![白菜酿肉的家常做法]( "白菜酿肉的家常做法")
- 白菜有“菜中之王”的美称，含有较多的维生素，与肉类同食，既能增添肉的鲜香美味，又能减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质。比如，这道白菜酿肉，鲜嫩的白菜里卷上柔嫩多汁的肉馅，尝一口，白菜中带着肉香，肉馅里又带着白菜的清甜，非常美味。操作方法（01）小心地取下8片白菜叶，不要弄破了，洗...
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![风琴茄子酿肉怎么做]( "风琴茄子酿肉怎么做")
- 工具/材料茄子，肉馅，葱姜，郫县豆瓣酱，清水，酱油，蚝油，盐，鸡精，葱花，干辣椒操作方法首先，我们将茄子清洗干净，从中间切开然后我们用刀将茄子切成风琴的样式，如图所示接着，我们把肉馅塞进茄子缝隙中，起锅烧油，油温五成热下入夹好肉馅的茄子然后，我们开中火，炸至外表金黄捞出控油接着我们在一...
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![鸡蛋酿肉怎么做？]( "鸡蛋酿肉怎么做？")
- 把煮熟的鸡蛋白当成小盅，再填个小肉丸进去蒸一蒸再淋上汤汁即可。做法简单，味道鲜美，是小宝宝们的最爱哦。工具/材料鸡蛋肉糜蚝油生抽淀粉蒜操作方法肉糜中加入蒜末、盐、蛋清、淀粉、料酒拌匀。拌匀后，再加入适量生抽拌匀。将鸡蛋放入锅中煮熟。煮熟后剥壳，用花刀切开。在蛋...
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![苦瓜酿肉的家常做法]( "苦瓜酿肉的家常做法")
- 苦瓜切段去瓤，塞入调配好的肉馅。先下油锅煎，再上蒸锅蒸，最后浇上调味汁，一道色香味俱全的苦瓜酿肉就做好了。这道菜一上桌，就得到了家人的好评，他们说“你做的菜总算能看了。”这算是好评吗？操作方法（01）苦瓜清水洗净，切去两头。（02）将苦瓜切成小段，去掉内瓤。（03）猪肉剁成肉末。猪肉即...
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![怎样做美味的香菇酿肉？香菇酿肉的做法]( "怎样做美味的香菇酿肉？香菇酿肉的做法")
- 香菇酿肉是比较常见的一道菜肴，做法简单，很好下饭。香菇最好用新鲜的香菇，没有新鲜的香菇，也可以用干香菇，干香菇要提前半天泡好，这样做出来的酿肉才好吃哦。一起来看看怎样做美味的香菇酿肉？工具/材料香菇、瘦肉、鸡蛋、红萝卜、姜、蒜、花生油、酱油、盐操作方法把食材都准备...
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![正宗的茄子酿肉的做法教程]( "正宗的茄子酿肉的做法教程")
- 如何制作正宗的茄子酿肉呢？今天小编为大家讲解一下。操作方法去超市买一些新鲜的茄子，将其洗干净放在一边备用，如图所示。将茄子切成图示形状，如图所示。根据自己的口味，将买来的肉馅和好，如图所示。将茄子里面塞上肉馅，如图所示。起锅烧油，待油热后将弄好的茄子下入锅中，如图所示...
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![豆腐酿肉怎样做好吃]( "豆腐酿肉怎样做好吃")
- 豆腐酿肉是一道非常好吃的客家家常菜，不过每一个厨子做法都有些不同，有人用来蒸，有人用来红烧，也有人用来炸。还有放在豆腐里面的馅也有点不同，今天玉儿做的是纯猪肉馅，方法是先煎再红烧，味道好极了，一起来看看吧。工具/材料客家老豆腐二块猪肉400克生粉一勺蚝油一勺鸡粉五香粉各...
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![怎样做苦瓜酿肉？]( "怎样做苦瓜酿肉？")
- 这个菜已经做过好几次了，但是每次做出来不管是很绿的苦瓜还是有些发白的苦瓜，蒸好出锅后苦瓜颜色都不太鲜亮，但味道没受影响。还是夏天做这个菜比较实惠，现在的苦瓜已经4元一斤啦，小贵哟~~~苦瓜：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消...
