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关于面包的百科

怎样做拉丝面包好吃?
  • 怎样做拉丝面包好吃?

  • 拉丝面包这样做,非常简单美味哦!下面由小编分享一下做法吧!操作方法(01)首先我们将面包片用擀面杖压实,用刀将面包片四边切掉(02)接着我们将芝士放在面包片上面,再放上一根火腿肠,把它卷起来,用牙签串好(03)然后我们将面包先沾一层鸡蛋液,再裹一层面包糠,全部做好备用(04)接着我们起锅烧油...
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花式豆沙面包的做法 烤箱烤面包
  • 花式豆沙面包的做法 烤箱烤面包

  • 这款面包少糖少油,如果你喜欢更甜点的,可以再加10至20克白糖。操作方法(01)400克高筋面粉,25克玉米油,一个鸡蛋,2克盐,5克发酵粉,20克白糖,25克奶粉,150克水,全部放入面包机桶揉面至35分钟,出膜就行。放温暖处发酵至2-2.5倍以上。(也可直接用手揉面至出膜,就是费点劲)(02)面团发酵过程中,...
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怎么制作圣诞面包
  • 怎么制作圣诞面包

  • 原配方里要用到白兰地和君度力娇酒,这两样俺家都木有。找出了家里的BombaySapphire替代了,又加了蔓越莓、西梅干,还是觉得相当滴好吃哈!步骤(01)将除黄油、葡萄干以外的所有原料放在一起,揉至面筋扩展表面光滑。(02)加入黄油揉至扩展阶段后,加入沥干的葡萄干揉匀,将面团放在温暖处进...
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卷出来的美味面包——香葱肉松面包卷
  • 卷出来的美味面包——香葱肉松面包卷

  • 步骤(01)将A料全部用料经过称量除黄油外放入面包桶。(02)开启和面,第一次和面。第一次和面结束后,开启和面/发酵功能,这样,经过两次和面,做出的面包组织非常棒。在第二次和面最后10分钟的时候,加入黄油。(03)和面结束自动进入发酵程序110分钟。(04)面团发酵好后,直接在面包机桶内排气。(0...
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想吃面包不用买,教你在家做,不用揉手套膜,不用烤箱,比烤的香
  • 想吃面包不用买,教你在家做,不用揉手套膜,不用烤箱,比烤的香

  • 想吃面包,家里却没有烤箱,蒸的又太费时间?别急,今天分享的这种做法,不用揉出手套膜,五分钟就出锅,而且松软香甜,怎么吃都不腻。简要回答【食材】面粉、酵母、白糖、鸡蛋、油、豆沙【做法】准备300克面粉,加入三克酵母,40克白糖,把所有的食材搅拌均匀,然后打入三个鸡蛋,搅拌成絮状,揉成...
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怎么做面包简单做法
  • 怎么做面包简单做法

  • 面包这样做,简单又美味!下面由小编分享一下做法吧!操作方法(01)首先我们将高筋面粉300g,白糖50g,盐2g,蛋液35g,牛奶160g,酵母粉4g,黄油25g,放入面包机中和成光滑的面团(02)然后我们把面团搓成长条,切成小剂子,揉成球,放入模具中,醒发2个小时(03)接着我们在上面刷一层鸡蛋液,烤箱预热,上下火170...
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可颂面包的做法
  • 可颂面包的做法

  • 可颂,又名牛角面包或羊角面包是丹麦面包的其中之一。丹麦面包又称起酥起层面包,口感酥软、层次分明、奶香味浓、面包质地松软。这种面包的发源地是维也纳,所以在现在的其他产地,人们称之为维也纳面包。一般认为像现在这种掺入油脂类型的丹麦包的普及是在1900年。操作方法(01)混...
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面包服适合什么身材的人穿 ​面包服和羽绒服哪个暖和
  • 面包服适合什么身材的人穿 ​面包服和羽绒服哪个暖和

  • 面包服适合什么身材的人穿面包服对上半身偏瘦的MM会比较友好,胸大或者肩宽的穿上都会显得魁梧。爱扮潮的妹纸们怎么能少的了今年很火的面包款棉服?圆鼓鼓的面包服凭借和可爱讨喜的外形和保暖的效果深得MM的欢喜,更是广大懒妹纸们的福音哈~尤其搭配上各种彩色的毛线帽,超级有...
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面包制作技巧
  • 面包制作技巧

