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关于一锅炖的百科

秋季润燥多吃鸭肉,教1个技巧,一锅炖出2种汤,省时省力又好吃
  • 秋季润燥多吃鸭肉,教1个技巧,一锅炖出2种汤,省时省力又好吃

  • 简要回答教您这样炖煮老鸭汤,一锅做出来清汤和浓汤,满足家人的2种口味,秋季润燥多吃鸭肉,教1个技巧,一锅炖出2种汤,省时省力又好吃,随着生活水平的提高,吃肉是最普通不过的事情了,我这个人最喜欢吃鸭肉了,对吃猪肉和鸡肉倒是没有什么兴趣,鸭肉虽然口感香嫩,但是鸭汤味道也是不错的,如...
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电压力锅怎么炖牛肉
  • 电压力锅怎么炖牛肉

  • 这个电压力锅真是好东西,所有的东西往里一扔,插上电,就等着吃了。原来用高压锅做菜,一会儿要加阀,一会儿要转小火,还总是提心吊胆滴,现在省心多了。操作方法(01)牛肉提前洗好,在清水中泡半小时。切成小块,然后将牛肉焯水。锅里加凉水,水开后要撇浮沫直到没有脏沫为止,将肉捞出。(02)焯水...
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高压锅炖牛肉的方法
  • 高压锅炖牛肉的方法

  • 在日常生活中,牛肉已经成为了一种非常常见的食材,下面我们就一起来看看如何用高压锅炖牛肉。操作方法(01)将牛肉洗净切块,姜、蒜、红辣椒切片。(02)将牛肉和准备好的辅料放入高压锅中。(03)在高压锅中放入适量的水、料酒、酱油搅拌均匀。(04)盖上锅盖启动程序就可以了。...
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电炖锅怎么用
  • 电炖锅怎么用

  • 电炖锅采用慢火烧法煮粥、炖汤等,可以使食材和调料的味道融入的更好,营养也不容易流失。用电炖锅炖的粥、汤等香味特别浓,那么具体怎么使用电炖锅呢?操作方法(01)初次使用的时候还是要看一下产品的说明书;检查产品的配件、电路等是否完好。将产品的外部与内锅进行一次彻底的清洁...
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高压锅炖鸡的做法
  • 高压锅炖鸡的做法

  • 今天为大家分享一份高压锅炖鸡的做法,这道菜背后的故事就是某一天我急需要做一锅鸡汤,然后我没有干香菇,就用湿的香菇代替了。希望能够帮助到大家。操作方法(01)这是今天这道食材所需要的材料(02)先将鸡肉清洗干净,用料酒腌制一会;然后锅中加入冷水加热,当温度上升摸着不烫手的时候...
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炖牛肉不要直接下锅炖 多加这一步 出锅软烂入味,越吃越过瘾
  • 炖牛肉不要直接下锅炖 多加这一步 出锅软烂入味,越吃越过瘾

  • 简要回答夏日酷热,令人食欲不振,或许是近日身体疲倦,感觉乏力,甚至不想进食。建议炖一锅牛肉,可以给我们一家人补补身体。摄入一些营养丰富的食物,让身体快速恢复。一、准备食材1.将牛肉切成粗条,然后再切成丁状。牛肉丁的大小要稍微大一点,以免在炖的过程中缩水太多。2.将土豆切...
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电炖锅的使用方法
  • 电炖锅的使用方法

  • 电炖锅是我们日常生活中经常要用到的烹饪工具。那电炖锅有哪些使用方法呢?今天小编就和大家分享一下我的心得,希望能够帮助到大家。使用技巧(01)你可以把一些难煮的食材,先用清水泡一段时间,再倒入锅中炖煮比较好。(02)如果你着急吃,可以先把食材先放到高压锅中压几分钟,再倒入电炖...
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炖锅十大品牌排行榜
  • 炖锅十大品牌排行榜

  • 随着烹饪电器的增多,炖锅更是受到了广大消费者的推崇。炖锅常用作于炖汤,使用起来也是十分简单方便。其作为煲汤神器,质量也有着很大要求。面对市面上多种多样的品牌,究竟炖锅哪个牌子好呢?小编盘点了炖锅十大品牌排行榜,一起来看看哪个牌子的炖锅好。综合排行(01)1苏泊尔/SUPOR...
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电压力锅如何炖排骨 电压力锅炖排骨方法详解
  • 电压力锅如何炖排骨 电压力锅炖排骨方法详解

