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关于饺子的百科

怎样做茴香馅素饺子!
  • 怎样做茴香馅素饺子!

  • 怎样做茴香馅素饺子!喜欢吃茴香馅素饺子的小伙伴们快来了解一下吧。操作方法(01)先把茴香苗择好,洗干净,控干水分。(02)把茴香苗切碎,之后剁起来会很方便。(03)切好后,就可以放到盆里面了,之后就要对辅料做处理了,姜蒜要去皮,葱折好,洗干净。(04)把所有的辅料都切碎。(05)和茴香苗放在一起。...
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教你牛肉胡萝卜饺子的做法
  • 教你牛肉胡萝卜饺子的做法

  • 我家的孩这星期二来要吃饺子,告我甭管世界末日什么的特别想吃牛肉胡萝卜馅饺子。他不爱吃韭菜馅,所以我就去市场买的牛肉和韭菜包两样,结果包好后我家孩平时根本吃主食不多可饺子吃的直说撑得慌好吃,我和他的爹没怎么吃。操作方法(01)葱姜洗净切碎用香油泡半小时(02)花椒用开水泡...
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怎么做月牙饺子
  • 怎么做月牙饺子

  • 月牙饺子造型优美,爱吃又不会做的宝宝们看过来,小猪今天就带你们一起来做月牙饺子哦。操作方法(01)上述食材大家也可换成喜欢的食材,如胡萝卜,白菜也行,肉菜通通切碎,加适量油盐,全部拌匀备用。(02)拿一张圆形的饺子皮,摊开放在左手心上,用汤匙舀入适量馅料放中心。(03)用右手的拇指与食...
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#美食#油炸饺子的做法
  • #美食#油炸饺子的做法

  • 油炸饺子相信大家都有吃过,今天小编就给大家说说油炸饺子的做法。操作方法(01)首先,买上一些鸡蛋和韭菜,将韭菜置入烧红的油锅里,炒熟后放入鸡蛋,在和鸡蛋一起翻炒,炒制过程中要加入盐、调料等辅料,是韭菜鸡蛋入味,如图所示(02)接着,和灰面制作饺子皮,或者直接去超市买上半斤饺子皮,用来...
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荠菜馅饺子怎么做
  • 荠菜馅饺子怎么做

  • 春天万物复苏,是食用各种野菜的最佳时节。荠菜不仅具有清热、和脾、明目的功效,而且是鲜美的食材。荠菜馅饺子味道鲜美,做法我给大家说说。操作方法(01)将荠菜洗净后,焯一下水,控干,挤去多余水分,剁碎。(02)将猪肉剁成馅,生姜剁蓉。(03)炒锅内放入少量食用油,加热后放入姜蓉,炝一下,倒入肉...
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怎样做鸡蛋饺子
  • 怎样做鸡蛋饺子

  • 鸡蛋饺子是比较受人喜欢的一种美食。这道美食不仅美味还很有营养。本文就此介绍做鸡蛋饺子的做法。操作方法(01)第一 打碎鸡蛋。首先打碎鸡蛋,用麻油炒熟,以作备用。(02)第二切韭菜。先把韭菜洗干净,切成碎块。(03)第三拌韭菜。把切好的韭菜拌入鸡蛋中,加入一些油、盐、花椒等。这...
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速冻饺子化了一天了还可以吃吗
  • 速冻饺子化了一天了还可以吃吗

  • 简要回答速冻饺子化了一整天,是不可以吃的,由于周围的温度特别的高,速冻饺子已经出现了变质的情况。一旦饺子变质之后就会发酸,此时应该直接将饺子丢弃,不要再吃这类饺子,避免对自身健康造成影响。可以吃的如果速冻饺子化了一整天,周围的温度特别的低,它不会导致速冻饺子产生变质...
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萝卜馅饺子的做法
  • 萝卜馅饺子的做法

  • 饺子有多种多样的,那么萝卜饺子该怎么做呢?下面就为大家介绍一下吧工具/材料萝卜;面粉;盐;酱油;料酒操作方法01在做饺子之前最主要的一步是和面:取适量的面粉,放入碱面,比例为5:1。02温水倒入面粉中,在这个过程中一定不能急,一边倒另一只手搅拌面粉,直到面粉和水均匀。03将和好的面揉...
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饺子怎么煮才不会破 水煮饺子的技巧
  • 饺子怎么煮才不会破 水煮饺子的技巧

