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关于肉香的百科

煮猪肉炖排骨,记住“3不放”的窍门,肉香十足无腥味,还不油腻
  • 煮猪肉炖排骨,记住“3不放”的窍门,肉香十足无腥味,还不油腻

  • 简要回答各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:‘煮猪肉炖排骨,记住“3不放”的窍门,肉香十足无腥味,还不油腻!’中国人爱吃猪肉,首先价格便宜,其次口感好,软嫩鲜香,也没有什么腥膻味,比较好吃。猪肉的做法很多,煎、炒、烹、...
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酸菜搭配牛肉即营养又开胃,肉香四溢这酸爽真够味
  • 酸菜搭配牛肉即营养又开胃,肉香四溢这酸爽真够味

  • 简要回答酸菜味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,香气扑鼻,开胃提神,醒酒去腻;不但能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。酸菜发酵是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生乳酸的结果。乳酸是一种有机酸,它被人体吸收后能增进食欲,促进消化。酸菜促进人体对铁元素的吸收,而牛肉又充满...
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香河肉饼怎么做---在家做美味的香河肉饼
  • 香河肉饼怎么做---在家做美味的香河肉饼

  • 香河肉饼是河北小吃之一,是河北省香河县特产,也是我去河北必吃的一种小吃之一。皮薄馅多,十分美味。操作方法(01)取适量的面粉加入适量的水搅拌均匀(02)然后把面粉揉成一个面团备用(03)猪肉剁成碎末备用,并用筷子搅拌搅拌(04)蒜头和生姜切成末备用(05)从择好洗净后切成末备用(06)然后把葱...
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香干炒肉怎么做
  • 香干炒肉怎么做

  • 香干炒肉是我们比较常见的一个家常菜,但是还是有很多的同学不会做,下面果果就给大家介绍一下香干炒肉怎么做。操作方法(01)首先,准备好材料香干青椒猪肉大蒜,材料的量根据自己的实际需求来确定(02)将香干切成条或者切成片,根据自己的需求来确定(03)将猪肉切成薄片或者肉丁(04)将青椒切...
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怎么炒香辣肉丝!
  • 怎么炒香辣肉丝!

  • 香辣肉丝是爱吃辣的人的美味,香辣爽口,超级下饭!对爱吃辣的人来说,香辣肉丝配上一碗大米饭,就能吃的满头大汗,畅快淋漓!下面我给大家介绍一下我的做法。操作方法(01)红辣椒洗一洗,用厨房用的剪刀剪成辣椒丝,也可以买超市里卖的加工好的辣椒丝!(02)香菜洗净切断,肉切丝。(03)切好的肉丝加少...
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香菇炒肉怎么做——香菇炒肉
  • 香菇炒肉怎么做——香菇炒肉

  • 工具/材料香菇,肉操作方法猪肉洗净切片,加酱油,料酒,盐,淀粉少许,搅匀,腌制几分钟。香菇洗净切片,装盘备用。锅中加油,8分热加姜末爆炒,然后加猪肉,翻炒至其变色。然后加香菇,翻炒至熟,加盐,葱蒜,鸡精,花椒面,炒匀,起锅。...
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香菇肉韭菜饺子
  • 香菇肉韭菜饺子

  • 特别喜欢这个味,没想到孩子她爸及孩子也一致好评。不知道我这顿饺子是超水平发挥还是这个方法的原因,反正味道特别香。以前我也炸过葱油,饺子里面也放过香菇,但从没有这样搭配过。我是先炸好葱油,又放香菇炸出香味,这样炸好后晾凉再放到肉馅里拌匀,最后再放韭菜。这样做出来的饺...
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怎么做鱼香肉丝?
  • 怎么做鱼香肉丝?

