![南乳焖香菇土豆]( "南乳焖香菇土豆")
- 南乳通俗地说就是我们生活中常见的红腐乳，之所以为红色，是因为加入了红曲霉素，近代医学研究表明，红曲可降血压血脂，用它来制作菜肴，不仅颜色好看，口感丰富，营养也十分丰富！比起白色腐乳，更具独特风味！而红腐乳和土豆，更是十分搭调，不信，请试试！操作方法（01）将土豆洗干净，蒜头准备好，土豆一定...
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![怎样做红烧香菇鸡？]( "怎样做红烧香菇鸡？")
- 不管是小鸡炖蘑菇，香菇鸡汤，还是这样的红烧香菇鸡块焖山药，香菇和鸡的组合适合冬天，充满了暖意。油油辣辣的色彩，饱含烟火气息。这本是普通人家的一道家常菜，不谈精致，只要油重菇鲜鸡汁浓香，放上干辣椒和姜蒜煽炒，就是一道让人酒足饭饱的下饭菜了。经常做红烧香菇鸡，主要是超市里鸡...
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![香菇炒牛肉的做法]( "香菇炒牛肉的做法")
- 香菇的营养价值极高，而且多吃香菇对于身体不错哦,牛内鲜美更不用说了。操作方法（01）香菇去根洗净（02）牛肉切条（03）青菜去根洗净（04）香菇焯水后，切片（05）葱切成丝（06）锅中放底油，放牛肉丝溜熟，盛出来（07）用余油炒香菇（08）加姜蓉（09）加五香粉（10）放入青菜（11）待青菜炒软，放入盐（12）放牛肉丝（13）加蚝油（14）放...
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![干香菇怎么做好吃]( "干香菇怎么做好吃")
- 干香菇是一种常见的干货，一般用于汤类，今天给大家介绍一款香菇瘦肉汤。操作方法（01）将香菇干用温水进行泡发，泡发后的水不要倒了（02）把香菇切成片状备用并洗净（03）猪肉切成肉片，加入少许料酒，盐和淀粉腌制一下（04）锅中放适量油倒入香菇进行翻炒（05）炒至香菇有汁水渗出后加适量水（06）待汤煮...
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![香菇四物炖排骨汤]( "香菇四物炖排骨汤")
- 黑乎乎的汤你见过吗？在小编的家乡——泉州，老一辈的人炖鸡炖鸭总是要加四物和香菇，老人家认为这样的汤最滋补了。今天小编给大家分享一下香菇四物炖排骨汤。操作方法（01）将排骨剁成小块，加水清洗干净；将四物用纱布袋子装好、将袋子的口子捆好，过水洗一下；（02）取一小块姜，将姜去皮，清洗...
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![超好吃的油菜炒香菇的做法]( "超好吃的油菜炒香菇的做法")
- 今天在这里和大家分享一下油菜炒香菇的做法希望对爱吃的朋友们有帮助。操作方法（01）首先把油菜洗了切好备用，香菇洗了备好，葱切好备用，蒜切好备用。（02）先用锅把油菜和香菇焯一下，把香菇切块。（03）然后锅里放油，等油热了放入葱花，蒜搅拌一下等到葱花和蒜变色后放入油菜和香菇再加入盐...
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![怎么做香菇肉丝饭？]( "怎么做香菇肉丝饭？")
- 香菇味道鲜美，富含维生素，能够给人体提供丰富的营养。今天小编给大家分享一下怎么做香菇肉丝饭。操作方法（01）食材的准备：将鲜香菇清洗干净，切成小片；剩饭依据需要而取；取3个蒜头，压碎，去膜，清洗干净；（02）瘦肉的准备：取1小块瘦肉，清洗干净；将瘦肉切成肉丝；（03）瘦肉的处理：加入适量的生抽、料酒...
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![香菇萝卜包子怎么做]( "香菇萝卜包子怎么做")
- 玉米面与白面做成的面皮口感软耨，包上萝卜与香菇搭配做成馅料，益气润肠，健康营养。操作方法（01）锅内烧开水，将香菇洗净后放入开水中炒熟，然后捞出泡清水备用。（02）将萝卜洗净后用擦菜板擦成细丝。（03）焯香菇的水再次烧开后将萝卜丝倒入锅内焯水。（04）待萝卜丝焯至能轻轻掐断就可以捞出...
