![香菇炒肉片怎么做]( "香菇炒肉片怎么做")
- 肉与香菇搭配在一起，香味浓郁，味道鲜美，营养丰富，好吃还下饭，操作也很简单，下面分享一下方法。操作方法（01）香菇去掉根部后用清水清洗干净，然后切成片，如图。（02）红辣椒去蒂去籽，然后请清水清洗干净切成辣椒丝，备用。（03）肉用清水洗干净后切成薄片装在容器内。（04）在肉片里加入适量的料酒、...
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![黄花菜香菇煲鸡汤]( "黄花菜香菇煲鸡汤")
- 鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗...
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![干香菇用热水还是冷水泡，怎么快速泡发香菇]( "干香菇用热水还是冷水泡，怎么快速泡发香菇")
- 操作方法（01）取适量的干香菇，然后将表面的脏物质用水洗掉，在水龙头上进行清洗就可以了。因为在制作和卖香菇的过程中，香菇表面肯定会有一些脏的东西的，因此要先洗干净。（02）放在碗中倒入适量的温水。温水大概20到30度就可以了，稍微将干香菇的表面泡软，这样更能让香菇更好的泡发，但是...
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![鲜香菇炒青菜的家常做法]( "鲜香菇炒青菜的家常做法")
- 一般做香菇青菜时都会选择干香菇，今天我用鲜香菇做了炒青菜，虽然香味并不如干香菇那么浓郁，但是清香爽口，口感柔嫩，非常好吃。鲜香菇与干香菇的营养差别并不大，只是干香菇更容易保存，香味更为浓郁。一般家中买回鲜香菇后，可以多晒晒太阳，这样不仅能获得更多的维生素D，也更方便保存...
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![牛肉粥的做法：香菇牛肉粥的做法]( "牛肉粥的做法：香菇牛肉粥的做法")
- 香菇牛肉粥对于体虚乏力，劳作易倦，消化不良患者有非常显著地好处，经常食用，有助于消化吸收操作方法（01）1.将水发香菇去梗洗净，切成丝备用；2.牛肉洗净切丝备用；3.粳米淘洗干净；4.葱切成末，姜切成片，备用；5.将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内，加水适量，用小火熬至肉烂米熟；6.肉烂米熟后加葱末...
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![香菇饺子馅做法大全--家庭香菇饺子馅的做法]( "香菇饺子馅做法大全--家庭香菇饺子馅的做法")
- 家家户户都在家里做过好吃的饺子，根据每个人的爱好，有白菜猪肉饺子、韭菜猪肉饺子、玉米猪肉饺子等很多口味。下面我们来说说香菇饺子怎么做。操作方法（01）准备好食材。（02）将买回的猪肉洗净，切掉猪皮。（03）再将猪肉切成片、片成条、条成丁、丁再剁成末。（04）将香菇去掉根洗净，葱、生...
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![当归红枣香菇炖老母鸡的做法]( "当归红枣香菇炖老母鸡的做法")
- 当归红枣香菇炖鸡，是比较补的汤类，血气不足，或者经常加班，劳累过度的人，可以多喝一些鸡汤，给身体补充营养。下面一起来看看当归红枣香菇炖老母鸡的做法。工具/材料老母鸡、红枣、香菇、当归、姜、盐、辣椒、酱油、香油操作方法01准备好所有材料：老母鸡半只、香菇4朵、红枣8颗、...
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![粤菜:自制香菇肉酱的做法]( "粤菜:自制香菇肉酱的做法")
- 操作方法（0102）自制香菇肉酱的做法1香菇泡发后切成小丁；红葱头去外皮切圈；板筋肉切小丁。2红葱头中小火煸炒出香味至赤黄，出锅备用。3海米煸炒出香味后，再样出锅备用。4肉丁同样翻炒到段生后出锅备用。（这时锅里剩下的油倒掉，煸炒肉过后油不太干净。）5热锅再倒入油煽炒香菇丁，中小...
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![酥脆有嚼劲干炸香菇的做法]( "酥脆有嚼劲干炸香菇的做法")
- 乐活网小编平时不怎么喜欢油炸的东西，总觉得不太符合现代人健康的生活理念，但这干炸香菇却非常的美味，让人欲罢不能哦，油炸过后的香菇味道足，外焦里嫩，非常香脆可口哦。绝对是吃一块就想吃第二块，哈哈，为了解馋偶尔为之，也没事的哈。步骤/方法（01）香菇洗净，攥干水分，撕成片（02）加入盐、...
