![如何製作美味香菇豬肉餡餃子？]( "如何製作美味香菇豬肉餡餃子？")
- 自己在家動手做吃的，製作的過程會讓人特別有成就感，給家人既健康又美味的食物，幸福的味道。很簡單哦，下面就給大家分享一下我做餃子的。步驟（01）將生薑、葱切成沫備好！（02）醃肉沫：將適量的鹽、生抽、雞精、調和油、料酒、胡椒粉及姜沫倒入事先準備好的肉沫裏，按一個方向拌勻。主要作...
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![如何做出好吃的韭菜豬肉蝦仁水餃]( "如何做出好吃的韭菜豬肉蝦仁水餃")
- 韭菜豬肉蝦仁水餃是由豬肉、鮮蝦仁、韭菜為主要食材調製餡料，用麪皮包成水餃，屬於一道家常主食，口味鮮美，營養豐富！下面小編就把韭菜豬肉蝦仁水餃的製作方法分享給大家，希望大家喜歡。操作方法（01）麪粉加水攪拌均勻和成麪糰，醒面25分鐘左右，中間揉一次使麪糰表面光滑（02）韭菜擇去老葉...
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![教你做美味的蘋果無花果豬肉湯]( "教你做美味的蘋果無花果豬肉湯")
- 這是一道十分清潤的湯，適合一家大小食用，接下來跟着小編一起看看如何製作吧操作方法（01）把所需要的蘋果，豬肉，無花果準備好（02）蘋果洗乾淨，瀝乾水，削皮備用（03）豬肉洗乾淨，切片備用（04）把蘋果切片，去核備用（05）把鍋洗乾淨，依次放入蘋果片，豬肉片，蜜棗（06）倒入適量的冷水，大概3碗水（07）煮大概20分鐘，...
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![板栗怎麼炒好吃—豬肉炒板栗]( "板栗怎麼炒好吃—豬肉炒板栗")
- 板栗炒肉是一道口感很好的家常菜。炒制的時間不久，板栗還保留着脆甜的口感，加上豬肉的鮮美，味道很特別。下面就來看看小編的做法吧。操作方法（01）先處理板栗：板栗洗淨後，在每顆板栗上劃開一道小口。（02）將板栗放到水中煮沸一分鐘，蓋鍋蓋泡五分鐘。（03）去掉板栗外殼和內皮。（04）豬肉洗淨...
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![豬肉粥的做法及營養]( "豬肉粥的做法及營養")
- 豬肉粥的品味特點：鹹鮮香醇。有強身潤髒的功效。豬肉味甘鹹，性平，具有滋陰血、潤肌膚的功效。主治熱病傷津、消渴羸粥、燥咳、便祕等症。豬肉中富含B族維生素、磷、鉀、鋅等多種營養元素，還可提供血紅素鐵和促進鐵吸收的半脘氨酸，能改善缺鐵性貧血。大米富含蛋白質、澱粉等，配...
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![母豬肉能吃嗎？吃了有什麼危害？]( "母豬肉能吃嗎？吃了有什麼危害？")
- 可能有的人看到標題會比較困惑，母豬肉和公豬肉有什麼區別嗎？難道還不能吃，不要急，聽小編説，這裏所説的母豬肉是指那些專門用來繁殖的豬老了以後才割下來的肉，這些肉和我們平時所吃的肉無論在口感還是營養成分的吸收方面都是不同的，下面就帶你來看看母豬肉的詳細知識！母豬肉能吃嗎...
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![如何辨別注水豬肉]( "如何辨別注水豬肉")
- 合理膳食不僅離不開蔬菜、水果的營養供給，也離不開肉類中營養的攝入，今天給大家描述下購買豬肉時如何辨別注水豬肉？操作方法（01）看豬肉顏色：沒有注水處理的豬肉外表呈自然風乾狀，瘦肉組織密實緊緻，顏色略發烏。而注水後的豬肉外表鋥光發亮，看上去水分飽滿，瘦肉組織鬆弛，且肉色較淺。...
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![烤豬肉串的做法]( "烤豬肉串的做法")
- 烤豬肉串可是大家都喜愛的美食之一呢，顧名思義是以豬肉為主材的一種食物。小編就教教你們怎麼做烤豬肉串吧。操作方法（01）首先準備較多的梅子肉和少量的五花肉，兩種混合在一起口感不一樣喲。（02）把五花肉和梅子肉切成塊，根據自己的喜好切成不同大小都可以。但是不能切的那個籤籤...