  • 现在很多人都喜欢吃面包,身边的面包房也越来越多,但是很多价格很贵,有些人就开始自己做面包了,但是很多人有一个疑惑为什么自己做的面包没有面包店的好吃?很有可能是你没有用对方法,下面就来告诉大家一些面包制作的技巧。操作方法(01)揉面(将材料混合搅拌制作成面团)在碗内放入高...
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小个子穿面包服好看吗 ​面包服和羽绒服的区别
  • 小个子穿面包服好看吗 ​面包服和羽绒服的区别

  • 小个子穿面包服好看吗宽松软萌的面包服搭配小脚牛仔裤,上宽下窄的搭配方式轻松打造小鸟腿,小个子美眉也能穿出大长腿。面包服和羽绒服的区别羽绒服的保暖性更强,因为内部填充为鸭绒或者鹅绒,因此在重量方面羽绒服的重量更轻,另外由于绒毛的蓬松性因此羽绒服储存空气的效果更好...
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电饭锅做面包的简单做法
  • 电饭锅做面包的简单做法

  • 操作方法(01)先把高筋面粉和酵母,盐这些干性材料混合在一起。(02)在敲入两个鸡蛋,加入全部的玉米油和牛奶当中。(03)再用筷子搅成棉絮状,然后下手揉面,转移去揉面板上面揉到光滑不粘手为止。(04)不要求出膜,但一定要揉到光滑,面团是偏湿润的,如果太干一定要添加水量,把面团分割为8份。(05)...
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全麦面包热量 全麦面包热量是多少大卡
  • 全麦面包热量 全麦面包热量是多少大卡

  • 全麦面包是用全麦粉制作而成的一种面包,相对于一般的面包来说,全麦面包吃起来口感不是那么好,但是对我们的健康更好。那么全麦面包热量是多少大卡呢?接下来就为大家介绍。全麦面包热量全麦面包热量是多少大卡每100克的全麦面包的热量为246大卡,一片全麦面包大约是36大卡,所含有...
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蒸面包的做法
  • 蒸面包的做法

  • 现在我们很多人都喜欢吃面包,面包很营养美味,老人和小孩都很适合吃面包,我们大多人都是在外面买面包吃,但是我们自己在家里面也是可以做面包的,自己在家里面做的面包既营养又干净,所以我们可以尝试在家里面自己做面包,很多朋友不知道怎么在家里面自己做面包,不要着急,今天让我来为...
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怎样蒸面包蟹?
  • 怎样蒸面包蟹?

  • 面包蟹是一种非常美味的食材,一般清蒸来吃,下面就教大家最简单的怎样蒸面包蟹。工具/材料面包蟹,蒜,小米辣,水操作方法面包蟹洗净放入蒸锅中蒸15分钟。用手将面包蟹掰开,肢解去壳。用剪刀去掉面包蟹的腮。将蟹身对半撕开,露出蟹黄,这样就可以食用了。准备好蒜和小米辣构成的蘸料,...
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怎样自制肉松面包
  • 怎样自制肉松面包

  • 这次,我特意在面包机旁边盯着,试了试是否在发酵前拉模,果然没有,于是,反复断电源3次左右,多揉了1小时吧,好像是拉了,不确定,忘记拍了,因为我只揪下来一点点拉的,唉下回再试试。还有,这次是用蒸锅发面的,貌似温度有点高了,面团的样子如图,不太均匀,看来下回面包机揉完,还要手动揉揉。操作方...
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蛋糕夹心面包怎么做?
  • 蛋糕夹心面包怎么做?

  • 工具/材料牛奶130g、玉米油15g、细砂糖23g、盐2g、高筋面粉210g、干酵母3g、黄油10g、低筋面粉18g、蛋糕片2片、芝士片、树莓、蓝莓、鸡蛋液操作方法厨师机中倒入210g高筋面粉。再加入2g盐、3g干酵母、15g细砂糖、15g玉米油、130g牛奶。揉至面团能拉出薄膜后将面团放入碗...
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面包机做面包的方法,简单易操作
  • 面包机做面包的方法,简单易操作

