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關於開胃的百科

“夏季一碗湯不勞醫生幫”50歲後多喝這湯鮮甜清淡又開胃
  • “夏季一碗湯不勞醫生幫”50歲後多喝這湯鮮甜清淡又開胃

  • 簡要回答湯水是一種非常好的滋補品,能補水解渴,還能幫助人們滋補全身,增強免疫力。特別是對於中老年人來説,夏季更要多喝湯水,以防中暑、脱水、消化不良等問題。建議大家一週至少煲兩鍋湯,用不同的食材搭配,既能增加食慾,又能補充營養。介紹一道適合夏季的雞肉冬瓜湯,清淡而鮮美,簡...
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開胃醬蘿蔔的做法
  • 開胃醬蘿蔔的做法

  • 一直比較偏愛涼菜裏的醬蘿蔔,很早前就做過,今年冬天又想到要做了,實在是愛它爽脆的口感。還清楚的記得第一次做的時候偷懶,蘿蔔只醃了一次就醬,結果導致成品能吃的出一點生蘿蔔味.第二次吸取教訓,老老實實醃了三次,就很成功了。醬蘿蔔,鹹鮮甜脆,很爽口,絕對值得一試哦!步驟...
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開胃可口的蔬菜豆腐黃骨魚湯
  • 開胃可口的蔬菜豆腐黃骨魚湯

  • 這是一道適合夏天的湯,開胃可口,讓人食慾大增,接下來跟着小編一起看看如何製作吧工具/材料1,黃骨魚2,豆腐3,青菜4,老菜脯5,葱6,姜7,鹽8,生抽操作方法把葱洗乾淨,切成段,姜洗乾淨切成片,老菜脯切成絲備用鍋中倒入適量油,油熱倒入葱姜和老菜脯爆香把處理好的黃骨魚倒入鍋中,煎一會倒入適量...
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5道家常下飯菜 做法簡單開胃解饞 照着做 再也不怕吃飯沒好菜
  • 5道家常下飯菜 做法簡單開胃解饞 照着做 再也不怕吃飯沒好菜

  • 簡要回答作為一個喜歡烹飪的人,我喜歡在廚房裏創造出美味佳餚。這五道家常下飯菜,做法簡單,美味可口,一定會讓您和您的家人感到滿意。一、醬雞蛋這道菜需要雞蛋、甜麪醬、黃豆醬、葱花和辣椒。做法1、將甜麪醬和黃豆醬混合均勻,加少許清水攪拌。2、將葱花和辣椒洗淨,切成小塊。...
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夏天吃什麼菜開胃又營養?
  • 夏天吃什麼菜開胃又營養?

  • 夏天天氣比較炎熱,可以吃些黃瓜、蘿蔔、苦瓜等食物,開胃又營養。黃瓜是夏季的當季蔬菜,夏天吃黃瓜有助於補水,排毒,補充維生素,美容護膚,黃瓜還富含纖維素,能幫助緩解夏季便祕。苦瓜中所含的生物鹼具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管等藥理作用。白蘿蔔在所有蔬菜中,消除疲勞的...
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清涼一夏的解暑開胃小吃--酸辣涼魚兒
  • 清涼一夏的解暑開胃小吃--酸辣涼魚兒

  • 涼魚兒是陝西的一種漢族麪食,一般在夏天食用,爽口開胃,去熱消暑。吃的時候,用漏勺撈出涼魚,空一空水,盛到碗裏,加上湯料汁、配菜油潑辣子,味道好極了。陝西有很有名氣的漿水涼魚,其實涼魚的料汁可以根據自己的喜好來調製,沒有特別説一定要這種!它和涼粉很像,口感滑滑爽爽的,好吃極了!很...
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白蘿蔔不要醃着吃了,簡單一拌,酸辣開胃,1個小時就能吃
  • 白蘿蔔不要醃着吃了,簡單一拌,酸辣開胃,1個小時就能吃

