星巴克抹茶星冰樂的做法技巧
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操作方法
(01)原料:冰塊200g,牛奶130g,抹茶粉10g,糖粉15g;過程:1.冰塊加入攪拌杯中;2.加牛奶,依自己喜好調節奶量,以不沒過冰塊為佳;3.加抹茶粉;4.加糖粉,依自己喜好增減糖;5.用攪拌機攪拌成冰沙,將淡奶油用電動打蛋機打發後裝入裱花袋擠在沙冰上即
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(01)原料:冰塊200g,牛奶130g,抹茶粉10g,糖粉15g;過程:1.冰塊加入攪拌杯中;2.加牛奶,依自己喜好調節奶量,以不沒過冰塊為佳;3.加抹茶粉;4.加糖粉,依自己喜好增減糖;5.用攪拌機攪拌成冰沙,將淡奶油用電動打蛋機打發後裝入裱花袋擠在沙冰上即