用電壓力鍋怎麼煮粥
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早晨或是晚上能為自己和家人做上一碗粥,再配上一碟小菜,全家人喝上都心裏暖暖的。要擱以前粥要千熬萬煮的,現在有電壓力鍋,喝粥很簡單,可以提前預約煮,下班回來或是早上起來,一開電壓力鍋就是粘粘的粥,很幸福!我這裏用的就是家常用的5L的電壓力鍋。
操作方法
(01)我煮的量大概能出四、五碗粥,三個人的量,把所有的米和雜糧全放在小量杯裏,加一起是一平量杯。
(02)把所有的糧食都放在內鍋中,用水沖洗兩遍,洗乾淨。
(03)再加入適量的清水至鍋邊刻度4處,把外壁的水擦乾淨,放入鍋內。
(04)再加入小半勺的鹼,以增加粥的粘稠和香味。
(05)加蓋密封,按下煮粥鍵。
(06)待浮子自然下落後,再保温1個小時,效果更佳,粥會更粘稠。
特別提示
如果提前預約煮,尤其是人不在家的時候,一定檢查有沒有密封,以防漏氣幹鍋了。
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