![蘿蔔乾的做法 蘿蔔乾怎麼做好吃]( "蘿蔔乾的做法 蘿蔔乾怎麼做好吃")
- 蘿蔔乾是一道佐菜，今天給大家介紹一種蘿蔔乾的做法--蘿蔔乾炒瘦肉。希望大家的喜歡。操作方法（01）先把蘿蔔乾切成條備用（02）然後用水浸泡一下蘿蔔乾，防止過鹹（03）豬肉洗淨切成片狀備用（04）鍋中放入適量油放入葱薑蒜和辣椒絲爆香（05）然後放入蘿蔔絲炒制熟片刻（06）然後放入肉片一起翻炒，調...
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![如何做出好吃的涼拌蘿蔔乾？]( "如何做出好吃的涼拌蘿蔔乾？")
- 每年到了秋季小編都要採購一些當地特產的小白蘿蔔，切成長條經過醃製去水分，晾曬成蘿蔔乾，當作早餐的小鹹菜。下面小編就把涼拌蘿蔔乾的做法分享給大家。操作方法（01）取一些晾曬好的蘿蔔乾放入容器中，用清水反覆的沖洗乾淨（02）沖洗乾淨後倒入適量的清水沒過蘿蔔乾浸泡6個小時左右，...
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![怎樣自制好吃的蘿蔔乾？]( "怎樣自制好吃的蘿蔔乾？")
- 到了冬天大家都想知道，怎樣做好吃的蘿蔔乾？關於這個問題，小編親手做了少許蘿蔔乾，下面就把小編的經驗，分享給大家，希望能幫到大家，喜歡我的指南記得要點贊哦！工具/材料兩個青蘿蔔，適量食鹽、辣椒麪、五香粉、薑片、乾紅辣椒、八角、花椒、醬油操作方法取兩個新鮮的蘿蔔，用清水把蘿...
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![蘿蔔乾鹹菜的做法]( "蘿蔔乾鹹菜的做法")
- 大家有沒有吃過蘿蔔乾鹹菜呢？有喜歡吃蘿蔔乾鹹菜的小主嗎？下面可以為大家分享一下做法哦！操作方法（01）先將蘿蔔洗淨，切成蘿蔔條。（02）然後將切好的蘿蔔條放入鹽水中，浸泡待定。（03）數分鐘後，取出，將水瀝乾。（04）加入辣椒粉，花椒粉，攪拌均勻。（05）然後用袋子裝好，擠幹水。放一陣子就好了。...
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![晾曬蘿蔔乾的方法]( "晾曬蘿蔔乾的方法")
- 你知道晾曬蘿蔔乾的方法嗎？一起來看看吧操作方法首先要選新鮮的蘿蔔，用清水把蘿蔔洗淨，然後切掉蘿蔔的兩頭，把蘿蔔切成自己喜歡的形狀，撒適量食鹽對蘿蔔殺水待用。把殺好水的蘿蔔控水後，放入竹胚上攤平晾曬，注意晾曬過程中勤翻個，讓蘿蔔充分晾乾，最好事先看好天氣預報，選擇晴天晾曬...
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![醃製蘿蔔乾的方法]( "醃製蘿蔔乾的方法")
- 你知道醃製蘿蔔乾的方法嗎？一起來看看吧操作方法準備好適量新鮮的蘿蔔，用清水白蘿蔔洗淨，切去頭尾，把蘿蔔切成自己喜歡的形狀，切好待用。把切好的蘿蔔條，放在竹胚子上，拿到太陽下面晾曬水份，一般天好的話晾一天就可以了。把晾好的蘿蔔乾，收集起來放入容器中，儘量不要把蘿蔔曬的太乾...
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![1兩蘿蔔乾4個雞蛋，這樣做成蛋餅，簡單美味又下飯，好吃極了]( "1兩蘿蔔乾4個雞蛋，這樣做成蛋餅，簡單美味又下飯，好吃極了")
- 簡要回答説到蘿蔔乾，相信大多數的朋友都吃過，蘿蔔乾這東西雖然比較廉價，但不可否認的是蘿蔔乾是妥妥的下飯食材，而且它還是百搭的食材，可以搭配很多的食材做出美味佳餚！這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一道，簡單美味，好吃又下飯的【蘿蔔乾煎蛋】，喜歡吃蘿蔔乾的朋友們...
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![辣炒蘿蔔乾的做法]( "辣炒蘿蔔乾的做法")
- 説這個菜是超給力下飯菜，雖然有點俗，卻一點也不誇張。用的，自然是前陣子做的蘿蔔乾。之前説到，如果蘿蔔乾不小心曬的過幹了，可以用這個辦法，味道各種給力。或者可以直接曬一部分很乾的專門留做炒菜或者蒸菜用。曬乾的蘿蔔能儲存半年之久，這樣一年四季都可以吃蘿蔔了。辣炒蘿蔔乾...
