![猪肉炒蒜薹的家常做法]( "猪肉炒蒜薹的家常做法")
- 蒜薹是餐桌上常见的蔬菜，和猪肉一起炒，肉香和蒜香混合在一起，非常好吃。操作方法（01）准备蒜薹、猪肉、葱。（02）将蒜薹洗净，切成寸段，猪肉切成小薄片，葱切成丝。（03）锅中放入花生油，油热后，放入葱花炝锅。（04）倒入肉片煸炒。（05）炒至肉片两面都泛白后，加入适量的料酒去腥。（06）再加入适量的酱油...
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![如何挑选蒜薹]( "如何挑选蒜薹")
- 蒜薹炒肉是很熟悉的家常菜了。那么大家知道如何挑选蒜薹吗？下面的方法希望能够帮到大家。操作方法（01）蒜薹外表主要看看有没有伤。有没有很蔫的样子。建议大家挑选看起来比较整齐，圆润的。（02）蒜薹的颜色挑选蒜薹的时候会发现，有青色的，还有深绿色的。建议大家挑选深绿色，感觉深绿...
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![蒜薹炒肉丁的家常做法]( "蒜薹炒肉丁的家常做法")
- 平时我们在炒蒜薹的时候，蒜薹特别不容易入味，把蒜薹切成丁再炒，不仅容易入味，而且味道也好吃，下面小编就介绍一下蒜薹炒肉丁的做法。操作方法（01）蒜薹洗净，切成0.5公分大小的丁。（02）胡萝卜切成相同大小的丁。（03）猪肉切成相同大小的丁。（04）切好葱，姜备用。（05）锅内放油加热。（06）油热后肉...
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![素鸡肉丝炒蒜薹的家常做法]( "素鸡肉丝炒蒜薹的家常做法")
- 蒜薹好吃但是不容易入味，放些素鸡，肉丝和蒜薹同炒，不仅会使蒜薹入味，而且特别的好吃，下面小编就介绍一下素鸡肉丝炒蒜薹的家常做法。操作方法（01）蒜薹洗净，切好，控干水分。（02）素鸡，胡萝卜切丝，备用。（03）肉切丝，放入少许盐，料酒，淀粉，用手抓匀，稍腌制几分钟。（04）切好葱，姜，备用。（05）锅放油加热，油...
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![该怎么简易做辣味猪鼻肉炒蒜薹（苔）]( "该怎么简易做辣味猪鼻肉炒蒜薹（苔）")
- 猪鼻是一种口感很好的猪肉，用来炒蒜薹，真是再合适不过了。今天小编给大家分享一道猪鼻肉炒蒜薹，希望大家能喜欢。操作方法（01）蒜薹的准备：取8-9根蒜薹，将蒜薹去头去尾，清洗干净；切成小段；（02）蒜薹的处理：将蒜薹下入锅里，加入适量的水煮开后，马上捞出、沥干水分；（03）猪鼻肉的准备：小编今天用...
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![腊肉炒蒜薹的家常做法]( "腊肉炒蒜薹的家常做法")
- 腊肉鲜香独特，蒜薹口感清脆，略有蒜香，二者同炒，色泽鲜艳，味香脆爽，堪称一道美味，下面小编介绍一下腊肉炒蒜薹的家常做法。工具/材料腊肉200克，蒜薹150克。葱，姜，盐，味精，红干椒，醋，酱油，油。操作方法腊肉清洗干净下锅煮熟，晾凉后，切成片，装盘备用。我用的是之前煮好的腊肉。蒜薹用水洗净，切...
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![蒜薹炒绿豆芽鸡蛋的做法]( "蒜薹炒绿豆芽鸡蛋的做法")
- 蒜薹具有降血脂，预防冠心病之功效，绿豆芽清热解毒，养颜美容，两种食材放在一起与鸡蛋同炒，营养搭配，色香味浓，做法也比较简单，下面小编就介绍一下这道菜的做法。工具/材料蒜薹200克，绿豆芽150克，鸡蛋2个，胡萝卜适量。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，醋，芝麻油，油。操作方法蒜薹用水洗净，控干水分，切成寸...
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![怎么做快手炒蒜薹？]( "怎么做快手炒蒜薹？")
- 现在正是蒜薹上市的季节，新鲜脆嫩，具有多种营养功效，而且这道菜十分钟就可以搞定，简单快手且下饭操作方法（01）蒜薹一把洗净切段，葱姜蒜切碎（02）香肠一根煮十分钟后切片（03）红辣椒切丝，我用的是彩椒不辣，喜欢吃辣的可以用辣的（04）锅中放油烧热入葱姜蒜干辣椒爆香（05）出香味后放蒜薹煸炒（06）稍...
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![怎么腌制蒜薹?]( "怎么腌制蒜薹?")
