怎樣做過油肉土豆片
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過油肉土豆片現在已經被我做到爐火純青的地步,哈哈哈,這道菜看來以後就要成為我的祕密武器了,豬敢不聽話就不給他做!哼~
步驟/方法
(01)豬裏脊怎麼長的跟豬腰子似的,什麼世道阿~
(02)土豆切片~
(03)露了下豬蹄,哈哈,豬幫我在切肉片~
(04)把肉片先用鹽,雞精,五香粉,一點白胡椒粉,蠔油,澱粉味好~
(05)土豆片進油鍋過油炸好撈出來~
(06)青椒切段,還要準備葱和蒜~
(07)先把肉片放油鍋滑開~
(08)然後放入蒜和青椒一起翻炒~
(09)再放入土豆片繼續炒~
(10)稍微放一點醬油就ok了~
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