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關於蘆筍的百科

炒蘆筍怎樣做好吃
  • 炒蘆筍怎樣做好吃

  • 含有高纖維且低脂低糖的蘆筍對人體健康非常有利,且做成美食之後味道很特別,吃起來口感也很好,今天告訴大家炒蘆筍更好吃的方法,一定要學會哦。操作方法蘆筍買回家之後清洗乾淨,蘆筍外邊的那一層皮我個人覺得還是不要了,因為吃起來口感很差,直接去掉就行,然後把蘆筍斜着切成段。炒...
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蘆筍炒平菇的家常做法
  • 蘆筍炒平菇的家常做法

  • 蘆筍炒平菇是一道營養價值很高的養生菜,口感鮮嫩,清香爽口。蘆筍有“蔬菜之王”的美名,是一種營養非常全面的高級蔬菜,其中硒元素的含量遠遠高於其他蔬菜,而硒元素能抑制細胞癌變,另外還對心臟病、高血壓等病症有一定的食療功效。而平菇則是食用菌菇中最普通的一種,營養價值也非...
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如何做蘆筍炒蝦仁?
  • 如何做蘆筍炒蝦仁?

  • 蘆筍炒蝦仁是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道蘆筍炒蝦仁才好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。工具/材料蝦半斤,蘆筍1斤,蒜頭,老酒,醬油,五香粉鹽巴,味精。操作方法首先選擇活的明蝦和新鮮的蘆筍,如下圖所示。關於明蝦的選擇,小編建議大家最好...
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瘦肉炒蘆筍的家常做法
  • 瘦肉炒蘆筍的家常做法

  • 蘆筍是一種保健蔬菜,營養價值極高。自從吃過一次蘆筍之後,就愛上了蘆筍。但是蘆筍吃的是新鮮,購買的時候如果不注意,即使再會煮也不好吃。買回家最好儘快煮,也是放不得。操作方法(01)挑選蘆筍的時候一定要注意是否新鮮,購買的時候可以折尾部一小段,如果易折、硬脆即為新鮮(02)蘆筍即...
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蘆筍怎麼做好吃
  • 蘆筍怎麼做好吃

  • 筍分為好幾種,不過我家最喜歡吃的是蘆筍,可以説是我家飯桌上的常勝將軍。早上起來了美美的一頓別提多開心了。工具/材料蘆筍、鹽、胡椒粉、黑胡椒操作方法蘆筍做好做就是清理的比較麻煩,我一般都是這樣做用手握住根部自然掰,折下來的丟棄不要,留下的都是嫩的,不過根部還是刨去...
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蘆筍有對健康的三大功效
  • 蘆筍有對健康的三大功效

  • 蘆筍和蘆葦的嫩芽在外形上十分相似,具有豐富的營養價值,可以用來燉湯、炒菜,味道鮮美、風味獨特。現在,我們來看看蘆筍對健康有哪三大功效吧。操作方法(01)提高免疫能力蘆筍中富含鉻、錳等微量元素,能夠提高人體的免疫能力,還可以調節人體的新陳代謝,預防癌症等病症。(02)清涼去燥蘆...
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蘆筍怎麼做好吃法大全
  • 蘆筍怎麼做好吃法大全

  • 簡要回答洋菇炒蘆筍洋菇富含大量的維生素B以及維生素C,食用洋菇可以調節人類的身體機能,增強自己的體力與耐力,還可以促進身體對蛋白質和鈣的吸收。新鮮的洋菇是白色的,但是與空氣接觸一段時間之後,很快就會氧化泛黃。一些商家會將洋菇放入有增白劑的水中浸泡來保持洋菇的雪白...
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蘆筍的做法?
  • 蘆筍的做法?

  • 蘆筍富含維生素A、維生素B及多種微量元素,這麼有營養的東西要怎麼來做呢?一起來看看吧。清炒蘆筍(01)削去蘆筍根部的硬皮,斜刀切2cm左右的段。(02)準備葱和蒜,葱切段,蒜切片。(03)做好水澱粉備用。(04)鍋中倒油,下入切好的蘆筍、葱、蒜。(05)加鹽、味精調味。翻炒過後加水澱粉勾芡。炒熟...
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蘆筍的4種家常做法 營養好吃又簡單 一看就會
  • 蘆筍的4種家常做法 營養好吃又簡單 一看就會

  • 簡要回答清炒蘆筍、蘆筍炒口蘑、蘆筍炒牛肉、蘆筍炒蝦仁。蘆筍,被譽為「蔬菜之王」,它以其高營養價值而聞名。富含多種蛋白質、氨基酸和維生素,經常食用還能起到抗癌、抗疲勞等多種功效。此外,蘆筍不僅有助於促進消化,而且熱量非常低,對於希望減肥瘦身的人來説,是一個極佳的選擇...
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家常小炒-----臘腸炒蘆筍的做法
  • 家常小炒-----臘腸炒蘆筍的做法

