![豆角餡包子的做法]( "豆角餡包子的做法")
- 有的人喜歡素餡，有的人喜歡肉餡，但是不管哪一種餡，都需要細心地調味和準備，才能做出美味的包子，在眾多的包子當中，尤其是豆角包子特別受歡迎，那麼我們怎麼才能做出美味的豆角餡包子呢，下邊就跟着這篇指南來學習一下吧。操作方法（01）首先就是取適量的麪粉進行和麪，包子皮一定要軟硬適...
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![小白菜包子的家常做法]( "小白菜包子的家常做法")
- 工具/材料麪粉，小白菜，豬肉，粉條，花生油，鹽，葱，姜等等操作方法取適量的麪粉放入盆中加入稀釋的酵母水和清水，攪拌均勻和成麪糰放在温暖的地方發酵。發酵好的麪糰是原來的兩倍大即是發酵好了。小白菜擇洗乾淨，鍋中加水煮沸放入小白菜焯水一分鐘左右撈出過涼水粉條用温水浸泡變軟控...
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![蕎麥包子的做法]( "蕎麥包子的做法")
- 簡要回答首先需要激活酵母，然後再把酵母水和麪粉揉和，揉合後等待發酵成功，成功後把麪糰切成一個個小麪糰，最後放在蒸鍋再次發酵二十分鐘，然後開火蒸五分鐘。大家都知道吃五穀雜糧對身體好，很多人很喜歡吃蕎麥，雖然蕎麥吃前期無味，但慢慢的就會發現越來越好吃，那蕎麥包子怎麼做呢?...
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![茴香餡兒膠東大包子的家常做法]( "茴香餡兒膠東大包子的家常做法")
- 膠東大包子的特點是皮兒薄餡兒大，尤其是茴香餡兒包子非常受膠東人們的喜愛。新鮮的茴香配上豬五花肉和醬料做出的包子美味又可口。下面我就把茴香豬肉包子的做法分享給大家，希望大家喜歡！工具/材料麪粉，茴香，豬五花肉，葱，花生油，豆瓣醬，鹽等等操作方法容器中加入5克酵母粉用温水稀...
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![如何製作山麻楂包子更美味？]( "如何製作山麻楂包子更美味？")
- 山麻楂是一種山野菜，主要食用它的嫩莖和葉子，春天剛發芽的山麻楂是最佳的食用季節。多生長於膠東半島地區。搭配豬五花肉和海鮮製作包子不僅營養豐富而且口味獨特。下面我就把美味山麻楂包子的做法分享給大家，希望大家喜歡！工具/材料山麻楂，蛤蜊肉，五花肉，麪粉，花生油，鹽等等操作...
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![土豆包子素餡的做法]( "土豆包子素餡的做法")
- 土豆包子，是北方人愛吃的一種主食，那麼一般有豬肉土豆餡的，也有素餡的，夏天裏吃點素食比較好，那麼下面説説土豆包子素餡的做法。操作方法（01）第一、準備食材:1、白麪：小半碗；2、土豆一個；3、雞蛋2個；葱一根；4、包子餡料一小勺（超市裏有賣）；5、安琪少許；6、小蘇打小許；（02）第二、先把白麪和好...
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![包子配什麼料好吃？]( "包子配什麼料好吃？")
- 簡要回答包子的配料有多種選擇，可以選擇香菇，金針菇，平菇，藴含着豐富的氨基酸，鮮嫩多汁，常見的配料有以下的這幾種。詳細內容香菇餡主要是選擇香菇，茭白，胡蘿蔔，豆腐，加上五香粉，植物油，味精，醬油，葱花以及香乾。擁有着鮮嫩的口感，營養豐富。角瓜餡非常適合素食者，其中會包括角瓜，雞蛋，五香...
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![最温馨的包子店名字]( "最温馨的包子店名字")
- 下面就跟隨小編一起看看最温馨的包子店名字，最温馨的包子店名字你聽過嗎？包子事業越來越火爆，近日中華老字號狗不理髮布2016年年報。數據顯示2016年狗不理實現營業收入同比增長12.17%，淨利潤同比增長127.36%。想加入經營包子店的潮流中來嗎？首先要給包子店取一個温馨的好名字...
