![雞蛋麪疙瘩（最最簡單的麪食做法）]( "雞蛋麪疙瘩（最最簡單的麪食做法）")
- 我的爺爺是北方人，做麪食是他的強項，記憶中，這道麪疙瘩做法簡單快速，憑着記憶還原小時候爺爺給我做的麪食，為了保證營養增加了一個雞蛋，做法上是零難度，在家早餐吃厭了米粉面條的朋友可以嘗試做做看，營養好吃。操作方法（01）食材圖~~~！食材的選擇上就非常簡單，只有雞蛋和麪粉，懶人健康...
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![麪食的做法大全之玉米麪餅的做法]( "麪食的做法大全之玉米麪餅的做法")
- 玉米麪餅子吃起來特別的香，玉米麪餅子屬於粗糧，對人體健康是非常有利的。來吧各位，這篇指南告訴你玉米麪餅的做法，趕緊看過來吧。操作方法盆裏放上玉米麪，直接用沸水燙，一邊倒水一邊用筷子攪拌。等到玉米麪變得涼一些的時候，加一點點白麪進去，然後揉成光滑的麪糰。電餅鐺預熱，刷一...
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![十種麪食做法]( "十種麪食做法")
- 操作方法（01）十種麪條的做法：麪條其實是我們日常生活中最節省時間和省事的填飽肚子的主食,麪條的吃法也數不勝數，今天就為大家介紹一下這10種麪條DIY，在您空閒的時候可以慢慢品味並感受感受。 1、炸醬麪材料： 六必居的幹黃醬1袋、天園醬園的甜麪醬半袋（剩下半袋可以做中式沙拉...
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![經典花樣麪食]( "經典花樣麪食")
- 樣式美觀的麪食，不僅可以給人以美好的感觀，而且可以增加欲，由其對於厭食的小孩子來説，一種培養吃飯興趣的方式。操作方法（01）將麪粉加水攪拌，再上少許豬油，為的是讓蒸出的麪點油亮，口感勁道（02）將揉好的麪糰，搓成條狀，用筷子壓花即是花捲。（03）揉成橢圓形，用剪刀均勻的剪出刺，在頭部放入兩...
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![老陝家的麪食驢蹄子]( "老陝家的麪食驢蹄子")
- 你知道老陝家的麪食驢蹄子怎麼做嗎？一起來看看吧操作方法要想面做的好吃，最關鍵的就是和麪，不同的面有不同的和麪技巧，麪食驢蹄子主要是突出面的勁道，用温水和麪，儘量把面和的硬一些，可以加少許食鹽。和好面揉光滑後，醒面半個小時左右就可以，因為面和的硬，不大容易擀，所以一把把面大...
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![吃泡麪會長痘痘麼(吃麪食會長痘痘嗎)]( "吃泡麪會長痘痘麼(吃麪食會長痘痘嗎)")
- 愛美的朋友，一旦臉上長了痘痘，就會慌的一批，長一兩顆痘痘雖然不是多大的事，但是在一定程度上影響了自身的容顏。因為大家紛紛想盡辦法，力求把痘痘去掉，其實，想要消滅痘痘，首選要了解為什麼會長痘痘，才能更好的在根源解決問題。吃泡麪會長痘痘麼臉上的痘痘可以反映出我們身體的狀況...
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![山西面食之煮麪]( "山西面食之煮麪")
- 山西素有“世界面食看中國，中國麪食看山西”的美譽，更有人稱山西為世界的麪食之源。可想而知山西面食的地位，但是相信絕大多數的人們都不瞭解山西面食。尤其是在天天米飯炒菜的南方，更加不可理解為何山西人可以天天吃麪，麪食哪有那麼多的種類，那麼小編作為地道的山西人，為大家詳...
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![花樣麪食的做法：花樣麪食的成型方法]( "花樣麪食的做法：花樣麪食的成型方法")
- 工具/材料麪粉，紅棗，酵母。操作方法按照500克麪粉，放入5克酵母的量，用温水合成麪糰，蓋上蓋發酵。紅棗洗淨，用廚房剪刀剪成條，去掉棗核部分。當面團發酵至原麪糰一倍大左右時，麪糰就發酵好了，放在面案上，加入適量乾麪粉揉成長條。揪成適量大小的劑子，揉成饅頭形狀，在饅頭胚的頂部放入...
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![制純手工健康麪食——黑米麪饅頭]( "制純手工健康麪食——黑米麪饅頭")
- 好久沒有做麪食了，春天時買的黑米麪到現在還沒用完。以前做過一次黑米麪饅頭，那次由於黑米麪比例過大，發的不夠好，所以也沒拍照片，昨天有時間就又做了一回黑米麪饅頭，調整了白麪和黑米麪的比例，這次做出來的就很好了。現在外面賣的中式麪食不知是加了什麼，鬆軟的一點口感都沒有，白...
