![怎樣製作羊肉火鍋？]( "怎樣製作羊肉火鍋？")
- 羊肉冬天吃了可以温補，是一道非常有營養的食物，加上我們家偏愛羊肉，所以冬天一般至少都要買一隻羊，對於羊肉的做法，我可以説是非常有了，一般的人吃我做的羊肉，都不相信是羊肉，因為一點羶味都沒有，味道非常的好，具體怎麼做呢？請往下看。操作方法（01）將買回的羊分解，一部分用食鹽醃漬，一部...
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![家常酸菜魚火鍋的做法]( "家常酸菜魚火鍋的做法")
- 這是搬家之後第一次吃火鍋，話説做火鍋的電磁爐還是昨天買的呢，這酸菜魚雖説沒費多大事，但味道好就可以了，一家人圍坐在一起，感覺很温馨。操作方法（01）將買來的魚去掉內臟，切成小塊（02）在鍋中放入水，薑片、葱段（03）蓋蓋，選擇燒烤選項，此時默認為2100w（04）選購酸菜魚料儘量選擇大包一些的（05）...
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![牛雜火鍋的製作]( "牛雜火鍋的製作")
- 牛雜的湯底料：八角、草果、橙皮、桂皮、幹辣椒、孜然粒、花椒麪各5克、蘿蔔兩斤，精鹽、老抽、白糖、白酒、味精適量。2、牛雜的做法很簡單，它的主要原料就是牛肉、牛肚、大腸、牛肺、牛心、牛百葉、牛肺等等。步驟：1、先把主要的原料（牛肉、牛肚、大腸、牛肺、牛心、牛百葉、...
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![火鍋料的做法]( "火鍋料的做法")
- 窗外，寒風刺骨，屋內，熱氣騰騰，温暖和美味伴着我們的幸福，就是我們今晚火鍋的味道啦！紅油火鍋的做法.（01）豆瓣醬在油裏炒香，炒出紅油。下入洋葱、1根切圈的葱白、薑片、拍碎的大蒜、切小塊的芹菜、花椒和辣椒炒香（02）噴入適量料酒。待酒味散發，倒入高湯到鍋差不多滿。下入1段葱白和其...
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![春筍和冬筍哪個涮火鍋好吃]( "春筍和冬筍哪個涮火鍋好吃")
- 簡要回答冬筍是比較適合涮火鍋吃的這樣吃法其實也受到很多人的青睞，一般在涮火鍋的時候會直接使用水涮新鮮的冬筍的筍尖，放入帶有鹽味的熱水中，適當的焯水處理之後，能夠去除竹筍的苦澀味，處理好以後直接涮火鍋吃，不僅能夠增加色香味，而且還能夠提高營養輸入。筍的種類目前筍的種...
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![韓國部隊火鍋的來歷（朝鮮戰爭）]( "韓國部隊火鍋的來歷（朝鮮戰爭）")
- 簡要回答韓國部隊火鍋起源於朝鮮戰爭時期。由於戰爭的產生，當時的朝鮮民眾並沒有太多的食物用來填飽肚子，他們只能去美軍基地，撿了一些被扔掉的垃圾食材。由於朝鮮民眾撿到這些食材之後，再選擇自制的辣醬，就是現如今的韓式辣醬。通過自己製作的方式將合二為一，形成了獨特風味的...
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![排骨火鍋的做法]( "排骨火鍋的做法")
- 最近幾天才開始變冷，温差都好大啊，6:00下班出門冷得發抖，舍友説吃個火鍋暖暖胃，對我這個剛吃過兩餐火鍋的來説卻沒多大的誘惑力，但還是舉手同意，人多熱鬧。操作方法（01）玉米洗淨剁塊；排骨洗淨燙掉血水；（02）把洗淨的排骨、玉米倒入湯鍋裏，調入鹽、蒜頭、薑片大火燒開，中火燉煮；（03）豆泡洗淨...
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![川式火鍋的底料做法第二步——熬製底料步驟]( "川式火鍋的底料做法第二步——熬製底料步驟")
- 重磅來襲的吃貨福利哈，走過路過不要錯過!木有錯!今天就是要把我花費九牛二虎之力學得的火鍋底料，從配方到步驟來個大起底。有了這個法寶，不論你是涮火鍋、麻辣香鍋、沸騰魚、跳水蛙、芋兒雞、耗兒魚……這些只能在川菜館子裏吃到的大麻大辣超熱情的火爆川鍋，今天火立方火鍋店...