  • 簡要回答你是否已經厭倦了傳統的醃白蘿蔔?不要擔心,今天我將給你帶來一種全新的白蘿蔔做法,簡單一拌,酸辣開胃,不到1個小時就可以上桌享用!讓我們一起來看看這道美味的拌白蘿蔔是如何製作的吧!首先,我們需要準備以下食材:白蘿蔔1個、小米椒2個、青椒1個、葱薑蒜適量、醋2勺、生抽1...
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最正宗的酸辣土豆絲做法——超級開胃的下飯菜
  • 最正宗的酸辣土豆絲做法——超級開胃的下飯菜

  • 酸辣土豆絲是一道非常經典的家常菜,深受大家的喜愛。夏季天氣炎熱,吃飯沒胃口,來上一盤酸辣爽口的土豆絲讓你瞬間食慾大增,口感清脆。這一份土豆絲成本不到三塊錢,5分就能搞定,自己在家做飯好吃又划算,喜歡的朋友趕緊做起來吧!操作方法(01)首先準備好食材:土豆、青椒、紅椒、泡椒、...
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孕期美食:西湖醋魚,酸甜可口好開胃!
  • 孕期美食:西湖醋魚,酸甜可口好開胃!

  • 西湖醋魚,顧名思義是杭州西湖的一道名菜。紛至沓來的遊客無不對這道美食讚不絕口。烹製這道菜需選擇草魚,草魚與青魚、鰱魚、鱅魚並稱為四大家魚,是地地道道的素食主義者。草魚中富含硒元素,有益於養顏防衰老,孕期多吃魚有益於寶寶更聰明!工具/材料草魚、米醋50克、白糖60克、...
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豆腐怎樣做才好吃 加入茄汁酸甜開胃味道就是不一樣 簡單易上手
  • 豆腐怎樣做才好吃 加入茄汁酸甜開胃味道就是不一樣 簡單易上手

  • 簡要回答豆腐是一道常見的菜餚,在我們的餐桌上經常出現。豆腐有着豐富的營養價值,含有豐富的鐵、鈣、鋅和多種維生素等。有一道全新的豆腐菜譜,它的味道酸甜鹹,搭配茄汁和無味的豆腐,非常美味可口,這就是茄汁豆腐。一、日式豆腐的介紹日式豆腐也被稱為雞蛋豆腐、玉子豆腐或蛋玉...
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老醋花生米這樣做 酸甜脆口 開胃解油膩 下酒必備 簡單又好吃
  • 老醋花生米這樣做 酸甜脆口 開胃解油膩 下酒必備 簡單又好吃

  • 簡要回答老醋花生是一道山西名菜,以其酸甜脆爽的口感、開胃的特點而聞名。是一道經典的開胃涼拌菜。老醋花生不僅美味,還富含營養,尤其是蛋白質、纖維和多種維生素礦物質。它適合作為下酒菜,增添餐桌的歡樂氣氛,也是休閒時的理想選擇。一、所需食材1.花生米300g2.洋葱半個3.青...
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怎樣做手擀炸醬麪?健康營養夏季開胃美食!
  • 怎樣做手擀炸醬麪?健康營養夏季開胃美食!

  • 作者所在的北方地區最近幾天氣温都很高,且非常的悶熱,不管做什麼飯菜吃起來都沒有什麼胃口,今天買菜的時候看見路邊賣涼麪的小飯館生意很好,忽然想起來做一點手擀炸醬麪來吃,吃起來涼涼的,且搭配上黃瓜絲、胡蘿蔔絲以及金黃的雞蛋醬,既營養豐富還非常的開胃,且都是自己親自動手做...
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開胃老菜脯粥
  • 開胃老菜脯粥

