變色大王是哪一種元素？

碘

變色大王是指碘。碘最著名的本領要數變色，有“變色大王”的美稱，碘的晶體溶於水後會變成黃棕色，溶於乙酸乙酯或者苯中會變成紫紅色，如果把碘和澱粉放在一起當條件不同時，它又會反應生成各種化合物。

碘在鹵族元素中化學活性最弱，但仍可與大多數元素直接化合，並以化合物形式廣泛存在於自然界。碘微溶於水，水解產生穩定的次碘酸可使棕黃色水溶液呈酸性。

碘易溶於乙醇、乙醚、甘油等有機溶劑。碘遇澱粉呈藍色，據此可以作定性、定量檢測。海藻中碘含量最豐富，併為提取純碘的主要原料。工業上碘亦來源於海藻，主要用於醫藥、燃料、感光材料及化學試劑等。

碘的用途：

1、促進生物氧化，甲狀腺素能促進三羧酸循環中的生物氧化，協調生物氧化和磷酸化的偶聯、調節能量轉換。

2、調節蛋白質合成和分解，當蛋白質攝入不足時，甲狀腺素有促進蛋白質合成作用；當蛋白質攝入充足時，甲狀腺素可促進蛋白質分解。

3、促進糖和脂肪代謝，甲狀腺素能加速糖的吸收利用，促進糖原和脂肪分解氧化，調節血清膽固醇和磷脂濃度等等。

4、調節水鹽代謝，甲狀腺素可促進組織中水鹽進入血液並從腎臟排出，缺乏時可引起組織內水鹽瀦留，在組織間隙出現含有大量粘蛋白的組織液，發生粘液性水腫。

5、促進維生素的吸收利用，甲狀腺素可促進煙酸的吸收利用，胡蘿蔔素轉化為維生素A過程及核黃素合成核黃素腺嘌呤二核苷酸等。

6、增強酶的活力，甲狀腺素能活化體內100多種酶，如細胞色素酶系、琥珀酸氧化酶系、鹼性磷酸酶等，在物質代謝中起作用。

7、促進生長髮育，甲狀腺素促進骨骼的發育和蛋白質合成，維護中樞神經系統的正常結構。