消毒櫃有用嗎？標準的消毒櫃是星級？

消毒櫃是中國首先發明的家電產品，1988年推出市場。以前很多人並不以為然，許多家庭都沒有購買消毒櫃，尤其是農村市場，大部分是空白區域。隨着近些年人們生活的重視，讓我們又想起它，那麼消毒櫃真的有用嗎？

消毒櫃消毒細菌

（01）既然稱之為消毒櫃，顧名思義是以殺滅細菌為主的產品。要了解消毒櫃是否能殺滅細菌，我們先來認識一下什麼是細菌：廣義的細菌即為原核生物。是指一大類細胞核無核膜包裹，只存在稱作擬核區（nuclear region)（或擬核）的裸露DNA的原始單細胞生物，包括真細菌（eubacteria）和古生菌（archaea）兩大類羣。人們通常所説的即為狹義的細菌，狹義的細菌為原核微生物的一類，是一類形狀細短，結構簡單，多以二分裂方式進行繁殖的原核生物，是在自然界分佈最廣、個體數量最多的有機體，是大自然物質循環的主要參與者。

（02）常見感染細菌主要表現有打噴嚏、鼻塞、流鼻涕、咽乾、咽痛、咳嗽、聲音嘶啞等，全身表現有頭痛、渾身痠痛、疲乏無力、食慾不振，或不發熱，或低熱，或高熱、畏寒等症狀。這些都是因為細菌感染或者病毒感染所導致的，那麼怎樣才可以更少的接觸到這些細菌呢？

（03）健康人也可由於接觸患者的毛巾、臉盆或餐具等感染病毒而得病，而很多時候又無法避免接觸到這些，對於這種情況，我們換一種思考方式也許就可以更好的避免自己感染細菌——我們所接觸的這些物品都沒有細菌了，那是否就異味這我們不會感染到細菌呢？

標準星級消毒櫃

（01）據國家權威機構公佈的殺滅細菌的方式和標準們根據消毒櫃效果劃分為兩個等級：一星級和二星級標準。

（02）一星級：能殺死大腸桿菌等具有代表性的菌種。臭氧消毒時，臭氧濃度應大於等於每立方米20毫克，消毒時間應大於等於30分鐘；高温消毒時，消毒温度應大於等於100攝氏度，消毒時間應大於等於15分鐘。

（03）二星級：除能消滅大腸桿菌外，消毒對象還有“脊髓灰質炎病毒”等具有代表性的菌種。臭氧消毒時，臭氧濃度應大於等於每立方米40毫克，消毒時間應大於等於60分鐘；高温消毒時，消毒櫃內消毒温度應大於等於120攝氏度，消毒時間應大於等於15分鐘。

（04）而消毒櫃的設計也正是這種設計標準，以立式消毒櫃為例，通常有上室和下室之分，這樣的設計主要是區分適合不同的餐具使用。上室頭女方臭氧低温設計，以臭氧消毒櫃為主，紅外線60度左右温度烘乾餐具水分，適合不耐高温的木質/塑料餐具，為一星級消毒標準；下室為高温設計，以120度以上的温度進行殺菌烘乾，適合耐高温的不鏽鋼/陶瓷餐具，為二星級消毒標準。