![水煮黃豆——舌尖上的家常味道]( "水煮黃豆——舌尖上的家常味道")
- 工具/材料黃豆調味品操作方法根據平時的食用量來準備適量的黃豆，之後將其清洗乾淨後放入盆中，然後加入適量的冷水來進行浸泡，以使黃豆的口感變得軟些。在浸泡一小時後，將瀝掉水分的黃豆倒入鍋中，然後再加入適量的清水，具體水量以剛剛淹沒過黃豆為主。之後根據個人的口味在鍋中...
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![舌尖上的中國之稀豆粉怎麼做]( "舌尖上的中國之稀豆粉怎麼做")
- 工具/材料豌豆、水、石墨（豆漿機）操作方法首先將豌豆用清水泡十個小時。接着用石磨將泡好的豌豆磨成漿。然後用紗布做成的袋子，將豆渣過濾掉。這個動作需要兩邊才行，這樣做出來的稀豆粉才夠嫩。接着往鍋中加入適量的食用油。待油冒煙，倒入適量的清水和豌豆漿煮沸。之後用竹棍...
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![舌尖上的中國帶貨能力有多強？]( "舌尖上的中國帶貨能力有多強？")
- 操作方法我們先從一口鍋説起，看了《舌尖3》許多人被種草了一口鍋——章丘鐵鍋，節目播出後章丘鐵鍋已經賣斷貨，庫存的3000口鍋瞬間銷售一空，現在只接受預定，有人甚至通過鐵鍋“徵婚”，賣家小姐姐稱“現在太忙，覺得廁所太遠，一路小跑往返覺得太累人”，足以可見《舌尖上的中國》帶貨...
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![舌尖上的湖南，帶你品嚐10種正宗的小吃，來到湖南不吃真的會遺憾]( "舌尖上的湖南，帶你品嚐10種正宗的小吃，來到湖南不吃真的會遺憾")
- 簡要回答一方水土養育一方人，每座城市都有着它獨特的味道，遊覽了這麼多美妙的城市，讓我記憶猶新的還是湖南。湖南韶山市是我們偉大領袖毛主席的故鄉，還有好多偉人的故居都在湖南。再來説一下湖南的湘菜也是中國美食八大菜系之一，湖南滿城遍地都是特色美味的餐館和小吃，大家都知...
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![舌尖上的福州特色美食]( "舌尖上的福州特色美食")
- 今天將到福州一定要吃的美食進行整理分享，供夥伴們選擇參考：操作方法（01）佛跳牆佛跳牆是福州特色菜中當之無愧的帝王！佛跳牆起源於福州，佛跳牆的原料很多，有十幾種，裏面含有鮑魚、海蔘、魚脣、犛牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等。要充分體現每一種食材的口味和...
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![怎樣在上海吃到“舌尖上的中國”美食]( "怎樣在上海吃到“舌尖上的中國”美食")
- 不知道“舌尖上的中國”誘惑了多少可愛的人兒呢，今天小編就為大夥兒介紹幾道上海的舌尖美味吧操作方法（01）八寶鴨，八寶鴨是上海家喻户曉的美食，也是各家飯店的招牌菜，但以上海城隍廟上海飯店烹飪的最佳。他們在吸取他人烹調技藝的基礎上，在作工藝和用料方面也作了改進：第一，改八寶...
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![為什麼很多人覺得舌尖3不如前兩部好看了]( "為什麼很多人覺得舌尖3不如前兩部好看了")
- 操作方法像一個廣告節目，很多網友表示這一季的舌尖像一個大型的廣告節目，推銷各種物品唯獨缺了美食，章丘的鐵鍋等物品由於舌尖的播出瞬間被搶光，舌尖的帶貨能力很強，像廣告節目而不是一個美食節目節目細節出錯，《舌尖3》的一些細節問題讓許多網友詬病，例如第3集中節目錯將大口黑...
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![舌尖上的貴州——辣子雞]( "舌尖上的貴州——辣子雞")
- 辣子雞是貴州的傳統家常名菜，每逢佳節家家户户都會燒上一鍋，全家人一起享用。那種香香的辣滋味悠長而綿軟，少去了川菜般的火爆，而添了一份貴州風情的自然與醇厚，特別是在貴州長順，每到過年家家户户都要做辣子雞的哦，現在跟着艾易科技小編去了解下辣子雞的做法吧：操作方法（01）雞剁成...
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![舌尖上的恩施的特色美食]( "舌尖上的恩施的特色美食")
- 恩施和重慶、湖南、貴州的地理位置很接近，所以在口味上也結合這三個美食大省的特點。今天小編就來介紹一些恩施的特色美食，希望對大家有幫助。操作方法（01）洋芋飯，這是恩施比較出名的美食。洋芋飯的做法非常的簡單，就是在煮飯的時候往裏面加幾顆洋芋，洋芋飯吃起來米飯也有一種洋...
