![老北京打滷麪做法步驟]( "老北京打滷麪做法步驟")
- 老北京打滷麪，味道超級棒，打滷的香滑，加上手擀麪條，拌上一碗讓您吃了一碗還想來第二碗，就這麼香。。。”操作方法（01）準備食材，黃花，木耳，香菇，腐竹泡發洗淨待用，雞絲，雞湯，雞蛋，葱姜碎，醬油，鹽備齊（02）熱鍋涼油爆香葱薑末（03）然後下入食材炒勻，加入醬油，生抽和鹽（04）然後倒入雞湯，添加適量水，開鍋倒...
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![打滷麪怎麼做最好吃，過水打滷麪的做法]( "打滷麪怎麼做最好吃，過水打滷麪的做法")
- 打滷麪做起來比較麻煩，雖然很喜歡，但是隻能有時間的時候才做一次。最近因為進入秋季，韭菜又變得味道很好，所以決定做一次韭菜打滷麪。操作方法（01）把麪粉放入盆中，加水中加入兩克鹽，把麪粉活成麥穗狀。然後弄成團，放入盆中，醒一下。（02）準備四個雞蛋。（03）韭菜摘洗好，控幹水分。（04）雞蛋磕...
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![自制土豆茄丁打滷麪]( "自制土豆茄丁打滷麪")
- 土豆和茄子結合在一起真的是絕配，我覺得無論是燒茄子，還是燴菜什麼的，只要有了土豆茄子就會變得特好吃。其實茄子和土豆一起做成麪條的滷，味道也很不錯。如果愛吃茄子又愛吃土豆的可以試試哦，但如果你不愛吃土豆，只愛吃茄子那就做茄丁打滷麪吧。操作方法（01）土豆1個就夠了，我覺得...
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![土豆豆角打滷麪的製作方法]( "土豆豆角打滷麪的製作方法")
- 簡單快捷的家庭主食操作方法（01）豆角擇洗乾淨，土豆去皮分別切丁（02）洗淨的葱花，蒜片，韭菜段切好備用（03）五花肉切丁（04）水發木耳撕成小塊（05）熱鍋加油放入肉丁煸香出油（06）放入葱花，蒜片爆香（07）烹入料酒，生抽（08）放入土豆，豆角，木耳翻炒均勻，炒幹水分（09）加入適量的的清水和鹽大火燒開改中火使土豆...
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![百味之本|雜蔬打滷麪]( "百味之本|雜蔬打滷麪")
- 麪條是簡約而不簡單的食物，全部過程都做起來是挺麻煩的，聽聞先生中午吃食堂的滷麪很好吃，忍不住要自己嘗試一下。面是否好吃，由多種因素構成，一碗勁道的面，澆上兩勺美味的滷，或許讓一天的心情瞬間變好。操作方法（01）準備主要食材：柿子椒胡蘿蔔雞蛋西紅柿。（02）柿子椒洗好以後去籽，切成...
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![打滷麪的滷子的做法]( "打滷麪的滷子的做法")
- 小編今天為大家帶來打滷麪的滷子的做法，幫助大家解決在生活中遇到的一些小問題。讓大家開心每一天。操作方法（01）肉絲木耳胡蘿蔔雞蛋金針菇/黃花菜葱.姜澱粉青椒（02）將肉切絲，木耳泡發切絲，胡蘿蔔青椒切絲，家裏還剩點金針菇一起來！（03）裝盤，切點配料！姜切絲，葱切末（04）中火加入葱姜！小火炸...
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![西紅柿雞蛋打滷麪的做法]( "西紅柿雞蛋打滷麪的做法")
- 西紅柿雞蛋打滷麪雖然看似簡單，但要想做好，可是不容易。要想把這簡單菜做成讓人念念不忘的美味可是不簡單的，都需要掌握哪些訣竅呢？經本博多年潛心鑽研，終得西紅柿雞蛋打滷麪製作祕笈，錄之如下。步驟/方法（01）1、把洗淨的西紅柿去蒂後切小丁。以前，我也是切塊來炒。但後來我發現切...
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![打滷麪滷湯的製作方法]( "打滷麪滷湯的製作方法")
- 要想做出一碗好吃的打滷麪，首先麪條的製作很重要，其次要配上打好的滷湯才更美味！下面小編就把打滷麪滷湯的製作方法分享給大家，希望大家喜歡！操作方法（01）幹香菇泡發發好，擠幹水分切成丁（02）豆角擇洗乾淨，為了去除農藥殘留可以把豆角浸泡半小時，泡好後瀝乾水分切丁（03）胡蘿蔔去皮洗淨切...
