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关于苦瓜的百科

教你做美味的酿苦瓜
  • 教你做美味的酿苦瓜

  • 酿苦瓜是许多人钟爱的一道家常菜,接下来跟着小编一起看看,如何制作美味的酿苦瓜吧工具/材料1,苦瓜2,猪肉3,蒜末4,五香粉5,盐操作方法猪肉加入蒜末和少许盐剁成肉末再加入适量的生粉一起剁,让肉口感不会太柴最后加入适量的佐料五香粉,剁均匀后备用苦瓜2条洗干净放一边把苦瓜切块,一...
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一碗苦瓜胡萝卜肉丸汤 消暑又营养
  • 一碗苦瓜胡萝卜肉丸汤 消暑又营养

  • 夏天清最能热降火的蔬菜当属苦瓜了,而且经常食用,还能增进食欲,健脾开胃。用苦瓜、胡萝卜和手工肉丸炖成汤,鲜嫩可口,消暑又营养。操作方法(01)苦瓜1根,洗净。(02)切去两头,对半剖开,切成小长条,剖去瓜瓤和白色的膜,然后切成小段。(03)胡萝卜去皮后切花刀。(04)锅中放入适量水,大火煮开后分...
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苦瓜炒肉的方法
  • 苦瓜炒肉的方法

  • 苦瓜炒肉,是一道以苦瓜和猪肉为原料炒制而成的菜肴。主要材料有猪肉、蛋青,生粉,生抽、蒜蓉等,有促进饮食、消炎退热、防癌抗癌和降低血糖的滋养功效。操作方法(01)新鲜苦瓜去瓤之后,切成丝状放入清水中浸泡片刻(02)然后捞出沥干水分撒上适量盐,用手搓一下,去除一些苦汁(03)猪肉洗净后...
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苦瓜炒豆腐怎么做?
  • 苦瓜炒豆腐怎么做?

  • 今天教大家做一道冲绳的传统料理——苦瓜炒豆腐。工具/材料苦瓜1根、午餐肉、豆腐、盐、酱油、鲣鱼粉、蛋液操作方法首先将苦瓜洗净,切去头尾。对半剖开,挖干净瓜瓤,以减少苦味。然后切成薄片,2-3mm左右。将苦瓜放入滚油中,稍稍炸一下,迅速捞出以便保持苦瓜新鲜的颜...
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素炒苦瓜的家常做法
  • 素炒苦瓜的家常做法

  • 工具/材料苦瓜、大蒜、盐、花椒操作方法苦瓜一个,清水洗净后对剖开,去内瓤,切成薄片。大蒜剥皮,洗净切成片。起锅烧热,下油,下花椒爆香后,沥去花椒。下蒜片爆香。下苦瓜翻炒。苦瓜下锅时,尽量先不要翻动,以免油四溅。等锅内稍平静后,快速翻炒。苦瓜炒熟后,加适量盐起锅。喜欢苦味的...
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怎样做美味的苦瓜香蕉减肥餐
  • 怎样做美味的苦瓜香蕉减肥餐

  • 工具/材料苦瓜适量,香蕉适量,枸杞子适量,蜂蜜适量。操作方法将苦瓜洗净,用勺子掏去苦瓜瓤,注意,可以用勺子的把手将苦瓜瓤掏去,尽量掏干净一些,这样可以降低苦味。准备适量香蕉,去皮,放入盘中备用。锅中放入适量清水,水开后,放入苦瓜焯水三分钟。将去过皮的香蕉塞入苦瓜中。用刀切成...
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苦瓜可以降尿酸吗?医生:这4物才是降尿酸“高手”,建议吃一些
  • 苦瓜可以降尿酸吗?医生:这4物才是降尿酸“高手”,建议吃一些

  • 简要回答三高问题一直以来都是严重困扰人体健康的疾病,可是除了三高之外,近几年第四高也普遍出现在人们的日常生活中,那就是高尿酸。由于大多数人对于高尿酸并不是特别的了解,所以当被医生告知存在尿酸升高的情况时,也可能不会放在心上。尿酸正常值是多少?尿酸是人体内一个本身...
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苦瓜怎么吃最好
  • 苦瓜怎么吃最好

  • 苦瓜是葫芦科一年生攀缘性草本植物,其果实可食,营养价值极高,含有多种营养成分,富含维生素B1,具有预防和治疗脚气病,维持心脏正常功能,促进乳汁分泌和增进食欲等作用。苦瓜所含的维生素C是菜瓜、丝瓜的10~20倍,具有预防坏血病,保护细胞膜,解毒,防止动脉粥样硬化,抗癌,提高机体应激能力,...
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苦瓜的家常做法大全
  • 苦瓜的家常做法大全

