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关于糖醋的百科

如何做糖醋翅根好吃?
  • 如何做糖醋翅根好吃?

  • 糖醋翅根是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道糖醋翅根才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料翅根,盐巴,味精,五香粉,蒜头,生姜,酱油,老酒,玉米淀粉,圣女果,香葱。操作方法首先将买回来的翅根洗干净打上花刀,如下图所示。打上花刀的翅根,在...
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家常菜糖醋鲤鱼的做法
  • 家常菜糖醋鲤鱼的做法

  • 在一般的家庭聚会中,糖醋鲤鱼是常见的菜品之一。那这道家庭菜到底是怎么做的呢?操作方法(01)将鲤鱼收拾干净后,沥水,在鱼身两面每隔2.5厘米斜切一刀(大概先立切1厘米,再平切2厘米);(02)用胡椒粉、生抽、盐涂抹咋鱼身体表面和切口内;(03)用生抽、糖、醋、料酒、番茄酱和清水调制成糖醋汁...
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凉拌糖醋莲藕的做法
  • 凉拌糖醋莲藕的做法

  • 藕是一种非常神奇的食材,它可以凉拌,也可以拿来炖菜,也可以拿来炒着吃。今天我来说一下凉拌糖醋莲藕的做法。操作方法(01)首先,咱们先准备莲藕,把它洗干净。然后把皮削掉。(02)然后咱们把藕切成片。一点生姜,蒜,葱。生姜切丝,蒜切片,然后葱切成葱花。(03)然后把藕放在热水锅里煮一下。不...
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糖醋南瓜胡萝卜丝的家常做法
  • 糖醋南瓜胡萝卜丝的家常做法

  • 南瓜性温,味甘,具有清热解毒,消暑除烦,保护胃黏膜,帮助肾,肝功能恢复等功效。胡萝卜质脆味美,营养丰富,具有增强机体免疫力,益肝明目,抗过敏,降压,降低胆固醇等功效。用南瓜与胡萝卜加糖醋同炒,营养味道相互吸收,口感爽脆,酸甜适口,是一道营养养生的美味佳肴。下面介绍一下做法。工具/材...
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脆炸糖醋带鱼正宗做法 手把手教你 酸甜可口无腥味 做法超简单
  • 脆炸糖醋带鱼正宗做法 手把手教你 酸甜可口无腥味 做法超简单

  • 简要回答带着令人垂涎的香气,脆炸糖醋带鱼成为家庭餐桌上备受喜爱的一道佳肴。为了制作出口感更佳的美味佳肴,我们需要选择宽度适中的带鱼,并掌握适当的火候,以免炸糊了。一、食材的准备准备好以下的主料和配料:新鲜的带鱼1条,适量的葱姜,1大勺料酒,1小勺生抽,1小勺老抽,1大勺香醋,2...
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糖醋山药片的做法
  • 糖醋山药片的做法

  • 山药肉质细腻,营养丰富,口感甜,绵。具有滋补健身,营养美容之功效。山药的做法很多,小编为大家介绍的糖醋山药片,口感清淡不腻,酸甜爽口,非常的好吃,下面介绍一下糖醋山药片的做法。工具/材料山药150克,胡萝卜半根,木耳适量。白糖,醋,葱,姜,盐,味精,五香粉,料酒,油。操作方法先用温水快速泡发...
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糖醋蒜怎么腌制才好吃
  • 糖醋蒜怎么腌制才好吃

  • 糖醋蒜是个好东西,具有杀菌,开胃,软化血管等功效,非常适合长期食用,今天给大家带来一道糖醋蒜的腌制方法。操作方法(01)先将米醋,红糖放入锅中烧开晾凉备用,可以根据自己喜欢的口味加少许干辣椒和花椒(02)取新鲜的大蒜剥去外皮去掉根部备用(03)然后把大蒜的外皮全部剥去备用,掉在地上脏...
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糖醋白菜的做法详细步骤
  • 糖醋白菜的做法详细步骤

  • 工具/材料原料:白菜生抽醋白糖辣椒葱蒜工具:炒锅操作方法白菜洗净切好,切的大小适中,太大会不太方便吃,太小了容易煮太烂。锅内倒油加热,然后放入葱蒜红椒爆香。注意此时火不要太大,以免油起火。然后放切好的白菜。为了使白菜受热均匀达到全熟,先放梗部分,再放菜叶部分。加入少许...
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【怎样做糖醋蒜】糖醋蒜的简单做法
  • 【怎样做糖醋蒜】糖醋蒜的简单做法

  • 糖醋蒜是江南及北方地区汉族人民的传统小吃,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素等有利于身体健康的物质,同时还具有美容的功效哟,听到美容是不是心动了呢,那我就来教教大家怎么简单的做糖醋蒜吧。操作方法(01)首先我们先将蒜掰开,然后将外皮脏的剥去并洗干净,我买的是那种可以掰...
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如何做糖醋豆腐泡好吃?
  • 如何做糖醋豆腐泡好吃?

