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關於燉排骨的百科

番茄菜花燉排骨的家常做法
  • 番茄菜花燉排骨的家常做法

  • 排骨中放入番茄和菜花一起燉煮,鮮香味美,番茄特有的酸甜味讓排骨湯香而不膩,非常爽口,菜花更是吸收了湯汁中的油脂,鮮嫩酥軟,非常美味。操作方法(01)菜花掰成小朵,浸泡在淡鹽水中5分鐘左右。(02)撈出後清洗乾淨,控幹水分放入盤中待用。(03)番茄洗淨後去皮,然後切成小塊。(04)排骨用温水清...
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西紅柿燉排骨的家常做法
  • 西紅柿燉排骨的家常做法

  • 西紅柿含有多種維生素,具有豐富的營養價值,與排骨一起燉成湯,口感酸甜鮮香,營養滋補,堪稱佳餚美味。下面小編介紹一下西紅柿燉排骨的家常做法。工具/材料排骨500克,西紅柿1個。葱,姜,鹽,味精,八角,花椒,醬油,料酒,番茄醬。操作方法排骨用水洗淨,剁成塊,放入清水中,浸泡一下,泡去血水,然後洗...
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蒲公英燉排骨湯
  • 蒲公英燉排骨湯

  • 飯前喝湯很滋補,接下來我們就來講一講蒲公英燉排骨湯怎麼做。操作方法要想做好喝的蒲公英燉排骨湯,我們要準備以下材料:蒲公英、排骨、葱薑蒜、料酒、鹽等。首先我們要先把從市場上買回來的蒲公英洗淨,去除掉最低下面的根部,因為最下面的根部全是泥土,要不然煮出來的湯很影響口...
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燉排骨怎麼做
  • 燉排骨怎麼做

  • 我們現在的生活越來越好了,主要是平時不管吃什麼都覺得特別油膩了,就想吃一些不油膩的,清淡點的。清燉排骨就是一個不油膩,而且還補鈣的一道菜。下面我們來介紹一下清燉排骨的做法。操作方法(01)排骨用開水焯一下去掉上面的血末。(02)葱切段,姜切末、香菜切碎。(03)鍋內放清水,薑末,八...
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香菇四物燉排骨湯
  • 香菇四物燉排骨湯

  • 黑乎乎的湯你見過嗎?在小編的家鄉——泉州,老一輩的人燉雞燉鴨總是要加四物和香菇,老人家認為這樣的湯最滋補了。今天小編給大家分享一下香菇四物燉排骨湯。操作方法(01)將排骨剁成小塊,加水清洗乾淨;將四物用紗布袋子裝好、將袋子的口子捆好,過水洗一下;(02)取一小塊姜,將姜去皮,清洗...
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怎樣在家做茶樹菇燉排骨
  • 怎樣在家做茶樹菇燉排骨

  • 這次做的這個茶樹菇燉排骨一鍋出,味道真是鮮美極啦!第一次就能做得這麼成功,連自己都有點佩服自己了步驟/方法(01)一.花捲:1.先將酵母放入少量温水中溶解成溶液後倒入麪粉中,再加入適量的温水,揉至麪糰光滑後放置於温暖處讓其發酵兩小時左右;葱的葱白部份切下來待用,葱葉部分...
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家常燉排骨的做法
  • 家常燉排骨的做法

  • 排骨燉蘿蔔清爽温和,適合各年齡段人羣。從外觀上看,不油不膩,湯色不厚不重,更適合當今從事久坐或者常在外應酬的人士。其做法簡單,營養可口。操作方法(01)排骨切成段、蘿蔔切成塊狀。(02)準備枸杞適量、薑切片、葱切段備用。(03)排骨洗淨用開水焯5分鐘充分把血末焯出,撈出備用。(04)鍋...
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酸菜燉排骨做法
  • 酸菜燉排骨做法

  • 這道凍豆腐酸菜燉排骨,是冬季餐桌最家常美味的一道東北菜,排骨融合了酸菜的酸美,酸菜又解了肉的油膩,而且那湯喝上一口,更是鮮鹹可口、噴香味濃。操作方法(01)酸菜洗淨,片成幾層薄片,再切成絲備用,取1/2酸菜絲碼在砂鍋裏(02)排骨用開水焯一下、去除血水和表面的髒東西,碼在酸菜絲上(03)...
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如何做清燉排骨呢
  • 如何做清燉排骨呢