  • 操作方法首先我们把买回来的排骨用清水浸泡半天,逼出血水,然后把排骨沥干备用锅中放入适量的水,放入排骨,花椒,生姜,葱倒入锅中焯一遍水后,然后捞出洗净备用然后把电压力锅的内胆取出,在底部刷上一层薄薄的油后备用接着把排骨倒入锅中,把内胆放入电压力锅中,放入葱姜蒜然后加入适量...
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如何炖出一锅美味的五花肉炖酸菜
  • 如何炖出一锅美味的五花肉炖酸菜

  • 提到东北特色菜,首选的就是五花肉炖酸菜,美味酸爽的酸菜配上五花三层的猪肉,简直就是无上美味。操作方法(01)首先选择一包酸菜,最好是袋装的,吃着放心些(02)酸菜首先要洗一洗,控制自己想吃的酸度(03)五花肉半冻的时候切片,这样容易切成薄片(04)酸菜切成自己喜欢的形状,最好是丝状(05)锅中依...
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高压锅炖排骨的做法
  • 高压锅炖排骨的做法

  • 骨汤适于各类人群饮用,如果您感觉身体疲惫,在家中炖点排骨,喝上一口暖柔的炖汤,别提有多美了。高压锅炖的效果十分香烂,今天小编教您怎么炖,看完肯定都会,因为不需要任何烹饪基础。操作方法(01)将买来的排骨一颗颗夹入盆中,不要一下子倒,容易粘黏。(记得买的时候多选红白相间的)(02)备好...
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大锅菜:猪肉炖白菜
  • 大锅菜:猪肉炖白菜

  • 操作方法首选,将白菜切成小块,用盆子装起来备用,再将猪肉切片,放上适量淀粉、酱油和盐,搅拌均匀。然后大火将锅烧热,放入食用油,等油热了以后放入猪肉翻炒。等猪肉翻炒至变色以后,将切好的白菜放入锅内,然后保持大火,继续翻炒,直到白菜略微变软。再加入适量辣椒面、花椒面、酱油和醋...
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高压锅土豆炖排骨
  • 高压锅土豆炖排骨

  • 土豆炖排骨是一道十分美味健康的菜肴,那么大家知道高压锅版的土豆炖排骨怎么做吗?接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法用高压锅做土豆炖排骨十分简单,首先,我们需要将土豆去皮洗净并切成小块,将排骨也切成小块备用。然后,我们需要处理一下排骨,将排骨冷水下锅,除去血沫,捞出装在...
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在宿舍用电饭锅炖火锅
  • 在宿舍用电饭锅炖火锅

  • 大学,一定要在宿舍用电饭锅煮一顿火锅!操作方法(01)首先,得买一个小功率的锅,电煮锅就行。因为有的寝室功率是限额的,所以功率一定不要用超啦!要注意用电安全。(02)然后就是去附近的商场买菜,买各种大家自己喜欢吃的菜,比如土豆、生菜、肥牛等大家必吃的菜呀。然后还得买调料:火锅料、...
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高压锅炖鸡爪的做法
  • 高压锅炖鸡爪的做法

  • 用压力锅做菜,比较省心,也比较省时间。今天用压力锅做了一锅鸡爪,口感和味道都很不错操作方法(01)食材:鸡爪500克、葱姜、八角、桂皮、香叶适量鸡爪洗净,剪去指甲。方法/步骤2(01)适量清水烧开,放入鸡爪焯水后捞出。(02)将焯好的鸡爪放入高压锅,放入葱姜、八角、桂皮、香叶,倒入没过鸡...
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炖燕窝用什么锅
  • 炖燕窝用什么锅

  • 燕窝自古以来就被人们视为滋补的佳品。对于女性来说常吃燕窝能达到美容养颜的作用。如何选择炖锅呢?工具/材料炖锅操作方法燕窝要隔水炖煮。一定要避免直接丢在锅内煮。除了锅之外,还需要炖盅。我们最外层的锅可以选择任意材质的有盖子的锅。它的高度能够容纳我们的炖盅即...
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砂锅炖排骨的做法
  • 砂锅炖排骨的做法

  • 排骨兼取营养和口感之长,历来是餐桌上不可缺少的主菜。中国大江南北,饮食习惯虽不同,对排骨的偏爱是相同的,于是糖醋排骨、红烧排骨、粉蒸排骨、排骨汤...做法不计其数。因为小孩爱吃,尝试着不同方法做过几次,这一次想把几种方法综合一下,做了个砂锅炖排骨:兼具糖醋的入味、红烧...
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高压锅炖猪蹄的做法
  • 高压锅炖猪蹄的做法

