、葱、蒜，用大火蒸5分钟转小火。（03）小火20分钟后，把葱、姜、蒜全部挑出，差...
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![为什么公蟹也有蟹黄]( "为什么公蟹也有蟹黄")
- 简要回答公螃蟹其实并没有蟹黄，人们看到公蟹有黄色的部分，实际上那只是公蟹的肝胰腺，并不是蟹黄。不少喜欢吃螃蟹的朋友知道，通常只有母蟹才有蟹黄，可是有时候发现公螃蟹也有蟹黄，为什么公蟹也会有蟹黄呢？下面让我们一起去了解吧。详细内容公蟹的性腺绝大部分是精巢，它在性成熟期...
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![蟹膏是什么]( "蟹膏是什么")
- 简要回答蟹膏来源于公蟹，是一种白色黏黏的物质，含有丰富的蛋白质和脂肪。蟹膏来源于螃蟹，味道鲜美，营养丰富受到很多人们的喜欢。那么蟹膏到底是一种什么东西呢？下面一起来了解一下吧。详细内容公螃蟹剥壳后，可以看到白色的且黏黏的，就是蟹膏，它是公螃蟹成熟的标志，在自然状态之下...
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![如何吃螃蟹，怎样辨别公螃蟹和母螃蟹]( "如何吃螃蟹，怎样辨别公螃蟹和母螃蟹")
- 每年农历九十月间，正是吃螃蟹的好时候，肥美的螃蟹让人一见就馋得流口水。操作方法（01）分公母下图中，前面的是母螃蟹，母螃蟹是圆脐的，蟹黄好吃，后面的是公螃蟹，公螃蟹是尖脐的，蟹膏好吃。（02）掀盖先把脐瓣开，顺着脐的根部，把螃蟹盖掀开，就能看到盖里特别肥美。（03）吃盖里面用小勺舀一点醋和...
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![螃蟹怎么吃？吃螃蟹攻略]( "螃蟹怎么吃？吃螃蟹攻略")
- 螃蟹怎么吃呢？一起来看看吃螃蟹的攻略。操作方法先吃螃蟹脚和大钳子。螃蟹大钳子上很多肉的，可以直接用牙签挑出来吃，或者直接吸，或者用吸管吸，都是可以的。然后把螃蟹的壳给去掉，壳上面的肉是可以吃的，直接挖出来吃就可以了。然后翻到另一面，把螃蟹的蟹黄给吃了，吃蟹黄的时候，可以...
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![公蟹好吃还是母蟹好吃？]( "公蟹好吃还是母蟹好吃？")
- 公蟹和母蟹到底哪个更好吃是因人而异的，公蟹有蟹膏，母蟹有蟹黄，有的喜欢吃蟹膏，有的喜欢吃蟹黄，众口难调全凭个人喜好。九月份是母蟹成熟的季节，九月份蟹黄饱满，此时吃母蟹最好，十月份是公蟹成熟的季节，此时蟹膏最为丰富，吃公蟹最佳。中国人可谓是非常喜欢吃螃蟹，吃螃蟹在中国源远流...
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![剑三宠物之小螃蟹·蟹象]( "剑三宠物之小螃蟹·蟹象")
- 蟹象的蟹壳上刻着一个大大的象字，星级为3星，种类水族，在世界奇遇获得刷新间隔为2小时一次，是准确的两小时，如果你知道上一个刷的时间，那么2小时准时去就行操作方法（01）首先要熟悉蟹象的刷新点，三个箱子是网上流行的所有的刷宠物点，蓝线是官方给的刷新范围（02）然后到刷新点捡书籍，书名...
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![蟹肉棒是不是蟹肉做的]( "蟹肉棒是不是蟹肉做的")
- 简要回答我们平时吃的蟹肉棒并不是用蟹肉做的，而是用鱼肉做的，要说蟹肉棒其实是日本人发明的，可能有众多的小伙伴面对蟹肉棒，总是觉得它的口感比较好，而小伙伴们需要注意，蟹肉棒其实是由鳕鱼作为原料制作而成的，虽然从表面来看它跟蟹肉有所相似，但它并不是蟹肉棒。人们在现实生活...
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![大闸蟹膏的胆固醇高吗]( "大闸蟹膏的胆固醇高吗")
- 简要回答大闸蟹膏的胆固醇其实是特别高的，虽然说人们在日常生活当中，适当的摄入高胆固醇类的食物可能会对人体健康造成影响，但很多小伙伴对大闸蟹是非常感兴趣的。不过我们在吃大闸蟹的时候，也需要慎重，因为大闸蟹膏里面的胆固醇含量也特别的高。其次小伙伴们在日常生活当中，吃...
