![幹鍋蝦的家常做法]( "幹鍋蝦的家常做法")
- 你知道幹鍋蝦的家常做法嗎？一起來看看吧操作方法選適量新鮮的蝦，用清水洗淨，然後用牙籤把蝦後背的黑線挑出，沖洗好後用鹽醃一會。油鍋放適量油，油熱後放入洗好的蝦，先把蝦在油鍋中炸一下，炸至蝦變成紅色，炸好後撈出備用。炒鍋放適量油，放入自己喜歡的調味品，如：幹辣椒、葱段、薑片還...
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![幹鍋辣鴨頭的製作方法]( "幹鍋辣鴨頭的製作方法")
- 傳香閣幹鍋辣鴨頭以皮筋道、肉滑嫩、口味香辣獨特，備受食客歡迎。幹鍋辣鴨頭從就餐形式上加以改進，將幹鍋與火鍋巧妙結合。做好的鴨頭以幹鍋的形式上桌，食完鴨頭再以火鍋的形式涮食，增添了就餐氛圍，而且複合味深厚，入口五味生香，讓人垂涎。可見辣鴨頭的改良重在鍋藝。口味特色（01...
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![5道“幹鍋”做法，口感獨特做法簡單，再也不花冤枉錢出去吃了！]( "5道“幹鍋”做法，口感獨特做法簡單，再也不花冤枉錢出去吃了！")
- 簡要回答幹鍋是一道非常受歡迎的中式菜餚，它通常是由肉類、蔬菜、豆製品等多種食材製成的。它不僅美味可口，而且色香味俱佳。分享五道家常版的幹鍋做法，讓您可以在家中輕鬆製作出美味的幹鍋佳餚。一、幹鍋雞材料：雞肉（去骨去皮）：500克、洋葱：1個、青椒：1個、紅椒：1個、蒜：5瓣、姜：一...
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![幹鍋黃鱔的做法]( "幹鍋黃鱔的做法")
- 黃鱔營養價值非常高，而且肉嫩味鮮，今天用蒜米、薑片、香葱搭配黃鱔幹鍋，做出來的成品味道非常濃香好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把黃鱔內臟清理乾淨，切成一段段。（02）蒜米、薑片、香葱、老乾媽醬準備好。（03）黃鱔里加適量的鹽、薑蓉、生抽。（04）加料酒攪拌均勻醃製幾...
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![怎樣做幹鍋土豆片]( "怎樣做幹鍋土豆片")
- 工具/材料土豆，五花肉，姜蒜，蠔油，醬油，幹鍋醬，雞精，白糖，小米辣操作方法首先我們將土豆清洗乾淨，去皮用擦板切成厚片然後我們將切好的土豆片放入涼水中沖涼，控幹水分備用接着我們起鍋燒油，油温六成熱，下入土豆片，炸熟撈出控油備用接着我們在鍋中留少許底油，放入五花肉，姜蒜片，加入一勺的...
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![幹鍋娃娃菜個人做法]( "幹鍋娃娃菜個人做法")
- 操作方法（01）幹鍋做法大全之幹鍋娃娃菜做法幹鍋娃娃菜的材料：五花肉、娃娃菜、乾紅椒、青蒜、葱薑蒜、橄欖油、生抽、紅油豆瓣醬、白糖、芝麻油、鹽、雞精、花椒、豆豉各少許幹鍋娃娃菜的做法：1娃娃菜切開，鍋內放入鹽，油燒至水開，放入娃娃菜焯水1分鐘取出。將焯好水的娃娃菜控水...
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![麻辣幹鍋雞爪的家常做法]( "麻辣幹鍋雞爪的家常做法")
- 簡要回答麻辣幹鍋雞爪的家常做法是把焯過水的雞爪放入滷水中滷十幾分鍾，然後和準備好的配料一起放入油鍋中爆炒既可。麻辣幹鍋雞爪是很多人都喜歡吃的家常菜，配上冰鎮的啤酒或可樂簡直是美味極了。下面就來教教大家麻辣幹鍋雞爪的家常做法。詳細內容姜蒜切片，尖椒切斷雞爪放...
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![不加水的幹鍋雞肉塊的做法]( "不加水的幹鍋雞肉塊的做法")
- 雞肉的做法很多，今天搞個幹鍋雞塊，配料用薑片、蒜米、香葱搭配，做出來的雞肉濃香四溢非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把雞肉洗乾淨，放在盤子裏。（02）加薑蓉、3勺子的生抽。（03）2勺子的料酒、1勺子的老抽。（04）醃製幾分鐘。（05）薑片、香葱、蒜米準備好（06）用一個小鍋把...
