香菇燉雞肉的做法圖解攻略
- 家常菜
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香菇燉雞肉的做法圖解攻略讓做菜變得更加簡單。
步驟/方法
(01)雞腿肉焯水去血沫
(02)幹香菇泡發
(03)葱薑蒜下鍋翻炒出香味
(04)雞肉放進去翻炒,放點白糖跟生抽
(05)泡香菇的水燒開燉雞肉,水量沒過雞肉,大火10分鐘
(06)10分鐘後放進香菇小火燉20分鐘,因為幹香菇,不容易爛,時間長點也進味道,記得加鹽
(07)燒乾多餘的水,出鍋
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