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![蟹膏是螃蟹的什么部位？]( "蟹膏是螃蟹的什么部位？")
- 主要是副性腺及其分泌物蟹膏是公蟹的副性腺。公蟹成熟后，副性腺异常发达，占据生殖系统绝大部分，甚至将蟹壳顶起。副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养，营养价值高且十分美味。公蟹中白色黏黏的是蟹膏，黄色的是肝胰腺；母蟹中橘红色一粒粒比较硬的是蟹黄，黄色的同样也是肝胰腺。蟹...
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![梭子蟹和大闸蟹的区别]( "梭子蟹和大闸蟹的区别")
- 科属区别1、梭子蟹：梭子蟹为动物界、节肢动物门、甲壳动物亚门、软甲纲、真软甲亚纲、十足目、梭子蟹科、梭子蟹属海生节肢动物。2、大闸蟹：大闸蟹为动物界、节肢动物门、甲壳动物亚门、软甲纲、真软甲亚纲、十足目、腹胚亚目、弓蟹科、弓蟹亚科、绒螯蟹属淡水节肢动物。别...
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![怎么样挑选蟹黄满、蟹膏肥的大闸蟹？]( "怎么样挑选蟹黄满、蟹膏肥的大闸蟹？")
- 人们往往会在中秋节的时候吃大闸蟹。下面，我们来看看如何挑选大闸蟹吧。操作方法大闸蟹的腹部仔细观察大闸蟹的腹部形状，如果为圆形的话，则为母的大闸蟹，反之如果为尖形的话，则为公的大闸蟹。季节一般来说，在农历10月份的时候，是大闸蟹最好的季节，这个时候的大闸蟹蟹肉会比较多。...
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![螃蟹怎么煮——蒸螃蟹]( "螃蟹怎么煮——蒸螃蟹")
- 螃蟹，肉嫩味鲜。相信是很多吃货们十分热爱的一道菜，而且它含有丰富的蛋白质、磷、铁和磷脂，是秋季养生必不可少的食物。今天就给大家介绍一个最最简单的螃蟹的做法—蒸螃蟹。比较简单，但是保留了螃蟹最初的鲜美。操作方法（01）将从市场场面挑选买回的螃蟹在水里泡一泡，然后用干净...
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![大闸蟹母蟹和公蟹哪个好？]( "大闸蟹母蟹和公蟹哪个好？")
- 九月吃母蟹，十月吃公蟹。九月份是母蟹成熟的季节，九月份蟹黄饱满，此时吃母蟹最好，十月份是公蟹成熟的季节，此时蟹膏最为丰富，吃公蟹最佳。俗话说九雌十雄，也就是说在九月吃母蟹，在十月吃公蟹，这样安排比较好。九月份是母蟹成熟的季节，九月份蟹黄饱满，此时吃母蟹最好，十月份是公蟹成熟...
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![如何区别河蟹和海蟹]( "如何区别河蟹和海蟹")
- 河蟹，又称为螃蟹，肉质鲜嫩可口，深受大家的喜爱。海蟹口感鲜美，是海品中之上品。河蟹和海蟹都具有很高的营养价值，现在，我们来看看如何区分河蟹和海蟹吧。操作方法（01）绒毛河蟹的腿上与蟹脚布满短短的绒毛，而海蟹则没有。因此，可以根据绒毛进行区分。（02）颜色河西一般只有青色，颜色暗淡...
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![剑三如何获得宠物小螃蟹·蟹兵、小螃蟹·蟹卒]( "剑三如何获得宠物小螃蟹·蟹兵、小螃蟹·蟹卒")
- 操作方法首先，需要我们来到寇岛，在这里我们可以获得小螃蟹·蟹兵。会遇到一个叫喜小乐的小女孩，需要跟她交流，并且回答她的问题。如果正确回答出，我们就可以得到小螃蟹·蟹兵。接着，我们来到扬州，在这里我们可以获得小螃蟹·蟹卒。这里会遇到一个叫做横小五的男孩子，与他对话，并正...
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![剑三宠物之小螃蟹·青蟹]( "剑三宠物之小螃蟹·青蟹")
- 想在剑三里养只小宠物吗？现在来看看怎么获得青蟹吧！操作方法（01）先登录你的剑三账号，登录后打开打怪的地图，就在页面的右上角，打开后找到攸乐坪，点击传送到该地。（02）在攸乐坪你会看见有两只小螃蟹，一般青蟹是在不停的打这两只小螃蟹中出现的，你可以站在这两只小螃蟹中间不停的攻击它...