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![怎樣發麪做包子]( "怎樣發麪做包子")
- 怎樣發麪做包子呢？以前我是用麪肥發麪的，麪糰發酵時間長，而且面鹼放的量也不好把握，現在改用酵母就好很多，麪糰發酵時間短，而且也不用面鹼了，非常方便，省時。操作方法（01）按100克麪粉放入1克酵母的量，將麪粉和酵母倒入盆中拌勻，加入温水合成麪糰。（02）西葫蘆洗淨去掉兩頭，搽成西葫蘆絲，我...
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![包子的做法圖解]( "包子的做法圖解")
- 包子外面裏餡，好吃又有營養。麪粉裏含有澱粉維生素B，酵母裏含有膳食纖維，澱粉轉化成糖以後，能給人體提供所需的能量，裏面的膳食纖維可以增加飽腹感，減輕飢餓，再配以自己喜歡吃的餡料，做成包子，是普通的家庭美食，今天就和大家分享包子的做法。工具/材料麪粉500克，酵母粉1.5克，豬肉200...
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![三鮮餡兒大包子的做法]( "三鮮餡兒大包子的做法")
- 三鮮包子味道鮮美，做法也不難，而且營養豐富，下面就教您怎麼做三鮮包子。工具/材料韭菜、自發粉、雞蛋、蝦仁、葱、姜、香油、鹽操作方法將韭菜洗淨，蝦仁泡發好，再準備三個雞蛋。再準備葱、姜和自發粉，自發粉比較省事，直接和麪包包子即可。將自發粉放入盆中，加入適量温水，和成麪糰，...
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![方瓜燙麪包子的做法]( "方瓜燙麪包子的做法")
- 燙麪包子是一道家常美食，主要材料為麪粉、開水、餡料。下面我就把方瓜燙麪包子的製作方法分享給大家操作方法（01）麪粉加適量的開水攪拌均勻，等不燙手的時候揉成麪糰，時間允許的情況下醒兩個小時以上，這樣做出的包子皮柔軟不發硬。（02）方瓜沖洗乾淨一分為二，去除瓜瓤和種子切成丁，撒...
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![狗不理包子做法]( "狗不理包子做法")
- 狗不理包子是天津，也是全國聞名的傳統風味小吃。下面我來介紹它的做法操作方法（01）首先我們來和餡：先取瘦肉和肥肉，比例為7：3放入盆中，加入三勺醬油、一勺味和少許鹽進行攪拌（02）攪拌均勻後加入高湯，雞湯或者骨頭湯等都可以，為了讓餡的水感更好。一次不要加太多，邊加邊攪拌（03）攪拌後在...
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![紅糖芝麻餡的製作及紅糖芝麻包子的做法]( "紅糖芝麻餡的製作及紅糖芝麻包子的做法")
- 包子或湯圓餡兒如果做甜的，我經常會用白糖。但聽得説紅糖效果更好，於是這一次，便用紅糖做了紅糖芝麻餡，用來包成了甜包子，味道果然不錯。工具/材料紅糖、芝麻、豬油、麪粉、酵母粉操作方法準備白芝麻。幹鍋燒熱後，將芝麻倒入鍋內炒熟。將炒熟的芝麻倒入搗蒜器，搗碎後，盛到碗裏。...
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![韭菜雞蛋包子的做法]( "韭菜雞蛋包子的做法")
- 步驟/方法（01）所有材料放入一個容器中。（02）揉成光滑的麪糰（這個很重要，是包子賣相的關鍵），這時放在一邊，蓋上保鮮膜（03）韭菜放在鹼水中泡10分鐘取出用水沖洗乾淨（這個在剛才揉麪的時候就泡，節約時間），這樣，可以使韭菜蒸出來顏色是綠的。（04）雞蛋兩個攪拌好，油熱後，倒入雞蛋液，用筷子攪拌成碎...
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![洋葱豬肉包子的家常做法]( "洋葱豬肉包子的家常做法")
- 洋葱豬肉包子是一道家常麪食，主要材料為洋葱和豬肉。洋葱不僅營養豐富還具有降血脂等功效。和豬肉搭配在一起調成餡兒做成包子鮮香可口、老少皆宜。下面我就把洋葱豬肉包子的做法分享給大家，希望大家喜歡！操作方法（01）容器中倒入5克酵母粉加入適量的温水攪拌均勻稀釋成酵母水，...
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![白菜粉條豬肉餡大包子]( "白菜粉條豬肉餡大包子")
- 包子是我國的特色食品，歷史悠久，那麼大家知道白菜粉條豬肉餡的包子應該怎麼做嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法（01）首先，我們先製作包子皮，將適量的麪粉和清水攪拌，然後揉成光滑的麪糰開始發酵半小時。（02）另一邊，我們將豬肉剁成肉餡，然後將粉條泡發，把白菜洗淨切碎，一起倒入盆...