  • 工具/材料蒜头,食用油,瘦肉,白砂糖,番茄酱操作方法首先将蒜头切成蒜蓉,然后在锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入蒜头爆香。接着把瘦肉切成肉片并用适量的地瓜粉裹一下。然后把瘦肉倒入锅中翻炒三分钟。把洗好的豆腐泡倒入锅中翻炒两分钟,装盘备用。然后往锅中加入适量的食用油,...
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秘制爽口小咸菜——糖醋嘣嘣菜的腌制方法
  • 秘制爽口小咸菜——糖醋嘣嘣菜的腌制方法

  • 糖醋嘣嘣菜是一道很好的下饭菜,一年四季都可以腌制,腌制出来的嘣嘣菜,酸甜爽脆,非常的好吃。今天就给大家介绍糖醋嘣嘣菜的腌制方法,希望能帮助到您。操作方法(01)把萝卜去皮洗净,切成条。(02)再把切好的萝卜条放入一个大的盆里,撒上一些盐,用筷子搅匀,腌制1个小时,杀杀水份。(03)把杀过...
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糖醋里脊如何做好吃
  • 糖醋里脊如何做好吃

  • 很多朋友都知道糖醋里脊这道菜,却不是人人都能做的好吃,今天我就为大家介绍一下如何做糖醋里脊才好吃。操作方法(01)将肉批成0.5厘米厚的大片,用刀轻轻排剁一下,改成骨牌块入碗,放绍酒5克和精盐捏匀,用湿淀粉25克、面粉10克拌匀待用:(02)酱油、白糖、绍酒、醋、湿淀粉15克、水25克成...
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怎样做糖醋带鱼
  • 怎样做糖醋带鱼

  • 工具/材料带鱼,葱,姜,蒜,香菜,盐,番茄酱,白糖,白醋,淀粉,胡椒粉,料酒。操作方法将带鱼杀好洗净,斜刀顺鱼身切口,切段备用。葱姜蒜切片,香菜切小段。取净碗把带鱼段放入,然后放入盐,胡椒粉,料酒,最后放入淀粉,葱姜蒜末进行搅拌。锅中下油,大火烧至六、七成热时,下入腌好的带鱼,炸至酥脆取出备用...
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糖醋萝卜的做法
  • 糖醋萝卜的做法

  • 想知道糖醋萝卜怎么做吗?小编今天教你怎么做。操作方法(01)糖醋萝卜是一道非常酸爽可口的下酒菜,开胃解腻,这款菜操作简单,居家食用十分适合。准备材料:白萝卜,盐适量,白醋,糖,生抽。(02)先将萝卜洗净切成薄片,更容易入味,放入碗里,放一点盐先腌制片刻,等待萝卜出水后,将水倒出。(03)然后再加...
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糖醋荞头的腌制方法
  • 糖醋荞头的腌制方法

  • 荞头含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质,具有健脾胃、增进食欲、助消化、解油腻、舒筋益气、散瘀止痛等功效。工具/材料新鲜荞头600克,水200cc,盐1/2小匙,砂糖150克,白醋200cc操作方法准备材:荞头;辅料:醋、酱油、冰糖、盐。将新鲜的荞头洗去泥沙,将外面...
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糖醋苦菊的做法分享
  • 糖醋苦菊的做法分享

  • 糖醋苦菊的做法操作方法(01)1、苦菊洗净,放凉白开水泡20分钟,可去掉一些苦味。(02)2、苦菊捞出沥水,分成长段待用。(03)3、蒜拍松切末。(04)4、蒜瓣放入小碗,加醋、生抽、盐和糖调汁,加一点淀粉调匀一定要少。(05)5、锅内放油烧八成热,下花椒爆香,捞出不用。(06)6、倒入调料汁,转小火,熬至有一...
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糖醋蒜腌制方法做法
  • 糖醋蒜腌制方法做法

  • 糖醋蒜具有开胃的效果,而且也有软化血管的功效,非常适合老年人和小孩食用。操作方法(01)先把新鲜大蒜头收拾干净,剥去外面的表皮,然后放入盐水中浸泡一天左右(02)然后把蒜头取出后,把蒜头就剥的只剩一层表皮后放在通风处吹干表面水分(03)准备好腌制的材料,米醋和白砂糖,我腌的是白色的...
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怎样做柠檬味糖醋荷包蛋?
  • 怎样做柠檬味糖醋荷包蛋?

