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關於花捲的百科

怎樣用土豆做兔子花捲?
  • 怎樣用土豆做兔子花捲?

  • 花捲主要是北方地區非常經典的麪食,可以做成各種口味,也可以做成各種形狀,小孩子都非常喜歡卡通,將土豆和麪粉混合後,做出兔子形狀,蒸出來的花捲特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣用土豆做兔子花捲?希望能夠幫助到大家。工具/材料土豆適量,麪粉適量,酵母粉適量,白砂糖適量,椒...
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怎樣做花樣兒土豆花捲?
  • 怎樣做花樣兒土豆花捲?

  • 土豆的營養價值非常高,不僅可以美容祛斑,而且可以減肥瘦身,據説土豆中含有豐富的礦物質和維生素,還可以改善人的精神狀態。將土豆和麪粉進行和麪,做成土豆花捲,既好看又好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做花樣兒土豆花捲?希望能夠幫助到大家。工具/材料土豆適量,麪粉適量,酵母...
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花捲的做法
  • 花捲的做法

  • 老公突然想吃花捲可是外面沒有賣的怎麼辦?只好把老媽搬出來跟老媽一起學習怎麼做花捲了。鬆鬆軟軟的花捲,一家人其樂融融,還真有過年的味道。食材(麪粉、酵母、清水、葱花、十三香)操作方法開始揉麪,感覺幹可以另外加點乾淨温水,把面揉軟一點,過程很重要,醒面20分鐘。先從麪糰中切...
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葱油黑胡椒花捲的做法
  • 葱油黑胡椒花捲的做法

  • 花捲是和包子、饅頭類似的麪食。是一種古老的中國麪食,可以做成椒鹽、麻醬、葱油等各種口味。營養豐富,做法簡單。將面製成薄片拌好作料後捲成半球狀,蒸熟即可。操作方法(01)涼水和麪,加稀釋的酵母水揉成麪糰發酵(02)面板撒上乾麪粉把發酵好的面反覆揉,這樣做出來的花捲,饅頭才筋道...
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如何做雙色南瓜花捲?
  • 如何做雙色南瓜花捲?

  • 雙色南瓜花捲是一種很多人都喜歡吃的小零食,那麼如何做雙色南瓜花捲才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法首先在南瓜泥中加入4克的糖和1.5克的酵母攪拌均勻,之後放入100克的麪粉,揉成光滑...
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黑米饅頭&黑米花捲的做法
  • 黑米饅頭&黑米花捲的做法

  • 步驟/方法(01)1、酵母溶於水,倒入所有粉類混合物中,揉勻成團。蓋保鮮膜發酵至2倍大,取出徹底揉勻,分成7份。(02)2、分別揉成饅頭即可。先上蒸屜不開火,餳15-20分鐘,然後大火燒開,中火繼續蒸20分鐘即可。...
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如何做香煎花捲?
  • 如何做香煎花捲?

  • 香煎花捲是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做香煎花捲才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法首先準備好100克的麪粉、酵母1克、糖6克和水50克,如下圖所示。然後把所有的食材倒入一個大...
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胡蘿蔔花捲怎麼做
  • 胡蘿蔔花捲怎麼做

  • 胡蘿蔔是油溶性食物,也就是隻有與油相溶後營養才會被吸收,所以建議大家在食用胡蘿蔔時,讓它見點油,所以這次把麪食做成花捲,以便發揮胡蘿蔔的作用。操作方法(01)把食材準備好。(02)將胡蘿蔔洗淨後去皮切成丁。(03)把胡蘿蔔丁放入豆漿機後再倒入礦泉水,倒至豆漿機的最低水位線即可。(04...
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蒸花捲的做法
  • 蒸花捲的做法

  • 花捲是大家喜歡吃的麪食,口感鬆軟勁道,健康營養!今天就教一下大家怎麼在家裏做花捲。操作方法(01)牛奶加熱至温熱,放入酵母、糖和蘇打粉混合均勻,這裏使用牛奶是因為用牛奶做出來的花捲特別香。(02)加入麪粉,揉成光滑的麪糰。(03)將和好的麪糰滾圓,蓋上保鮮膜。(04)發酵約45分鐘左右,麪糰...
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怎樣做家常版五香花捲?
  • 怎樣做家常版五香花捲?