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![狗肉火鍋怎麼做]( "狗肉火鍋怎麼做")
- 狗肉火鍋非常的好吃，想學的話在下面的經驗了和我一起學一下，自己親説做一下吧操作方法（01）狗肉剁小塊洗淨（02）南姜剁小塊、白蘿蔔切小塊（03）炒鍋燒熱下花生油，將狗肉和南姜放進煸炒（04）將狗肉的血水炒出（05）將狗肉和蘿蔔一起放進高壓鍋加入沸水壓制，放氣後轉中小火20分鐘左右（06）剛才炒狗...
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![涮火鍋牛肉什麼部位好？]( "涮火鍋牛肉什麼部位好？")
- 涮火鍋牛肉用外脊部位，外脊是牛前腰脊肉，肉質嫩滑，也是牛排的上選。通常外脊含一定肥油，在肉的外延帶一圈呈白色的肉筋，總體口感韌度強，肉質硬，有嚼頭，適合年輕人和牙口好的人吃。一般可以用來煎，烤，涮，做茄汁扒牛條等。涮火鍋牛肉用外脊部位，外脊是牛前腰脊肉，肉質嫩滑，也是牛排的上選...
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![如何製作火鍋底料？]( "如何製作火鍋底料？")
- 工具/材料花椒，青花椒，辣椒醬，豆豉，小米辣，姜葱蒜，食用油，冰糖，大葱，清水，八角，丁香，三萘，陳皮，草果，茴香，甘草，桂皮，酒釀，牛油。操作方法鍋裏倒入大量食用油，放入牛油，熬製融化。將葱段，大蒜，辣椒醬，豆瓣醬倒入油鍋煎熬，用鍋鏟攪拌。倒入豆豉，加一瓶白酒，不斷混合底料，然後將煮透的葱段撈出。倒入青...
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![火鍋湯底的做法]( "火鍋湯底的做法")
- 火鍋湯底決定了火鍋的味道，是很多店家的祕密，下面教你自己炒制火鍋湯底。操作方法（01）幹辣椒温水泡20分鐘。（02）把各種香料剪成2寸左右長度，温水泡20分鐘。（03）花椒準備。（04）姜蒜切末。（05）瀝乾香料。（06）料理機打碎。（07）泡軟的辣椒打碎，做成餈粑辣椒。（08）把豆瓣，油辣椒，幹豆豉用料理機打碎...
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![家常雞肉火鍋怎麼做]( "家常雞肉火鍋怎麼做")
- 操作方法雞半隻，人多的話一隻，剁成塊洗乾淨，鍋中倒入適量清水，料酒，水開倒入雞肉綽水後撈出備用。生薑，蒜片洗乾淨，去皮，切成片備用鍋中倒入適量的油，倒入薑片和蒜片爆香，倒入雞肉翻炒後加入鹽炒至雞肉半熟了，倒入吃火鍋的鍋裏，倒入沒過雞肉的水即可。...
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![頭髮上的火鍋味怎麼去除？]( "頭髮上的火鍋味怎麼去除？")
- 操作方法吹風機如果頭髮上的火鍋味並不是特別濃重，這種情況下可以直接拿出家裏的吹風機，調到冷風檔，然後對着頭髮吹一吹。頭髮上不太濃重的火鍋味，基本上都可以被吹掉。香水吃完火鍋之後，要是頭髮上有股火鍋味，此時就能利用香水來緩解。首先準備好香水，然後在拿出吹風機，接下來就...
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![如何調製完美好吃的火鍋油碟]( "如何調製完美好吃的火鍋油碟")
- 火鍋，是一種大眾美食，大多數人都非常喜歡火鍋，熱氣騰騰的氛圍也讓火鍋成為節日時的首選。在吃火鍋的時候，我們都需要按照自己的口味調製一下火鍋油碟，但是很多人不知道如何搭配。下面，我們就來看看火鍋油碟如何調製。操作方法（01）芝麻醬腐乳碟芝麻醬打底，配腐乳、蒜泥，再加點香菜、...
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![火鍋食材有哪些？]( "火鍋食材有哪些？")
- 涮火鍋的食材有：1、禽肉類;2、水產類;3、蔬菜類;4、菌類;5、豆類;6、其他食材。火鍋的材料較為豐富，具備這些火鍋材料在家庭中也可以製作簡單的火鍋聚餐，當然，也可根據自己的需求進行取捨。不論是寒冷的冬季還是炎熱的夏季,火鍋都已成為人們的最愛之一，涮火鍋的食材有：1、禽肉...