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![東北名菜大白菜豬肉燉粉條，做好這4步，又香又好吃，非常的下飯]( "東北名菜大白菜豬肉燉粉條，做好這4步，又香又好吃，非常的下飯")
- 簡要回答説到東北菜，不知道大家首先會想到的是什麼菜呢，鍋包肉？還是其他的美味？其實出名的東北菜也不是特別多，能夠讓人印象比較深刻的，莫過於就數鍋包肉和大白菜豬肉燉粉條了吧，鍋包肉的教程，我前段時間剛出過！那麼這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享【大白菜豬肉燉粉條...
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![豬肉的營養價值有什麼]( "豬肉的營養價值有什麼")
- 提起豬肉這個百姓餐桌上的常客，不管是家庭主婦，還是職業廚師，都會就它的烹製方法、經典菜品説上好一陣子。今天，我們就借這個機會來聊一聊關於豬肉營養價值方面的話題，但願能帶給大家一些生活上或工作上的幫助。一、營養分析（01）⒈蛋白質豬肉的蛋白質為完全蛋白質，含有人體必需的...
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![不知道怎麼買豬肉？不同部位不同做法，教你買肉不迷糊]( "不知道怎麼買豬肉？不同部位不同做法，教你買肉不迷糊")
- 簡要回答廚房小白去菜場，第一印象就是要被坑了，心虛的很，尤其是買肉時。菜場大叔問要買哪一塊時，面前都是五花八門的豬肉部位，一下子被難住了。豬肉有16個部位，比如裏脊肉、五花肉、梅子肉、腱子肉、豬肋骨、前腿肉、後腿肉、豬肘子等等，小編給大家科普一下，最常見的幾種豬肉部位...
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![豬肉灌腸怎麼做]( "豬肉灌腸怎麼做")
- 各種灌腸一直是我的大愛，不過外面吃的總是不放心，還是自己學着做做吧~操作方法（01）先把肉買回來洗乾淨，去皮，然後切成肉丁備用（02）肉丁放一個大盆裏，拌上所有的調料放置3個小時以上（03）拿一個漏勺套在腸衣上，然後把拌好的肉丁填入（04）肉丁填到8分滿，然後找一根棉繩，一段一段的紮起來（05）肉...
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![科普 怎麼區分不同部位的豬肉 都適合怎麼吃]( "科普 怎麼區分不同部位的豬肉 都適合怎麼吃")
- 簡要回答豬肉一直是中國人最鍾愛的肉類之一，也是最重要的家畜之一。相較於其他家畜，豬肉的體積較大，身上的肉可以分解成不同的部位，而不同的部位肉質各異，因此適合製作的菜品也各不相同。一、五花肉五花肉是最為常見和熟知的一種豬肉，也被稱為肋條肉。它位於豬的腹部，由一層層交...
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![豬肉丸子的做法大全]( "豬肉丸子的做法大全")
- 本文非原創經驗，操作方法（01）做法：1、豬肉洗淨，去筋，剁成茸泥；（02）2、將大葱去皮，洗淨，分成兩份；一份切成長3釐米的段；另一份切成大葱末；（03）3、小白菜心洗淨，切長絲；（04）4、豬肉茸放入碗內，加入大葱末、生薑末攪拌均勻，再加入雞蛋液、鹽、5克醬油、料酒等拌勻，再將拌勻的豬肉茸擠成擠成小丸子；（05...
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![豬肉芹菜餡餃子的做法]( "豬肉芹菜餡餃子的做法")
- 豬肉芹菜陷餃子是一道由豬肉、芹菜、麪粉等做成的美食。其做法簡單，味道鮮香，是一道值得推薦的主食。操作方法（01）芹菜摘葉洗淨，放入開水中燙熟，過涼水，控幹水分切碎待用。（02）將豬肉細切粗剁，放入醬油、耗油、香油、十三香、精鹽，攪拌均勻，醃製四十分鐘左右。（03）葱姜切碎與芹菜一同放...
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![豬肉豆腐丸子的做法]( "豬肉豆腐丸子的做法")
- 豬肉豆腐丸子還可以這樣做，下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們將一塊豆腐放入盆中，用手壓碎（02）然後我們將豬肉剁成肉泥，放入盆中，加入適量的鹽，再加入少許十三香（03）接着我們打入一個雞蛋，再放入兩勺澱粉，用手抓拌均勻，團成丸子（04）最後我們起鍋燒油，油温四成熱，下入丸子，炸至金...
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![家常豬肉燉粉條做法 好吃極了]( "家常豬肉燉粉條做法 好吃極了")
- 簡要回答豬肉燉粉條是一道相當常見的北方家常菜，也是一道火鍋餐廳的常客。北方的人們喜歡把這道菜與饅頭搭配食用。一、需要以下食材：五花肉250g紅薯粉100g大白菜1/4個冰糖、八角、桂皮、幹辣椒、葱、姜適量料酒、食鹽、生抽適量二、烹飪豬肉燉粉條1、我們需要將紅薯粉泡在...
