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关于豆腐干的百科

芹菜豆腐干的家常做法
  • 芹菜豆腐干的家常做法

  • 豆腐干有很多种,最喜欢的是薄薄一整片的那种。薄片豆腐干切丝,与芹菜段一起炒,加点生抽,炒出的豆腐干丝有了芹菜汁的润泽,口感更好。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。操作方法(01)芹菜切去头部,清水洗净后,将嫩茎切成段。(02)豆腐干清水洗净,切成细丝。(03)起锅烧水,水开后将豆腐丝...
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零食豆腐干吃了会胖吗
  • 零食豆腐干吃了会胖吗

  • 简要回答人们在减肥期间要是吃零食豆腐干,通常是不会出现发胖的情况,毕竟豆腐干中含有丰富的营养成分,能够让人们处于保护的状态,其实这种情况还会对减肥有帮助。因此女性在减肥期间可以适当的吃豆腐干。目前根据大量研究发现豆腐干里面的蛋白质跟肉类里面的蛋白质相似,因此我...
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西兰花拌豆腐干的做法
  • 西兰花拌豆腐干的做法

  • 西兰花富含维生素C,能够有效的阻止亚硝酸盐的致癌反应,再就是西兰花能够提高人体的免疫力,所以平日我们应该多吃些西兰花,今天小编就用西兰花和豆腐干凉拌,下面我把做法分享给大家,喜欢的可以看看。工具/材料适量西兰花、豆腐干、葱、蒜、干红辣椒、生抽、香醋、食盐、香油操作...
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豆腐干炒韭菜的做法
  • 豆腐干炒韭菜的做法

  • 豆腐因蛋白质含量丰富,几千年来被国人的巧手千变万化,丰富着我们的餐桌。今天分享一道豆腐干的做法,吃起来筋道有力。操作方法(01)将豆腐切成0.5厘米厚度大片,每片均匀抹上盐后放入日光下晾晒。(02)晾晒至呈黄色后要翻面继续晾晒。直到两面全部晒至黄色后取回备用。(03)将豆腐干洗...
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茭白炒豆腐干的家常做法
  • 茭白炒豆腐干的家常做法

  • 家人喜欢吃炒豆腐干。将厚厚的豆腐干切成条,倒入油锅煎炒后放点喜欢的调味料,做起来很简单。但我觉得单调,每一口都是一个味道,几口吃下去,嘴里就发干。于是,再炒豆腐干时,我加了点茭白,菜里有茭白的清香和水份,显得更滋润,口感更好。操作方法(01)准备三根茭白,清水洗净。(02)将茭白斜切...
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青椒豆腐干丝炒肉丝的家常做法
  • 青椒豆腐干丝炒肉丝的家常做法

  • 青椒豆腐干丝炒肉丝,鲜香爽口,而且青椒还带有少许的香辣味,用来搭配炒菜能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,非常适合夏季食用。操作方法(01)豆腐干洗净后放入锅中,锅中加入适量水,并加入1小勺盐,汆水后捞出。(02)汆水后的豆腐干切成丝,放入盘中待用。(03)里脊肉用温水洗净后,切成丝,放入碗...
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木耳豆腐干炒肉片的做法
  • 木耳豆腐干炒肉片的做法

  • 木耳豆腐干炒肉片是一道家常菜谱,味道非常不错很好下饭,现在示范做给大家看看。操作方法(01)木耳泡水洗干净切成丝,豆腐也切成丝,姜蓉、蒜米、豆酱、老干妈酱准备好。(02)把猪肉洗干净切成片,然后加姜蓉、豆酱、老干妈酱、生抽搅拌均匀腌制几分钟。(03)开火下油放蒜米爆香。(04)下木耳...
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五香豆腐干怎么做
  • 五香豆腐干怎么做

  • 豆腐干是一种特别受欢迎的零食小吃,那么该怎么做五香豆腐干呢?下面就为大家介绍一下制作方法。操作方法(01)将豆腐切块,大小适中,也不要太厚,然后将其放入油锅炸,直到变成金黄色就可以捞出。(02)在锅里倒入少量油,等锅热就放入切好的葱和生姜,再讲调料都放入。稍微翻炒后就倒入清水用...
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芹菜胡萝卜豆腐干拌圆葱的做法
  • 芹菜胡萝卜豆腐干拌圆葱的做法