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![西紅柿打滷麪的做法圖解攻略]( "西紅柿打滷麪的做法圖解攻略")
- 西紅柿打滷麪的做法圖解攻略讓你輕鬆學好面。步驟/方法（01）西紅柿兩個，蒜薹適量（02）西紅柿切成小塊，蒜薹切成末（03）雞蛋兩個打入碗中（04）炒鍋放油加熱，雞蛋攪勻打入油鍋內，翻炒成小塊（05）放入西紅柿和蒜薹（06）放入葱、姜、鹽、生抽、翻炒（07）放入味精、香油即可出鍋（08）黃瓜一根（09）切絲（10）麪條5...
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![如何做出好吃的土豆芸豆木耳打滷麪？]( "如何做出好吃的土豆芸豆木耳打滷麪？")
- 土豆芸豆木耳打滷麪是一道家常主食，主要材料為麪條、土豆、芸豆、木耳等等。其口味鮮美、營養豐富、人見人愛。下面我就把土豆芸豆木耳打滷麪的做法分享給大家，希望大家喜歡！工具/材料濕麪條，土豆，芸豆，木耳，韭菜，五花肉，花生油，鹽，水等等操作方法土豆清洗乾淨削去外皮切成小丁，芸豆...
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![如何做大白菜木耳打滷麪好吃？]( "如何做大白菜木耳打滷麪好吃？")
- 大白菜木耳打滷麪是一道家常麪食，主要材料為大白菜、木耳、豬肉。製作簡單，美味可口。下面小編就把大白菜木耳打滷麪的做法分享給大家。操作方法（01）大白菜取6片左右的葉子清洗乾淨，控幹水分後切成大小均勻的白菜丁備用（02）木耳加温水泡發6個小時以上，但是不要超過24個小時。泡發...
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![土豆打滷麪的做法]( "土豆打滷麪的做法")
- 上週別出心裁的做了一個土豆打滷麪，因為我對象要來，他又總説他一來總是給他煮方便麪，這回我來個創意，哈哈，不過味道還真不錯，我自己也吃了，挺有香的，今天跟大家分享一下好吃又不常見的土豆打滷麪吧！操作方法（01）1. 土豆瘦肉切丁雞蛋打散葱切葱花（02）2.手擀麪切好留着備用。（03）3. 熱鍋...
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![如何製作西紅柿雞蛋打滷麪]( "如何製作西紅柿雞蛋打滷麪")
- 操作方法鍋內倒入適量的食用油，至7-8成熱的時候，也就是鍋微微冒煙的時候，倒入實現準備好的葱花。然後將事先準備好的雞蛋液倒入，進行翻炒。翻炒至金黃色的時候，將葱花與雞蛋取出至盤中備用。將西紅柿洗井，切塊以備用。將西紅柿倒入已經事先準備好7-8成熱的油鍋中，翻炒。然後倒入...
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![怎樣做蘇格蘭打滷麪]( "怎樣做蘇格蘭打滷麪")
- 這兩天跟麪條幹上了，牛肉麪前兩天吃傷了，想着起碼3個月不説麪條的事兒，可中午就少吃了一頓，這會兒又想麪條了。步驟/方法（01）番茄劃十字刀，用開水燙一下，皮剝掉;（02）番茄切塊，雞蛋打泡，水澱粉少許預備，空鍋加熱......（03）等鍋底的温度上來以後，倒少許油，雞蛋液炒至金黃色倒番茄、加水、蓋...
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![豆角木耳打滷麪的做法]( "豆角木耳打滷麪的做法")
- 豆角木耳打滷麪是一道家常主食，主要材料有濕麪條、豆角、木耳等等。下面小編就把豆角木耳打滷麪的做法分享給大家。操作方法（01）黑木耳用水泡發6個小時左右，摘除根部的泥沙清洗乾淨撕成小塊備用（02）豆角擇洗乾淨，清水浸泡半小時能更好的去除農藥殘留，控幹水分切成小段（03）韭菜擇洗...
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![茄子肉丁打滷麪的做法]( "茄子肉丁打滷麪的做法")
- 很多人喜歡茄子肉丁打滷麪，怎麼做出濃稠又香而不膩的茄子肉丁打滷麪呢，在這裏跟大家分享一下經驗。操作方法（01）先和麪，手擀麪的麪糰一定要活的硬一些，這樣做的麪條才更勁道。（02）把麪糰切條備用。（03）茄子洗淨切丁。（04）尖椒切丁，大蒜搗碎。（05）豬肉洗淨切丁。（06）放油放調料，所有食材全部...
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![西紅柿打滷麪怎麼做]( "西紅柿打滷麪怎麼做")
- 工具/材料西紅柿，雞蛋，麪條，蒜，牛肉，黃瓜，香菜，鹽，雞精，白糖，米醋，生抽，香油，陳醋，辣椒油，操作方法首先我們將麪條放入熱水鍋中煮熟撈出，在涼水裏面過涼控幹水分，放入碗中備用然後我們將牛肉切片，蒜剁碎，黃瓜切絲，西紅柿切片，再準備一些香菜與煮熟的雞蛋備用接着我們開始調料汁，在一個碗中倒入...