  • 很多人在煮饺子的时候会把饺子煮破,一来可能是自己包的饺子有问题;二来可能就是自己的技术技巧了,掌握一定的煮饺子小窍门,这样煮起饺子来才能得心应手,给大家一次美好的煮饺子体验。操作方法(01)如果是速冻饺子或者自己包的饺子在冰箱冻了一段时间,这种饺子的话最容易破皮。所...
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东北酸菜怎么吃--美味可口的东北酸菜饺子
  • 东北酸菜怎么吃--美味可口的东北酸菜饺子

  • 在东北待了一段时间喜欢上吃酸菜饺子,在这个季节吃蛮开胃的。快来一起看看好吃的东北酸菜饺子的做法吧。操作方法(01)面粉和成团,用湿布盖上醒发,PS:每隔半个小时揉几次面,差不多揉3次。猪肉切成片,再切成小丁,之后放在一个盆里备用。(02)香葱切圈,再剁碎,一个碗里备用。(03)酸菜清洗几...
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冻饺子的正确煮的方法 煮冻饺子的正确方法
  • 冻饺子的正确煮的方法 煮冻饺子的正确方法

  • 饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。饺子虽然很好吃,但是制作起来却有一点麻烦,有很多人都嫌制作起来麻烦,所以一般都是一次做很多,然后放在冰箱中保存,吃的时候直接煮...
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牛肉馅饺子的做法
  • 牛肉馅饺子的做法

  • 牛肉馅饺子,家常菜系之一,多在天津一带。不仅美味,而且有补虚养身的功效。步骤/方法(01)牛肉去净筋膜,洗净,绞成细茸,用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后,静置约40分钟,再加姜汁及清水250克搅拌均匀(02)白萝卜去皮洗净,切成厚片,入沸水锅中煮熟后捞出,放菜墩上用刀剁成细粒,再用纱布包住,挤出水...
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怎么把饺子面和得更劲道?
  • 怎么把饺子面和得更劲道?

  • 饺子面还是劲道点更好吃,那怎么才能把饺子面和得更劲道?操作方法(01)准备好一小盆温水,加入少量盐(化开)。准备一个干净的盆,盛入适量的面粉(人多多放点,人少少放点)。(02)分几次加入少量的温水,每次加水之后用手搅拌成面絮,直至把所有的面粉都搅拌成面絮状。(03)再加入适量的水把面絮和成...
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如何做荠菜扇贝丁饺子更好吃?
  • 如何做荠菜扇贝丁饺子更好吃?

  • 荠菜扇贝丁饺子是一道地方特色美食,主要材料为荠菜,扇贝丁等等。二者搭配在一起调制成饺子馅料味道极其的鲜美。下面小编就把荠菜扇贝丁饺子的做法分享给大家。操作方法(01)取适量的面粉放入容器中,加量水搅拌均匀,和成粗糙的面团后醒面30分钟,中间揉一次使面团有弹性并且表面光...
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教你怎么包饺子:手工包饺子的手法
  • 教你怎么包饺子:手工包饺子的手法

  • 饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,相信很多人都吃过吧,你会包饺子吗?不会,就赶紧来学学吧。操作方法(01)拿一张饺子皮。(02)将馅料放入饺子皮的中间。(03)右边折出三个褶子。(04)左边也要折出三个褶子,让其对称。(05)这样就好了,是不是很简单,赶紧回家试试吧。...
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最简单的包饺子方法图解
  • 最简单的包饺子方法图解

  • 包饺子是中国人在春节时特有的民俗传统。特别是北方居民更是热衷于这样食品。基本上全国各地都有属于他们自己的饺子,因此包饺子的方法也层出不穷。接下来给大家介绍几种最简单的方法。操作方法(01)小锁饺取饺皮一张于掌心,放入适量馅,将饺皮对折立起,两手的食指和拇指分别从饺...
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韭菜虾仁饺子的做法
  • 韭菜虾仁饺子的做法