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![区分公蟹母蟹]( "区分公蟹母蟹")
- 秋天是丰收的季节，不只各种瓜果陆续成熟，就连海里的螃蟹也是全年中最肥的时候。俗话说“西风起，蟹脚痒，金秋正好吃蟹黄”。现在正是吃大闸蟹的季节，大闸蟹肉质鲜美，是很多人喜欢吃的美味，不过公蟹母蟹怎么区分呢？下面一起来看看吧。操作方法（01）看蟹肚，也就是大闸蟹的腹部。（02）母蟹是...
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![蟹黄和蟹膏的区别]( "蟹黄和蟹膏的区别")
- 蟹黄颜色是黄色的，成熟的时候呈鲜艳橘黄色。而蟹膏在一定程度上其实就是脂肪。蟹膏集中产生于公蟹过冬时期，这段时间里，脂肪堆积而成。蟹膏位于蟹壳和蟹坨坨当中，一般颜色呈的是白粘状，煮熟以后变成了半透明状。蟹黄论成分，蟹黄和蟹卵很接近，但两者有本质区别。首先，蟹黄中确实含...
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![十分钟搞定一道清蒸大闸蟹，蟹黄肥得流油，蟹膏丰腴圆润，鲜美]( "十分钟搞定一道清蒸大闸蟹，蟹黄肥得流油，蟹膏丰腴圆润，鲜美")
- 简要回答原汁原味鲜滋味的清蒸大闸蟹在家蒸超简单，只需蒸20分钟就能享用了，蒸的时候要加一些姜片和料酒即能去腥味，也可去驱寒，注意蒸蟹时不要将捆蟹的绳子解开，防止螃蟹受热后乱爬掉腿流黄。一、家常清蒸大闸蟹主料：大闸蟹4只配料：姜1块，料酒3勺，醋2勺，纯水2勺。制作工艺：1、大闸蟹...
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![蟹膏是什么 蟹膏和蟹黄是同一样东西吗]( "蟹膏是什么 蟹膏和蟹黄是同一样东西吗")
- 一说到吃螃蟹，很多人都会先问蟹黄多不多，蟹膏多不多之类的话，因为蟹黄和蟹膏都是螃蟹内最鲜美的部位。那么，蟹膏是什么呢？下面就跟着小编一起来了解一下吧。蟹膏是什么蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合，也是雄蟹强壮与成熟的标志。雄蟹成熟后，副性腺异常发达，占据生殖系统绝大部...
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![蟹黄是螃蟹的什么部位？]( "蟹黄是螃蟹的什么部位？")
- 卵巢蟹黄主要是雌螃蟹体内的卵巢和卵细胞，有的时候蟹黄也指螃蟹的肝胰腺。蟹黄主要是雌螃蟹体内的卵巢和卵细胞，不过也可能刮下部分内脏。吃大闸蟹基本是在其繁殖季节，蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色恰好代表母蟹的性腺已经成熟，这种蟹黄一般更好吃。蟹黄粗脂肪含量高达15.66%...
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![公蟹母蟹有哪些区别]( "公蟹母蟹有哪些区别")
- （01）公蟹和母蟹之间的主要区别包括以下几点：1.个头大小：公蟹的个头通常比母蟹大。2.肚脐形状：公蟹的肚脐呈尖三角形，而母蟹的肚脐则呈圆形。公蟹母蟹有哪些区别">（02）3.蟹膏特点：公蟹的蟹膏呈现青色，晶莹黏腻，吃起来满口生香；母蟹的蟹黄则呈橙红色，块块凝脂，鲜香四溢。4.蟹脚绒毛：公蟹...
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![螃蟹大闸蟹公母怎么看？]( "螃蟹大闸蟹公母怎么看？")
- 阳澄湖清水大闸蟹享有“蟹中之王＂的美称，阳澄湖镇出产的大闸蟹，自古以来便享有至高无上的盛誉。如何区分大闸蟹的公母？操作方法（01）看是尖脐还是圆脐，螃蟹肚子上靠近下方那里的一块小盖子，尖窄是公的，圆宽是母的。看腹部，螃蟹的肚子呈三角形的是公蟹，呈圆形的则为母蟹。（02）另外还可以...
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![椰子蟹好吃吗 椰子蟹和帝王蟹哪个好吃]( "椰子蟹好吃吗 椰子蟹和帝王蟹哪个好吃")
- 简要回答有人觉得椰子蟹比较好吃，因为在煮椰子蟹时适当的使用椰子汁，之后再品尝椰子蟹时，发现它的味道特别香甜，而且还混合着椰子味，并且在做法方面也特别的简单。只是在做椰子蟹之前需要将椰子蟹清洗干净，然后锅中放入适量的油，把椰子蟹放到锅中炒一下。帝王蟹比较好吃由于每个...
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妙知谷
