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关于香干的百科

家常香干肉丝怎么做
  • 家常香干肉丝怎么做

  • 香干肉丝是一道很家常的菜,操作起来很简单,几乎家家都会做,是一道老少皆宜的家常菜操作方法(01)食材很简单,超市,菜场都可以买到(02)青大蒜切断,香干切片,如果是纯的瘦肉丝可以洗干净之后用生抽腌一会,炒出来的肉丝口感会嫩一点,如果是像我买的这种有肥有瘦的肉丝就不需要腌了,洗干净即...
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在家如何做香干炒肉好吃?
  • 在家如何做香干炒肉好吃?

  • 香干炒肉是一道大家耳熟能详的家常菜,那如何在家自己做这道菜呢?今天小编就和大家分享一下,希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)香干,购买前请用鼻子闻一闻,无馊味的为宜;(2)瘦肉,请选择新鲜且纹路清晰的为宜;(3)蒜头和朝天椒,可以多买一点备用。(02)食材处理(1)香干洗净切成小块;(2)瘦...
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怎样做美味的毛豆香干炒火腿?
  • 怎样做美味的毛豆香干炒火腿?

  • 毛豆就是新鲜的黄豆,含有丰富的植物蛋白,维生素,膳食纤维,经常吃毛豆可以缓解疲乏,补脾健胃,预防便秘,将毛豆,香干,火腿,这样炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的毛豆香干炒火腿?希望能够帮助到大家。工具/材料毛豆适量,豆干适量,火腿肠适量,姜适量,蒜适量,盐适量,鸡精...
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芹菜炒香干怎样做才好吃 下锅顺序很重要 做法步骤超详细
  • 芹菜炒香干怎样做才好吃 下锅顺序很重要 做法步骤超详细

  • 简要回答立秋刚过,但炎炎夏日依旧挥之不去,这正是人们所说的“秋老虎”天气。在如此高温下,人们总是渴望享受一些清淡可口的食物,以满足胃口并保持身体的营养均衡。在这个时候,一道简单的家常小炒菜就成了理想之选。清爽的芹菜与韧口的香干完美搭配,为人们带来了一道美味佳肴,不...
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芹菜炒香干的做法
  • 芹菜炒香干的做法

  • 芹菜炒香干鲜嫩爽口,清香开胃,是一道既营养又好看的日常佳肴,而且芹菜味辛、甘,性凉,有清热平肝,健胃降压的功效;香干也偏凉性,搭配芹菜起来,养阴清火的作用特别好。步骤/方法(01)香干洗干净,切丝待用。(02)芹菜叶子去掉,切段洗干净。(03)锅中水烧开,加点盐和油把芹菜倒入锅中焯水。(04)水开...
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怎样做凉拌香干
  • 怎样做凉拌香干

  • 香干是豆腐的再加工制品,咸香美味;香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌。可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制.步骤/方法(01)将香干切成小条;(02)黄瓜洗净也切成小条备用;(03)葱白切成丝;(04)在一个容器内,放入处理好的香干、黄瓜和葱白;(05)撒...
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芹菜香干炒猪肉的家常做法
  • 芹菜香干炒猪肉的家常做法

  • 工具/材料芹菜250克豆腐干250克猪肉200克青红椒各二个大蒜籽二瓣蚝油一勺生粉一勺操作方法先氢猪肉洗干净再切成片,再放生粉,蚝油,鸡粉,盐搅拌均匀后腌十分钟。把豆腐干切成条,青红辣椒去籽切成片大蒜籽去皮切碎。香芹摘掉叶子,切掉根,再切成段备用。锅烧七成热,放适量花生油,先把...
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怎样做攸县香干
  • 怎样做攸县香干

  • 昨天去菜场买菜时正好碰到卖豆腐的老板娘在摆攸县香干.我看到她把好的5块一叠的放一堆,挑出缺角和开裂的放一边.我问两种价不一样吧?回答好的2元五个.坏的1.5元/斤.老板娘说:其实自己家炒吃是完全可以的.我想也对哟.还便宜,能省一点也好.别笑话我,我真选了一些比较好的买...
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怎样做芹菜炒香干
  • 怎样做芹菜炒香干