  • 操作方法(01)先用开水滤过,在放少量盐腌着,这样苦味少,有必要的话用开水多滤几次,炒出来的好吃~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~...
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苦瓜炒香肠的家常做法
  • 苦瓜炒香肠的家常做法

  • 苦瓜是一种很家常的蔬菜,只是有好多人不习惯它的苦味,其实如果处理到位,苦瓜不仅不会苦,而且口感脆嫩,非常爽口。苦瓜炒香肠,苦瓜既吸收了香肠的肉香,又减轻了香肠的油腻,清新爽口,非常美味。操作方法(01)苦瓜洗净后切去两头,然后对半切开,再分别切成宽度为1厘米左右的小长条,去掉苦瓜...
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金牌大厨美食养生【蒸苦瓜肉筒】
  • 金牌大厨美食养生【蒸苦瓜肉筒】

  • 如果想吃热食,蒸菜可能是所有烹饪方法中最容易操作的一个了。而且蒸菜最大的优势是几乎保留了食材的全面营养,而且油烟较少,不会引入过多脂肪。蒸苦瓜肉筒,有荤有素,营养健康,而且苦有清火解毒的功效。”操作方法(01)备猪肉、细香葱和苦瓜(02)苦瓜切厚段,肉剁成肉泥,细香葱切末(03)将切...
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怎样做苦瓜面膜和功效
  • 怎样做苦瓜面膜和功效

  • 说起苦瓜可是有很多有很多用处啊,苦瓜做成面膜的功效可以祛痘,还能够美白祛皱,收缩毛孔等,夏季来临小编为大家呈现上苦瓜面膜的做法,希望大家可以每天美美哒。操作方法(01)使用榨汁机榨取苦瓜汁然后使用滤网过滤然后用碗装好。不过这里小编推荐大家可以去买那种手动的榨汁机那样...
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苦瓜炒肉的家常做法
  • 苦瓜炒肉的家常做法

  • 苦瓜炒肉是夏季比较爽口的一道菜式,苦瓜还可以有降火的作用,下面一起来看看苦瓜炒肉的家常做法。工具/材料苦瓜、瘦肉、姜、蒜、花生油、酱油、盐操作方法准备好所以材料:苦瓜两根、瘦肉半斤、姜蒜适量。苦瓜清洗干净,去掉囊里面的籽。横刀切成薄片,然后放水里清洗一遍,加入适...
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苦瓜猪头皮的做法
  • 苦瓜猪头皮的做法

  • 用苦瓜搭配猪头皮做成一道美味好吃的家常菜,做法简单,下面小编把它的做法和步骤分享给大家看看。工具/材料苦瓜1个,猪头皮200克,姜蓉、蒜米适量,生抽、老抽适量。操作方法首先把苦瓜清洗干净,然后切开去籽,再侧刀切成一块块。猪头皮是买卤过的,把猪头皮切成薄片,蒜米、姜蓉准备好...
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如何做凉拌苦瓜
  • 如何做凉拌苦瓜

  • 说起蔬菜种类,什么蔬菜去火,我想应当首数苦瓜了,苦瓜怎么吃都去火,但怎么做呢?小编给您介绍两种——苦瓜汁和凉拌苦瓜的做法。操作方法(01)把买回来的苦瓜去尾,再用软毛刷,在活水下,顺着纹路,来回刷几下,清洗干净。(02)把洗干净的苦瓜放在盆里的凉水中泡上20分钟,去掉农药残留。(03)把苦瓜...
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苦瓜减肥小妙招
  • 苦瓜减肥小妙招

  • 苦瓜是排毒清热的减肥佳品,其中的苦瓜减肥素能够有效促进瘦身。下面,小编详细介绍苦瓜减肥方法,教你利用苦瓜巧瘦身,变成瘦美人!操作方法(01)把苦瓜榨成汁喝,如果实在无法忍受,那么就放一个猕猴桃或是番茄,与苦瓜一起榨成汁来喝,但不要加任何甜性的水果,因为糖分会降低苦瓜减肥素的稳...
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苦瓜怎么做好吃又不苦还有营养
  • 苦瓜怎么做好吃又不苦还有营养

  • 简要回答苦瓜是一种功效非常多的一种蔬菜,与不同的食材搭配在一起,可以带来更具特色的美食风味,但是苦瓜的独特味道,也注定了它的制作手法也是比较特殊的,临近夏天的时候,学会制作一道美味的苦瓜菜肴,也是夏日餐桌上的首选,下面就给大家分享一种常见的去除苦瓜苦味的做法。详细内...
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如何做干煸苦瓜?
  • 如何做干煸苦瓜?