  • 鸡蛋的营养非常丰富,经常吃鸡蛋,不仅可以益精补气,而且可以润肺利咽,将鸡蛋做成糖醋荷包蛋,再加一些柠檬,做成柠檬味,风味独特,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做柠檬味糖醋荷包蛋?希望能够帮助到大家。工具/材料鸡蛋适量,白砂糖适量,陈醋适量,番茄酱适量,蒜苗适量,柠檬适量,盐...
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糖醋里脊的做法 最正宗的做法
  • 糖醋里脊的做法 最正宗的做法

  • 糖醋里脊,里脊肉外酥里嫩,吃起来酸甜可口,适合孩子和女性。那么怎么做糖醋里脊呢?操作方法(01)原料图如图所示。姜磨成泥,挤出汁备用。(02)里脊肉切成等量大小的方块,用一个筷子放在下面,横着切成片,竖着切成条,底部不断。(03)切好的里脊丝,用盐,胡椒(白胡椒最好),蛋清,姜汁,抓匀腌渍十分钟。(04...
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家常菜;糖醋小扒皮鱼做法图解
  • 家常菜;糖醋小扒皮鱼做法图解

  • 推荐一道营养好吃易做的——糖醋小扒皮鱼我们一家人都很喜欢吃扒皮鱼,早段买大扒皮鱼的时候,顺便买了一些冰鲜的小扒皮鱼,大扒皮鱼早早的做了,今天发现小扒皮鱼还躺在冰箱里,就做了糖醋小扒皮鱼。​糖醋小扒皮鱼是餐厅几乎都会有的一道菜,也是喜欢糖醋口味的偶特别喜欢的一道菜...
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糖醋土豆块的做法
  • 糖醋土豆块的做法

  • 家里没什么蔬菜拉,最多的就是土豆土豆,听到土豆我脑袋就疼,但是糖醋口的,真真是味道好极了...这个真是超级简单的,对于不会做菜的我都很容易就成功叻,大家都来试试吧..操作方法(01)土豆切块备用(02)调好酱汁,一勺酱油,两勺白糖,三勺白醋,四勺温水,搅匀,备用(03)油烧热(我不知道怎么算油温,就...
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糖醋里脊的家常做法
  • 糖醋里脊的家常做法

  • 闺蜜前几天来我家做客,我给她准备了终极米饭杀手的菜肴——糖醋里脊。号称减肥1年的她,在我的糖衣炮弹轰炸下丢盔弃甲。食材(猪里脊、鸡蛋清、姜、生抽、醋、胡椒粉、番茄酱、盐、淀粉、料酒、面粉、老抽、白糖)操作方法将里脊肉切条,一厘米宽就好,太细炸出来没有肉...
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糖醋茄子怎么做
  • 糖醋茄子怎么做

  • 茄子是餐桌上的常客,吃法很多,用油炸过,再烹制味道更佳,配点各色蔬菜,不一样的想法,不一样做法,就会品尝到不一样的美味,只有想不到的没有做不到的。是女士减肥的一道营养菜哦!操作方法(01)茄子去蒂洗净(02)切条,撒一点盐(03)猪肉,胡萝卜,青椒都洗净切丁(04)腌一段时间后,攥干水分(05)撒适量面粉...
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不要以为排骨可以做糖醋 其实香菇也能做 味道比排骨还好吃
  • 不要以为排骨可以做糖醋 其实香菇也能做 味道比排骨还好吃

  • 简要回答每当我买回新鲜的香菇,我的家里总免不了要做一些炒菜。其中,香菇小炒肉是最为简单和常见的做法之一。这道菜的口感鲜美、咸香,特别下饭。但还有另一种方式,糖醋香菇条,同样美味,它酸酸甜甜,开胃下饭。将新鲜嫩滑的香菇切成条,经过炸制变得香脆,然后裹上酸甜的糖醋汁,呈现出...
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家常糖醋蒜的腌制方法
  • 家常糖醋蒜的腌制方法

  • 很多朋友喜欢吃糖醋蒜,今天给大家介绍一种简单的腌制糖醋蒜的方法。操作方法(01)把新鲜的蒜头的表皮剥掉,把大蒜的底部的胡须也减掉(02)准备一个大的容器,加入煮开的盐水泡后把蒜头放置里面浸泡,水一定要没过所有蒜头,浸泡大概两天左右(03)在锅中煮开的水中加入醋,红糖,适量的老抽和生...
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