![如何在家做旺仔小馒头？]( "如何在家做旺仔小馒头？")
- 旺仔小馒头是很多人都喜欢吃的小零食。那么如何做旺仔小馒头才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！工具/材料食材：食用油25克，鸡蛋一枚，泡打粉2克，奶粉20克，土豆淀粉140克，低筋面粉20克，糖粉20克。操作...
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![自制奶香小馒头的做法]( "自制奶香小馒头的做法")
- 孩子上学每周会有分享日，但每次从外面买的零食添加剂一大堆，所以有时间的情况下，就会自己给孩子做点零食带去，虽然有时卖相不是很好，但是健康，味道也不错，大家有时间可以尝试一下，我感觉味道比卖的那些一点也不差的。有什么好的做法大家一起交流。操作方法（01）准备好所有材料。（02）白...
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![大枣小馒头的做法]( "大枣小馒头的做法")
- 大枣馒头是中国特色面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。大枣馒头以小麦面粉为主要原料制作而成。下面我就把大枣馒头的做法分享给大家，希望大家喜欢！操作方法（01）面粉加入稀释后的酵母水和清水搅拌均匀，和成面团放在暖和的地方醒发（02）发酵好的面比原来的面团大两倍...
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![奶香小馒头的做法是怎样的？快来看看吧！]( "奶香小馒头的做法是怎样的？快来看看吧！")
- 主料面粉250克辅料苏打粉少许酵母2克牛奶150克白糖50克做法1、先把面粉倒入盆中。2、白糖倒进面粉中。3、放入酵母粉和小苏打，小苏打用手捏一点即可。4、倒入牛奶，一边倒牛奶一边用手搅拌面粉。5、把搅拌好的面粉，揉成光滑的面团，放一边饧5分钟。6、饧一会儿可使面团变的更加...
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![如何自制零食小馒头]( "如何自制零食小馒头")
- 家里小朋友特别喜欢吃旺仔小馒头，于是我就自己给他做，今天小编和大家分享一下是怎么做的。工具/材料面粉、牛奶、鸡蛋、酵母、白糖操作方法在面粉里放入鸡蛋、牛奶、白糖和酵母，用温水活面，然后密封发酵一个小时。发酵好的面团反复揉搓进行排气，然后擀成略厚一点的面饼。面皮...
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![果酱小馒头的做法]( "果酱小馒头的做法")
- 简要回答果酱小馒头的做法是：往面粉里面加入白糖，用酵母把面团发酵好，再把面团擀成薄片，在薄片上面刷上果酱，然后放到锅里去蒸。北方是非常喜欢吃面食的，北方人的主食一般都是面食。今天小编就来教大家制作面食果酱小馒头的方法。详细内容温水中放入酵母搅拌融化，注意是温水，而不...
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![如何在家DIY黄金小馒头]( "如何在家DIY黄金小馒头")
- 黄金小馒头，这道菜经常只有在酒店里才能吃到，而且还要在比较有点档次的酒店里才点得到，偶尔吃下，还是挺有味道的，特别是在家里自己DIY更有意思，那如何做呢，我根据我自己DIY的过程，跟大家分享下。操作方法（01）将小馒头拆封备用（02）将1.4L煎炒锅中，倒入食用油，加热后，将小馒头放在锅中油炸...
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![如何做牛油果奶香小馒头？]( "如何做牛油果奶香小馒头？")
- 牛油果奶香小馒头是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做牛油果奶香小馒头才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！操作方法首先准备好所有要用到的食材，如下图所示。小贴士：牛油果一个，面粉150克，奶粉3...
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![如何做小馒头好吃？]( "如何做小馒头好吃？")
- 小馒头是许多小朋友都爱吃的小零食。那么如何做小馒头才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！工具/材料食材：酵母2克，面粉250克，白砂糖20克，水130克，红豆沙适量。操作方法首先将酵母放到温水化开，如下图所示。接...
