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關於青椒的百科

家常菜之青椒炒肉
  • 家常菜之青椒炒肉

  • 青椒炒肉,是一道很常見的家常菜,但是一些小夥伴還不知道怎麼做,下面,小編用圖文的方式告訴大傢俱體的做法。操作方法(01)首先我們對買的青椒進行清洗,然後切條。(02)對買來的肉也進行清洗,然後切好放在盤中。(03)然後放芡粉,再抓勻。放芡粉的目的是為了肉的口感更好。(04)將蒜剝好洗乾淨...
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洋葱青椒炒五花肉片的家常做法
  • 洋葱青椒炒五花肉片的家常做法

  • 這是一道很普通的家常菜,肉片肥嫩,洋葱爽脆,青椒微辣,營養又美味。五花肉是豬肉中最鮮嫩多汁的,只是脂肪含量比較高,而洋葱的搭配有助於分解脂肪,青椒的加入,更能促進食慾,幫助消化。操作方法(01)洋葱洗淨後切成小片。切洋葱的時候容易辣眼睛,可以把洋葱對半切開後,放入水中浸泡2分鐘...
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教你青椒炒豆腐的做法
  • 教你青椒炒豆腐的做法

  • 青椒炒豆腐是最簡單的家常菜,那怎樣做青椒炒豆腐好吃?下面小編將方法告訴大家,趕緊來看看吧。操作方法(01)準備好食材,豆腐,青椒,紅辣椒,大蒜等,如圖。(02)將青椒洗淨切塊狀,如圖。(03)將大蒜和紅辣椒切好,如圖。(04)在鍋里加入適量的食用油,將油燒開,如圖。(05)將切好的大蒜和紅辣椒倒入鍋中翻...
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青椒肉片的做法
  • 青椒肉片的做法

  • 青椒有温中散寒、增進食慾的功效,青椒中含有豐富的維生素C和辣椒素,有利於美容減肥,但青椒性熱,有胃病或眼疾的人儘量少食用,今天小編和大家分享的是青椒肉片,青椒和肉類同食,可以促進營養成分的吸收工具/材料青椒豬肉大葱薑黃酒醬油操作方法將豬肉洗乾淨,切成片,然後倒入少許黃酒...
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青椒炒八爪魚的做法
  • 青椒炒八爪魚的做法

  • 炒八爪魚是一道美食,主要食材有八爪魚、青椒等。此菜色澤美觀,口味鮮美。具有肝調養、脾調養、補虛養身之食療調理功效。操作方法(01)八爪魚清洗乾淨,青椒洗淨切塊(02)葱花、蒜片切好備用(03)鍋中加水燒開,倒入少許白醋放入八爪魚輕燙10秒鐘立即撈出過涼水,瀝乾水分備用(04)八爪魚改刀...
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紫洋葱炒土豆青椒的做法
  • 紫洋葱炒土豆青椒的做法

  • 今天家裏沒有葱了,只有紫洋葱,於是就用紫洋葱當大葱,和土豆青椒一起炒,沒想到炒完的味道更好。操作方法(01)準備一個土豆、一個青椒、四個小的紫洋葱。(02)把土豆切成片,青椒切成塊,紫洋葱切成圈。(03)鍋中放入花生油,油熱後,先放入紫洋葱翻炒。(04)將紫洋葱炒出香味後,倒入土豆片翻炒。(05...
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臘肉青椒炒高麗菜的家常做法
  • 臘肉青椒炒高麗菜的家常做法

  • 上海的臘肉跟五花肉長得有幾分神似,但是口感是有些差別的——臘肉比較重口味。今天小編給大家介紹一道臘肉青椒炒高麗菜。操作方法(01)將高麗菜清洗乾淨,先任性切,切成很多小塊;再將切好的高麗菜放入盆裏,雙手任性攪,將高麗菜攪散;(02)取3-4個蒜頭,壓一下,去膜,清洗一下,再切成兩半;將青...
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洋葱炒青椒的家常做法
  • 洋葱炒青椒的家常做法

  • 洋葱有許多做法,今天我們要做的是一種家常的做法,既香又不會膩,那就是用青椒來素炒洋葱。我們開始吧。操作方法(01)首先,將食材都準備好。需要一個洋葱,三個青椒,將洋葱去皮洗淨後切成均勻的小塊,洋葱有點嗆眼睛,所以切的時候要小心一點。將青椒去籽洗淨後也切成均勻的小塊。(02)然後...
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青椒炒肉絲的做法
  • 青椒炒肉絲的做法

  • 操作方法(0102)主材:豬裏脊、青椒調味料:薑汁、鹽、澱粉、香醋(03)做法:(04)1、裏脊肉先切片再切絲,儘量切均勻,我刀功較差,湊合着看吧。如果追求完美可以先冷凍至稍硬後再切。(05)2、切好的肉絲漂洗乾淨後再用清水浸泡半小時,中間換水兩次,然後瀝掉水,這時候肉絲看起來就白很多了。(06)3、...
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青椒炒蛋的家常做法
  • 青椒炒蛋的家常做法

