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關於尖椒的百科

尖椒炒肉片的家常做法
  • 尖椒炒肉片的家常做法

  • 辣椒炒肉,是先放辣椒還是先放肉?不同人的給出的答案不一樣。今天,朋友露了一手,做了道尖椒炒肉片,用我絕對不可能這樣烹製的手法烹製了這道菜,味道居然很不錯。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。工具/材料尖椒、豬肉、大蒜、花椒、生抽、鹽、菜籽油、澱粉、白糖、白酒操作...
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肥而不膩的“尖椒大腸”簡單美味,就着米飯吃超過癮
  • 肥而不膩的“尖椒大腸”簡單美味,就着米飯吃超過癮

  • 簡要回答肥腸是很多人喜歡吃一種食品,常見的有搭配肥腸粉、肥腸面、火爆肥腸等,製作方法有滷、燒、炒、蒸等幾種。今天教大家用大腸做一個非常美味的“尖椒非常”簡單易做,肥而不膩非常下飯,清洗大腸很是麻煩,異味也重,是很多人不敢輕易嘗試的,所以我就在滷味店買了根滷好的大腸...
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尖椒炒西紅柿雞蛋的家常做法
  • 尖椒炒西紅柿雞蛋的家常做法

  • 尖椒口感辛辣,具有温中散寒,開胃消食之功效。西紅柿營養豐富,風味獨特,具有營養心肌,保護心血管,降低血壓,清熱解毒,利尿通便之功效。雞蛋味道鮮美,含有豐富的蛋白質,具有養生保健,健腦益智,保護肝臟,預防疾病的發生等多種功效。三者搭配同炒,營養味道相互吸收,具有很高的營養價值,味道鮮...
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豬胰和豬脾的區別----尖椒炒聯貼
  • 豬胰和豬脾的區別----尖椒炒聯貼

  • 豬胰與豬脾是兩樣東西,但人們往往將兩者混淆。豬胰(簡介圖1)一般表面不光滑,呈不規則形態,類似脂肪,顏色為灰白色或白色。用手捏上去有顆粒狀硬塊(胰島)。豬胰可做成“豬胰皂”,代替香皂來洗手、沐浴。而豬脾(簡介圖2)又名聯貼,其質地稍硬,表面光滑,呈紅色或暗紅色。其性味甘平,能益脾胃...
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小炒三蔬之尖椒萵苣胡蘿蔔
  • 小炒三蔬之尖椒萵苣胡蘿蔔

  • 夏天吃點蔬菜挺好的,不然大魚大肉、太油膩是比較容易增肥的。今天小編給大家分享一個小炒三蔬——尖椒萵苣胡蘿蔔,這樣的搭配可以很棒哦!很下飯,希望大家也喜歡。工具/材料材料:胡蘿蔔萵苣尖椒蒜頭洋葱蠔油生抽鹽雞精白糖食用油操作方法取一根胡蘿蔔,將胡蘿蔔去皮後,清洗乾淨,切...
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尖椒炒雞蛋的做法
  • 尖椒炒雞蛋的做法

  • 尖椒炒雞蛋是非常下飯的一道菜,如果還不知道怎麼做,下面的步驟教給你。操作方法(01)備好尖椒和雞蛋,約1:1的比例就可以,我的尖椒有點小,因為是我自己在陽台種的,種植尖椒的盆太小,所以長的不大。(02)把尖椒的蒂和內瓤去除。(03)把尖椒切成細條狀。(04)姜切成細條,蒜拍成碎塊備用。(05)將雞蛋...
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超級好吃又易做的洋葱尖椒炒骨肉相連
  • 超級好吃又易做的洋葱尖椒炒骨肉相連

  • 骨肉相連通常都是炸起來吃,其實用來炒菜也很不錯!今天小編要給大家分享的是一道零失敗、對於口味比較挑剔的人也適用的菜——洋葱尖椒炒骨肉相連,希望大家都喜歡。工具/材料材料:骨肉相連尖椒洋葱食用油孜然粉鹽雞精操作方法將骨肉相連放入微波爐中低火微波3分鐘,取出,用筷子將...
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虎皮尖椒的做法
  • 虎皮尖椒的做法

  • 虎皮尖椒正宗的虎皮辣椒做法是先將辣椒洗乾淨,控幹水分,然後放進鐵鍋裏乾煸,一直煸到辣椒可以起鍋時再放少許油,放鹽、然後馬上起鍋裝盤。吃的時候,可以放些味精(調味),放些醋(調味、減低辣味)。步驟/方法(01)豬肉餡加葱薑蒜、醬油、料酒、鹽、味素、糖、香油、幹澱粉拌勻,醃製10分鐘;(0...
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尖椒雞的做法
  • 尖椒雞的做法