  • 蘆筍是世界有名的有營養的蔬菜之一,在古代都是皇宮裏面的菜,在我們國家的國宴上也有蘆筍在裏面,所以蘆筍的營養可想而知,蘆筍有多種做法,我自己都做過清炒,白焯,肉末和臘肉炒蘆筍。都比較簡單操作。操作方法(01)先把蘆筍切掉根部的老的部分,洗乾淨,切成片備用。(02)把臘腸撕掉外面的一...
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如何用電飯鍋做香菇蘆筍燉雞
  • 如何用電飯鍋做香菇蘆筍燉雞

  • 工具/材料半隻雞,香菇,蘆筍,姜,鹽操作方法首先將雞切成小塊,蘆筍洗乾淨也切成小塊,香菇用熱水泡上備用。(泡香菇的水不要倒了,待會會有用的哦)然後鍋裏燒水,把蘆筍放下去煮一分鐘,然後撈起來。迅速放入冷水中過一下,這樣處理出來的蘆筍會很脆很可口。把雞肉也放下去,等到水開了,有浮沫...
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蘆筍的功效與作用
  • 蘆筍的功效與作用

  • 簡要回答蘆筍擁有“蔬菜之王”的美名,口味獨特又好吃,富含多種營養元素,低脂高纖維富含優質蛋白,不僅可以幫助消化,而且還能提高身體免疫力。詳細內容研究表明蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸,其中的營養價值比較高,經常食用可以對心臟病、高血壓等症狀有一定的緩解療...
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清炒蘆筍做法
  • 清炒蘆筍做法

  • 蘆筍為百合科植物石刁柏的嫩莖,是一種高檔而名貴的蔬菜,被譽為“世界十大名菜之一”,今天給大家介紹一款家常菜--蘆筍炒香乾。操作方法(01)把蘆筍去老根洗淨切成小段備用(02)把切好的蘆筍段放入開水中焯水,放入少許鹽(03)把香乾洗淨切絲備用(04)鍋中放入適量的油先吧蘆筍倒入翻炒片刻...
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教你做美味的蘆筍雜菇炒香腸
  • 教你做美味的蘆筍雜菇炒香腸

  • 這是一道非常健康的菜餚,有肉有菜,讓人無法拒絕,接下來跟着小編一起看看如何製作吧操作方法(01)把需要的蘆筍,蘑菇,草菇,香腸準備好(02)香腸切片,鍋中倒入適量油,油熱倒入香腸爆香後盛起備用(03)蘑菇洗乾淨切成片,鍋中倒入適量油,油熱倒入蘑菇翻炒(04)草菇切成片,蘆筍切成段,一起放入鍋中翻炒...
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蘆筍最經典的三種吃法
  • 蘆筍最經典的三種吃法

  • 工具/材料蘆筍、銀杏仁、百合、糖、雞蛋、芝士、乾貝蟹肉醬銀杏百合炒蘆筍首先去除蘆筍的鱗片和根部。之後斜刀切段。熱鍋起油,倒入蘆筍。之後再加百合和焯過水的銀杏。加少許鹽、糖,關火盛出就可以了。鹽水煮蘆筍首先去除蘆筍的鱗片和根部。削去外皮。蘆筍紮成小捆。沸水...
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白灼蘆筍怎麼做
  • 白灼蘆筍怎麼做

  • 蘆筍跟海鮮一樣,特別適合簡單的做法。沸水焯至斷生後,撈出淋上生抽和熱油,原汁原味,卻鮮嫩可口。今天的白灼蘆筍,搭配了漂亮的鳳鈴椒,吃起來微辣鮮甜,別有滋味。操作方法(01)準備新鮮蘆筍一把,去掉老莖。(02)將蘆筍摘折成段後,清水洗淨。(03)起鍋燒水,直到水開。(04)蘆筍放到沸水中煮兩分鐘...
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蘆筍的營養價值及功效 吃蘆筍有什麼好處
  • 蘆筍的營養價值及功效 吃蘆筍有什麼好處

  • 蘆筍是一種營養價值極高的養生蔬菜。蘆筍不單滋味鮮嫩,口感誘人,營養價值也很高,能保健身體也能預防疾病,接下來就為大家介紹蘆筍的營養價值及功效。蘆筍的營養價值蘆筍每l00g中含能量75kJ,水分93g,蛋白質1.4g、脂肪0.1g,膳食纖維1.9g,碳水化合物3g、胡蘿蔔素100μg、視黃醇當量1...
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清炒蘆筍的正宗做法
  • 清炒蘆筍的正宗做法