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![教你做北方特色麪食——氣餅]( "教你做北方特色麪食——氣餅")
- 氣餅是北方特色麪食之一，它吃起來軟軟的，甜甜的，現在就跟着小編一起來做做看看吧操作方法（01）首先，取適量的麪粉，加入兩匙白砂糖，些許酵母粉，再加入合適的水開始攪拌（02）把麪粉揉成一個金黃色的麪糰就行了，然後將麪糰靜置發酵30分鐘左右（03）然後，將發酵好的麪粉揉成粗細適中的長段，再用刀...
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![喜歡吃麪食這樣做 輕鬆2步搞定又鬆又軟比饅頭簡單]( "喜歡吃麪食這樣做 輕鬆2步搞定又鬆又軟比饅頭簡單")
- 簡要回答“鬆軟發糕”是一種口感鬆軟、香甜可口的小吃，非常適合作為早餐或下午茶點心。喜歡吃麪食的就要這樣做，只需兩步就可以輕鬆搞定。這道鬆軟發糕的做法非常簡單，只需要準備雞蛋、酵母粉、白糖、温水、麪粉、紅棗和葡萄乾等材料即可。將雞蛋打入碗中，加入白糖、酵母粉和...
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![山西面食做法大全]( "山西面食做法大全")
- 大家都吃過麪吧，那麼，大家知道山西的哪些麪食做法呢？操作方法（01）一根面配料：麪粉，香油，鹽，雞蛋，菜葉！做法：將麪粉和水的比例按10:4的比例加雞蛋攪拌，揉成團，然後開火，將鍋中水燒開，麪糰搓成長條狀。刷一些油，然後一隻手順麪條，一隻手拉長直接放在鍋裏煮就好！也可以加一些配菜，比如白菜葉，菠菜...
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![陝西和山西哪個麪食多？]( "陝西和山西哪個麪食多？")
- 陝西和山西的餐飲都是以麪食為主，沒有哪個地方面食多的説法，無論是從歷史傳承的角度還是麪食的做法和種類來看，山西和陝西的麪食既有相似之處，又各有千秋。相信生活在北方的小夥伴，對於麪食已經深入了骨髓，作為麪食之國的我們，在吃麪方面已經爐火純青了。而要説起真正的吃麪能手...
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![預防煮麪食湯溢出來的方法]( "預防煮麪食湯溢出來的方法")
- 簡要回答我們在煮麪條的時候，想要有效的防止麪條直接溢出來的話，通常情況下，可以在鍋裏面加上幾滴食用油。另外在鍋裏面再放入適當的水，再加入適當的食鹽之後，就能夠有效的避免麪食湯溢出來，而且還能夠讓麪條變得更加的有勁道。煮麪條的時候，其實小夥伴們自己要注意，火不要開的特...
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![適合夏天做的麪食 簡單易學麪食做法]( "適合夏天做的麪食 簡單易學麪食做法")
- 麪食是生活中一種非常常見的食物，簡單便捷，而且做法也種類繁多。但是在現在如果你不會廚藝那真的是一件很糟糕的事情，如果你對面食感興趣的話，現在不妨和和小編一起來看看這些麪食的做法，學起來吧。好了一起來中國小吃文化中瞧一瞧吧！（一）老北京炸醬麪主料：麪粉500克輔料：五花肉100...
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![家庭油炸麪食做法大全]( "家庭油炸麪食做法大全")
- 油炸食品簡直就是我的最愛啊，油炸麪食簡單又好吃，我經常自己在家做各種各樣的油炸麪食吃。今天呢，我就來給大家分享分享家庭油炸麪食做法大全！工具/材料麪粉白芝麻糖水操作方法麪粉我是直接買的自發麪粉，就不用加酵母了，如果是普通麪粉要加酵母噢。往盆中倒入麪粉，加入適量的糖，...
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![如何和麪（所有面食基礎）]( "如何和麪（所有面食基礎）")
- 麪糰是所有面食的基礎也是決定味道口感的基礎，怎麼才能做出好的麪糰，該怎樣和麪？操作方法（01）先倒入盆中適量的麪粉。（我這是兩個人的量）（02）倒少半碗涼開水，放入鹽，攪勻。放鹽目的，和出來的面很筋。（03）先倒一點水，然後用筷子攪。（注意：倒水的時候，一點一點倒，倒一點，攪攪看看，切記不可一次多...