  • 工具/材料瘦猪肉250克木耳少许莴笋2根蒜3瓣泡椒、泡姜、盐、糖、香醋、生抽、淀粉、料酒适量操作方法首先,将大蒜、泡椒和泡姜预先切成碎末,木耳也要提前泡发,然后切丝备用。莴笋去皮之后,也切成细丝。肉的话最好是选择后腿肉或者里脊,切丝后腌制上浆,加入少许的盐、料酒和淀粉...
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蒜香鸭肉的做法
  • 蒜香鸭肉的做法

  • 蒜米焖土鸭是一道非常浓香美味的家常菜,做法和食材都非常简单,下面分享它的做法与步骤给大家看看。工具/材料土鸭500克,蒜米、姜片适量,1勺生抽,1勺料酒,几点老抽。操作方法首先把鸭肉清洗干净,然后斩成一块块。蒜米用刀背拍扁,姜片准备好。【蒜米比平常炒菜多些】鸭肉里加适量的...
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灌香肠用肉馅还是肉块
  • 灌香肠用肉馅还是肉块

  • 简要回答其实人们在选择灌香肠的时候,可以用肉沫,也可以直接选择肉块,香肠本来就是一种风味的特色小吃,主要是由猪肉和肠衣制作而成。一般在灌香肠的时候可以直接将肉绞成沫也可以直接将肉切成块,具体根据自己的喜好决定就可以,但是在切肉的时候要注意,不能够将肉切的特别的大。...
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怎样做美味的香菇酿肉?香菇酿肉的做法
  • 怎样做美味的香菇酿肉?香菇酿肉的做法

  • 香菇酿肉是比较常见的一道菜肴,做法简单,很好下饭。香菇最好用新鲜的香菇,没有新鲜的香菇,也可以用干香菇,干香菇要提前半天泡好,这样做出来的酿肉才好吃哦。一起来看看怎样做美味的香菇酿肉?工具/材料香菇、瘦肉、鸡蛋、红萝卜、姜、蒜、花生油、酱油、盐操作方法把食材都准备...
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鱼香肉丝怎么做,鱼香肉丝家常做法
  • 鱼香肉丝怎么做,鱼香肉丝家常做法

  • 鱼香肉丝几乎是人人都知道的菜,不仅具有酸酸甜甜的味道还是很好的下饭菜。那么鱼香肉丝的家常做法怎么呢?下面就来教教你。操作方法(01)将猪肉洗干净后切丝。然后将红辣椒、青椒、红萝卜洗干净后切丝。泡好的木耳最好也用手分一下,不然太大不好入口。(02)拿一个碗,在碗里放入一勺...
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鱼香肉丝怎么炒
  • 鱼香肉丝怎么炒

  • 鱼香肉丝是孩子最爱吃的一道菜,因为是给孩子做,所以在食材和调料上适当做了一些改动。操作方法(01)准备葱、姜、蒜、甜椒、胡萝卜、土豆、肉、豆瓣酱、木耳、香菇。木耳和香菇提前泡发好。(02)把姜切成片、蒜切成末,其他食材都切成丝。再准备一个碗,倒入料酒、酱油、白糖、醋、盐...
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猪肉茴香饺子馅
  • 猪肉茴香饺子馅

  • 茴香开胃进食,理气散寒。治疗食欲减退,恶心呕吐,腹部冷痛,脾胃气滞等病症。茴香饺子,鲜香可口。操作方法(01)茴香去老叶,摘洗干净。(02)茴香切碎。(03)猪后退肉剁碎。(04)小葱洗净切成葱花。(05)猪瘦肉剁碎放进大碗里。放入茴香和葱花。(06)放适量的盐和鸡精调味。(07)放少许五香粉拌匀。特别...
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红椒香菇炒瘦肉
  • 红椒香菇炒瘦肉

  • 鲜香菇用来炒菜,非常香,香菇也很有营养,可以适当吃一些。今天小编给大家分享一下怎么做香菇红椒炒瘦肉。操作方法(01)取一小块瘦肉,将瘦肉清洗干净,切成薄片;可以将瘦肉先放到冰箱冰冻1小时,再取出来切,这样更好切;(02)将瘦肉放入盆里,加入适量的料酒、盐,抓匀,腌制五分钟,再加入淀粉抓匀,...
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干腊肉怎么吃---香芹炒腊肉
  • 干腊肉怎么吃---香芹炒腊肉

  • 腊肉是怎么吃都吃不腻,最近总在换着各种花样炒腊肉吃。今天用了香芹来炒腊肉,荤素结合,一点不腻,非常下饭。操作方法(01)准备好原材料(02)腊肉先用水泡软,洗净入锅煮熟(03)香芹切成小段(04)尖椒切成丝(05)生姜、大蒜瓣切成末(06)煮熟的腊肉切成薄片(07)锅里放入少许油,放入肥肉部分,炒出油分(08...
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香菇酿肉的做法
  • 香菇酿肉的做法