  • 很多朋友喜欢吃猪蹄,因为猪蹄含有大量的胶原蛋白,对很多女士来说,养颜的效果很好。但是却不知道怎么做,特别是用高压锅,这个对水量的控制很关键,而且要想滋味更加美味,调料也应该放好,下面我就为大家介绍一下高压锅炖猪蹄的做法。操作方法(01)猪蹄去毛切块洗净。趁冷水下锅,在锅里焯...
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美的电炖锅如何使用
  • 美的电炖锅如何使用

  • 现在电炖锅的使用已非常普遍,电炖锅的使用,使我们平常炖汤方便了许多。但有些朋友还是对于电炖锅的使用和原理不是很清楚。我用的是美的电炖锅,就给大家介绍一下美的电炖锅的使用方法。美的电炖锅是使用陶瓷类器具的内胆,如陶器或瓷器等,以电热元器件为加热源,如电热管或发热带...
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电饭煲、电炖锅、紫砂锅的区别
  • 电饭煲、电炖锅、紫砂锅的区别

  • 很多朋友都问我现在市面上面的家用电器这么多,到底该买哪种做饭的呢才能够满足各种人的需求,下面我为大家解释解释电饭煲、电炖锅和紫砂锅的区别。操作方法(01)电饭煲:集多种功能于一身,不但可以节省开支,还可以有效的利用家居空间。现在的电饭煲不光有煮饭的功能,煮粥、炖汤样样...
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高压锅怎么炖猪蹄
  • 高压锅怎么炖猪蹄

  • 炖猪蹄是很多人都喜欢吃的一道美食,炖烂的猪蹄不仅闻起来香喷喷的,而且炖猪蹄的营养价值也是相当高的,是美容补充胶原蛋白的佳品。下面就给大家介绍一下做法。操作方法(01)将猪蹄洗净后切小块,并将其放入清水中浸泡,浸泡后凉水下锅,焯掉血水。(02)将葱洗净切成小节,姜蒜去皮洗净并用...
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电炖锅怎么用教程
  • 电炖锅怎么用教程

  • 电炖锅是近几年比较流行的一种锅,内胆是陶瓷材质的,与一般锅的材质不同;所以电炖锅最适合于长时间的煲汤、煮粥、豆汤,有预约功能。以下小编以自家的电炖锅为例,说明电炖锅的用法:操作方法(01)电炖锅的内胆材质:电炖锅的内胆材质基本都是陶瓷的,相比砂锅而言,材质差不多,但比砂锅耐用...
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铁锅炖柴鸡的做法
  • 铁锅炖柴鸡的做法

  • 铁锅炖柴鸡,味道相当鲜美,柴鸡肉吃起来也有嚼劲,再加上些山芋粉圆子,是老妈的私房菜呀。柴鸡本身味道鲜美,只需要加入些去腥的葱姜之类的调料,其它增鲜的调料一律不需要添加,才更能吃出柴鸡原有的鲜味。操作方法(01)家里散养的柴鸡现宰杀后,处理好清洗干净。(02)鸡肉剁成块,鸡肠和鸡胃...
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陕北铁锅炖羊肉做法
  • 陕北铁锅炖羊肉做法

  • 工具/材料羊肉芹菜冬瓜豆腐粉条葱姜蒜辣椒香菜花椒操作方法根据个人的食用量准备好适量的食材后,首先在锅中倒入适量的凉水,之后将羊肉放入,等水开后将羊肉上面残留有的血渍等杂质都清除干净,然后将花椒等调味品放在里面。在将调料放在里面后,一边用勺子来将上面多余的沫子清...
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铁锅炖鱼的做法大全
  • 铁锅炖鱼的做法大全

  • 铁锅炖鱼是一道美食,铁锅炖鱼属于川菜系,味道清香可口,营养价值丰富。在这里,小编为您详细介绍铁锅炖鱼的做法大全。如下:操作方法(01)铁锅烧热,放油,待油四五分热时放入花椒大料(02)油烧至七八分热,放入五花肉煸炒,至肉变色(03)放入葱姜蒜,继续煸炒(04)加入黄豆酱一勺,煸炒均匀(05)将皮辣酱料...
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