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![各种花样小馒头]( "各种花样小馒头")
- 蒸各种造型的小馒头给孩子吃，还有改良式热狗，嘎嘎嘎操作方法（01）面团发酵好后，取出，揉均匀（02）分割成均匀的小剂子，揉均匀。（03）做成自己喜欢的图案。面一定要发开，做完形状后静置10分钟等待二次发酵（04）上锅蒸30分钟出锅。（05）另“热狗”，就是将火腿肠卷入面中，上过蒸熟，哈哈哈，小孩子很喜欢...
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![简单制作各种花样小馒头]( "简单制作各种花样小馒头")
- 蒸各种造型的小馒头给孩子吃，还有改良式热狗，嘎嘎嘎操作方法（01）面团发酵好后，取出，揉均匀（02）分割成均匀的小剂子，揉均匀。（03）做成自己喜欢的图案。面一定要发开，做完形状后静置10分钟等待二次发酵（04）上锅蒸30分钟出锅。另“热狗”，就是将火腿肠卷入面中，上锅蒸熟，中式热狗。...
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![红豆小馒头的家常做法]( "红豆小馒头的家常做法")
- 红豆有很好的清心养神、健脾益肾的功效，夏季可以经常煮些红豆水来喝，不仅能保养身体，还能消水肿，减肥瘦身。煮好的红豆水还能做些小点心，比如这道红豆小馒头，松软香甜，美味又营养。工具/材料煮好的红豆50g白糖1勺面粉200g酵母2g红豆水150g操作方法煮好的红豆水盛入碗中。红豆水...
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![奶香小馒头的一般做法]( "奶香小馒头的一般做法")
- 传说中一看就会，一做就废的一个小吃。操作方法（01）准备300克面粉加上3克酵母粉，一勺白糖，打上2颗鸡蛋。（02）再加上140克温牛奶搅拌，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发至2倍大。（03）然后揉面排气，擀成饼，先切成条。（04）再切成丁，继续醒发10分钟。（05）最后平底锅刷油，倒入馒头丁。（06）全程小火，炒至...
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![碱面小馒头的制作方法]( "碱面小馒头的制作方法")
- 喜欢吃食用碱的看这里。操作方法（01）首先，准备一只干净的大碗。（02）倒入10g的常温牛奶（备选）。（03）加入20g的温水，冲开牛奶。（04）加入8g碱面，搅拌均匀使其溶化。（05）50g的面粉过筛，倒入盆中，搅拌。（06）下手和面，揉成光滑的面团：面光、手光、盆光。（07）盆底倒入热水，静置醒发20分钟以上。（08）面板铺...
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![奶粉小馒头的做法]( "奶粉小馒头的做法")
- 工具/材料面粉，奶粉，发酵粉操作方法首先将面粉倒在盆中，用温水和成面团，再放入发酵粉面粉里发酵和好面团，就把它放在温度高的地方，或者放在外面用盆子盖住静置一晚，让面粉完全发酵完成把奶粉倒入发酵好的面粉中，揉进面团中，这样奶粉面团就做好，接下来就把奶粉面团切成小块状，放入盘...
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![迷你小馒头怎么做？？？？]( "迷你小馒头怎么做？？？？")
- 今天做了个特别迷你小馒头，只有两节个手指大小，可以一口一个，女儿最喜欢，用来做鸳鸯馒头，蘸上炼奶最棒了。操作方法（01）将面粉倒入容器内，加入细砂糖和酵母（02）加入清水拌成絮状。（03）再和成光滑的面团。（04）盖上温布放温暖处发酵。（05）发酵至两倍大。（06）揉面板上撒上干粉，放上面团再揉至光...
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![怎样做南瓜馒头 金馒头做法]( "怎样做南瓜馒头 金馒头做法")
- 南瓜的食用价值很高，有解毒、保护胃粘膜，促进消化；防止糖尿病、降低血糖；还能促进生长。南瓜的做法很多，健康的南瓜馒头，材料简单，跟做普通馒头差不多，只是加了南瓜泥，做出来的南瓜馒头金灿灿的特别漂亮，这次下狠功夫揉面了，做出来的馒头韧劲十足，很有嚼劲，吃着还有南瓜的香味，下面教给...