  • 工具/材料五花肉200克、香菇8个、生粉20克、生姜15克、大蒜20克、料酒15克、小葱2颗、鸡蛋清1个、酱油5克、生抽10克、食盐适量、寿司酱油少许操作方法将香菇去蒂。然后将去蒂后的香菇用打划开十字。将生姜切块,小葱切段。五花肉去皮切块。将五花肉、香菇蒂、生姜、大蒜、...
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香菇猪肉水饺
  • 香菇猪肉水饺

  • 水饺里,就数香菇猪肉水饺最让小编念念不忘了。今天小编给大家分享一下怎么做香菇猪肉水饺,希望大家都能喜欢。操作方法(01)取半斤猪肉,将猪肉清洗干净,绞成肉糜;将肉糜放入盆里,加入适量的生抽、料酒,抓匀,腌制五分钟;(02)取6-7个香菇,将香菇清洗干净,切成小碎块;(03)将香菇和猪肉放在同一...
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菌香莲子鸭肉粥
  • 菌香莲子鸭肉粥

  • 这是一道营养十分丰富的粥,适合各个年龄段的人食用,对身体的补益非常大,可以提高人体免疫力,口感鲜甜,让人回味无穷,同时也十分简单,快点来试试做给家人吃!操作方法(01)鹿茸菇提前洗干净,泡水备用(02)红莲子提前洗干净,泡水备用(03)香菇提前洗干净泡水备用(04)鸭肉洗干净,剁成小块(05)锅中放水...
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香干炒肉的做法 香干炒肉怎么做
  • 香干炒肉的做法 香干炒肉怎么做

  • 香干炒肉家常做法?做这个菜,油多,火大,味重是做这个菜的秘诀。本人喜欢用这个菜下饭味道不错。操作方法(01)准备好香干和肉。辣椒侧切备用。不过辣椒的照片忘记拍了,下面的步骤可以看到辣椒的样子。(02)锅内加入多一点的油。再把肉加入进去炒香,再加和一点点盐和酱油继续炒一会。(03...
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香菇猪肉包子
  • 香菇猪肉包子

  • 包子是一种古老的传统面食,一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅料的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅料为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉等等。操作方法(01)猪肉馅加盐、鸡精、植物油、香油、生抽,料...
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香菇肉圆的做法
  • 香菇肉圆的做法

  • 细碎的肉末做成肉圆最是美味,这是我极爱的肉类烹饪方式。要做出好吃的肉圆,肥肉所占的比例要高些才能使肉嫩味鲜,只是这种方式略显油腻些。那要怎样做出口感鲜香又不油腻的肉圆?推荐一个好方法——加入香菇。用香菇取代部分肥肉,既能解腻又有很好的增香效果。质地好的香菇与肥...
  • 20080
鱼香肉丝的做法
  • 鱼香肉丝的做法

  • 其实做菜跟做人一样,无论你做成什么样子都会有人觉得好吃或者不好吃。所以,你也不用太在意别人的做法,今天这道菜是我一直做的,如果你觉得有用就赶紧试试吧。工具/材料肉、黑木耳、胡萝卜、青椒、豆瓣酱、白糖、醋、酱油、料酒、盐、淀粉、葱姜蒜操作方法胡萝卜切丝,青椒洗净...
  • 19520
香芋扣肉的家常做法,香芋扣肉怎么做?
  • 香芋扣肉的家常做法,香芋扣肉怎么做?

  • 香芋可以做甜食可以做菜,今天给大家介绍一款好吃的香芋扣肉的做法操作方法(01)首先准备好原材料,五花肉和香芋,五花肉洗净备用,香芋去皮后洗净(02)然后把香芋切成厚薄均等的片状备用(03)五花肉随冷水下锅,放入适量的姜片和葱结(04)然后把焯水后的五花肉洗净,调入适量老抽,糖,醋,盐放入电饭...
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香菇炒肉的做法
  • 香菇炒肉的做法

  • 简要回答香菇炒肉是每家每户饭桌上的一款家常菜,它的主料是以香菇跟猪肉进行制作,起源于东北,属于东北的菜系,而主要的烹饪手段则是以炒为主。工具/材料100克香菇,150克瘦猪肉,1个青椒,100克螺丝椒,2瓣大蒜,2克生姜,10克食用油,2克生抽,1克耗油,2克料酒,1克胡椒粉,2克淀粉。首先我们需要...
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