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![白菜香菇馅水饺]( "白菜香菇馅水饺")
- 大家都很喜欢吃饺子，女性朋友也许有的像我一样不喜欢吃肉，今天就讲讲白菜香菇馅水饺的做法，香而不腻操作方法（01）把葱 姜去皮剁成碎末（02）白菜洗净切成小块，香菇减去根黑的部分掰成小块洗净（03）锅中烧开水把香菇倒进锅中，小火煮2分钟在把白菜到进去搅几个来回，关火捞出控水，用手攥一...
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![香菇油菜在家怎么做？才能油菜清脆好吃，香菇滑嫩入味呢？]( "香菇油菜在家怎么做？才能油菜清脆好吃，香菇滑嫩入味呢？")
- 简要回答香菇油菜是一道家常菜，这道菜无论在制作方法上，还是在食材选择上，都非常平易化，更能接近人们的生活，也符合人们味觉定位，香菇不同于蘑菇，它的质地相对更结实，口感更酥脆，带有一点油油的感觉，入味不是特别容易，所以在烹制上要格外注意，方法得当方可激发其应有的食味儿来。油菜...
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![虾酿香菇怎么做]( "虾酿香菇怎么做")
- 今天小编要和大家分享的虾酿香菇怎么做，希望能够帮助到大家。操作方法（01）首先用牙签将鲜虾的虾线剃出，如下图所示。（02）然后将虾仁剁碎，胡萝卜剁碎，蒜头切成蒜蓉。（03）接着将所有的材料放在一起，用筷子搅匀，如下图所示。（04）然后把拌好的馅放到香菇上面，接着锅中饭入适量的水并架上蒸架...
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![如何煮香菇瘦肉汤？]( "如何煮香菇瘦肉汤？")
- 香菇瘦肉汤是一道大家经常喝到的汤品。那如何做它呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。操作方法（01）首先我们把干香菇用清水泡两个小时。（02）然后把香菇用清水洗净倒进高压锅中，压十五分钟。小编之所以会选择用高压锅去压香菇是为了让香菇煮的更熟且味道更...
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![干香菇要泡多久才好 干香菇怎么泡发快]( "干香菇要泡多久才好 干香菇怎么泡发快")
- 香菇是常见的食用菌，其味道鲜美，口感软嫩，但买到的香菇一般都是干香菇，需要提前浸泡才行，那么干香菇要泡多久才好呢？接下来一起来看看吧。干香菇要泡多久才好干香菇最好放在30度左右的温水中浸泡，这样既不会损害香菇中的营养成分，还能提高干香菇的泡发速度，让其达到鲜品涨发状态，保...
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![香菇牛肉酱：下饭拌面的好帮手]( "香菇牛肉酱：下饭拌面的好帮手")
- 香菇牛肉酱这样做，简单美味又下饭！下面由小编分享一下做法吧！操作方法（01）首先我们在锅中放入少许油，放入牛肉末，多炒一会，炒至变色出香味（02）接着我们再把切好的香菇丁放进去，再放入切好的洋葱丁，再放入小米辣，继续翻炒（03）然后我们再放入一勺辣椒面，再放入一勺辣椒粉，倒入一勺生抽，少许蚝...
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![香菇炖鸡的家常做法---养身佳肴]( "香菇炖鸡的家常做法---养身佳肴")
- 香菇炖鸡（母鸡最好）----待客家常必不可少的一道佳肴，养身滋补，健体和胃。是中国北方城市人民逢年过节的一道硬菜。操作方法（01）将香菇洗净掰成块，或者刀切四瓣 白条鸡剁成长约4.5厘米的肉块备用（02）锅里加水烧开，放入切好的鸡块，焯一下，去掉腥味和血污。大约一分钟左右捞出备用。(也...
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![香菇芹菜猪肉馅饺子做法——懒人必学包饺子技能]( "香菇芹菜猪肉馅饺子做法——懒人必学包饺子技能")
- 本文介绍的香菇芹菜猪肉馅饺子，非常适合家庭老少所有成员食用，至于营养价值在此就不做过多描述了，直接进入正题，懒人想要包饺子必备技能。操作方法（01）首先在菜市场挑选好后腿肉，不想回家自己剁肉的可以让老板帮忙绞成肉末。既然是懒人包饺子，那就直接让老板帮忙吧，我就是买好肉让...