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![雞蛋炒蘿蔔乾的家常做法]( "雞蛋炒蘿蔔乾的家常做法")
- 蘿蔔乾是閩南人愛吃的一種食物，經常用來配稀飯吃。今天小編給大家介紹一道雞蛋炒蘿蔔乾，希望你也能喜歡。操作方法（01）我們今天用到的原材料就是雞蛋2個、蘿蔔乾適量，先放到一邊備用；雞蛋和蘿蔔乾的量依據個人喜好而定；（02）蘿蔔乾屬於高鹽食物，三高的人謹慎食用，最好不吃；蘿蔔乾煮之...
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![家常蘿蔔乾炒臘肉的做法]( "家常蘿蔔乾炒臘肉的做法")
- 每年春節前後都會嚐到各種臘味美食，老家做臘肉、臘魚、香腸一般是先將食材進行醃製，然後進行晾曬或風乾而成。有些地方製作工藝不一樣，後期是通過熏製的方法完成各種臘味食品的製作。操作方法（01）準備好食材並清洗乾淨（臘肉用温水浸泡沖洗，蘿蔔乾用冷水提前浸泡）（02）臘肉切片、蘿蔔...
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![醃蘿蔔乾的做法大全]( "醃蘿蔔乾的做法大全")
- 醃蘿蔔乾是我自己非常喜歡吃的一道小菜，用來下飯是很好的。今天教大家做醃蘿蔔乾，趕緊過來學習吧。操作方法有人喜歡用白蘿蔔做醃蘿蔔乾，我個人喜歡用青蘿蔔，這個隨你自己的意思。蘿蔔買回來之後，放在清水裏清洗得乾乾淨淨。然後控幹水分。蘿蔔控幹水之後，切成長條，切的時候注意...
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![家常蘿蔔乾的醃製方法]( "家常蘿蔔乾的醃製方法")
- 自己比較好這一口，今年已經做過兩次了，為了記錄下來，都是隨便找了個菜譜將蘿蔔乾的成品圖掛了上去。最近應朋友的要求，將醃製過程寫出來與大家分享，請廚友們多提寶貴意見。謝謝！操作方法（01）大家記住蘿蔔一定要買綠皮的，醃出來的蘿蔔乾比較好吃。將蘿蔔洗淨，去掉頭尾，切成大概一釐米...
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![怎樣做蘿蔔乾鹹菜，蘿蔔乾鹹菜的醃製做法]( "怎樣做蘿蔔乾鹹菜，蘿蔔乾鹹菜的醃製做法")
- 工具/材料白蘿蔔辣椒醬操作方法取一個大白蘿蔔洗乾淨，切成粗條，放到陽光下曬兩天左右曬好的蘿蔔乾，水分不要完全曬乾，否則口感就不脆了將蘿蔔快速用沖洗一下，洗掉表面的灰塵，然後加入適量鹽，帶上一次性手套使勁揉捏最後放入辣椒醬，攪拌均勻，然後放入容器中密封保存，放置兩天，入味後...
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![蘿蔔乾怎麼做好吃]( "蘿蔔乾怎麼做好吃")
- 蘿蔔是一種常見的蔬菜，蘿蔔具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安髒等功效，同時蘿蔔也含有大量的維生素，多吃有益健康。蘿蔔一般的用途是用來做湯，但是你知道嗎，醃製的蘿蔔也別有一番風味呢，下面就為大家介紹一下如醃製蘿蔔。操作方法（01）醃製蘿蔔需要準...
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![如何曬蘿蔔乾]( "如何曬蘿蔔乾")
- 又到冬天曬蘿蔔乾的季節，蘿蔔乾做法多樣，口味獨特，今天就教教大家怎樣曬蘿蔔乾。操作方法（01）選取長長的白蘿蔔洗乾淨後控幹水分。（02）將白蘿蔔切條，倒入鹽醃製一天時間。（03）將醃製好的蘿蔔條多餘的水分倒掉（04）將水分控乾的蘿蔔條平鋪直曬，直到水分完全蒸發，將蘿蔔條用袋子或容器裝起...
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![醃蘿蔔乾製作方法]( "醃蘿蔔乾製作方法")
- 今天小編要和大家分享的是醃蘿蔔乾製作方法。希望能夠幫助到大家。操作方法（01）首先將買回來的蘿蔔用水洗淨。（02）然後用刀將白蘿蔔切成長約5釐米左右的條。（03）接着往蘿蔔條上撒入適量的鹽醃製半天。（04）接着把蘿蔔條放進簸箕中，放到室外曬3-5天。直至7分幹。（05）然後將曬好的蘿蔔...
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![爽口蘿蔔乾的做法]( "爽口蘿蔔乾的做法")
- 從傳統上蘿蔔乾有很多種做法，最常見的就是把蘿蔔切成片直接醃製，這樣效果不好，口感也不好，如果把蘿蔔曬一下，再下各種料子，口感應該好一些，下面就介紹一下做法。操作方法（01）選擇蘿蔔一定要選擇白蘿蔔，一般白蘿蔔比較脆些，效果要好些，先把白蘿蔔切成長條狀，如圖這樣晾曬時容易些。（02）把...
