![洋葱黑木耳炒土豆片的家常做法]( "洋葱黑木耳炒土豆片的家常做法")
- 土豆真是一道神奇的食材，包容性很强，随便搭配都能做出一道美味菜肴，比如这道洋葱黑木耳炒土豆片，不仅方便快捷，而且因为加入了豆豉酱，口感更为丰富，非常下饭。工具/材料洋葱半个泡发黑木耳适量土豆1个食用油1小勺豆豉酱1小勺盐少许香葱少许操作方法土豆清洗干净后去皮，切成薄片。...
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![怎么做藕片炒青椒黑木耳营养好吃]( "怎么做藕片炒青椒黑木耳营养好吃")
- 藕片炒青椒黑木耳，这道菜肴，不仅味道鲜美，还营养又好吃。今天来分享一下：怎么做藕片炒青椒黑木耳营养好吃?工具/材料藕、青椒、黑木耳、植物油、食盐、葱、鸡精、酱油、五香粉各适量操作方法藕洗净去皮，切成片，用清水冲洗一下淀粉备用。准备一个青椒、半根葱、适量的黑木耳备用...
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![怎样在家做凉拌黑木耳]( "怎样在家做凉拌黑木耳")
- 用黑木耳与胡萝卜等其他蔬菜一起制作的凉拌菜，操作简单快捷，口感清爽脆嫩。特别适合作为节日家宴中的冷菜，它能够减少节日里吃多了大鱼大肉的油腻感，所以特别受到大家的喜爱。步骤/方法（01）黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵；（02）锅中放清水烧开后，入黑木耳汆烫3分钟捞出，用冷开水...
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![久泡的黑木耳还可以食用吗？]( "久泡的黑木耳还可以食用吗？")
- 简要回答首先，需要明确的是，黑木耳本身是不含有任何毒素的，是可以放心食用的。黑木耳在正常情况下都是干的，需要用水泡发之后才可以食用，但在泡发黑木耳的时候，也需要注意，泡发好的黑木耳需要尽早实用，如果室内的温度超过了20度，并且黑木耳泡发的时间已经超过八个小时的话，此时就会...
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![黑木耳炒肉怎么做]( "黑木耳炒肉怎么做")
- 黑木耳中铁的含量极为丰富，常吃木耳有养血驻颜，益气强身的功效。木耳炒肉也是餐桌上老少皆宜的一道家常菜，下面小编就给大家介绍黑木耳炒肉的做法。操作方法（01）把黑木耳放入盆里，加温盐水泡发。把泡好的木耳去掉梗部，清洗干净，再放入开水锅里焯一下水，煮熟煮透后，捞出晾凉，然后再撕...
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![黑木耳的做法大全]( "黑木耳的做法大全")
- 黑木耳是长在枯木上的一种食材，是一种样子似人耳的菌类，黑木耳被称为菌中之花，常吃不仅能美容，还能延年益寿，它的吃法也有多种，可荤可素，可炒可凉拌，下面将黑木耳的做法和大家一起分享。操作方法（01）日常木耳汤木耳泡发，锅里放水，烧开后放入泡发后的木耳，几分钟后放入适量盐和醋，调和，可...
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![如何用黄瓜炒黑木耳]( "如何用黄瓜炒黑木耳")
- 黄瓜炒黑木耳做法简单，营养价值非常高的一道家常菜。把黄瓜切成片，和黑木耳一起炒，味道清香爽口，口感清脆。黄瓜炒木耳不但可以食用，而且还可以减压降脂，具有排毒助消化的功效。操作方法（01）黄瓜削皮，削皮时，削一块又留一块。洗干净，先切成六厘米长的段，再把段切成成片。（02）黑木耳用清...
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![怎么样选够优质量的东北黑木耳]( "怎么样选够优质量的东北黑木耳")
- 操作方法黑木耳的色泽仔细观察黑木耳的色泽，一般来说质量较好的黑木耳，颜色呈现黑里透亮，因此如果颜色看起来不太清澈的话，则说明该黑木耳质量较差。黑木耳大小仔细辨别黑木耳的大小，一般来说大小比较均匀的黑木耳会比较好，因此在选择黑木耳的时候，如果发现黑木耳的大小差别很大...