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![如何做豬肉凍？]( "如何做豬肉凍？")
- 豬肉凍是人們都喜愛的涼菜，今天就跟大家分享一下我的做法操作方法（01）裏脊肉切大片，約3毫米厚洗淨控水，豬皮切方塊用開水抄兩遍（02）用紗布把花椒粒 八角桂皮包起來（03）鍋中加水倒入肉片豬皮 煮開後用勺子撈出上面的末，小火煮10分鐘，撈出肉片豬皮分別切成絲，放回鍋中（04）在往鍋中加適...
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![私家烤脆皮豬肉的做法]( "私家烤脆皮豬肉的做法")
- 這個做法是根據丹麥的傳統菜化來的，在傳統的做法上稍做了一部分口味和用料的調整。這個菜在丹麥通常是聖誕時候食用的，配以用水果做的酸甜味道的醬汁。很適合孩子的口味操作方法（01）用刀在肉皮上切大概深度為半公分的紋將洋葱和蒜放到烤盤底下（02）在肉皮上撒大量的粗鹽，鹽粒佈滿...
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![我家大白菜從不燉着吃，加1塊豬肉這樣做，酸辣開胃，好吃極了]( "我家大白菜從不燉着吃，加1塊豬肉這樣做，酸辣開胃，好吃極了")
- 簡要回答説到大白菜，相信大家都非常熟悉了，現在正值冬季，是大白菜大量上市的季節，據説打過霜的大白菜才是最甜最好吃的。大白菜的價格便宜，吃法很多，可以拿來炒着吃，燉着吃，還可以拿來做酸菜，泡菜等，不知道大家都喜歡哪種類型的吃法呢？這期的美食教程，天健美食坊就準備拿大白菜做主食...
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![最簡單的豬肉做法]( "最簡單的豬肉做法")
- 這是非常簡單的一道菜，專門為初學做菜的人士提供。相信，當你看完這篇之後，只會感歎-------soeasy!操作方法（01）將五花肉洗淨，整塊肉放到電飯鍋中，再將水倒入電飯鍋中，並放入生薑。（02）蓋上鍋蓋，插上電。 煮約30分鐘（03）時間到後，打開鍋蓋，用筷子戳幾下五花肉，多戳幾個部位。*如果筷子能...
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![怎樣做豬肉三鮮餃子]( "怎樣做豬肉三鮮餃子")
- 2做法（01）1、用温水和麪。（02）2、把大蝦去頭，去皮。（03）3、把韭菜切碎，注意別切到手。（04）4、起鍋炒熟雞蛋。（05）5、把蝦切成大點塊。（06）6、在肉餡裏放入鹽，花椒麪，雞精調味。（07）7、把肉餡，雞蛋，蝦，韭菜放入盆中。（08）8、包餃子。...
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![蓮藕豬肉水餃的做法]( "蓮藕豬肉水餃的做法")
- 水餃因其餡料的不同，有多種口味。其中家人比較喜歡的是蓮藕豬肉水餃。下面小編就與大家分享蓮藕豬肉水餃的做法。操作方法（01）蓮藕削皮洗淨，剁成碎末。（02）豬肉洗淨後用料理機打成肉末。將蓮藕末與豬肉末混合在一起，加入生抽、鹽、花椒粉、雞蛋、香油、葱薑蒜，攪拌均勻。（03）麪粉加...
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![怎麼做豬肉燉粉條]( "怎麼做豬肉燉粉條")
- 豬肉燉粉條算是東北的一道特色美食了，他的做法也是很簡單的，我們平時在家裏的時候就可以自己做出來，接下來就讓小編告訴大家這道菜的做法吧。操作方法（01）準備好一塊上好的五花肉，切成大小均勻的小塊，然後放進鍋裏用清水焯一下，再把肉撈出來，把水瀝乾放在一旁備用。（02）用開水燙紅薯...
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![豬肉怎樣煮好吃]( "豬肉怎樣煮好吃")
- 紅燒肉家裏人都喜歡吃，可是紅燒肉吃起來還是有些油膩，煮肉不用油炒，而且在煮肉的時候，肉裏的油還會煮出來一些，所以吃起來不那麼油膩，很受家人喜歡，而且味道絕不比紅燒肉遜色。操作方法（01）豬五花肉洗淨，切成2cm左右的方塊。（02）葱洗淨切段，姜洗淨切片放入碗中。（03）碗中倒入醬油，料酒，鹽，...
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妙知谷