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![簡單蘿蔔乾炒臘肉]( "簡單蘿蔔乾炒臘肉")
- 我對臘肉的熱愛可謂情有獨鍾，冬季自制臘肉。饒是現在住電梯房，我們那還有兩個鄰居，熱衷在冬風乍起時，用鐵皮爐子，躲在一樓單元門的外面，守着烘烤臘肉呢~操作方法（01）準備蘿蔔乾及青辣椒（02）臘肉提前蒸熟（03）蘿蔔乾切小段（04）青辣椒及大蒜子、生薑切片（05）臘肉切薄片（06）熱油鍋中先放入豆豉...
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![蘿蔔乾的醃製方法大全 脆爽]( "蘿蔔乾的醃製方法大全 脆爽")
- 簡要回答蘿蔔乾的醃製方法是有很多的，但是想要做出脆爽的口感，並不是那麼的容易，我們就來詳細的瞭解一下吧。工具/材料青蘿蔔、鹽、白糖、味精、老抽、白酒、辣椒麪等等。詳細內容需將所有的拔蘿蔔全部都洗乾淨，然後切成條中大小，大概就是成人小指頭粗細左右。二的是需要將切...
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![怎樣自制甜辣蘿蔔乾]( "怎樣自制甜辣蘿蔔乾")
- 無論是南方人還是北方人，對蘿蔔乾的喜愛都是一樣的，南方有經典的蕭山蘿蔔乾，北方有傳統的六必居辣蘿蔔條，都是經過醃製的下飯小菜，嚼進來甜鹹適中，爽脆勁道。冬天快來了，蘿蔔大量上市，前些日子看電視學習了一道六必居的經典小鹹菜--甜辣幹，做法很簡單，不過時間要長一點，但做出來的味...
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![教你如何在家做蘿蔔乾]( "教你如何在家做蘿蔔乾")
- 蘿蔔乾和粥一起就是絕配，自己在家醃製蘿蔔乾也是很簡單的一件事情，以前經常看外婆在家自己做蘿蔔乾，然後我也就學會了，下面小編就教你自己如何在家做蘿蔔乾吧。操作方法01做蘿蔔乾一般是選擇紅蘿蔔製作，挑選好蘿蔔之後將其洗乾淨，切成絲。02用盆裝好，放入適量的鹽，將其攪拌均勻。...
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![蘿蔔乾的醃製方法]( "蘿蔔乾的醃製方法")
- 蘿蔔乾，是指曬乾的蘿蔔，是國內大眾喜愛一種獨具風味的易保存幹蔬菜。富含維生素B，鐵質含量除金針菜外高過其他食物。蘿蔔乾在潮汕稱菜脯，鹹香脆口，消食開胃，與潮汕鹹菜、魚露並稱潮汕三寶。上杭蘿蔔乾色澤金黃，皮嫩肉脆，甘香味美，明初即享有盛名。操作方法（01）將蘿蔔切成條。（02）用鹽...
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![蘿蔔乾的製作方法]( "蘿蔔乾的製作方法")
- 工具/材料青蘿蔔，鹽，温水，蒜，小米辣，白糖，辣椒油，味極鮮操作方法首先，我們準備一個青蘿蔔，去皮洗淨，先切片，再切成絲然後我們把青蘿蔔絲放入一個碗中，加入適量的鹽，抓拌均勻醃製10分鐘醃好以後倒入適量的温水，攥幹水分，放入另一個乾淨的碗中接着我們放入適量的蒜末，小米辣，適量的白糖，一勺...
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![蘿蔔乾醃製方法教程]( "蘿蔔乾醃製方法教程")
- 很多小夥伴喜歡吃蘿蔔乾，但是自己做出來的又不好吃，今天我就教大家如何做好吃的蘿蔔乾吧！操作方法（01）首先將蘿蔔去皮，然後切成條狀，不宜過大，不方便入味。（02）然後我們把準備的新鮮辣椒剁碎，如果能吃辣我們就多剁一點，不能吃就少放點。（03）然後把蘿蔔放進保鮮盒，然後依次加入白糖、鹽、...
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![家常菜；家常蘿蔔乾做法圖解]( "家常菜；家常蘿蔔乾做法圖解")
- 送給老公的另類情人節禮物——家常蘿蔔乾其實就我內心來講，我特別不喜歡過年，勞心勞力不説，還花錢如流水，一年辛苦攢下的錢，過年這幾天就花去大半，這還好説，錢掙來不就是花的嗎！關鍵是還浪費許多寶貴的時間，採購年貨、迎來送往、走親訪友......説不累那是假的！都説過年吃的好，大魚...
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妙知谷