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![天氣太熱不想做飯，試試這5道麪食，簡單好吃又開胃，省力吃得好]( "天氣太熱不想做飯，試試這5道麪食，簡單好吃又開胃，省力吃得好")
- 簡要回答到了盛夏季節，天氣越來越炎熱，做飯成為了一件讓人頭疼的事情。在這個時候，做一些簡單好吃的麪食是個不錯的選擇。不僅省時省力，而且還能吃得健康。以下是5種簡單易做的麪食，讓你不用下廚熱得滿頭大汗，也能吃得開胃又營養。一、醬拌麪這是一道簡單易做的麪食，只需要甜面...
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![同等分量的麪食是米飯產生熱量的2到3倍]( "同等分量的麪食是米飯產生熱量的2到3倍")
- 簡要回答很多肥胖的人都想通過食物控制的方式輔助自身減肥，大多數人在節食的道路上很少會選擇麪食，據醫生表示，相關的醫學期刊已經證明，麪食所產生的熱量是米飯熱量的兩倍到三倍左右，長期吃麪食的話會具有一定的肥胖風險，所以肥胖的人羣想要減肥要儘量避免吃麪食。米和麪雖説對...
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![陝西面食蕎麪攪團的做法]( "陝西面食蕎麪攪團的做法")
- 蕎麪是粗糧中的精品，其營養豐富，含糖量低，特別適合給糖尿病患者作為主食。今天就給大家介紹陝西面食蕎麪攪團的做法。工具/材料蕎麪300克，蒜，黃瓜，香菜，鹽，味極鮮醬油，香醋，味精等適量操作方法把蕎麪粉放碗裏備用。給煮鍋里加入適量清水，大火把水燒開。水開後調成中火，一手給鍋裏撒面...
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![鮮美無比的韭菜蝦仁鍋貼 免揉麪簡單又好吃麪食控趕快做]( "鮮美無比的韭菜蝦仁鍋貼 免揉麪簡單又好吃麪食控趕快做")
- 簡要回答韭菜有着獨特的香氣，可以增進食慾。用韭菜搭配雞蛋和蝦仁做餡料是常見的做法，非常完美。至於餅皮，可以使用現成的餃子皮，這樣既省時又省力，無需揉麪，製作簡單快捷。製作好的鍋貼外皮酥脆可口，一口咬下去美味十足，比饅頭更加可口，即使是不擅長製作麪食的人也可以嘗試一下哦...
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![油炸麪食花樣的家常做法]( "油炸麪食花樣的家常做法")
- 油炸麪食是一道小吃，其香酥味美，深受老人和孩子的喜歡。由於現在點心的種類繁多，人們很少在家炸麪食了。今天小編就和大家分享自家油炸麪食的做法，希望您能喜歡。工具/材料麪粉500克，雞蛋1個，紅糖，芝麻等適量。操作方法把紅糖化成紅糖水，放盆裏，加入麪粉，雞蛋，芝麻。和成稍硬且光滑...
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![花樣麪食做法大全]( "花樣麪食做法大全")
- 很多食物都可以用面來做，今天為大家整理了花樣麪食做法大全，一起學起來吧。操作方法（01）配料:富強粉500g+水250g+酵母5g+白砂糖10g+紅棗、紅豆、黑豆若干。酵母放入少量温水中，把所有材料混合，揉勻，揉成光滑麪糰，然後把麪糰蓋上濕布，放在温暖潮濕處，發酵一到兩個小時，也可以放在烤箱...
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![麪食大全：西紅柿雞蛋炒刀削麪的做法]( "麪食大全：西紅柿雞蛋炒刀削麪的做法")
- 西紅柿雞蛋炒刀削麪是家庭常吃的美食，做法簡單，營養可口。下面小編就給大家介紹西紅柿雞蛋炒刀削麪的做法，希望能幫助到您。工具/材料麪粉500克，雞蛋2個，西紅柿2個，鹽，味極鮮醬油，耗油等適量。操作方法把麪粉放盆裏，加水和成稍硬的麪糰，蓋上籠布餳上30分種。炒鍋裏放花生油，油熱後，把...
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![油炸麪食怎麼做]( "油炸麪食怎麼做")
- 有渣麪食的種類非常多，常見的有油條、麻花、麻圓、油炸糖果子等等，今天給大家分享的是油炸糖果子的製作方法。油炸糖果子是四川人喜愛的小食，皮酥裏糯，還有嚼勁，焦糖的香味也非常濃郁，香甜適口。小孩子非常喜歡吃，不過油炸食品食用要適量哦。操作方法（01）將糯米粉、大米粉、白糖粉...
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妙知谷