  • 我們現在的生活越來越好了,主要是平時不管吃什麼都覺得特別油膩了,就想吃一些不油膩的,清淡點的。清燉排骨就是一個不油膩,而且還補鈣的一道菜。下面我們來介紹一下清燉排骨的做法。操作方法(01)排骨用開水焯一下去掉上面的血末。(02)葱切段,姜切末、香菜切碎。(03)鍋內放清水,薑末,八...
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香菇燉排骨的做法
  • 香菇燉排骨的做法

  • 香菇燉排骨的做法,一起來看看吧。操作方法(01)排骨用水焯一下,然後用涼水衝去浮沫,洗淨備用。(02)薑片,葱段放入鍋裏,然後加入適量的水,水量要沒過排骨。(03)開鍋之後放入香菇,轉小火,慢慢熬煮1個半小時就可以了,最後調入適量的鹽即可。...
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鮑魚燉排骨的做法
  • 鮑魚燉排骨的做法

  • 鮑肉合蛋白質和多種維生素和微量元素。從鮑肉中提取的鮑靈素能夠較強抑制癌細胞生長,有顯著的抗癌效果。排骨富含優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質,可維護骨骼健康。這一道鮑魚燉排骨,不僅味鮮,鮮掉眉毛;而且鮑魚的海味珍品之冠的稱號,更為價格不菲的排骨增添豪華,實為一道很...
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怎樣燉排骨湯好吃
  • 怎樣燉排骨湯好吃

  • 如今越來越多的人通過運動來增強體魄、保持身材。其實愛運動,也是給生命增添另外一種生趣,但您知道運動時主要依靠什麼來維持的嗎?運動時機體主要是依靠碳水化合物來參與供能、維持運動強度,併為肌肉和大腦提供能量,與蛋白質和脂肪不同,身體中的碳水化合物貯備非常有限,而且碳水...
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怎麼燉排骨胡蘿蔔東瓜冬菇營養好吃?
  • 怎麼燉排骨胡蘿蔔東瓜冬菇營養好吃?

  • 燉排骨胡蘿蔔東瓜冬菇,營養好吃,大家都知道胡蘿蔔被叫小人蔘,維生素不低,再加上東瓜冬菇和排骨的營養價值,此菜是一道不錯的菜餚。今天來分享一下:怎麼燉肉排骨胡蘿蔔東瓜冬菇營養好吃?操作方法(01)適量的排骨洗淨備用。(02)2個胡蘿蔔洗淨,切成如下的片。(03)葱、生薑、八角、花椒適量...
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高壓鍋燉排骨要多長時間?
  • 高壓鍋燉排骨要多長時間?

  • 15-20分鐘左右用高壓鍋燉排骨一般要15到20分鐘左右。先要用大火煮上5分鐘的時間,等到高壓鍋發出嗤嗤的聲音以及冒氣的時候,再將大火調節至小火讓其小火慢燉15分鐘,等到15分鐘後將煤氣灶關掉,待高壓鍋自行冷卻後(不再加筏),打開,加入鹽,並用大火煮沸3分鐘後關火即可。高壓鍋燉排骨...
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木瓜燉排骨怎麼做
  • 木瓜燉排骨怎麼做

  • 木瓜素有“百益果王”之稱,性温味酸,平肝和胃,有舒經絡、活筋骨,降血壓的功效。木瓜含有豐富的番木瓜鹼和木瓜蛋白以及多種氨基酸和其他營養元素,其維生素C的含量也相當之高。木瓜還阻止人體致癌物質亞硝胺合成的本領,經常食用木瓜具有強健體魄的功效。常食具有平肝和胃,舒筋活...
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酸菜燉排骨的做法
  • 酸菜燉排骨的做法

  • 酸菜含有豐富的有益菌,口感也很好,今天我們給大家介紹一道好吃的排骨燉酸菜的做法操作方法(01)首先把新鮮的排骨放入清水中浸泡半小時,撈出洗淨備用(02)酸菜用清水沖洗乾淨後切成絲狀備用(03)鍋中倒入水,放入排骨,加入葱薑片,花椒把排骨焯一遍水後撈出備用(04)取一口砂鍋,把排骨,酸菜一起...
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土豆燉排骨的家常做法
  • 土豆燉排骨的家常做法

  • 土豆燉排骨營養豐富,常吃土豆對身體好,對美容和抗衰老有幫助的作用。排骨最好是提前半個小時醃製入味,燉土豆一定選擇糥糥那一個品種的,口感會比較好。出鍋放點香味提亮整道菜品的顏值,又增加香味,一舉兩得。操作方法(01)排骨洗乾淨,加入鹽料酒,蠔油,生薑醃製30分鐘。(02)將土豆處理好...
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電壓力鍋如何燉排骨 電壓力鍋燉排骨方法詳解
  • 電壓力鍋如何燉排骨 電壓力鍋燉排骨方法詳解