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![怎樣做打滷麪？]( "怎樣做打滷麪？")
- 工具/材料肉末，甜麪醬，黃豆醬，清水，雞精，白糖，老抽，辣椒，葱，黃瓜，香菜，胡蘿蔔，手擀麪操作方法首先我們在鍋中放入少許油，油熱放入肉末，炒香以後放入一勺的甜麪醬接着我們再加入適量的黃豆醬，適量的清水多翻炒一會然後我們加入適量的雞精，白糖，老抽翻炒均勻接着我們將切好的辣椒與葱花放入...
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![茴香苗雞蛋打滷麪的做法]( "茴香苗雞蛋打滷麪的做法")
- 很喜歡茴香苗的香味，昨天去超市，遇見超市打折，1.28一斤就買了一捆回來，昨天配雞蛋炒了菜，今天又用這個做了打滷麪，砸吧一下，現在嘴裏還有餘香，哈，好吃。操作方法（01）材料備好（02）雞蛋加鹽，加葱花碗中打散（03）茴香苗摘洗乾淨，切大段，切時根部和葉部分分開切（04）油鍋熱，入蛋液。煎成大塊，盛盤備用...
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![如何做出好吃的茄子打滷麪？]( "如何做出好吃的茄子打滷麪？")
- 茄子打滷麪是一道家常主食，其製作簡單、營養豐富，老少皆宜。下面我就把茄子打滷麪的做法分享給大家，希望大家喜歡！工具/材料麪條，茄子，青椒，五花肉，韭菜，葱，蒜，花生油，鹽，水等等操作方法茄子、青椒擇去蒂清洗乾淨並瀝乾水分後分別切成小丁備用葱、蒜、韭菜擇洗乾淨分別切成葱花、蒜片...
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![豆角打滷麪的家常做法]( "豆角打滷麪的家常做法")
- 工具/材料濕麪條，豆角，水發木耳，五花肉，雞蛋，葱，韭菜，花生油，生抽，料酒，蠔油，鹽，水等等操作方法新鮮的豆角擇去兩端清洗乾淨，放入容器中用清水浸泡30分鐘左右，更好的去除農藥殘留，浸泡好的豆角瀝乾水分後切成大小均勻的豆角段備用大葱、韭菜擇洗乾淨分別切成葱花、韭菜段，五花肉一塊用温...
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![尖椒肉絲打滷麪的做法]( "尖椒肉絲打滷麪的做法")
- 麪條是很方面的美食，做的方法卻是五花八門，今天教大家做一道簡單的尖椒肉絲打滷麪，特別好吃操作方法（01）準備好手擀麪，其他面也行，手擀麪最佳。水開下鍋煮好面，撈出沖涼控水備用（02）起鍋燒油，下入肉絲，炒散炒熟，葱花爆香（03）放入尖椒絲，翻炒幾下（04）加入適量的耗油、醬油、十三香、鹽，翻炒均...
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![西紅柿雞蛋打滷麪]( "西紅柿雞蛋打滷麪")
- 打滷麪是山西一帶的傳統麪食。做法多樣，風味不一，今天給大家介紹一下西紅柿雞蛋打滷麪的做法。操作方法（01）把西紅柿用刀劃上兩三道口放在熱水中燙片刻（02）然後順着刀口的方向把西紅柿的皮剝去（03）然後把西紅柿切成滾刀狀備用（04）在碗中磕入幾顆雞蛋，調入適量的鹽（05）用筷子順着同一方...
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![茄子打滷麪怎麼做]( "茄子打滷麪怎麼做")
- 茄子打滷麪是一道家常美食操作方法（01）把茄子切成丁青椒切成絲（02）把水燒開下面條放少許的鹽這樣做的好處是使麪條有鹹味有韌性更好吃，將煮熟的麪條撈出過水夏天過冷水冬天過熱水，然後放在碗裏備用（03）放油放葱薑蒜爆香在放肉末翻炒，放點黃酒放點老抽放豆瓣醬加少量水（04）看到鍋裏還...
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![西紅柿雞蛋打滷麪怎麼做]( "西紅柿雞蛋打滷麪怎麼做")
- 西紅柿富含維生素，而且有酸甜味，與雞蛋一起用來做打滷麪非常開胃。今天小編就給大家詳細介紹下西紅柿雞蛋打滷麪怎麼做？操作方法（01）將西紅柿用開水燙一下，然後弄破外皮，將西紅柿的外皮撕掉。用開水燙是為了讓西紅柿的皮更容易去掉，然後將西紅柿小塊，備用。（02）將葱去掉根部，清洗乾淨...
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妙知谷