  • 老菜脯選用新鮮的白蘿蔔為原料,加工醃製,日曬,放入密封罐保存數年才能有口感甘醇,鹹香中帶着絲絲酸味的老菜脯,由於老菜脯有健脾開胃,可促進食慾的功能,受到了人們的喜愛,煮好一鍋老菜脯粥並不容易,接下來讓我們一起看看如何煮出美味的粥。操作方法(01)提前洗好米,加入適量水,麻油,鹽,泡...
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天氣太熱不想做飯,試試這5道麪食,簡單好吃又開胃,省力吃得好
  • 天氣太熱不想做飯,試試這5道麪食,簡單好吃又開胃,省力吃得好

  • 簡要回答到了盛夏季節,天氣越來越炎熱,做飯成為了一件讓人頭疼的事情。在這個時候,做一些簡單好吃的麪食是個不錯的選擇。不僅省時省力,而且還能吃得健康。以下是5種簡單易做的麪食,讓你不用下廚熱得滿頭大汗,也能吃得開胃又營養。一、醬拌麪這是一道簡單易做的麪食,只需要甜面...
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夏季碰到這肉別手軟 比豬肉便宜 比牛羊肉鮮 清熱去火還開胃
  • 夏季碰到這肉別手軟 比豬肉便宜 比牛羊肉鮮 清熱去火還開胃

  • 簡要回答夏季天氣悶熱乾燥,很多人的胃口也變得不太好。如果再攝入過多高熱量的食物,容易引發上火問題。這個時候,飲食應以清淡為主。當然,在日常飲食中,除了多攝取新鮮的水果和蔬菜外,適量攝入肉類也是保持營養均衡的重要方式。夏季食用肉類也有一些講究,其中鴨肉,涼性食材中的佼...
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牛蛙怎麼做好吃 教你星級大廚都在用的做法 酸辣開胃 好吃過癮
  • 牛蛙怎麼做好吃 教你星級大廚都在用的做法 酸辣開胃 好吃過癮

  • 簡要回答牛蛙作為一道美味佳餚,相信很多朋友都對它情有獨鍾。牛蛙肉質鮮美,營養豐富,目前市場上主要銷售的都是人工養殖的牛蛙,體型較大,一隻牛蛙的重量大約在一斤左右!牛蛙可以用多種烹飪方法,例如蒸、煮、做湯等,品味多樣。今天,為大家分享一道香辣開胃的【酸湯牛蛙】製作教程。...
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特別開胃的酸辣“涼拌海帶絲” 做法如此簡單又美味
  • 特別開胃的酸辣“涼拌海帶絲” 做法如此簡單又美味

  • 簡要回答海帶,一種生長在低温海水中的大型褐藻植物,是海藻類植物中的一員。它富含豐富的礦物質,尤其是高含量的鈣,同時還含有豐富的磷、鉀、鈉、鐵、鋅、硒以及蛋白質、碳水化合物、維生素等營養成分。海帶有多種烹飪方法,例如燉排骨海帶、燒肉海帶、肉絲海帶、海帶湯、涼拌海...
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炒土豆絲 萬萬不可直接下鍋 多做這一步 爽脆開胃又下飯
  • 炒土豆絲 萬萬不可直接下鍋 多做這一步 爽脆開胃又下飯

  • 簡要回答酸溜土豆絲其酸辣開胃的味道,再加上其低廉的成本,使其成為了最受歡迎的家常菜之一。不到5塊錢就能製作一頓豐盛的餐點,甚至在土豆豐收的季節,只需2塊錢便能讓你盡興享受美味。對於喜歡嘗試新菜餚的朋友,酸溜土豆絲恰好能讓你在口味與成本上得到滿足。雖然看似簡單,但要...
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酸菜搭配牛肉即營養又開胃,肉香四溢這酸爽真夠味
  • 酸菜搭配牛肉即營養又開胃,肉香四溢這酸爽真夠味

  • 簡要回答酸菜味道鹹酸,口感脆嫩,色澤鮮亮,香氣撲鼻,開胃提神,醒酒去膩;不但能增進食慾、幫助消化,還可以促進人體對鐵元素的吸收。酸菜發酵是乳酸桿菌分解白菜中糖類產生乳酸的結果。乳酸是一種有機酸,它被人體吸收後能增進食慾,促進消化。酸菜促進人體對鐵元素的吸收,而牛肉又充滿...
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酸辣雞雜的家常做法,不醃不焯,開胃下飯還不腥
  • 酸辣雞雜的家常做法,不醃不焯,開胃下飯還不腥