  • 其实爱或不爱都没有关系,重要的是能生活地幸福,能把握住现在的幸福,毕竟不爱情不是婚姻的全部。婚姻只是锅碗瓢盆的交响曲。婚姻是讲究缘份的。步骤/方法(01)油锅中放油烧热,倒入芹菜翻炒一两分钟。(02)加入切好的香干,加盐翻炒均匀,炒个两分钟,加鸡精即可盛出。...
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香干炒辣椒的做法
  • 香干炒辣椒的做法

  • 香干炒辣椒怎么做呢?一起来看看。操作方法买回来的香干,清洗干净,切成长条状,备用。辣椒清洗干净,去掉蒂和辣椒籽,切成长条丝状,备用。准备好适量的姜蒜,把姜蒜一起剁碎。热锅下油,放入姜蒜一起煸香,然后把香干倒入锅中,加入适量的盐和清水,把香干炒软。然后再倒入辣椒丝,加入适量的酱...
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芹菜肉片炒香干的做法
  • 芹菜肉片炒香干的做法

  • 芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素以及微量元素,均有平肝清热、清肠利便、降低血压的作用,和肉类一起荤素搭配,可以解油腻,不过,低血压的人要少吃哦工具/材料猪肉芹菜香干辣椒黄酒盐操作方法将肉片用刀刮两下,然后将猪肉清洗干净切成片,肥瘦分开,准备一个朝天椒洗...
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香干火腿肠炒杏鲍菇的做法
  • 香干火腿肠炒杏鲍菇的做法

  • 杏鲍菇营养丰富,适当吃一些还是不错的。今天小编给大家分享的是香干火腿肠炒杏鲍菇,希望大家都能喜欢哦。工具/材料材料:香干火腿肠杏鲍菇大葱蒜头盐鸡精食用油蚝油操作方法将香干洗一下,切成小条状;取一小段大葱,将大葱外膜去掉,洗一下,切成小段;取3-4个蒜头,去外膜,洗净,切碎;将杏鲍...
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怎样做美味的萝卜土豆炒香干?
  • 怎样做美味的萝卜土豆炒香干?

  • 白萝卜的营养价值非常高,含有丰富的植物纤维和水溶性维生素B族,对消化道,呼吸道,泌尿道都有非常好的作用,土豆的营养价值也非常高,将白萝卜,土豆加上香干,青椒这样炒一下特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的萝卜土豆炒香干?工具/材料土豆适量,白萝卜适量,青椒适量,香干适...
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香干是什么
  • 香干是什么

  • 简要回答香干是一种豆制食品,主要材料有豆腐,辅料有食盐、茴香、花椒、大料、干姜等。香干是一种常见的食物,小到路边摊大到酒店,都有它的存在。相信没吃过的小伙伴还不知道它是什么,下面小编来给大家介绍下。详细内容香干简介香干是豆腐的再加工制品,硬中带韧,咸香爽口;香干在制...
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芹菜木耳胡萝卜炒香干的做法
  • 芹菜木耳胡萝卜炒香干的做法

  • 芹菜木耳胡萝卜炒香干,是大家喜欢的家常菜,那怎样做芹菜木耳胡萝卜炒香干好吃呢?下面小编就把自己的经验,分享给大家,喜欢的朋友可以尝试做一下。工具/材料适量芹菜、木耳、胡萝卜、香干、葱、姜、辣椒、食盐、生抽操作方法取适量新鲜的芹菜,用清水把芹菜洗净,然后用刀把芹菜切...
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香干炒莴笋丝
  • 香干炒莴笋丝

  • 工具/材料莴笋1根香干4小块红辣椒1个食用油蚝油生抽盐均适量操作方法莴笋去干净外皮后用清水清洗干净,按谢切面先切成薄片,然后再切成丝状,放在容器内,备用。买来的香干用清水稍微清洗一下,然后切成条状,备用。红辣椒去掉蒂的部分,然后去籽,用清水清洗干净后切成辣椒丝。锅内倒入...
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教你做一道很有爱的香干炒肉
  • 教你做一道很有爱的香干炒肉