  • 韭菜不仅炒鸡蛋很好吃,也可以用来包饺子,口味都是极好的,而且韭菜不管怎么制做都是很好吃的,当然都比较喜欢吃韭菜馅的饺子,想要知道韭菜虾仁饺子怎么做么?那就为大家分享一下我的做法。操作方法01对于韭菜的选择也是有讲究的,选择比较嫩的、新鲜的韭菜是最好的啦。02选择好韭...
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饺子皮不用包饺子了,教你新做法,外酥里糯,去饭店都吃不到
  • 饺子皮不用包饺子了,教你新做法,外酥里糯,去饭店都吃不到

  • 简要回答小的时候非常不喜欢吃南瓜,总感觉有一种自己无法接受的味道,直到有一次在早餐铺吃到了南瓜饼,被那种甜甜糯糯的味道所吸引,才知道南瓜和糯米才是绝配。今天我给大家分享一个比南瓜饼还好吃的小吃,大家一起来看看吧!所需食材:南瓜300克,糯米粉300克,饺子皮30张,白砂糖一勺,食...
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饺子的做法大全教程
  • 饺子的做法大全教程

  • 最近小编收到很多问题,其中一个就是下面小编为大家整理一下关于饺子的做法大全教程的步骤,希望这些方法能够帮助到大家。操作方法(01)首先,面粉加半勺盐搅拌均匀,再慢慢加水和成光滑的面团。面团尽量和硬一点,醒半个小时再用。(02)然后,将面团揉搓成圆形的长条,切成均匀的小剂子;将小...
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青椒馅饺子怎么做好吃
  • 青椒馅饺子怎么做好吃

  • 薄皮鲜香的饺子,想想都让人食欲大开,不同的饺子,不同的馅,不同的味。那么令人感觉到微辣的青椒饺子要怎么做才好吃呢?操作方法(01)选好圆青椒,将青椒剁成馅;(02)在猪肉馅里加入切好的青椒、葱、姜混合搅拌均匀,再加入适量的香油,搅拌均匀备用;(03)用买好的饺子皮包出你喜欢的形状就可以了...
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怎样做大白菜虾肉饺子
  • 怎样做大白菜虾肉饺子

  • 作为一个地道的东北人,饺子就是我的最爱,不管什么馅的,今天我们就来给大家介绍一种最常见的大白菜虾肉饺子的做法操作方法(01)首先我们得取适量的虾仁,然后用刀剁碎后备用(02)取适量的大白菜,洗净后沥干水分,然后用刀剁成碎末备用(03)取适量的猪肉洗净后剁成肉末备用(04)然后把上述食材...
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如何健康的吃速冻饺子?
  • 如何健康的吃速冻饺子?

  • 有些人平常工作比较忙,所以经常会吃速冻饺子。虽然速冻饺子吃起来方便,但是经常吃的话,也是不太健康的。针对这个问题,下面特意给大家介绍了一些方法,这些方法可以让你健康的吃速冻饺子,一起来看一看,并且学习一下这些方法吧。操作方法(01)蔬菜同煮,速冻饺子吃起来虽然方便,但是如果...
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包饺子馄饨,为啥饺子皮是圆的,馄钝皮却是方的?看完总算明白了
  • 包饺子馄饨,为啥饺子皮是圆的,馄钝皮却是方的?看完总算明白了

  • 简要回答众所周知,馄饨皮一般都是正方形的,少部分地区则是用梯形的,正方形的则大约为6厘米等方,或者是顶边和底边长分别为5、7厘米的等腰梯形。然而水饺的皮是圆形的,直径大约是7厘米。两者的厚薄也不一样,饺子皮更加厚一些,因为饺子的馅料比较多,因而需要煮的时间比较长。时间一...
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蒜苔馅儿的饺子
  • 蒜苔馅儿的饺子

  • 饺子是非常好吃的食物,蒜苔馅的饺子也很不错,就让小编告诉大家怎么做。操作方法(01)首先要准备好饺子皮,可以去超市买也可以自己做,自己做的话就要先活好面再用擀面杖做出饺子皮来。(02)然后将准备好的蒜苔洗净,然后放入开水里面焯软,捞出后切成大概一厘米左右的小段。(03)等蒜苔冷却...
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芹菜猪肉馅儿饺子的做法
  • 芹菜猪肉馅儿饺子的做法

  • 饺子,原名“娇耳”,是中国的古老传统面食之一,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。现在小编来给大家介绍下芹菜猪肉饺子。操作方法(01)准备面粉活面团。(02)活...
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