  • 操作方法(0102)清炒蘆筍的做法蘆筍去掉根部的硬皮切成滾刀段。滾刀的段就是斜刀切,然後將蘆筍轉個角度,再切熱鍋,倒入色拉油,大火快炒蘆筍段,顏色變得翠綠時加入鹽、味精翻炒均勻轉中火,淋上水澱粉勾薄芡出鍋...
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家常菜的做法大全之蠔油蘆筍的做法
  • 家常菜的做法大全之蠔油蘆筍的做法

  • 在家沒事的時候,喜歡自己做飯吃,比較乾淨衞生,而且還健康。蘆筍的味道非常鮮美,而且裏面的營養也非常的豐富。今天小編介紹的是一道非常簡單的家常菜:蠔油蘆筍。操作方法(01)首先把蘆筍去掉根部老的部分,然後清洗乾淨,瀝水,一定要去掉老掉的部分,不然煮不透。(02)然後我們把洗好的蘆筍...
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教你做美味又健康的香菇蘆筍炒雞肉
  • 教你做美味又健康的香菇蘆筍炒雞肉

  • 香菇和蘆筍都是小編喜歡的食物,搭配雞肉營養又美味,接下來跟着小編一起看看如何製作吧操作方法(01)雞肉切成片,倒入生抽,鹽,麻油,澱粉拌勻醃製15分鐘(02)蘆筍洗乾淨,削去下面老的部分,切成小段備用(03)香菇洗乾淨,切掉香菇腳,把香菇切片備用(04)鍋中倒入適量油,倒入香菇翻炒(05)再倒入切好的蘆...
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蘆筍種子栽培技術
  • 蘆筍種子栽培技術

  • 相信大家都喜歡吃竹筍,它的味道非常的爽口,我們經常可以在農村看見一些竹筍,但是大家光知道吃,不知道怎麼種那就不行,今天小編教大家怎麼來種植竹筍。操作方法(01)對於種子的處理,在我們播種之前我們需要用温水浸泡種子,然後等種子吸足了水以後在白天播種。(02)當然還需要土壤,竹筍適...
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牛肉炒蘆筍的家常做法
  • 牛肉炒蘆筍的家常做法

  • 蘆筍是一種營養豐富,味道獨特的蔬菜,這種菜在國宴上也算一道呢,蘆筍有多種做法,有白焯,清炒,清蒸,還有人用來做湯,今天我用它炒牛肉,味道很不錯,現在把做法分享給大家。操作方法(01)先把蘆筍切掉老的部位,再放在開水中焯一下水,再撈出來控水備用。(02)再把焯好水的蘆筍切成片放在盤子裏備...
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蘆筍的做法【圖解】
  • 蘆筍的做法【圖解】

  • 將窇好旳粽籽絟蔀倣入電髙壓鍋蚛,伽凊閖蘰過粽籽。χυāň蘀“豆dāňɡ”,啟動,待箌zí嘫檞壓鮜即軻飠苚。將窇好旳粽籽絟蔀倣入電髙壓鍋蚛,伽凊閖蘰過粽籽。χυāň蘀“豆dāňɡ”,啟動,待箌zí嘫檞壓鮜即軻飠苚。操作方法(01)將窇好旳粽籽絟蔀倣入電髙壓鍋蚛,伽凊閖蘰過粽籽...
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蘆筍的家常做法:炒蘆筍
  • 蘆筍的家常做法:炒蘆筍

  • 蘆筍被稱為“蔬菜之王”的蘆筍營養價值最高,今天給大家帶來一款炒蘆筍的家常菜---蘆筍炒香菇。操作方法(01)先將需要準備的原材料準備好,洗淨瀝乾備用(02)把彩椒切絲,香菇去根切片大小和彩椒絲差不多,把蘆筍去頭切段放入碗中備用(03)開火把鍋中放入一些水倒入蘆筍段,加入適量的鹽,把...
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肉末炒蘆筍的家常做法
  • 肉末炒蘆筍的家常做法

  • 蘆筍可是個好東西,在古代是皇宮裏的菜,在現在國宴上也有這個菜,不過有些人不喜歡吃它的與眾不同的味道,和秋葵一樣,我男人和寶寶就是要逼着才吃一點點,但是人家在國際上有個美稱叫蔬菜之王呢。蘆筍也有多種做法,我最喜歡吃白焯蘆筍啦,今天炒四季豆多了些肉末,就來做一個肉末炒蘆筍...
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