- 蒜苔，又称蒜毫。它是从大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜苔在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。下面教你如何腌制蒜苔。工具/材料蒜苔，糖，盐，食醋。腌制蒜苔01蒜苔洗净，晾干浮水。去掉蒜苔帽。02切成约2厘米长的...
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![如何制作西红柿炒蒜薹]( "如何制作西红柿炒蒜薹")
- 西红柿炒蒜薹，酸酸辣辣，特别好吃。下面就分享西红柿炒蒜薹的做法。工具/材料西红柿，蒜薹，食用油，盐操作方法准备西红柿和蒜薹。将西红柿去皮，将蒜薹去掉尾部的苗，用刀切成寸段。锅中放入食用油，烧热后，放入蒜薹，翻炒均匀。将西红柿放入锅中，再加入适量的盐调味，将蒜薹和西红柿都炒熟...
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![蒜薹炒干豆腐的家常做法]( "蒜薹炒干豆腐的家常做法")
- 蒜薹口感爽脆，营养丰富。干豆腐口感软嫩，豆香醇厚。用蒜薹与干豆腐再搭配猪肉同炒，营养味美，风味独特，是一道可口的下饭菜。下面介绍一下蒜薹炒干豆腐的家常做法。工具/材料蒜薹200克，干豆腐1张，猪肉100克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，淀粉，料酒，蚝油。油。操作方法蒜薹收拾清洗干净，控干水分...
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![蒜薹西红柿炒鸡蛋的家常做法]( "蒜薹西红柿炒鸡蛋的家常做法")
- 蒜薹西红柿炒鸡蛋，是一道鲜香味美的营养配餐，制作方法也非常简单，下面小编就介绍一下这道菜的家常做法。操作方法（01）蒜薹用水洗净，控干水分。切成寸段，装盘备用。（02）西红柿用水清洗干净，切成3公分左右的块，块太小容易下汤。（03）鸡蛋打入盘中，搅拌成蛋液。（04）切好葱，姜，备用。（05）鸡蛋先用...
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![洋葱蒜薹炒瘦肉怎么做？]( "洋葱蒜薹炒瘦肉怎么做？")
- 工具/材料瘦肉、洋葱、蒜薹、姜、蒜、盐等操作方法首先，瘦肉（半斤就可以了）洗净。有一个小窍门，就是买菜回来的路上可以一直对肉进行拍打，这样的肉肉更好吃。切条，加入姜、蒜、芡粉、生抽等进行腌制。蒜薹洗净切段，洋葱洗净切条。锅内热油，爆香姜、蒜。放入瘦肉进行翻炒。放入洋...
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![蒜薹炒木耳的家常做法]( "蒜薹炒木耳的家常做法")
- 木耳有清肺排毒降血压之功效，蒜薹脆嫩爽口，二者一起炒，颜色诱人，味美香溢，属于营养配餐，是养生的菜谱之一。下面介绍一下蒜薹炒木耳的家常做法操作方法（01）用温水快速泡发木耳，洗净控干，装盘备用。（02）蒜薹洗净，切段备用。（03）肉切丝，放入少量料酒，淀粉，用手抓匀，稍腌制一会。（04）切好葱，姜，备用...
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![蒜薹炒鸡蛋怎么做]( "蒜薹炒鸡蛋怎么做")
- 蒜薹炒鸡蛋是一道好吃又简单的家常菜，本文将介绍其做法，希望对您有所帮助。操作方法（01）蒜苔去根部洗净，切成5厘米长的段。（02）再将鸡蛋在碗中打散，并放入适量的盐。（03）把锅烧热，倒入适量食用油。（04）锅中油烧热后，倒入蒜苔炒至变色，并加入盐拌匀。（05）然后将蛋液倒在蒜苔上进行翻炒。（06）...
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![蒜薹炒鸡胗的家常做法]( "蒜薹炒鸡胗的家常做法")
- 蒜薹口感爽脆，营养味美。鸡胗口感脆嫩，入口筋道，营养丰富。用蒜薹与鸡胗配辅料同炒，口感咸香，味道鲜美，韧脆适口，风味独特。下面介绍一下蒜薹炒鸡胗的家常做法。工具/材料蒜薹200克，鸡胗150克，胡萝卜适量。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，淀粉，醋，料酒，蚝油，油。操作方法把鸡胗用盐抓一下，去除腥味，然...
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![凉拌手撕蒜薹的家常做法]( "凉拌手撕蒜薹的家常做法")
- 凉拌手撕蒜薹，是把蒜薹焯水后，用手把蒜薹撕成丝，再放入调料调拌而成。口感清香爽口，风味独特，是一道美味可口的下饭菜。下面介绍一下凉拌手撕蒜薹的家常做法。工具/材料蒜薹150克。葱，蒜，盐，味精，红干椒，白糖，蚝油，酱油，芝麻油，油。操作方法蒜薹掐去两头，用水清洗干净，控干水分。把蒜薹放...