  • 相信大家都吃过香干炒肉,那如何做出很有爱的感觉来呢?今天小编就和大家分享一下我的做法,希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)腿肉,请选择新鲜且肥肉少瘦肉多的;(2)香干,购买前请闻一下无异味的比较好;(3)红绿黄辣椒和蒜头,可以多买一些备用。(02)食材处理(1)腿肉洗净,肥瘦分开均切成...
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香干怎么做 教你这4种做法 做法简单 鲜香入味超好吃
  • 香干怎么做 教你这4种做法 做法简单 鲜香入味超好吃

  • 简要回答在食材的世界里,豆腐和豆皮似乎是最受欢迎的选择。有一种食材却以其独特的味道吸引着人们的食欲,那就是香干。无论是素炒还是与肉类搭配炒制,香干都散发出浓郁的香气,让人垂涎欲滴。让我们一起来探索几道别具一格的香干美食吧!一、麻辣拌香干所需食材:豆干、甜椒、鸡粉...
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芹菜炒香干好吃吗 清脆爽口回味无穷
  • 芹菜炒香干好吃吗 清脆爽口回味无穷

  • 简要回答芹菜炒香干是一道美味可口的家常菜,口感清脆爽口,回味无穷。它以鲜嫩的芹菜和香味十足的香干为主要原料,加入少量的调味料进行烹饪,呈现出丰富的口感和美妙的风味。就让我们来探讨一下这道美味佳肴的魅力所在吧。首先,芹菜炒香干的制作方法简单易学,是一道适合家庭烹饪...
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蒜苗炒香干的家常做法
  • 蒜苗炒香干的家常做法

  • 冬季是感冒的高发季节,而蒜苗中含有较多的辣素,不仅能有效预防流感,还能促进维生素B1的吸收,迅速补充体力,因此冬季应该经常食用蒜苗。蒜苗的做法较多,炒香干就是其中一种,虽说是纯素菜,但是,香干的鲜香柔韧,再加上蒜苗特有的香味,真是一道很不错的下饭菜。操作方法(01)蒜苗摘洗干净。...
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五花肉香干炒蒜苗
  • 五花肉香干炒蒜苗

  • 工具/材料材料:五花肉香干蒜苗郫县豆瓣酱食用油盐鸡精操作方法取一小块五花肉,将五花肉洗净切成薄片;取3-4片香干,用水稍微洗一下,再切成长条状;取4-5棵蒜苗,将蒜苗清洗干净,切成段状;开火,加入适量的食用油,待锅里油温升高后,将五花肉下入锅里煎至表面金黄色;将火调为中火,舀一汤匙郫...
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香干炒肉总是不入味 教你这样炒鲜嫩入味 太下饭
  • 香干炒肉总是不入味 教你这样炒鲜嫩入味 太下饭

  • 简要回答香干炒肉有时候在口感上总觉得有些不够入味,吃起来有一股怪味。原因在于很多人在制作这道菜时忽略了一个步骤,那就是先用开水焯香干2分钟,这样炒出的菜才能更加美味。香干毕竟是豆制品,所以很难避免一些豆腥味。如果不先去除豆腥味就直接炒制,那么炒出的菜自然就不会...
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芹菜香干的做法
  • 芹菜香干的做法

  • 1、将芹菜、香干洗干净切好;2、放入油,待油烧好后放入香干、芹菜;3、炒熟后放入盐和佐料;4、起锅。操作方法(01)1、将芹菜、香干洗干净切好;2、放入油,待油烧好后放入香干、芹菜;(02)3、炒熟后放入盐和佐料;(03)4、起锅。...
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香干香肠炒鸡蛋木耳的家常做法
  • 香干香肠炒鸡蛋木耳的家常做法

  • 工具/材料香干、香肠、鸡蛋、木耳、花生油、葱、盐操作方法准备香干、香肠、鸡蛋、木耳、葱。将香干和香肠切成寸段,葱切成丝,鸡蛋放入碗中打散,木耳洗净去根。锅中放入花生油,油热后,倒入鸡蛋液,用铲子搅成均匀的小块,炒熟后,盛出待用。锅中再放入少量花生油,油热后,放入葱花炝出...
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如何做香干炒肉好吃?
  • 如何做香干炒肉好吃?

  • 香干炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道香干炒肉才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料香干,瘦肉,盐巴,味精,十三香,酱油,蒜头,辣椒,地瓜粉,食用油。操作方法首先我们要准备好新鲜的香干和适量的瘦肉,如下图所示。关于瘦肉的选择,小...
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