  • 苦瓜作为菜品,有很多种做法,可以用来清炒,可以用来做凉拌菜,也可以用来干煸,下面小编跟大家介绍下干煸苦瓜的做法吧。一、备好苦瓜片。(01)洗苦瓜。把苦瓜放在水里洗干净。(02)切开苦瓜。把洗好的苦瓜用刀切开。(03)抠芯子。然后把苦瓜中心的芯子用手抠出来丢掉,然后把苦瓜放在案板上...
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苦瓜和什么不能一起吃 哪些食物不能和苦瓜同食
  • 苦瓜和什么不能一起吃 哪些食物不能和苦瓜同食

  • 苦瓜营养丰富,具有清热解暑、消肿解毒的功效。苦瓜好处虽多,但食用起来也有不少禁忌,下面就为大家介绍苦瓜和什么不能一起吃。苦瓜和什么不能一起吃1.油腻食物苦瓜性寒,食用后会引起脾胃偏向寒性,而油腻的食物的消化吸收比较依赖胃肠,在吃苦瓜的同食食用油腻的食物则容易引起腹...
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赖葡萄和苦瓜的区别?赖葡萄的功效和作用!
  • 赖葡萄和苦瓜的区别?赖葡萄的功效和作用!

  • 赖葡萄是一种和苦瓜长得非常类似的食物,它们在外形上面看起来是相当类似的说,但是它们两者有什么区别呢?它的功效作用又是啥?赖葡萄和苦瓜的区别?1.外形苦瓜和赖葡萄虽然表皮都差不多,但是个头差距很大,苦瓜要比赖葡萄大很多,苦瓜,较长条形,而赖葡萄较为团形,具体见下面三张图。2.食...
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苦瓜烧肉制作方法
  • 苦瓜烧肉制作方法

  • 夏季到了,正是吃苦瓜的时候,接下来就给大家介绍介绍怎样制作出美味的苦瓜烧肉!操作方法(01)将五花肉洗净,擦干表皮多余的水分,放置菜板上待用。(02)将洗好的五花肉切成1厘米见方的小丁,装碗待用。(03)将苦瓜洗净,西红柿洗净,葱切段,姜、蒜切块。(04)将洗好的西红柿切成片,将洗净的苦瓜切成1...
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苦瓜酿肉的家常做法
  • 苦瓜酿肉的家常做法

  • 苦瓜切段去瓤,塞入调配好的肉馅。先下油锅煎,再上蒸锅蒸,最后浇上调味汁,一道色香味俱全的苦瓜酿肉就做好了。这道菜一上桌,就得到了家人的好评,他们说“你做的菜总算能看了。”这算是好评吗?操作方法(01)苦瓜清水洗净,切去两头。(02)将苦瓜切成小段,去掉内瓤。(03)猪肉剁成肉末。猪肉即...
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怎样做美味的白玉菇炒苦瓜?
  • 怎样做美味的白玉菇炒苦瓜?

  • 白玉菇是一种非常珍稀的食用菌,营养非常丰富,苦瓜也可以清热解暑,明目解毒,将白玉菇和苦瓜这样做一下,非常好吃,今天小编和大家分享的是怎样做美味的白玉菇炒苦瓜?希望能够帮助到大家。操作方法(01)准备适量白玉菇和苦瓜,将白玉菇洗净去根,将苦瓜洗净去瓤,切成薄片,注意,在清洗苦瓜的时...
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吃苦瓜对身体有什么好处 苦瓜的功效与作用
  • 吃苦瓜对身体有什么好处 苦瓜的功效与作用

  • 苦瓜是一种蔬菜,它味道很苦,有人喜欢吃,也有人不喜欢这种苦味。苦瓜虽然味苦,但对身体是有很多好处的。下面就为大家介绍吃苦瓜对身体有什么好处。吃苦瓜对身体有什么好处1.防癌抗癌苦瓜中的一些对人体有帮助的成分,可以使人体正常的细胞不发生癌变,给突然癌变的细胞快速复原的...
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苦瓜怎么做不苦又好吃?小窍门帮你忙!
  • 苦瓜怎么做不苦又好吃?小窍门帮你忙!

  • 苦瓜是一种大家经常用来清火去热的食材,虽然它具有很强的功效,但是它自身是具有很浓烈的苦味的,我们想吃好吃的苦瓜,但是又想不被它苦到,那么我们应该怎么做呢?下面为你介绍一下!苦瓜里因含有一种叫葫芦素的物质,所以味苦。如果烹饪得法,的苦味能转成甘美。去苦方法有如下:1、清理:...
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