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![奶香馒头轻松做——牛奶馒头]( "奶香馒头轻松做——牛奶馒头")
- 不知道大家喜不喜欢奶香的馒头呢，一起来看看奶香馒头怎么做吧操作方法（01）首先我们准备要处理的面粉，也就是要做馒头的面粉，放在容器里（02）接下来，准备适量的牛奶，因为要加水和面，所以要把牛奶代替水，准备好（03）接着慢慢往容器加牛奶，一边加一边搅拌，然后搅拌至粘稠状态，揉成面团待用（04）揉...
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![小米面馒头的做法]( "小米面馒头的做法")
- 小时候在老家经常吃馒头，馒头似乎是每天必备的食物，长大后因为各种原因，很少吃，但也常常会怀念小时候的味道，也时常回去外面买，但怎么吃也吃不出家乡的问道，于是也学着蒸馒头。操作方法（01）找一干净洗菜盆，倒入白面，小米面，酵母，混合均匀（02）倒入水，(水提前倒入糖搅拌均匀)混合均匀，注意不...
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![怎么做花式馒头---蝴蝶馒头]( "怎么做花式馒头---蝴蝶馒头")
- 馒头是中国北方的主要主食，南方人以米饭为主，但是偶尔吃一点也格外喜欢，特别是做成花样馒头，更是让人赏心悦目，胃口大开。今天这个蝴蝶馒头是家里经常做的，加上南瓜，更加营养，而且多了颜色更加漂亮，家里小宝贝就喜欢这种花花美食。只是时间不够，我这次采用一次发酵，做好馒头，直接发酵...
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![小苏打蒸馒头的做法]( "小苏打蒸馒头的做法")
- 现在在家也是闲得无聊，每天做点小吃来打发时间，来跟我做点简单又好吃的馒头吧。操作方法（01）将面粉筛一下，加入适量的温水和白糖，反复揉面粉，将其揉成面团，放着醒一晚上。（02）第二天将适量的小苏打加入醒好的面团，再反复揉10分钟。将小苏打与面团揉匀，根据面团分量将其分成几个等分的...
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![小狗馒头怎么蒸？馒头是怎么做的？怎么发酵的]( "小狗馒头怎么蒸？馒头是怎么做的？怎么发酵的")
- 小狗馒头和人吃的馒头做法是相同，只是把馒头做成小狗的样子就可以了，尤其受到孩子们的喜欢。下面小编就把做法介绍给大家，希望能帮助到您。操作方法（01）把面粉和面肥放盆里加水和成面团，盖上盖子发酵4个小时。（02）把发好的面团放案板，给面团上压出一个小坑，把小苏打放入小坑里，加入...
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![如何制作炸馒头/炸馒头片]( "如何制作炸馒头/炸馒头片")
- 小时候早点经常吃炸馒头，好吃又方便。下面来介绍一下做炸馒头/炸馒头片的方法。操作方法（01）炸馒头前，先将馒头/馒头片用凉水冲一下。（02）或者将馒头裹鸡蛋糊（鸡蛋一个打散），和用凉水冲一下的原理是一样的。（03）将油烧热，油最好没过馒头高度，油越多越省油。（04）将馒头/馒头片放在油锅里...
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![卡通小鱼馒头怎么做]( "卡通小鱼馒头怎么做")
- 现在几乎很少人自己蒸馒头吃了，但是我们传统的工艺不能失传啊，自己动手，做可爱的形状的馒头，面食是很不错的体验，过年过节，家里有客人的时候，我们可以露一手的操作方法（01）先把一个小面团擀平，弄成小圆形，做成一个圆片（02）然后从圆片中间切开两刀，分成四份（03）再把其中的四分之一的圆边用...
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![花样馒头小燕子做法]( "花样馒头小燕子做法")
- 操作方法（01）红枣用温水浸泡，备用。（02）温水化开酵母粉和白糖，慢慢倒入面粉里，先用筷子搅拌成絮状，之后和成面团放温暖处发酵。（03）发酵好的面团。（04）取出面团，充分揉搓排气，之后揉成长条状，切成等大的面剂子。（05）取一个切好的面剂，揉成细长条状。（06）摆成如图形状。（07）把上步骤中上面稍长的...
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妙知谷