  • 操作方法首先我們把買回來的排骨用清水浸泡半天,逼出血水,然後把排骨瀝乾備用鍋中放入適量的水,放入排骨,花椒,生薑,葱倒入鍋中焯一遍水後,然後撈出洗淨備用然後把電壓力鍋的內膽取出,在底部刷上一層薄薄的油後備用接着把排骨倒入鍋中,把內膽放入電壓力鍋中,放入葱薑蒜然後加入適量...
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燉排骨湯有什麼技巧
  • 燉排骨湯有什麼技巧

  • 簡要回答在生活中,其實壓軸的飯菜不一定是大魚大肉能夠煲出一鍋好湯也是非常難得的事情,在生活中比如排骨湯羊肉湯的味道都是很鮮美的,在大家吃完飯之後,一碗鮮美的湯會使得大家的腸胃都非常的舒服。在燉湯的過程中,大家燉排骨湯很多人都會説有很多的腥味兒,雖然抽水了,但是還是...
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香菇燉排骨湯的做法
  • 香菇燉排骨湯的做法

  • 香菇不但具有清香的獨特風味,而且含有豐富的對人體有益的成分,素有“植物皇后”美譽。含有多糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C等。幹香菇的水浸液中含有多種氨基酸、乙酰胺、膽鹼、腺嘌呤等成分。香菇中還含有豐富的食物纖維,經常食用能降低血液中的膽固醇,防止動脈粥...
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怎樣做美味的胡蘿蔔芋頭燉排骨?
  • 怎樣做美味的胡蘿蔔芋頭燉排骨?

  • 排骨的營養價值非常高,含有大量的磷酸鈣,骨膠原等,具有滋陰壯陽,益精補血的功效,芋頭中富含蛋白質,鈣,磷,鐵,維生素C及B族維生素,常吃芋頭,可以保護牙齒,防止腫瘤,將芋頭,胡蘿蔔和排骨這樣做一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的胡蘿蔔芋頭燉排骨?希望能夠幫助到大家。工...
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香菇豆乾燉排骨的家常做法
  • 香菇豆乾燉排骨的家常做法

  • 香菇營養價值很高,經常食用,對人體有很好的滋補功效。香菇和排骨一起燉煮,鮮香味美,因為喜歡豆乾,所以也加入了一點,燉煮後,豆乾吸收了香菇的香味和排骨的油脂,非常美味。操作方法(01)排骨用温水清洗乾淨後放入鍋中,加入適量水,再加入1小勺料酒,汆水,然後撈出再次沖洗乾淨後放入盤中。(0...
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黃豆燉排骨湯的家常做法
  • 黃豆燉排骨湯的家常做法

  • 黃豆燉排骨湯是家庭湯類中比較常見的,主要食材是排骨和黃豆,做法簡單,而且營養價值豐富。黃豆有很好的降脂作用,排骨富含鈣元素,可以經常喝這個湯的哦。一起來看看黃豆燉排骨湯的家常做法。工具/材料黃豆、排骨、姜、鹽、清水操作方法先把食材準備好,一根排骨,一小袋子黃豆。排...
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美味蘿蔔燉排骨做法(圖文)
  • 美味蘿蔔燉排骨做法(圖文)

  • 冬吃蘿蔔夏吃薑,冬天正是吃蘿蔔的好時候。在寒冷的天氣裏,來碗美味的蘿蔔燉排骨是最好不過了。下面小編就將蘿蔔燉排骨的做法分享給大家。操作方法(01)白蘿蔔去皮洗淨,切成小塊。(02)肋排剁小塊洗淨後,下沸水中焯去血水。(03)蒜去皮洗淨切片,姜洗淨切片,葱摘洗後切成段。(04)起鍋燒熱,下...
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如何做番茄燉排骨
  • 如何做番茄燉排骨

  • 番茄燉排骨是一道十分美味的菜餚,那麼大家知道如何做番茄燉排骨嗎?接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法番茄燉排骨的原材料就只有兩樣,西紅柿和排骨,我們將西紅柿切塊,將排骨洗淨備用。然後倒入適量的食用油,並加入葱薑蒜爆香,再倒入排骨一起炒制。等到排骨已經七成熟的時候,我...
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