  • 尖椒雞非常的好吃,下面給大家分享一下具體的做法食材明細(01)雞腿1個小青椒適量雞精適量味精適量鹽適量製作步驟(01)1.  青紅小米椒,這是我切好之後用剩下的照的照片。之前忘了拍照片了。2.  將青紅椒切成小段備用。3.  雞腿一個4.  將雞腿去骨切成小丁,切成比豆子大一...
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怎麼做尖椒更好吃,薑絲炒尖椒的做法
  • 怎麼做尖椒更好吃,薑絲炒尖椒的做法

  • 尖椒的做法雖然多種多樣,但是尖椒很辣也是不爭的事實。女性吃太多辣椒,對身體十分不利。做為只是偶爾吃辣椒的人,儘量把辣椒做的不辣,以免產生對身體產生副作用。加入薑絲的搭配,可以提高味道的層次感。操作方法(01)準備食材。為了迎接大會,賣菜的定時攤點都被撤掉了,只好週末在超...
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如何製作尖椒釀肉
  • 如何製作尖椒釀肉

  • 尖椒釀肉是一道經典的川菜,具有尖椒的爽口和肉餡的鮮美,可謂是色香味俱全。而它的做法也並不複雜。有興趣的小夥伴趕緊Get起來吧。操作方法(01)向肉餡中加入生抽,食鹽,葱花,花椒粉,生薑末,雞精,攪拌均勻。(02)將辣椒從中間切開,把筋剔除(03)將肉餡均勻抹到切好的辣椒上,將肉餡壓實。(04)用...
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菜花炒尖椒的家常做法
  • 菜花炒尖椒的家常做法

  • 美食廚房,“樂”在其中,給生活加點料。菜花具有防癌抗癌的作用,菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病概率。今天小樂用菜花為主食材,尖椒為輔做了一道菜——菜花炒尖椒。操作方法(01)菜花掰成適當的大小。(02)掰好的菜花用清水清洗一...
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尖椒怎麼做好吃 簡單的虎皮尖椒家常做法
  • 尖椒怎麼做好吃 簡單的虎皮尖椒家常做法

  • 虎皮尖椒是一道非常下飯的菜,説一下我的做法。操作方法(01)把蒜拍成末,切碎,加入醬油、少許老抽和醋、適量的鹽和白糖,再加小半碗水攪勻。(02)尖椒洗乾淨切成段,備用(03)鍋裏不用放油,燒熱之後,加入青椒段,中火,用鏟子用力按壓尖椒,使其受熱變成虎皮狀。(04)然後翻過尖椒,使另一面也變成虎皮...
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尖椒土豆絲的做法
  • 尖椒土豆絲的做法

  • 美食廚房,樂在其中,給生活加點料。簡簡單單的一盤酸辣的尖椒土豆絲就會讓我們比平時多吃一碗米飯,為啥?因為酸辣的土豆絲讓你的胃口變好了。操作方法(01)土豆去皮切成絲。放入清水裏浸泡。(02)葱切成葱花。(03)尖椒切成絲。(04)鍋里加入底油燒熱,放入葱花煸香。(05)放入尖椒絲略微煸炒。...
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尖椒炒培根肉家常做法
  • 尖椒炒培根肉家常做法

  • 尖椒炒培根家常做法操作方法(01)把尖椒從底部把籽掏出來,然後清洗乾淨(02)再用刀把尖椒切成細細的小段,像下圖所示(03)把培根肉從袋子裏取出來,然後切成下面5釐米寬的小條(04)把大蒜剝皮,然後洗一下,從中間切成兩段(05)鍋中加入油,燒熱,然後下入蒜瓣爆香(06)再下入切好的培根下去煎,直到變色,...
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尖椒炒肉怎麼做好吃
  • 尖椒炒肉怎麼做好吃

  • 簡要回答尖椒炒肉要想更加的好吃,首先就應該準備好原材料,需要準備尖椒、適量的葱,澱粉以及裏脊肉。詳細內容將裏脊肉切成小塊之後放在邊上備用,加入澱粉以及生抽進行均勻的攪拌。將尖椒掰開之後,把尖椒頭扔掉,將裏面的尖椒籽沖洗,然後切成小段。在鍋裏面放入適量的油,把醃製好的...
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誘人的虎皮尖椒怎麼做好吃又簡單
  • 誘人的虎皮尖椒怎麼做好吃又簡單