  • 花捲是一種古老的中國麪食,營養豐富,味道鮮美,特別是我們北方人更喜歡吃花捲,比起小店裏賣的,老公更喜歡自己家裏做的五香花捲,今天小編想要和大家分享的是怎樣做家常版五香花捲?希望能夠幫助到大家。工具/材料麪粉適量,酵母粉適量,鹽適量,五香粉適量,熟油適量,白芝麻適量,芹菜葉適量...
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蒸花捲的做法大全
  • 蒸花捲的做法大全

  • 花捲,北方人經常吃的主食,除了它美麗的外表以外,我個人覺得它比饅頭好吃,可能是由於它本身在製作過程中加入了調料,增加了它的味道,喜歡的朋友可以嘗試着做一下哦!操作方法(01)將起好的面放到案板上揉麪,要注意多放一些乾麪粉,防止在揉麪是會粘住案板力道上也要掌控好。(02)面揉好後,用...
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麪食小白看過來 輕鬆幾步做出雙色花捲 暄軟香甜不用筷子不用擰
  • 麪食小白看過來 輕鬆幾步做出雙色花捲 暄軟香甜不用筷子不用擰

  • 簡要回答對於麪食小白而言,做麪食可能會是一項挑戰。但是,如果你想讓自己的孩子吃到更加健康、美味的食物,雙色花捲可能是一個不錯的選擇。這款花捲不僅顏值高,而且口感暄軟香甜,而且做起來非常容易,不需要用到筷子,也不需要擰面。一、所需食材紫薯味自發粉150克、南瓜味自發粉1...
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怎樣做美味的青菜雞蛋炒花捲?
  • 怎樣做美味的青菜雞蛋炒花捲?

  • 雞蛋的營養價值特別高,含有豐富的蛋白質,脂肪,維生素,鐵,鈣,鉀等礦物質。北方人愛吃饅頭和花捲,將吃剩的饅頭或者花捲兒,用青菜和雞蛋炒一下,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的青菜雞蛋炒花捲?希望能夠幫助到大家。工具/材料花捲一個,雞蛋一個,青菜適量,鹽適量,料酒適量,...
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花捲的做法教程
  • 花捲的做法教程

  • 工具/材料麪粉酵母油操作方法首先根據家裏人口的飯量來準備適量的麪粉以及少量的酵母,之後一邊加水一邊將麪粉揉成團狀物,注意表面要儘可能的光滑,然後用保鮮膜蓋住使其發酵成兩倍左右的大小。然後將麪糰取出,用手掌反覆的進行揉搓,使裏面的空氣完全排出來,之後靜靜等待十分鐘...
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花捲的卷法詳細圖解
  • 花捲的卷法詳細圖解

  • 花捲是家庭麪食的一種,做法也多種多樣,今天小編就給大家介紹花捲最普通的一種卷法,希望能幫助到您。操作方法(01)把麪粉放盆裏,加入1.5克酵母粉,再加水和成麪糰,發酵1個小時,面發好了。(02)把發好的麪糰放案板上,,用擀麪杖幹成一個大的麪皮,再給麪皮上均勻的撒上一層鹽,均勻的抹一層胡油...
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南瓜花捲的家常做法
  • 南瓜花捲的家常做法

  • 南瓜味道甘甜,顏色金黃,具有排毒養顏、強身健體、健脾和胃的功效。花捲,日常生活中經常食用的麪食。將二者巧妙的融合在一起,就可以製作出色香味俱佳的南瓜花捲。小編今日就向大家介紹一下南瓜花捲的做法。操作方法(01)取南瓜250g,將南瓜切塊,放入蒸鍋中蒸熟。(02)南瓜蒸熟後,加入一...
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擰花捲的做法
  • 擰花捲的做法

  • 今天咱們來學一學傳統的花捲是怎麼擰的?操作方法(01)首先我們先把面和好,發酵,然後在做好的麪皮上抹油,撒點葱花和糖,這樣會更好吃。(02)再把麪皮捲起來,把裏面的葱花和糖都包到麪皮裏面去。(03)捲成一個長條的麪糰後,把它切成7cm左右的麪糰。(04)然後把其中一塊麪團拿起來,把兩端捏緊,慢...
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怎樣做椒鹽味花捲?
  • 怎樣做椒鹽味花捲?