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![如何制作尖椒酿肉]( "如何制作尖椒酿肉")
- 尖椒酿肉是一道经典的川菜，具有尖椒的爽口和肉馅的鲜美，可谓是色香味俱全。而它的做法也并不复杂。有兴趣的小伙伴赶紧Get起来吧。操作方法（01）向肉馅中加入生抽，食盐，葱花，花椒粉，生姜末，鸡精，搅拌均匀。（02）将辣椒从中间切开，把筋剔除（03）将肉馅均匀抹到切好的辣椒上，将肉馅压实。（04）用...
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![青椒酿肉的做法怎么做好吃 家常做法图解]( "青椒酿肉的做法怎么做好吃 家常做法图解")
- 操作方法（0102）天气渐渐凉快了，自己阳台种植的青椒也疯长起来，每天早上起床后最开心的事情就是站在阳台上摘青椒，收获自己种植蔬菜的同时更是收获着快乐！自己种的青椒是绝对有机的绿色食品，吃起来不是很辣却有点甜甜的味道。青椒酿肉是简单菜的精致做法，青椒中包裹着鲜嫩多汁的肉...
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![苦瓜酿肉怎么做图解]( "苦瓜酿肉怎么做图解")
- 苦瓜的营养价值极为丰富，能清热去火，止渴消暑。苦瓜酿肉又是一道极为新奇的做法小孩子们肯定非常的喜欢。操作方法（01）将苦瓜洗干净，切成小段，用勺子将瓤给掏出。（02）将肉馅内放入一个鸡蛋和姜蒜葱，一些调味品，你向一个方向搅拌。（03）将搅拌好的肉馅填入在苦瓜内。（04）冷水上锅，水开后，上...
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![教你做美味的豆腐酿肉]( "教你做美味的豆腐酿肉")
- 豆腐酿肉，是许多人都喜欢吃的一道菜，口感鲜美，让人回味无穷。接下来跟着小编一起看看如何制作这道菜。操作方法（01）猪肉加入适量的蒜头一起剁碎（02）再慢慢加入适量的生粉一起剁碎（03）接着将生抽，蚝油，水，淀粉调成酱汁备用（04）北豆腐一切为二切成三角形，中间切一条缝，将肉塞入缝中（05）锅中倒...
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![怎么做好吃的香菇酿肉]( "怎么做好吃的香菇酿肉")
- 香菇酿肉是一道极为美味的家常菜，制作简单，美味可口，做好呈金黄色，色香味俱全，让人食指大动，有兴趣的朋友可以尝试一下，接下来小编给大家带来香菇酿肉的制作方法操作方法（01）准备适量的瘦肉，瘦肉切碎装盘，多准备几个香菇，香菇洗净备用（02）准备好的瘦肉中加入葱姜末，适量的盐，十三香，鸡精，料...
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![油豆腐酿肉的家常做法]( "油豆腐酿肉的家常做法")
- 过年家里都会弄一道油豆腐酿肉，每次吃这一道菜的时候，总想起妈妈的手艺。清蒸油豆腐酿肉，就不会那么热气，可以多吃几个，如果是煎的话，就热气一些，不敢给小孩子吃太多。一起来看看油豆腐酿肉的家常做法。工具/材料油豆腐、后腿肉、鸡蛋、葱、花生油、盐、酱油、蚝油操作方法准备...
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![青椒酿肉的做法]( "青椒酿肉的做法")
- 青椒酿肉这道菜品道色鲜，是一道非常可口的家常菜。操作方法（01）1、新鲜猪后腿肉洗净，擦干水分，剔去筋膜。2、将肉剁成细肉茸。3、肉茸中加入蛋清、少量盐搅打均匀、上劲。4、泡发好的香菇剁碎。5、将剁好的香菇碎、香葱末和肉茸搅拌均匀，备用。6、青椒洗净，一分二，去籽。7、在每...
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![豆腐泡酿肉的做法]( "豆腐泡酿肉的做法")
- 工具/材料豆腐泡、香菇、胡萝卜、肉、鸡精、糖、盐、白胡椒粉、生抽、蚝油、葱花操作方法首先，用刀切开豆腐泡的任意一面，然后挖出中间的豆腐。接着，将香菇和胡萝卜洗干净切成丁，再把肉洗干净后剁成肉糜。将切好的肉糜装进碗里，加入香菇丁、胡萝卜丁和挖出的豆腐，再撒入适量的...