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![家常香菇炒鸡蛋]( "家常香菇炒鸡蛋")
- 操作方法（01）原料：鲜香菇、鸡蛋调料：料酒、清水、生抽、老抽、盐、糖、水淀粉、香油做法：1）香菇放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净，切成2毫米厚的片。鸡蛋打散后放入料酒和清水搅匀。2）锅中倒入油，大火加热，待油8成热时，放入鸡蛋，并快速用铲子搅散成块。将炒好的鸡蛋盛出备用。3）锅中再倒...
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![香菇炖鸡的家常做法---养身佳肴]( "香菇炖鸡的家常做法---养身佳肴")
- 香菇炖鸡（母鸡最好）----待客家常必不可少的一道佳肴，养身滋补，健体和胃。是中国北方城市人民逢年过节的一道硬菜。操作方法（01）将香菇洗净掰成块，或者刀切四瓣 白条鸡剁成长约4.5厘米的肉块备用（02）锅里加水烧开，放入切好的鸡块，焯一下，去掉腥味和血污。大约一分钟左右捞出备用。(也...
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![香菇芹菜猪肉馅饺子做法——懒人必学包饺子技能]( "香菇芹菜猪肉馅饺子做法——懒人必学包饺子技能")
- 本文介绍的香菇芹菜猪肉馅饺子，非常适合家庭老少所有成员食用，至于营养价值在此就不做过多描述了，直接进入正题，懒人想要包饺子必备技能。操作方法（01）首先在菜市场挑选好后腿肉，不想回家自己剁肉的可以让老板帮忙绞成肉末。既然是懒人包饺子，那就直接让老板帮忙吧，我就是买好肉让...
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![香菇丝瓜肉丸汤的家常做法]( "香菇丝瓜肉丸汤的家常做法")
- 丝瓜是夏季很常见的蔬菜，用来做汤的话，汤里面都会带着丝瓜那种特有的清香，喝起来非常爽口，再加入香菇和纯手工肉丸，炖出的汤更是鲜香清甜，既好喝又营养。操作方法（01）去皮五花肉用温水冲洗干净，沥干水分后剁碎。（02）把剁好的肉糜放入碗中，加入1小勺料酒和生姜粉拌匀。（03）逐步加入少许...
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![怎么做营养丰富的猪排香菇好吃？]( "怎么做营养丰富的猪排香菇好吃？")
- 好吃的猪排香菇，此菜肴味道鲜美，经过1个小时左右的慢火烧煮，肉骨轻一碰就分离，在和上等的香菇一起搭配，口感很棒，营养丰富。今天我来分享下：怎么做猪排香菇好吃？希望对需要的人有所帮助。操作方法（01）把准备好的猪排和香菇洗净分开备用。（02）准备好葱段、香菇杆、八角、花椒各适量。（0...
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![香菇玉米排骨汤的家常做法]( "香菇玉米排骨汤的家常做法")
- 冬季，室外的气温比较低，无论是外出上班或学习的人，总是会感觉自己的体温比较低。但是如果在家中能喝上一碗营养又美味的排骨汤，相信外出的人体内也会有更多的能量，来抵抗寒冷。所以小编今天就向大家介绍一道简单又营养的汤品，香菇玉米排骨汤。操作方法（01）排骨切成小块。（02）将玉米...
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![怎样做香菇炒肉丝？]( "怎样做香菇炒肉丝？")
- 一道简单的家常小炒，但营养绝对高，很适合上班族的。经常舞没有时间煲汤时候，就炒个肉丝之类的，这样也能满足儿子对肉的要求哈，大家不妨也试试看步骤/方法（01）猪肉逆着纹理先切片，再切成细条，用盐、胡椒粉、料酒，少许色拉油和生粉拌匀腌制15分钟（02）胡萝卜切花片、蒜切成细片、青蒜和...
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![香菇味水蒸蛋的做法]( "香菇味水蒸蛋的做法")
- 水蒸蛋不仅制作过程简单，而且好吃又营养。今天小编给大家分享一下香菇味水蒸蛋的做法，希望大家都能喜欢。操作方法（01）取一个盆，将鸡蛋打入盆里，打匀；加入适量的水，再打匀；盆要大一点，打匀鸡蛋的时候，可以避免蛋液溅出来；（02）将鸡蛋表面的泡沫捞除；将盆表面用保鲜膜包住；提前烧开一锅水；将...