  • 芹菜胡萝卜豆腐干拌圆葱,是大家非常喜欢的家常菜,那么如何做好芹菜胡萝卜豆腐干拌圆葱呢?下面就把我的经验分享给大家,希望对大家有帮助,喜欢的朋友可以看看。工具/材料适量芹菜、胡萝卜、圆葱、豆腐干、葱、食盐、香醋、生抽、香油操作方法取适量新鲜的芹菜,用清水把芹菜洗净,...
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怎样做美味的茭白豆腐干儿瘦肉汤?
  • 怎样做美味的茭白豆腐干儿瘦肉汤?

  • 茭白富含膳食纤维,多种维生素和矿物质,其营养元素特别容易被人体吸收,经常食用茭白,不仅可以消暑解乏,而且可以利胆退黄,将茭白,豆干儿,里脊肉这样炖汤,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的茭白豆腐干儿瘦肉汤?希望能够帮助到大家。工具/材料茭白适量,豆干适量,里脊肉适...
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凉拌豆腐干丝的做法
  • 凉拌豆腐干丝的做法

  • 早餐来一盘豆腐小拌菜,营养丰富,又可口下饭,这个菜做起来简单快捷,几分钟就能完成,但要做的好吃还是有一些技巧的,下面小编就给您介绍一下干豆腐丝怎么做好吃的做法。操作方法(01)把超市买回来的干豆腐用清水洗净备用。(02)炒锅里加水烧开,再把干豆腐放入开水锅里,焯一下水,捞出来放入...
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凉拌豆腐干的做法
  • 凉拌豆腐干的做法

  • 豆腐干具有健胃、抗氧化,增强免疫力的功能。而豆腐干又是我爱吃的一道食材,一般都是凉拌着吃,要想把凉拌豆腐干做的好吃,也是有一些小窍门的哦,不防给大家透漏几点,希望能帮助到您。操作方法(01)把买回来的豆腐干在清水中洗净。(第一步最主要的是,一定要买新鲜的豆腐干,即闻着没有异...
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怎么做黑豆腐干炒芹菜
  • 怎么做黑豆腐干炒芹菜

  • 黑豆腐干炒芹菜,有许多人都吃过,但不同的人做出来的味道有所不同,本人做的此菜,不管是从颜色还是味道上都很不错,想学的请看操作过程。操作方法(01)芹菜洗净切成斜条备用。(02)锅里加适量的水,开火进行烧开,加入切好的芹菜斜条,(切记:要加入适量的食盐和植物油,为了让芹菜不变色)。焯到自...
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肉丝豆腐干的家常做法
  • 肉丝豆腐干的家常做法

  • 肉丝豆腐干是一道以猪肉和豆腐干为原料的家常菜。这道菜比较适合小孩和老人。下面,小编就将这道菜的做法分享给大家。操作方法(01)豆腐干洗净切丝。(02)起锅烧水,水开后将豆腐干焯水,然后捞出将水沥干。(03)猪里脊肉切丝,加入水淀粉拌匀。(04)起锅烧热,下油,下肉丝滑散。(05)下豆腐干翻炒...
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豆腐干的做法
  • 豆腐干的做法

  • 豆制品是我们生活中常见的一种食材,含有丰富的蛋白质,口感也是很好的,今天给大家介绍一下红烧豆腐干的做法操作方法(01)首先我们把原材料准备好,适量的豆腐干,葱姜蒜和干辣椒等(02)把豆腐干切成三角块备用,葱姜蒜和干辣椒洗净后切成末备用(03)锅中放入适量的油,倒入葱姜蒜末和干辣椒进...
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凉拌豆腐干怎么做
  • 凉拌豆腐干怎么做

  • 豆腐干清洗表面,切成细条,下沸水中焯水后,捞出沥干。拌入姜蒜水、花椒粉、生抽、醋、盐、辣椒粉、芝麻油后,再浇上煎过的菜籽油,香味扑鼻,佐酒下饭两相宜。操作方法(01)豆腐干清水洗净表面。(02)将豆腐干切成细条。(03)起锅烧水,直到水烧开。(04)将豆腐干倒入沸水中焯制,水再沸后捞出。(05...
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豆腐干怎么炒好吃
  • 豆腐干怎么炒好吃