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![香菇酿肉的家常做法]( "香菇酿肉的家常做法")
- 香菇素有“山珍”之称，味道鲜美、香气沁人、营养丰富，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。很多人都非常喜欢吃香菇，香菇的做法也是多种多样。今天小编就向大家介绍一道香菇新做法，香菇酿肉。操作方法（01）在猪肉糜中加入盐、十三香、生抽、鸡精、料酒。（02）再向肉馅中打入一个鸡蛋。...
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![香菇的新吃法不烤不酿肉]( "香菇的新吃法不烤不酿肉")
- 简要回答鲜香菇是一种美味可口且价格实惠的食材。它具有嫩滑的口感和鲜美的味道，与干香菇不同，吃法多样，烹饪简单。你可以用它炒菜，用它炖汤。我们将会分享一种更为别致的新吃法，那就是“蒜蓉香菇”。一、准备以下食材200克新鲜香菇（选择大小差不多的圆朵）、2个大蒜、3个小米椒...
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![如何做香菇酿肉好吃？]( "如何做香菇酿肉好吃？")
- 香菇酿肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道香菇酿肉才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料香菇，瘦肉，蒜头，盐巴，味精，五香粉，酱油，老酒，茶油。操作方法首先将香菇洗干净，如下图所示。为了更好的清洗香菇，大家可以用盐巴和可食用苏打多...
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![豆腐酿肉的做法]( "豆腐酿肉的做法")
- 豆腐酿肉的做法操作方法（01）肉馅里加入：葱花、姜末、盐、鲜酱油、胡椒粉、少许糖和3勺玉米淀粉，鸡精随意（02）顺一个方向搅拌上劲（如果肉馅太干，可以加适量清水）（03）自己做的油豆腐（04）把拌好的肉馅塞进去（05）塞好后备用（06）锅中油热后开小火，放入葱姜末爆香（07）倒入鲜酱油、老抽和一勺糖充分...
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![如何做豆腐酿肉才好吃？]( "如何做豆腐酿肉才好吃？")
- 豆腐酿肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做豆腐酿肉才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！工具/材料食材：豆腐、大虾、猪肉、酱油、胡萝卜，洋葱，青椒。操作方法首先将豆腐洗干净，中间用模具挖出一个坑，...
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![香菇酿肉的做法]( "香菇酿肉的做法")
- 工具/材料五花肉200克、香菇8个、生粉20克、生姜15克、大蒜20克、料酒15克、小葱2颗、鸡蛋清1个、酱油5克、生抽10克、食盐适量、寿司酱油少许操作方法将香菇去蒂。然后将去蒂后的香菇用打划开十字。将生姜切块，小葱切段。五花肉去皮切块。将五花肉、香菇蒂、生姜、大蒜、...
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![豆腐酿肉的家常做法]( "豆腐酿肉的家常做法")
- 豆腐酿肉是一道比较常见的家常菜式，很多人都喜欢，特别是家里的小孩子，每次弄肉沫，都会多吃半碗饭。一起来看看豆腐酿肉的家常做法。工具/材料豆腐、瘦肉、葱、红辣椒、花生油、酱油、盐操作方法准备两块嫩豆腐，瘦肉适量、香葱两根。瘦肉先切成薄片，然后剁碎，家里有宝宝的话，剁得...
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![怎样做美味的苦瓜酿肉？]( "怎样做美味的苦瓜酿肉？")
- 苦瓜是一种药食两用的食疗佳品，苦瓜苦中带甜，营养价值极高，富含蛋白质，维生素和粗纤维。将五花肉腌制一下，放在苦瓜中蒸一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的苦瓜酿肉？希望能够帮助到大家。工具/材料苦瓜适量，五花肉适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，陈醋适...
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![如何做豆腐酿肉好吃]( "如何做豆腐酿肉好吃")
- 材料：（01）口味：微辣 工艺：烧主料：豆腐 适量 五花肉 半斤辅料：葱末适量 鸡蛋 1个调料：辣椒油 适量 盐 适量 生粉适量豆腐酿肉详细制作步骤（01）1、五花肉剁成肉泥2、加葱末，盐，生粉拌均匀待用。3、豆腐切块挖个小洞加点盐抱动掩制。4、将拌好的肉泥酿进豆府洞中。5、分别...
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妙知谷