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![怎样选购优质黑木耳？]( "怎样选购优质黑木耳？")
- [导读]黑木耳产自东北森林茂密地区，经过天然水的灌溉，赋予了它含铁、钙等丰富的能量，具有排毒养颜、养胃通便等功效，在餐桌上也是可荤可素的美味佳肴。正因为如此，市场上以次充好的黑木优质黑木耳的挑选方法形状方面秋季黑木耳生长缓慢，长得厚实，胶质也多，所以选择时，看黑木耳朵形...
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![黑木耳隔夜可以吃吗 黑木耳的功效与作用]( "黑木耳隔夜可以吃吗 黑木耳的功效与作用")
- 很多人在家制作黑木耳料理的时候，会有吃不完、做太多的现象。不少人困惑，黑木耳隔夜可以吃吗？接下来就为大家详细介绍。黑木耳隔夜可以吃吗只要黑木耳没有变质隔夜可以吃。黑木耳保存的时候应该放在冰箱中冷藏，特别是夏天温度比较高的时候，没有吃完的食物一定要放在冰箱中保鲜...
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![黑木耳豆腐排骨汤（高压锅版本）]( "黑木耳豆腐排骨汤（高压锅版本）")
- 黑木耳用来炖汤非常可口，大家都可以试试。今天小编给大家分享一下高压锅版本的黑木耳豆腐排骨汤，希望大家都能喜欢。操作方法（01）将排骨剁成小块，用凉水冲洗干净；将排骨放入锅里，加入适量的水，煮开，继续煮到不再产生脏泡沫为止；（02）将排骨捞出，用凉水冲洗干净；（03）取一小块姜，将姜去皮，清洗...
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![黑木耳红枣汤]( "黑木耳红枣汤")
- 黑木耳红枣汤是一款养生汤品，主料是黑木耳和红枣，黑木耳可润肤，防止皮肤老化；大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑。操作方法（01）将黑木耳洗净，浸水泡软（02）红枣去核（03）将红枣和黑木耳放入锅内，加水适量，煮半个小时左右可根据口味适当加糖特别提示1.不要和海鲜一起吃，否则容易腰腹...
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![黑木耳 男士补肾的佳品]( "黑木耳 男士补肾的佳品")
- 操作方法（01）男性朋友在社会上起着至关重要的作用，压力也是非常的大，无论是社会上的压力、工作的压力和家庭的压力都是非常大的。再加上其他一些因素，不少男性都出现了肾虚的问题，因此在日常生活中要多加注重补肾。那么男人补肾吃什么好呢？接下来为大家介绍6种补肾食物，供大家参...
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![常吃黑木耳的5大好处黑木耳的营养和功效大揭秘]( "常吃黑木耳的5大好处黑木耳的营养和功效大揭秘")
- 木耳呈黑褐色，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质。木耳中的多糖体能分解肿瘤，所以能提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用。操作方法（01）主要营养黑木耳是一种营养丰富食用菌，含糖类、蛋白质、脂肪、磷脂、氨基酸、维生素和矿物质，还含有木耳多糖、...
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![怎样辨别黑木耳]( "怎样辨别黑木耳")
- 面对市场零零种种的木耳，大家怎么辨别，怎样挑选黑木耳呢？步骤/方法（01）拿——假木耳为了增重上面挂了一些东西，如淀粉，真木耳则非常轻。（02）看——某些专家用语言描述颜色，拿木耳为例，如：“质量好的木耳是乌黑色，掺假的是黑灰色”，各位朋友你们能辨别什么是乌黑色，什么是黑灰色吗？单色可...
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![为什么黑木耳泡太久会有毒吗？]( "为什么黑木耳泡太久会有毒吗？")
- 黑木耳本身没有毒，当黑木耳泡发的环境温暖湿润，时间足够长，就可能产生生物毒素，并迅速繁殖至中毒剂量，或者是一些菌类可能在泡发过程中产生变性，大量繁殖，此时食用很有可能中毒。就目前已知的资料来看，木耳里面并没有毒素，或者是直接转化为毒素的物质。木耳的主要化学成分为多糖，此...
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![黑木耳炒什么好吃]( "黑木耳炒什么好吃")
- 黑木耳炒肉片操作方法（01）将菜材料洗干净，红椒切条。油锅放油，预热。（02）将肉片放入锅内，翻炒一分钟，初熟。成出。（03）再放入少量的油，预热，将红椒倒入锅内翻炒30秒（04）倒入蒜苗继续翻炒，大概翻炒三分钟左右，然后将肉片、黑木耳倒入锅内，加盐，继续翻炒（05）快熟时放入少量的鸡精继续翻炒，起锅。...