  • 簡要回答常規來説,其實人對於臭的東西都是很排斥的,但在飲食生活中,有不少臭的食物讓人吃了還想吃,更是越吃越過癮的那種,就比如臭豆腐,螺螄粉,肥腸,豬肚,雞雜啥的,這些都帶有了很濃郁的刺激性氣味,看起來應該不咋受歡迎的,但現在年輕人就是喜歡吃這些,要是沒這股味道還不好吃了。像小...
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怪不得自己醃的蘿蔔不好吃 學會這個技巧 酸辣爽脆開胃又下飯
  • 怪不得自己醃的蘿蔔不好吃 學會這個技巧 酸辣爽脆開胃又下飯

  • 簡要回答秋天的到來,皮膚往往會感到十分乾燥。為了給肌膚補水,我們可以多吃一些蘿蔔,其中醃蘿蔔是不錯的選擇。醃製時間只需三個小時,醃好的蘿蔔口感脆爽多汁。當我們食用過多油膩食物後,吃些醃蘿蔔可以幫助消食解膩。此外,當有客人來訪時,醃蘿蔔還可以作為開胃小菜。具體的做法...
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春季,土豆和它是絕配,8分鐘搞定,解饞開胃,越吃越過癮!
  • 春季,土豆和它是絕配,8分鐘搞定,解饞開胃,越吃越過癮!

  • 簡要回答春季已經到了仲春,春季已經過半了,各地的氣温都開始升温,天氣越來越好,讓人心情越來越好,但是我們生活壓力特別大,情緒不穩定,導致經常沒有胃口。每年春季,不僅僅要吃肉,還可以搭配很多蔬菜一起吃,葷素搭配,讓營養更均衡,天天吃不會長膘。今天上超市購買幾個土豆,搭配五花肉炒...
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吃不胖的海鮮 零廚藝也能搞定的撈汁海蟶 清爽開胃簡單又好做
  • 吃不胖的海鮮 零廚藝也能搞定的撈汁海蟶 清爽開胃簡單又好做

  • 簡要回答海產品蟶子是許多人喜歡的食材之一,不僅因為它鮮美可口,而且因為它富含營養,是一種健康的食品。在我國南方的一些地區,蟶子是非常流行的食材,幾乎是每餐必備的美食之一。然而,如果不掌握好蟶子的烹飪技巧和方法,可能會破壞其原有的鮮美味道和營養價值。製作技巧1、選擇...
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啤酒鴨家常做法,香辣鮮甜,開胃下飯
  • 啤酒鴨家常做法,香辣鮮甜,開胃下飯

  • 簡要回答啤酒鴨是一道家常菜餚,其香辣鮮甜的口味讓人開胃下飯。以下是製作啤酒鴨的具體步驟和講解,希望對您有所幫助。啤酒鴨的製作步驟如下:1.準備食材:主要材料有鴨肉和啤酒,輔料可以根據個人口味選擇添加。鴨肉可以選擇鴨腿或者鴨胸肉,根據個人口味選擇去皮或者保留皮,啤酒可...
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4款夏季家常菜餚推薦,好吃健康營養開胃,快收藏!
  • 4款夏季家常菜餚推薦,好吃健康營養開胃,快收藏!

  • 簡要回答炎炎夏日即將來臨,高温的天氣往往會影響人的食慾。今天小喜給大家分享4道適合夏天的家常菜譜,低脂開胃又下飯,一起來看看吧!一、青瓜炒蛋夏天青瓜可以生吃,鮮脆爽口,也可以和雞蛋一起搭配清炒。烹飪時青瓜炒熟即可,保留着脆的口感,與雞蛋的香完美結合,十分好吃!準備食材:嫩...
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