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![素炒蒜薹怎么做好吃]( "素炒蒜薹怎么做好吃")
- 蒜苔的做法很多，一般都是和肉同炒，而素炒蒜苔做的并不多，但素炒蒜薹做好了也一样好吃，下面小编就给大家介绍素炒蒜苔好吃的做法。操作方法（01）把蒜苔去头去尾，清洗干净，切成2厘米长的小段。（02）煮锅里放水，大火把水烧开，把蒜苔入锅焯一下水，时间不用太长，焯一下就可以了。（03）再把木耳泡...
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![咸鸭蛋炒蒜薹的家常做法]( "咸鸭蛋炒蒜薹的家常做法")
- 咸鸭蛋咸味适中，风味特殊，老少皆宜，深受大众的喜爱。用煮熟的盐鸭蛋搭配蒜薹同炒，色香味美，咸香适口，风味别具，是一道美味的下饭菜。下面介绍咸鸭蛋炒蒜薹的家常做法。工具/材料咸鸭蛋1个，蒜薹200克。葱，姜，味精，五香粉，料酒，油。操作方法咸鸭蛋剥去皮，把蛋黄，蛋白分离。蛋黄用匙儿捣碎，...
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![家常炒蒜薹的简单做法]( "家常炒蒜薹的简单做法")
- 蒜薹是一种常见的食材，其吃法也很多，今天给大家介绍种简单的吃法--蒜薹木耳肉片。操作方法（01）将木耳泡发备用，一般使用温水进行泡发，泡发是注意洗净根部的泥沙（02）蒜薹去掉头部和老得尾部切段备用（03）猪肉洗净切成片状备用（04）锅中加入稍微多点得油烧至七分热把蒜薹倒入进行过油，直至...
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![怎样腌制蒜薹？]( "怎样腌制蒜薹？")
- 小时候每到蒜薹上市的季节，家里总会买一些回来腌制，今天给大家带来一种比较简单易学的方法，希望大家能喜欢。操作方法（01）先把新鲜的蒜苔择好洗净（02）把蒜薹切成小段备用（03）把切好的蒜薹段倒入开水中浸泡片刻捞出沥干（04）把沥干的蒜薹放入碗中加入适量的食用盐进行腌制（05）再取一只碗...
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![蒜薹炒肉丝正宗家庭做法，做法简单，美味下饭，好吃极了]( "蒜薹炒肉丝正宗家庭做法，做法简单，美味下饭，好吃极了")
- 简要回答蒜薹炒肉丝是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，是一道美味下饭的佳肴。准备好食材包括300克蒜薹，300克里脊肉，5克豆豉，5瓣大蒜，1茶匙食盐，1汤匙生抽，1汤匙蚝油，1茶匙老抽，以及适量的水淀粉。开始制作这道美食1、里脊肉冲洗干净，然后逆着纹理切成薄...
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![蒜薹肉丝做法]( "蒜薹肉丝做法")
- 蒜苔，具有活血、防癌、杀菌的功效。操作方法（01）准备材料（02）洗净切好（03）瘦肉里放入淀粉和酱油拌匀，腌一下。（04）锅里放油烧热，放入姜丝和花椒。（05）先放肥肉炒出油再放瘦肉炒变色。（06）放入豆瓣酱炒出红油（07）放入蒜台炒到熟时（08）放入盐和味精（09）出锅特别提示仅供参考...
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![怎么做好吃的蒜薹（苔）洋葱炒瘦肉？]( "怎么做好吃的蒜薹（苔）洋葱炒瘦肉？")
- 蒜薹是一种口感不错的食材，经常用来和瘦肉炒成菜。今天小编给大家分享一道好吃的蒜薹（苔）洋葱炒瘦肉，希望大家能够喜欢。操作方法（01）取8-9根蒜薹，将蒜头的头、尾切掉，再清洗干净，切成小段；（02）取1个洋葱，将洋葱去头去尾、表皮撕掉，再清洗干净，切成小细段；（03）取一块瘦肉，将瘦肉清洗干净，切成...
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![腌蒜薹的家常做法]( "腌蒜薹的家常做法")
- 腌蒜薹是一种十分美味的食物，那么大家知道腌蒜薹的家常做法是什么吗？接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法制作腌蒜薹十分简单，首先我们将蒜薹洗净，切成小段备用，注意要保证蒜薹表面没有生水。然后我们拿一个干净的玻璃瓶，同样要彻底消毒才能使用，还要晾干瓶内的水分，将蒜薹放入...
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妙知谷