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![如何在家做涮火鍋]( "如何在家做涮火鍋")
- 涮火鍋是中國獨創的美食，歷史悠久、老少皆宜。尤其在寒冷的冬季，一家人圍坐在一起，吃着熱氣騰騰的火鍋，邊聊天邊享受着美食，是多麼幸福的生活啊！下面小編就把自己在家涮火鍋的做法分享給大家。操作方法（01）首先準備火鍋的清湯底料，涮鍋中放入紫菜、大棗，幹香菇，葱段，香菜段，蝦皮，薑片，加...
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![怎麼做鴛鴦火鍋]( "怎麼做鴛鴦火鍋")
- 平時也是很喜歡吃火鍋，還是愛吃超辣加麻的那種，冬天來了吃火鍋是件必不可少的事情，平時大部分都是在外面吃，很少自己做，自己做都是買好鍋底料，然後自己在買些自己和朋友愛吃的菜簡單煮，下面就介紹下簡單的做法吧，味道還是可以的哦！操作方法（01）將買好的麻辣和清湯底料分別倒到鴛鴦鍋...
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![怎麼自制火鍋底料]( "怎麼自制火鍋底料")
- 火鍋是重慶具有代表性的美食，尤其冬天特別暢銷，火鍋不僅吃起來暖和，也是和朋友家人聚餐的首選之一。火鍋有多重口味的湯鍋底料，今天我們就來學一道傳統味道的，麻辣火鍋的製作方法。操作方法（01）將新鮮的雞骨頭和豬骨頭放入鍋中熬煮，等湯沸騰後換小火慢慢吊煮到發白,之後把骨頭撈...
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![火鍋外賣外送火鍋怎麼吃？]( "火鍋外賣外送火鍋怎麼吃？")
- 外賣平台上已經有很多款火鍋的外賣，新穎的火鍋外賣點餐後，我們隨時隨地可以享受火鍋美味。聚會，旅遊甚至去ktv，都可以點火鍋外賣來吃。普通的飯和包裝外賣我們就吃的多，那麼外賣的火鍋怎麼吃？讓我來給大家演示一下！操作方法（01）打開火鍋外賣包裝盒子/箱子，取出裏面材料(不鏽鋼小鍋+...
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![重慶老火鍋哪家最好吃]( "重慶老火鍋哪家最好吃")
- 操作方法記憶老灶火鍋。這是一家非常有特色的火鍋店，味道很贊，除此之外有非常美麗的外觀，裝修風格是解放時期的，也是讓人有非常多的回憶的地方，很多人都喜歡這裏的服務，很懷舊，非常享受。朝天門防空洞老火鍋。這家火鍋店的名字很好聽，也有歷史感，是很多人都會選擇去吃的一家火鍋店...
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![怎麼做排骨火鍋]( "怎麼做排骨火鍋")
- 最近很多朋友諮詢關於怎麼做排骨火鍋的問題，今天的這篇就來聊一聊這個話題，希望可以幫助到有需要的朋友。操作方法（01）排骨切塊，姜蒜下鍋炒香。（02）排骨下鍋，翻炒，倒入白酒加鹽。（03）下入火鍋底料翻炒，加入清水，三十分鐘後出鍋。（04）總結如下。...
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![涮火鍋牛肉怎麼醃才嫩？]( "涮火鍋牛肉怎麼醃才嫩？")
- 準備好食材；牛肉沿着橫紋切成片；切好的牛肉片放到玻璃碗裏，倒入薑汁和3湯匙啤酒；充分吸收後加入半個蛋清；倒入適量麻油，加入生粉，攪拌均勻醃十五分鐘即可。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適...
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![衣服上的火鍋味怎麼去除？]( "衣服上的火鍋味怎麼去除？")
- 寒冷的季節，很多人都特別喜歡吃火鍋，不過在吃完火鍋以後，衣服上都會留有濃濃的火鍋味，聞起來還是比較難聞的。下面特意為大家介紹了一些去除衣服上火鍋味的方法，一起來看看學學吧。操作方法（01）晾曬在吃完火鍋以後，如果衣服上有火鍋味，這個時候可以直接把衣服放在通風的地方，千萬不...
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![成都有哪些好吃的火鍋]( "成都有哪些好吃的火鍋")
- 來到成都，必須要做的一件事情就是吃火鍋，那成都有哪些好吃的火鍋呢？操作方法01老碼頭火鍋：這裏裝修是古典式的富麗堂皇，與傳統的鍋不同，白鍋在中間，紅湯圍了一圈，白鍋鮮美爽口，紅鍋麻辣鮮香，這裏的服務也特別周到，非常值得嘗一嘗。02蜀九香火鍋：蜀九香是成都著名的火鍋品牌，鍋是九宮格...
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妙知谷