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![糖包子的超簡單做法]( "糖包子的超簡單做法")
- 最近總糾結於營養平衡之中，所以決定多吃雜糧，但是吃雜糧了味道有稍微差點，所以想到了做一個二面雜糧的糖包子。操作方法（01）玉米麪放入盆中，用開水燙透。（02）酵母粉用温水融化。（03）放入玉米麪中，因為玉米麪燙過，又加了一些酵母容易，所以，要加上一些白麪才能好。（04）面活好以後。放温暖的...
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![夏天蒸包子快試試這個餡一出鍋三個不夠吃]( "夏天蒸包子快試試這個餡一出鍋三個不夠吃")
- 簡要回答夏天是蔬菜豐盛的季節，茄子、青椒等蔬菜種類繁多，從初夏一直持續到初秋。茄子和青椒是兩種非常適合搭配的蔬菜，除了常見的炒菜外，它們還可以用來做包子餡料，製作出美味的素餡蒸包子。這種餡料微辣鮮香，比想象中的更加美味。製作青椒茄子粉條包子的食材包括麪粉、酵母、...
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![家常茄子餡包子的做法]( "家常茄子餡包子的做法")
- 現在正是茄子上市的季節，茄子除了油燜紅燒涼拌之外還能怎麼吃？來吧各位，今天教大家做茄子餡的大包子，保證味道鮮美哦，趕緊看過來吧！操作方法發麪想要做包子就要先發面，發麪過程很簡單，酵母粉加上温水化開，將麪粉倒進去不斷的揉，直到揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜發酵。茄子切丁嫩茄子可...
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![慶豐包子價格]( "慶豐包子價格")
- 慶豐包子裏面的包子價格是怎樣的呢？下面小編就和大家分享一下慶豐包子的價格吧。操作方法慶豐包子鋪建立於20世紀50年代，從剛開始的小店鋪慢慢發展為現在全國聞名的店鋪，店鋪內的包子口味獨特，在北京也成了老字號，受到很多人的喜愛。一般用豬肉餡做成的包子基本上都在3.5元，有...
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![白菜豬肉包子的做法]( "白菜豬肉包子的做法")
- 昨天買了一個大白菜，做了一道白菜炒粉條，好吃的不得了，全部吃的光光，今天繼續改善伙食，做籠白菜豬肉包子，下面就是白菜豬肉餡包子的做法，希望能幫助到您。操作方法（01）把麪粉放入盆裏，再取一塊麪肥放盆裏，一邊倒水一邊用筷子攪拌，把乾麪粉和成麪糰，再與麪肥和在一起，揉勻揉透，放在稍有温...
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![怎樣包包子--怎樣擀包子皮？]( "怎樣包包子--怎樣擀包子皮？")
- 包包子的細節有很多，每一步都是至關重要，不可以省略，也不可以馬虎草草了事，包包子就好像是一場考試一般，萬一哪一步做不好，就會在最後的結果中體現出來，而且會給你上一個大大的眼藥，讓你在奇怪和惡劣口感中不斷回味着自己究竟是哪一部沒做好。所以要想做好一個食品的從細節出發，筆...
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![如何發麪做包子才鬆軟]( "如何發麪做包子才鬆軟")
- 發麪是需要一些東西的，就是發酵劑，發酵劑一般有幾種，小蘇打、麪肥（老面）和乾酵母粉，用小蘇打和麪肥做的麪食的營養價值不高，一般不建議使用。所以今天我們就來説説如何發麪做包子才鬆軟。操作方法（01）我們把準備好的酵母粉放入器具中，並加入適量的温水進行攪拌，然後放置3-5分鐘，放在...
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![自做的土豆肉丁包子]( "自做的土豆肉丁包子")
- 工具/材料麪粉200克，酵母3克，土豆1個，瘦肉100克，蒜米適量，生抽1勺。操作方法把200克的麪粉放到盤子，加3克酵母。加適量的水揉成麪糰，然後用碗蓋住麪糰發酵1個小時左右。土豆、瘦肉、蒜米準備好。土豆去皮切成小丁，瘦肉也切成小丁。開火下油，放蒜米進去爆香。肉丁下鍋，加適量的鹽、1...
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妙知谷