  • 前段时间小编很喜欢吃门口的卤豆干,排队也要买着吃。时间久了,觉得他家口味弄得特别重,干脆自己买了豆干来炒着吃。别说,还真不错哟~操作方法(01)首先把买回家的豆腐干和青椒洗干净,放菜板上备用。(02)豆腐干切丝,青椒切丝,备用。(03)热锅下油,丢入花椒爆香一会儿。(04)倒入豆腐干爆炒,等...
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怎样炒豆腐干好吃
  • 怎样炒豆腐干好吃

  • 民以食为天,很多人都向往吃到美味佳肴,下面小编给大家介绍豆腐干的做法,保证好吃。操作方法(01)将准备好的食材洗净,然后将豆腐干切块,如图。(02)再将青椒,红椒切块与豆腐干装再一个盘子里,分成几板块放置,如图。(03)然后再将胡萝卜切块与其他的食材放在一起,如图。(04)在锅中加入食用油,开...
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五花肉炒豆腐干的家常做法
  • 五花肉炒豆腐干的家常做法

  • 豆腐干口感不错,也很营养,吃一些对身体好。今天小编给大家分享一道五花肉炒豆腐干,希望大家能喜欢。操作方法(01)将五花肉清洗干净,切成细细的条状;五花肉一定要新鲜才好吃,可以买肥瘦相间的;(02)豆腐干的种类有很多种,白色、浅黄色、暗黄色的等等;今天我们买的是暗黄色的;将豆腐干切成...
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豆腐干的家常做法
  • 豆腐干的家常做法

  • 豆腐干是豆腐的再加工制品,含有大量的蛋白质、碳水化合物和矿物质,营养丰富,是我们餐桌上常见的食材,今天小编和大家分享豆腐干的家常做法,希望大家喜欢工具/材料豆干香葱盐操作方法将豆干洗干净,切成丝,香葱去根,洗干净切段锅烧热,加入适量油,将豆干放入锅中煸炒豆干炒至表皮微皱...
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脆皮肠豆腐干的家常做法
  • 脆皮肠豆腐干的家常做法

  • 豆腐干营养丰富,做法多样,可炒,可卤,可炖,可凉拌。用脆皮肠与豆腐干一同入油锅煎炒,加入辣椒等调味料,炒出来的豆腐干香辣爽口,硬中带韧,脆皮肠嚼劲十足,鲜味可口。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。操作方法(01)脆皮肠清洗干净,没有划开的脆皮肠可用刀将一头划成十字状。(02)豆腐干...
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豆腐干炒韭菜
  • 豆腐干炒韭菜

  • 豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2.豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;3.含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对...
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怎样做美味的凉拌松花蛋豆腐干黄瓜?
  • 怎样做美味的凉拌松花蛋豆腐干黄瓜?

  • 黄瓜的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,维生素,矿物质等微量元素,有清热解毒,减肥瘦身的功效,松花蛋的营养价值也非常高,特别是松花蛋中含有丰富的钙质,将它们和豆腐干凉拌一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的凉拌松花蛋豆腐干黄瓜?希望能够帮助到大家。工具/材...
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胡萝卜豆腐干的家常做法
  • 胡萝卜豆腐干的家常做法

  • 胡萝卜煮熟后,与豆腐干一起炒。炒出来的菜肴既保留了豆腐干的香韧,又因有了胡萝卜汁的滋润,豆腐干吃起来不干,而显得更润泽。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。工具/材料豆腐干、胡萝卜、盐、生抽、豆瓣酱操作方法豆腐干温水洗净表面后,切成小丁。胡萝卜表皮洗净,切成小丁...
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红烧豆腐干最好吃的做法
  • 红烧豆腐干最好吃的做法

  • 简要回答豆腐干是我们常见的食材,相信经常做饭的朋友都知道,豆制品的品类特别的多,比如:豆腐脑、嫩豆腐、老豆腐、豆腐干、豆皮等等,每种的口味不同,吃法也大有不相同,唯一相同的大概就是,它们都营养丰富,价格不贵!在我们这里有一种特色的豆腐干,这种豆腐干比老豆腐稍老,有干酪的糊气...
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