  • 簡要回答虎皮尖椒含有豐富的營養成分,平時在製作誘人的虎皮尖椒時,需要準備好對應的食材,像尖椒。等所有的食材準備就緒之後,就開始烹飪非常簡單而且美味可口的虎皮尖椒,下面簡單介紹誘人的虎皮尖椒怎麼做比較好吃?詳細內容準備食材想要烹飪虎皮尖椒,建議準備好尖椒,大蒜頭,食鹽,雞...
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肉皮炒圓葱尖椒的家常做法
  • 肉皮炒圓葱尖椒的家常做法

  • 豬肉皮含有豐富的蛋白質和營養成分,具有滋陰補虛,清熱利咽等功效,而且肉皮中含有的膠原蛋白成分,對皮膚有特殊的營養功效。把肉皮煮熟後,再與圓葱青尖椒一起同炒,味道鮮美,營養滋補,風味獨特,堪稱美味,下面介紹肉皮炒圓葱尖椒的家常做法。工具/材料豬肉皮200克,圓葱1個,青尖椒1個。葱...
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尖椒幹豆腐的家常做法
  • 尖椒幹豆腐的家常做法

  • 幹豆腐富含蛋白質,尖椒含有豐富的維生素C,今天給大家帶來一道尖椒炒幹豆腐的家常做法操作方法(01)首先把幹豆腐用清水沖洗一遍,然後瀝乾水分,再用刀切成斜塊備用(02)尖椒洗淨後切成斜刀狀備用,嫌太辣的話可以把裏面的白筋去掉一些(03)鍋中倒入適量的油,燒至七八分熱(04)然後先把尖椒倒...
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尖椒炒豆絲的做法
  • 尖椒炒豆絲的做法

  • 豆製品裏含有豐富的蛋白質。製作簡單,十分鐘便可吃上營養豐富,清新可口的養生菜。步驟/方法(01)​幹豆皮,洗淨,改刀成絲。(02)尖椒、洋葱洗淨切絲。(03)鍋內放油,先放入洋葱絲和尖椒絲爆出香味。(04)再放豆腐絲,加適量糖、鹽、生抽,中火翻炒5-6分鐘。(05)淋香油出鍋即可。特別提示很家常的...
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別樣的雞蛋肉末炒尖椒
  • 別樣的雞蛋肉末炒尖椒

  • 雞蛋和肉都能夠補充人體所需的蛋白質,胡蘿蔔和尖椒都能補充人體所需的維生素。今天小編給大家分享的是雞蛋肉末胡蘿蔔炒尖椒,有沒有聽起來就很營養的感覺?希望大家都喜歡。工具/材料材料:雞蛋肉末料酒胡蘿蔔洋葱蒜頭尖椒蠔油鹽雞精食用油澱粉操作方法取2-3個雞蛋,將雞蛋打入碗...
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怎麼做尖椒雞
  • 怎麼做尖椒雞

  • 集麻、辣、鮮、嫩於一身,同時兼顧配料的色彩搭配,味覺與視覺並重“地道”的尖椒雞,把“川味”特色全做了出來,今天我們就來介紹一下尖椒雞的做法操作方法(01)先把雞肉切成小塊備用(02)隨冷水下鍋放在鍋中焯一遍水後撈出備用(03)把焯水後的雞洗去浮末和血水放在碗中備用(04)尖椒洗淨切...
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尖椒的醃製做法大全
  • 尖椒的醃製做法大全

  • 醃尖椒是比較常見的美食,一起來看看尖椒的醃製做法。操作方法尖椒清洗乾淨,瀝乾水分,放在通風透氣的地方把水分晾乾,然後再曬一曬,把尖椒曬軟一些,再去掉頭尾,這樣醃製的時候好入味。取適量的姜蒜,蒜頭直接去掉蒜皮,姜用刀子把姜皮刮掉,姜蒜都不要沾水,可以多準備一些。取一個乾淨的...
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尖椒兔的做法
  • 尖椒兔的做法

  • 胡椒兔是重慶很常見的一道菜,除了美麗的辣椒,還有綠辣椒,小米椒,兔肉為主料也時常用於各種菜餚配料,兔肉同其它食物一起烹調會附和其他食物的味道,有“百味肉”之稱,不管你怎樣做都很好吃操作方法(01)兔肉洗淨切丁,切小一點(02)切好丁的兔肉加入料酒、鹽、澱粉、白胡椒粉和老抽拌勻去...
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尖椒兔怎麼做
  • 尖椒兔怎麼做

  • 簡要回答兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類,兔肉含量含蛋白質高達70%,比一般肉類都高,但脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類,故對它有“葷中之素”之稱;而尖椒兔是一道四川省的傳統名菜,屬川菜系。四川是一個美食天堂,許多的遊客都會到此打卡,四川也是八大菜系中“川菜”...
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