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![黑木耳的功效与作用]( "黑木耳的功效与作用")
- 木耳在家中都是非常常见的食材，比如木耳炒肉、凉拌木耳都是非常好吃的，那么木耳的功效和作用是什么呢？下面就来介绍介绍。操作方法（01）木耳可以补气血：在每100克黑木耳中就含有185毫克的铁，而且木耳还被营养学家誉为素中之荤和素中之王的名称。它含铁的量比一直在蔬菜中含铁量很...
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![凉拌黑木耳的家常做法]( "凉拌黑木耳的家常做法")
- 美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。夏天到了，吃点凉拌菜既开胃又凉爽，今天小乐给大家带来的是凉拌黑木耳。工具/材料干黑木耳15克，黄瓜150克，蒜20克，食盐3克，生抽15克，香醋20克，香油3克。操作方法干黑木耳用温水泡发。黄瓜切成菱形片。蒜切成蒜末。蒜末里加入食盐，香油，生抽，香醋调...
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![怎么做黑木耳更加爽口]( "怎么做黑木耳更加爽口")
- 黑木耳的做法很多，有炒、炖、烧汤、凉拌等方式，这里就不一个一个的说明了，今天就来分享一下：怎么凉拌黑木耳洋葱爽口又好吃？希望对需要的朋友有帮助。操作方法（01）把洋葱洗净，切成下面的条（如果是白色的就不用清水再泡了，相反必须要泡30分钟左右，以防吃时影响口感）备用。（02）把黑木耳用...
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![黑木耳和白木耳的区别]( "黑木耳和白木耳的区别")
- 木耳有黑木耳和白木耳两种。下面，我们来看看黑木耳和白木耳的区别吧。操作方法白木耳白木耳的颜色是呈现白色的，也可以称白木耳为银耳。白木耳具有是寄生在腐烂的树干上面。黑木耳黑木耳指的是颜色为黑色的木耳，跟白木耳的颜色很容易区别。但其实黑木耳和白木耳的营养价值差...
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![怎样在家做黑木耳炒腐竹]( "怎样在家做黑木耳炒腐竹")
- 且黑木耳非常适合与豆制品一起搭配，它们能分散、沉淀血液中的胆固醇，使其转化为对人体有益的物质。所以，节后来上这么一道美味营养的排毒小菜那是非常之有必要滴呐步骤/方法（01）黑木耳提前3小时左右用冷水泡发，腐竹提前2小时左右用温水泡发；（02）将泡发的腐竹沥干后切成约5厘米长的...
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![怎么做排骨炖黑木耳好吃呢？]( "怎么做排骨炖黑木耳好吃呢？")
- 工具/材料排骨、黑木耳、葱、鸡精、花椒、食盐、清水各适量操作方法排骨从冰箱取出化开备用。上锅加清水，把排骨下入，水要没过排骨为好。开始烧煮。水开后，去除上面的漂浮物。准备好适量的红枣、枸杞、花椒、八角洗净备用。把洗净的黑木耳装容器，切适量的葱白备用。加入前面...
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![黑木耳炒香菇]( "黑木耳炒香菇")
- 黑木耳含有丰富的铁，是一道补益贫血的家常菜。香菇不仅营养丰富，特有的香味也备受人们的喜爱。黑木耳炒香菇，其特有的口味和丰富的营养，极其利于身体的健康，或许因为这种种的好处，它总是成为餐桌上一道让人钟爱的菜品，那么怎么做黑木耳炒香菇呢？操作方法（01）黑木耳用水泡发，用温水半...
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![火腿肠黑木耳炒红椒]( "火腿肠黑木耳炒红椒")
- 黑木耳营养丰富，用来炒菜也很好吃。今天小编给大家分享一下火腿肠黑木耳炒红椒，孜然味，非常棒，希望大家都能喜欢。操作方法（01）取一根红椒和两根尖椒，将红椒去蒂去籽，清洗干净；将尖椒去头去尾，清洗干净；将红椒和尖椒都切成小段；（02）取适量的黑木耳加水泡软，再清洗干净；干的黑木耳会掺有泥...
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妙知谷