  • 如今家用面包机受到越来越多的朋友欢迎,在家电市场可谓是生龙活虎正当年,掀起了高品质DIY生活节奏的小高潮。那么家用面包机如何做最最最简单的面包呢?一起来看看吧~操作方法(01)将准备好的食材先液体后固体依次放入干净的面包桶内,进行面包机的第一步操作“和面”,和面一般活...
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面包机版快速制作全麦面包--做法
  • 面包机版快速制作全麦面包--做法

  • 面包机版快速制作全麦面包简介春天来了,吃点全麦,营养健康,减肥又充饥。早饭的最佳选择。步骤/方法(01)把除酵母外的所有材料倒入面包桶内,启动普通面包程序,开始自动揉面。揉20分钟后,面团形成,此时关闭程序,在面团上扣一个小洞,把酵母放进去。再次启动普通面包程序,全程2小时50分钟...
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花式面包十大品牌排行榜
  • 花式面包十大品牌排行榜

  • 依托百度全网大数据,根据品牌评价以及销量评选出了2019年花式面包十大品牌排行榜,前十名分别是三能、粮山功夫、范儿街、非同、倍享、斑骆、仟果、亿小盒、宾堡/Bimbo。如果您正在查找花式面包什么牌子好?那么本花式面包十大品牌榜单可供您作为选购参考,我们致力于用最真实的...
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面包机怎样做面包
  • 面包机怎样做面包

  • 明天要和朋友去出游,做一个面包带上,朋友都说我做的面包很好吃,所以每次大家一起出去玩,我都会做一个面包来饱大家的口福,做面包一般都用黄油,家里没有黄油,就用橄榄油代替了,用橄榄油做的面包一样好吃。操作方法(01)准备部分食材牛奶,鸡蛋,白糖,酵母,面粉。(02)牛奶放入面包机中,磕入鸡蛋...
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烘焙面包做法视频
  • 烘焙面包做法视频

  • 早餐来一份香浓牛奶吐司怎么样?棒极了!一起来做吧,哈哈哈。。。操作方法(01)将面粉和酵母放在一起和面,顺时针搅拌,待面粉黏合在一起(02)将鸡蛋和牛奶加入,逆时针搅拌,待面和到一起(03)将面放在盆里使劲揉搓,使面充分筋道为止(04)将和好的面放在盘子里,将面表面抹至光滑为止(05)将黄油加入面...
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如何制作南瓜面包
  • 如何制作南瓜面包

  • 如果你或你的邻居有一个后院,你就会知道夏天是盛产南瓜的季节。而且,南瓜可以用来制作简便美味的面包。本文分别提供了普通的和纯素食主义的南瓜面包食谱,希望能为你充分利用家里的南瓜提供一个好方法。普通的南瓜面包(01)准备烤面包。烤箱预热到177摄氏度。在一个面包盘、或8...
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电饭煲面包怎么做
  • 电饭煲面包怎么做

  • 面包是我们经常食用的早餐之一,深受大家的喜爱。很多人想自己在家制作面包,但是没有面包机。其实,用电饭煲也可以制作面包,而且操作简单。下面就一起来学习吧!操作方法(01)将一勺酵母粉舀到碗里,用少量温水将其溶解。(02)准备两个鸡蛋、一袋牛奶、50克白糖备用。(03)将500g面粉和准备...
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姜葱面包蟹如何做
  • 姜葱面包蟹如何做

  • 简要回答大家在家里也可以自己制作一些美食,这样的话干净又卫生,而且在制作美食的过程当中还能够让人特别的享受,究竟姜葱面包蟹如何做呢?请看以下步骤。把面包蟹清洗干净,姜葱切碎。把面包蟹切块蘸上淀粉放入锅中爆炒,加入葱姜。加入少量的水,放上各种调味料,10分钟后出锅即可。...
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比面包还好吃的馒头做法,蓬松暄软营养丰富,孩子一口气吃好几个
  • 比面包还好吃的馒头做法,蓬松暄软营养丰富,孩子一口气吃好几个

  • 简要回答北方人的一日三餐几乎都会出现面食,例如馒头、面条、各种烙饼等,这个习惯说起来已经沿续数千年了。其实北方人倒也不是多么喜欢吃面食,最主要的原因是和粮食作物有关,因为北方地区的气候条件特别适合小麦生长,所以小麦是北方的主要粮食作物,那面食自然而然的也就成为常...
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