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![怎樣做幹鍋雞]( "怎樣做幹鍋雞")
- 幹鍋雞屬於家常菜譜，主要原料是幹鍋；主要是雞，製作簡單,通常是肉醃製好，先炸過，放調料炒香，煮好，然後直接放鍋裏，鍋底墊一些蒜苗，或者是直接放鍋裏。開小火慢慢的煮，要不停的翻動，要是太乾了。煮得鍋裏滋滋的直冒煙，香噴噴的讓人止不住口呀！步驟/方法（01）首先，將水發的木耳和香菇放到乾淨...
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![幹鍋土豆片怎麼做的？]( "幹鍋土豆片怎麼做的？")
- 土豆性平，有和胃、調中、健脾、益氣之功效；能改善腸胃功能。土豆做菜也是很好吃的！操作方法（01）土豆削皮洗淨（02）切成均勻的片，不要太薄（03）鍋裏放水，水燒開以後把土豆片放進去燙一下，二十秒左右就可以了，燙久了做的時候容易爛掉，不燙也做不好（04）倒油，待油7、8成熱下土豆片，炸至金黃色撈出...
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![教你做幹鍋魚]( "教你做幹鍋魚")
- 幹鍋魚步驟/方法（01）將魚用料酒，生抽，老抽，蠔油，雞精，鹽醃2個小時。（02）將半斤姜和蒜放入沙鍋裏。（03）將醃好的魚放入，先用大火3分鐘，後用中小火15分鐘。就出鍋了。我用的醬油少了，醃的時間也短，所以沒上色。...
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![幹鍋大薯洋葱瘦肉煲]( "幹鍋大薯洋葱瘦肉煲")
- 幹鍋大薯洋葱瘦肉煲，這道菜主要食材是大薯、洋葱、瘦肉，加薑片、蒜米燜出來的成品非常濃香，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）大薯、洋葱準備好。（02）把洋葱切成絲，大薯切成方塊。（03）把薑片、蒜米、老乾媽醬準備好。（04）把豬肉切成一塊塊方塊。（05）加薑蓉、老乾媽醬、生抽、老...
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![正宗幹鍋香辣蝦的做法]( "正宗幹鍋香辣蝦的做法")
- 簡要回答幹鍋香辣蝦是飯店的一道美食，但是要自己做估計就摸不着頭腦了，而今天就給大家帶來一道正宗幹過香辣蝦的做法，十分簡單，口感豐富，跟着一起學習吧。準備家常調味料，然後準備鮮蝦以及芹菜，還有大葱薑蒜等。將蝦鬍鬚減掉。去除蝦線。準備葱段薑片以及紅辣椒段和香菜段以及芹...
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![如何在家做幹鍋鮎魚好吃？]( "如何在家做幹鍋鮎魚好吃？")
- 幹鍋鮎魚是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何在家做這道幹鍋鮎魚才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，可以給小編點贊哦！工具/材料食材：鮎魚，大蒜，蒜頭，生薑，八角，幹辣椒，花椒，辣椒醬，蠔油，啤酒，清水，香菜。操作方法首先將買回來的...
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![正宗紅河干鍋旱鴨做法]( "正宗紅河干鍋旱鴨做法")
- 簡要回答做法是：把鴨肉斬成塊，然後放到滾水鍋裏焯水，把鴨肉撈起來，然後加入配料，放到油鍋裏爆炒幾分鐘，然後再小火煎。有的朋友嘗過了紅河干鍋旱鴨後，就想自己也動手製作這一道菜餚，究竟正宗紅河干鍋旱鴨做法是怎麼做的呢？詳細內容鴨肉洗淨後斬塊。不要得斬太大塊，斬得太大，味道進不...
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![豬腳不一樣的做法---幹鍋鹽味豬腳]( "豬腳不一樣的做法---幹鍋鹽味豬腳")
- 豬腳，很多地方叫豬蹄子，含有多種營養物質，也深受很多人的喜歡。今天教大家做幹鍋鹽味豬腳，一起來看看吧！操作方法（01）先把買來的豬腳清洗乾淨，上面的毛髮是一點也不能留的，用小鑷子一點點全部拔除，然後用小刀把表面刮一刮。（02）豬腳清洗乾淨之後剁成小塊，生薑切成細絲，加上葱絲，一起倒進...