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![舌尖上的美食，教你如何做魚香肉絲]( "舌尖上的美食，教你如何做魚香肉絲")
- 工具/材料葱薑蒜，花生油，鹽，雞精，醬油操作方法首先我們需要將胡蘿蔔切成條絲狀，豬肉也需要切成條狀，尖椒切成條狀，葱薑蒜剁碎備用，木耳我浸泡過後可以用手撕成片即可。然後我給豬肉加上少許的鹽，雞精，醬油，攪勻後醃製5分鐘左右。然後鍋中倒入花生油加熱到冒煙狀態後我們倒入剛才醃製...
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![絕妙美食攻略：5道口感爆棚的家常佳餚，舌尖盛宴等您品味！]( "絕妙美食攻略：5道口感爆棚的家常佳餚，舌尖盛宴等您品味！")
- 簡要回答今天小編就給你推薦5道好吃的家常菜，有辣的和不辣的，有葷也有素，寓意五穀豐登，和和美美，快快樂樂！推薦佳餚一、香葱焗鮮蝦所需食材：鮮蝦，葱，生薑，醬油，冰糖，食用油。製作步驟：1.準備新鮮鮮蝦，清洗乾淨後剪去蝦鬚、蝦腳和蝦背嗆，便於入味。2.將葱切成小段，生薑切片。在砂鍋中倒入...
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![舌尖上的韓國 走起!]( "舌尖上的韓國 走起!")
- 韓國化粧品、韓劇一直深受追捧，但是韓國的美食也是不容錯過的，那麼韓國的特色美食有哪些呢？下面，就讓小編告訴大家吧！舌尖上的韓國，走起！操作方法（01）韓國烤肉，烤肉是韓國的經典美食，各種各樣的菜品烤熟後，配上大蒜、葱絲等再蘸上烤肉醬，然後用生菜包起來吃，那味道簡直好極了，要是再配上...
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![開羅舌尖上的美食夢攻略]( "開羅舌尖上的美食夢攻略")
- 在我們的生活中那，如何操作上述標題的小問題，小編今天就在這裏給大家分享一點我的小，來增加我們的體驗，希望可以給你們帶來幫助。操作方法（01）而廚房最低職業廚師學徒，單次經驗值為24；圖中為川菜廚師，單次經驗值48，不過經驗值獲取最多的是中華主廚，如圖：單次經驗值為72。整整是大堂員...
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![舌尖3中泡菜的醃製有哪些祕訣]( "舌尖3中泡菜的醃製有哪些祕訣")
- 操作方法泡菜罈子的選擇是很重要的，最好是要選擇用陶土來進行燒製的老罈子，並且罈子底部要是無釉的，這樣能夠保證透氣性。泡菜的選材也是十分重要的，不管是什麼材料，都最好是要應季的，比如嫩姜、豇豆以及辣椒等，應季新鮮的蔬菜泡出來口感才會更好。還有就是泡菜水了，泡菜的水最好...
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![舌尖上的大學食堂，高顏值高人氣食堂菜]( "舌尖上的大學食堂，高顏值高人氣食堂菜")
- 你知道大學食堂有哪些高顏值，高人氣的食堂菜嗎？一起來看看吧。操作方法第一個就是西紅柿炒雞蛋，售價很便宜，只要一塊五，聽起來好像沒什麼毛病，但是如果你仔細看就會發現這裏的西紅柿炒雞蛋是用的鵪鶉蛋炒小西紅柿。第二道菜是橙子炒白肉，而且這裏所用的橙子是帶着皮的橙子。不知...
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![舌尖上的美食，教你如何西紅柿炒雞蛋]( "舌尖上的美食，教你如何西紅柿炒雞蛋")
- 西紅柿含有大量的維生素A，以及雞蛋含有豐富的蛋白質，是我們人體所需的營養成分，因此深受大眾喜愛，下面開始教大家如何西紅柿炒雞蛋，請看下面工具/材料雞蛋三個，醬油，鹽，西紅柿，花生油操作方法首先我們需要將西紅柿清洗乾淨後將其切成片狀。然後將雞蛋打入碗中，加入少許的醬油進行調...
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![法國舌尖上的十大頂級美食]( "法國舌尖上的十大頂級美食")
- 法國，眾所周知的時尚都市，浪漫已經成為他的代名詞。同樣出名的還有另一稱號，美食之都。作為舉世皆知的世界三大烹飪王國之一，法國人十分講究飲食，除了對食物講究色香味及營養外，還特別追求進餐時的情調，甚至將飲食賦予哲學的意義。法國美食的特色在於使用新鮮的季節性材料，加上廚...