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![香菇肉丝的做法]( "香菇肉丝的做法")
- 香菇肉丝操作方法（01）香菇洗净，每朵十字切开（02）肉切片，生抽料酒腌制一会儿（03）青红辣椒切丝，蒜切碎（04）热锅放油，将肉丝炒熟装盘备用（05）放油，先将蒜下锅，再放入香菇，加入盐,大火炒下,香菇炒了有快熟的时候放入肉片，再用生粉兑水勾芡即可...
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![红椒香菇炒瘦肉]( "红椒香菇炒瘦肉")
- 鲜香菇用来炒菜，非常香，香菇也很有营养，可以适当吃一些。今天小编给大家分享一下怎么做香菇红椒炒瘦肉。操作方法（01）取一小块瘦肉，将瘦肉清洗干净，切成薄片；可以将瘦肉先放到冰箱冰冻1小时，再取出来切，这样更好切；（02）将瘦肉放入盆里，加入适量的料酒、盐，抓匀，腌制五分钟，再加入淀粉抓匀，...
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![如何做香菇炖豆腐好吃？]( "如何做香菇炖豆腐好吃？")
- 香菇炖豆腐是一道家常菜肴，主要材料为香菇和豆腐。其制作简单，口味鲜美，营养丰富，老少皆宜。下面小编就把香菇炖豆腐的家常做法分享给大家。操作方法（01）香菇去掉根茎用水清洗干净菌盖上面的杂质，挤干水分后切成香菇片备用（02）豆腐一块大约500克，根据自己的喜好切成块或者片备用（03）...
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![简单大气上档次的“香菇素鲍鱼”口味鲜美 简单易做超下饭]( "简单大气上档次的“香菇素鲍鱼”口味鲜美 简单易做超下饭")
- 简要回答香菇，又称为花菇，是一种美味可口的食材，具有独特的风味和丰富的营养价值。其中，有一道简单而美味的香菇菜肴——“香菇素鲍鱼”，它的口味鲜美，制作简单，是一道极具风味的下饭佳肴。一、材料清单1.鲜香菇2.蚝油3.淀粉4.生抽5.老抽6.水7.葱花8.蒜末二、制作步骤1.将鲜香菇...
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![香菇火腿炖甲鱼的做法]( "香菇火腿炖甲鱼的做法")
- 口味：香、咸菜谱难度：炖(初级)所需时间：一个半小时制作材料：（01）甲鱼一只(大约500克左右最好)，火腿(数量看自己喜欢)，香菇(干的，比较香)，姜蒜葱，绍酒，盐，味精。制作步骤：（0102）1、将甲鱼翻过身来，背朝地，肚朝天，当它使劲翻身将脖子伸到最长时，迅速用快刀在脖根一剁，然后提起控净血。接着，放入水...
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![香菇需要焯水吗]( "香菇需要焯水吗")
- （01）香菇在烹调前需要焯水或浸泡软化，这有助于去除表面的杂质和苦味，让香菇更易于煮熟和入味。具体操作可以按照以下步骤：（02）1.将干香菇放在盆里，用清水洗净表面的尘土和污渍。2.将香菇浸泡在温水中约30分钟，让它们软化并吸收足够的水分。如果是比较厚实的大香菇，建议可以浸泡更长...
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![香菇笋子炖白菜的家常做法]( "香菇笋子炖白菜的家常做法")
- 深秋天气有点冷。在被秋风吹得手脚冰凉的时候，喝一碗香浓的蘑菇汤，吃一口热乎的小白菜，那精神气一下就会缓过来。香菇笋子炖白菜这种大锅菜菜式，就是专为这样的天气做的。香菇、竹笋、小白菜和虾皮，放进锅里一煮，淋上蚝油，煮熟起锅。做起来简单，吃起来味鲜。操作方法（01）新鲜香菇去...
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![干炸香菇做法图解]( "干炸香菇做法图解")
- 平时不怎么喜欢油炸的东西，总觉得不太符合现代人健康的生活理念，但这干炸香菇却非常的美味，让人欲罢不能哦，油炸过后的香菇味道足，外焦里嫩，非常香脆可口哦。绝对是吃一块就想吃第二块，哈哈，为了解馋偶尔为之，也没事的哈。干炸香菇做法（01）香菇洗净，攥干水分，撕成片。（02）加入盐、五香...
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妙知谷