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![幹鍋娃娃菜的家常做法]( "幹鍋娃娃菜的家常做法")
- 娃娃菜是近幾年從日本引進的一款蔬菜新品種。娃娃菜是種“超小白菜”，鉀的含量特別高。現代很多白領一日三餐不能按時食用，長期不吃主食，還喝大量的咖啡提神，再加上工作壓力大，這樣長期積累會造成身體內的鉀元素大量流失，此刻就需要多吃娃娃菜來補一補。操作方法（01）在超市購買一...
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![幹鍋羊肉的做法]( "幹鍋羊肉的做法")
- 幹鍋羊肉是一道比較地道的家常菜，是用幹鍋的方法來烹飪羊肉，因此得名幹鍋羊肉。製作幹鍋羊肉的主材料為羊肉(後腿)，洋葱(黃皮)，辣椒(紅、尖)。這道菜營養豐富，製作簡單，深受大眾歡迎。操作方法（01）羊肉切大塊，涼水下鍋加料酒焯水去血沫（02）葱段、薑片，洋葱切塊，八角，花椒備好（03）焯好水的...
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![幹鍋香辣蝦]( "幹鍋香辣蝦")
- 簡要回答大蝦是人們常常見到的一種食材，含有豐富的蛋白質和營養價值，關鍵是蝦的美味讓不少人喜歡，可自己在家做的總是又腥又幹，今天就給大家分享一道美味的幹鍋香辣蝦做法。首先準備好相應的食材，大蝦，藕片，萵筍片，洋葱塊，大蒜，薑片，少許的大葱段以及切成條狀的土豆備用。首先起鍋燒...
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![幹鍋花菜的做法]( "幹鍋花菜的做法")
- 工具/材料【食材】花菜500克、五花肉150克、【調料】鹽1勺、青蒜50克、紅辣椒50克、幹辣椒5克、生薑3片、大蒜5瓣、老抽1勺、生抽3勺、豆瓣醬1勺操作方法首先，將花菜洗乾淨之後，用刀切成小朵。裝一碗清水，加一勺鹽，攪勻後將切好的花菜放進去，浸泡30分鐘。接着，將五花肉切成片，青...
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![幹鍋海鮮大雜燴的做法]( "幹鍋海鮮大雜燴的做法")
- 怎麼做幹鍋海鮮大雜燴？小編來告訴你操作方法（01）將從市場買來的基圍蝦、青魚、魷魚、螃蟹洗淨備用（自己喜歡什麼海鮮加進去），將魷魚與和魷魚切片（02）將蓮藕、胡蘿蔔、洋葱、生薑、辣椒切絲切片，（03）將洋葱絲、蒜頭、辣椒，胡蘿蔔生薑在鋪平底鍋上，鋪滿一層即可，再加點料酒。緊接着將青魚...
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![麻辣幹鍋魷魚的做法]( "麻辣幹鍋魷魚的做法")
- 幹鍋魷魚、幹鍋兔、幹鍋蝦、幹鍋雞......這麼多，幹鍋太受人喜愛了。麻辣幹鍋魷魚 想想都流口水，麻麻辣辣的味道，加上魷魚綿、韌、彈，的口感，還有愛吃的土豆片、藕片……一大鍋，大大的滿足，如果人多，吃下來多熱鬧！魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量。富含蛋白質、鈣、磷、鐵，以及鈣...
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![幹鍋有機菜花的家常做法]( "幹鍋有機菜花的家常做法")
- 菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花是一種營養非常豐富的蔬菜。今天教大家制作幹鍋有機菜花的方法。操作方法（01）1.有機菜花處理成這個樣子。菜花過水洗後，另取清水加少量鹽浸泡去農藥...
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![幹鍋肥腸的做法？]( "幹鍋肥腸的做法？")
- 工具/材料肥腸青椒植物油紅油鹽味精等操作方法先將肥腸刮洗乾淨，然後加入白酒，放入鍋中煮熟以後切成小段。把鍋燒乾，然後加入植物油，等待油燒紅以後倒入肥腸，然後炒幹水分。加入我們準備好的佐料，放進去以後用鍋蓋燜煮十分鐘。再把紅油燒燙，加入薑片，豆瓣，然後炒散。把燜好的肥腸...
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![幹鍋土豆片怎麼製作]( "幹鍋土豆片怎麼製作")
- 土豆是很常見一類食材，飽腹感強又好吃，特別是幹鍋土豆片又香又辣，非常好吃，那今天我就來教教大家幹鍋土豆片怎麼製作！工具/材料土豆葱薑蒜辣椒香油花椒油鹽操作方法將買來的土豆削皮洗淨，切片備用，有發芽的地方一定要切除乾淨。準備配料，大蒜切片，老薑切片或切絲，辣椒、葱切段備用...
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妙知谷