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![在家如何做香菇油豆腐好吃？]( "在家如何做香菇油豆腐好吃？")
- 香菇豆腐泡是一道非常好吃的家常菜，今天小编就和大家分享一下它的做法。希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）廋肉，请选择新鲜且纹路清晰的；（2）香菇，请选择肉厚的。（3）西蓝花，请选择通体翠绿的。（4）油豆腐，请选择新鲜的，买的时候最好闻一下。（02）食材处理（1）香菇洗净，取出沥干切成四小...
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![香菇笋子炖白菜的家常做法]( "香菇笋子炖白菜的家常做法")
- 深秋天气有点冷。在被秋风吹得手脚冰凉的时候，喝一碗香浓的蘑菇汤，吃一口热乎的小白菜，那精神气一下就会缓过来。香菇笋子炖白菜这种大锅菜菜式，就是专为这样的天气做的。香菇、竹笋、小白菜和虾皮，放进锅里一煮，淋上蚝油，煮熟起锅。做起来简单，吃起来味鲜。操作方法（01）新鲜香菇去...
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![美味的家庭小菜—炒香菇]( "美味的家庭小菜—炒香菇")
- 今天小编跟着食堂的厨师学了一道菜给大家分享一下，一起来品尝这道炒香菇吧~香喷喷的炒香菇做法（01）根据吃饭的人数来做这道菜，小编今天吃饭的人数有6个，就挑了十几个香菇进行了清洗，可以做一大盘。（02）清洗过后将香菇全部切片放好，不需要切成多么好看，因为香菇本身就是不太规则，对于...
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![香菇水饺的作法]( "香菇水饺的作法")
- 原料:饺子皮、香菇(干香菇需提前3-4小时候用温水发泡好)、白萝卜、五花肉配料：葱、姜、盐、酱油、五香粉、香油做法:1、将香菇、白萝卜丝放入开水中焯一下水，然后把水挤干。2、将挤干水分的香菇、白萝卜丝、五花肉、葱、姜剁碎，把配料放在里面拌匀，就可以开始包饺子了。我们...
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![香菇炖鸡汤]( "香菇炖鸡汤")
- 简要回答香菇炖鸡汤是江苏省一道汉族传统名菜，香菇炖鸡汤的营养价值特别高，能延缓衰老、补钙、降血压等，有效提高人体的免疫力。香菇炖鸡汤的做法也很简单.工具/材料老母鸡一只（需要提前清理好，斩去头部和尾部去掉淋巴）、干香菇适量（需要提前泡发）红枣十枚、枸杞二十粒、香油适量...
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![烤香菇的做法]( "烤香菇的做法")
- 香菇即便是在唱独角戏，相信也会吸引不少人。只是拿来简简单单这么一烤，就让香菇本身的鲜美完美地体现出来，并且很有嚼头，回味无穷。另外也别小瞧了蒜，没它撑腰，这道菜也不精彩。操作方法（01）香菇洗净，香菇蒂不易清洗干净，可以一刀将其切下。然后在表面划十字花刀。（02）将油均匀地抹在...
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![如何做香菇瘦肉豆腐汤？]( "如何做香菇瘦肉豆腐汤？")
- 香菇瘦肉豆腐汤是一道大家经常喝到的汤品。那如何做这道香菇瘦肉豆腐汤才好喝呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。操作方法（01）首先把干香菇放到清水里面浸泡一个小时以上。这样做是为了能够有效地把香菇里面的一些脏东西给泡出来。（02）然后把豆腐切成小...
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![香菇炖鸡肉的做法图解攻略]( "香菇炖鸡肉的做法图解攻略")
- 香菇炖鸡肉的做法图解攻略让做菜变得更加简单。步骤/方法（01）鸡腿肉焯水去血沫（02）干香菇泡发（03）葱姜蒜下锅翻炒出香味（04）鸡肉放进去翻炒，放点白糖跟生抽（05）泡香菇的水烧开炖鸡肉，水量没过鸡肉，大火10分钟（06）10分钟后放进香菇小火炖20分钟，因为干香菇，不容易烂，时间长点也进味道，记得加...
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![香菇油菜做法]( "香菇油菜做法")
- 今天和大家分享的是香菇油菜，以前只是觉得这两者配在一起味道比较鲜，颜色搭配也很好看。那天看了篇文章，写到从营养角度出发，香菇和油菜是天生的一对。好吃的食物就该这样，不仅要味道搭配鲜美，颜色搭配好看，更要营养搭配均衡！操作方法（01）香菇要先用温水泡开，洗干净。（02）再开始洗油菜...
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妙知谷