  • 北方人特別愛吃麪食,特別是中原地帶的人們,早晚都會喝粥吃饅頭,小編最愛吃的是花捲,花捲可以做成各種口味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做椒鹽味花捲?希望能夠幫助到大家。工具/材料麪粉適量,酵母粉適量,椒鹽粉適量,熟油適量。操作方法碗中放入適量麪粉,再加入適量的酵母粉,攪拌...
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好看的花捲饃做法
  • 好看的花捲饃做法

  • 簡要回答準備好麪粉,加入酵母。拌成絮狀加水,感覺麪糰幹再加適量的清水。揉成光滑麪糰進行發酵,發酵2.5倍大小,用手指戳一個洞不回縮麪糰發酵好。發酵好的麪糰拉開裏面如海綿,排氣分割成兩分,取一份揉圓,將整形好的花捲擺在抹好油的蒸格上進行二次發酵。開大火水燒開上汽蒸20分...
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花捲怎麼做 家常花捲的做法
  • 花捲怎麼做 家常花捲的做法

  • 花捲是家常麪食的一種,主要材料是小麥麪粉。花捲可以做成椒鹽、麻醬、葱油等各種口味。營養豐富,做法簡單。下面小編就把花捲的家常做法分享給大家。操作方法(01)酵母粉放入碗中加温水攪拌均勻成酵母水。(02)取適量的麪粉放入容器中,倒入酵母水和清水用筷子攪拌均勻,調成麪糰放在...
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麻醬花捲的做法
  • 麻醬花捲的做法

  • 花捲雖然非常平凡,但它一生都做着不平凡的工作。可以説滿足了很多美食愛好者的需求。雖然,只是麪點的一種,但也有百般變化。各有特點。操作方法(01)原料中所有材料混合成團,發酵至兩倍大(02)芝麻醬加白糖和油放在容器中攪拌均勻備用(03)將發酵好後的麪糰重新揉圓,排去氣泡(04)然後擀成...
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豬蹄花捲的做法
  • 豬蹄花捲的做法

  • 豬蹄花捲是一道以麪粉為主要食材製作的美食。既營養又健康!下面把豬蹄花捲的做法介紹給大家。操作方法(01)黑米用料理機打碎成粉末狀放入容器中加白麪、酵母和清水攪拌均勻和成麪糰等待發酵(02)白麪加酵母和清水和成麪糰同樣發酵(03)醒發好的麪糰放在案板上反覆揉幾遍(04)兩種麪糰...
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手工花捲的做法
  • 手工花捲的做法

  • 花捲是我們日常生活中經常食用的東西,那麼我們在家的時候怎麼製作花捲呢?下面給大家介紹一下手工花捲的製作方法,希望對大家有所幫助。操作方法(01)我們需要將和麪的盆子洗淨。之後加入適量的乾淨的水,並倒入一定的發酵粉。(02)為了使發酵粉儘快溶解,我們需要不斷地攪拌。等發酵粉...
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南瓜花捲的做法
  • 南瓜花捲的做法

  • 看有的朋友做了南瓜花捲,特別漂亮,我也躍躍欲試了,恰好去超市買了一塊南瓜,蒸熟了也試着做的花捲,顏色可真漂亮啊,還帶着淡淡的南瓜的香甜。操作方法(01)麪粉、南瓜泥和乾酵母混合(02)揉成麪糰後啟動發酵功能(03)麪糰發到兩倍大時就可以了(04)取出麪糰,揉勻後醒15分鐘左右(05)醒好面後揪成...
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蒸花捲的詳細做法
  • 蒸花捲的詳細做法

  • 香香軟軟的葱花捲,配上一杯濃郁的豆漿,早餐就夠了。操作方法麪粉加適量酵母,加水揉成麪糰,醒面20分鐘葱洗淨,切成末備用按照如下圖所示的方法制作葱花捲,也可以在揉麪團的時候就加入葱末,但是沒有這樣做出來的葱花捲好看做好後的葱花捲如下圖所示我們把葱花捲放置在蒸格中,大火將...
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