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![舌尖麻是怎麼回事]( "舌尖麻是怎麼回事")
- 舌頭是我們很重要的一個器官，關注它的健康還是很重要的！當你的舌頭麻的時候你是否覺得沒什麼事呢？今天我們就來説下是什麼導致了舌頭麻木，一起看看吧！操作方法（01）可能是肝火旺盛引起的內熱導致的舌頭麻木，這需要我們平時注意多喝温水，保證睡眠質量！（02）可能是由於血液流動緩慢、血黏...
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![舌尖上的佛山美食攻略]( "舌尖上的佛山美食攻略")
- 佛山有許多小吃，如佛山扎蹄、佛山公芝麻餅、大良野雞卷、大良磞砂、大良薑汁撞奶、炸牛奶、雙皮奶、小鳳餅，南海魚生、大福餅、九江煎堆、三水狗仔鴨、水晶餃、甘筍蒸餅、西樵大餅、佛山九層糕、石灣魚脯、佛山柱侯醬、蠶蛹、白糖棉花糕、應記雲吞麪、金源酒家甘筍蒸餅、汾...
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![舌尖上的中國之膠東摔面怎麼做]( "舌尖上的中國之膠東摔面怎麼做")
- 工具/材料全麥粉或麥芯粉、鹽、鹼、水操作方法膠東摔面其實和平時做的拉麪方法差不多，只不過是把扯麪變成了摔面。膠東的摔面有兩大祕訣，一是麪條，二是大骨湯麪條要想筋道首先要將面和好，和麪是很重要的，和麪一定要選用全麥粉或者是麥芯粉，加適當比例的鹼，鹽和水摔面最關鍵的就...
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![舌尖上的養生之“春”節氣]( "舌尖上的養生之“春”節氣")
- 春捲立春吃春捲，立春的重要習俗就是“咬春”。咬春是人們對一年之計在於春的美好祝福。民間傳説吃了春捲和其中所包的各種蔬菜，將使農苗興旺，六畜茁壯，有的地區認為吃了包卷芹菜、韭菜的春捲，會使人們更加的勤（芹）勞，生命更加長久（韭）。韭菜：葉、花葶和花均作蔬菜食用；種子等可入藥，具...
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![舌尖上的誘惑，纖體梅有用嗎？]( "舌尖上的誘惑，纖體梅有用嗎？")
- 操作方法（01）這段時間，《舌尖上的中國》熱播，那些美味佳餚引得吃貨們蠢蠢欲動。如果減肥產品也能像美食一般令人垂涎欲滴，那絕對是百姓之福。瘦身纖體梅，來自舌尖上的誘惑，讓你在享受清香青梅帶來的美味的同時，還能減肥瘦身，真是一舉兩得。吃過纖體梅減肥的人都説：纖體梅其實就是很...
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![舌尖3每集是什麼主題]( "舌尖3每集是什麼主題")
- 操作方法第一集主題:器具。“器具”是舌尖3全新開掘的方向。舌尖3將“器具”獨立成篇，講述了灶、刀、壇、鍋、盤、碗等美食器具的故事。第二集主題:宴席。介紹了古今各地宴席，豐富多彩，意義深厚。第三集主題:廚人。美食佳餚的重要元素之一，廚人，單獨被列出來，體現了對人的重視...
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![中國十大禁菜三吱兒老鼠，舌尖上的重口味(生吃老鼠/變態)]( "中國十大禁菜三吱兒老鼠，舌尖上的重口味(生吃老鼠/變態)")
- 生活水平的提高，人們對食物的要求也“越來越高”!中國十大禁菜嬰兒湯曾在多地售賣，嬰兒都是未出生的胎兒!還有中國十大禁菜猴頭，也是被殘忍殺害生吃!三吱兒老鼠也是禁菜之一，人們把剛出生的小老鼠，放作料生吃!這些人簡直就是喪心病狂，跟小編一起來看看。生吃老鼠中國十大禁菜三...
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![舌尖上的貴州——米豆腐]( "舌尖上的貴州——米豆腐")
- 米豆腐是貴州著名的小吃之一。它是用大米淘洗浸泡後加水磨成米漿，然後加鹼熬製，冷卻，形成塊狀“豆腐”即成。食用時切成小片或者條狀放入涼水中再撈出，盛入容器後，將切好的大頭菜、鹽菜、酥黃豆、酥花生、葱花、海帶絲、黃瓜絲、魚腥草、香菜、蘿蔔絲、辣椒油、醬油、醋、味精...
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妙知谷