  • 下面我來教大家如何製作操作方法(01)打入雞蛋放碗里加少許鹽攪拌均勻(02)準備好青椒大葱切好備用(03)將雞蛋放鍋裏炒1至2分鐘後盛盤子裏注意火候控制不然容易將雞蛋炒糊(04)鍋內倒少許油將青椒放入炒7到8分熟(05)加入炒好的雞蛋一起翻炒均勻最後放入適量鹽大葱炒勻出鍋特別提示慢慢...
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青椒炒茄子家庭做法
  • 青椒炒茄子家庭做法

  • 青椒和茄子是最平常不過的蔬菜了,大家知道這兩樣菜應該怎麼做成一道菜嗎?下面就來教教大家!操作方法(01)先將青椒,茄子分別洗乾淨。青椒用刀切開,去掉裏面的籽,茄子去掉後面的柄。(02)青椒切成絲,茄子切成條狀。(03)開火,倒入適當油,燒熱。(04)然後將茄子倒入鍋中翻炒,加入作料的同時,加水煮...
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怎麼做青椒炒飯才好吃?
  • 怎麼做青椒炒飯才好吃?

  • 青椒口感甘甜、顏色鮮豔,用來做成的炒飯真是讓人胃口大開!今天小編給大家分享一下怎麼做青椒炒飯才好吃。操作方法(01)(葱、姜能增香,蒜能提味)取1小塊姜,切成薑末;取2-3根小葱,切成葱花;蒜頭2-3個,切成蒜末;(02)(青椒切成丁更容易熟、也更出味)取1個青椒,將青椒去籽去蒂,清洗乾淨,切成丁;將剩...
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青椒怎麼炒好吃
  • 青椒怎麼炒好吃

  • 美食廚房“樂”在其中,給生活加點料。今天給大家帶來的是青椒肉絲這道家常菜。青椒含有豐富的維生素c,適合三高(高血壓,高血脂,高血糖)人羣食用。豬肉具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。操作方法(01)青椒洗淨切絲。(02)葱切成葱絲。(03)豬肉切成絲,然後加點澱粉,用手抓勻。(04)炒勺...
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青椒子姜炒肉怎麼做好吃
  • 青椒子姜炒肉怎麼做好吃

  • 子姜炒肉是一道非常開胃的下飯菜,吃上幾口,脣齒留香,越吃越想吃。豬肉夾雜着子姜的味道,加上青椒的清香,很適合下飯。辛苦的工作,不要忘了犒勞自己,就做一盤子姜炒肉吧。操作方法(01)豬肉用用淘米水洗乾淨,再用温水淘洗乾淨。然後把它切成片,用少許澱粉抓勻。豬肉可以有點肥肉,炒出的...
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怎樣在家做肉絲青椒
  • 怎樣在家做肉絲青椒

  • 這是個不錯的下飯菜哦~而且是最家常的~步驟/方法(01)材料集合圖,其中肉絲是我老公切的啊,呵呵有點大了.肉絲用醬油5克,玉米澱粉5克,色拉油5克攪拌好放10分鐘(02)肉絲先下油鍋炒熟,取出(03)再下入青椒絲,然後將炒熟的肉絲倒入(04)加入醬油5克,白糖10克,鹽5克調味.特別提示1,這個青...
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青椒肉絲怎麼做(做法大全)
  • 青椒肉絲怎麼做(做法大全)

  • 青椒肉絲是以青椒為主要食材的家常菜,屬於川菜菜系,口味香辣,菜品色香味俱全,操作簡單,營養價值豐富。操作方法(01)做法一製作食材:豬肉青椒油、鹽、味精、醬油、澱粉、豆瓣醬、料酒製作流程1、豬肉切成肉絲,加入料酒、鹽、味精澱粉拌勻。2、青椒切成絲,加入鹽拌勻。3、鍋內加油八...
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教你青椒炒雞蛋的做法
  • 教你青椒炒雞蛋的做法

  • 雞蛋中含有豐富的蛋白質,是餐飲中最常見的一道菜,做法也有很多種,下面小編給大家介紹青椒炒雞蛋的做法。操作方法(01)準備好食材,雞蛋,青椒,大葱,大蒜等,如圖。(02)然後將雞蛋打到碗中進行攪拌,儘量攪拌均勻些,如圖。(03)再將青椒切成塊狀或者絲狀都可以,其他調料切好,如圖。(04)然後在乾燥的...
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西紅柿青椒炒蝦丸怎麼做
  • 西紅柿青椒炒蝦丸怎麼做

  • 蝦丸營養豐富,不僅蛋白質含量高,還含有豐富的礦物質及維生素等成分,是老少皆宜的營養佳品。今天小編給大家介紹下西紅柿青椒炒蝦丸怎麼做。操作方法(01)將西紅柿清洗乾淨,從中間切開,然後再切成一小瓣一小瓣,備用。(02)將青椒清洗乾淨,從中間切開,然後再切成3釐米左右的小段,備用。(03)...
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又香又辣的青椒炒雞如何做
  • 又香又辣的青椒炒雞如何做

  • 做青椒炒雞,青椒要辣感十足,雞要嬌嫩小公雞,加上夠麻夠香的花椒和香濃味醇的辣椒醬,配合老薑、大蒜、葱段、芫荽等等調料,爆炒出來的青椒雞又香又辣,味道太好了。操作方法(01)挑選幾個月的小公雞,斬成小塊,清水泡幾次,將血水漂乾淨。(02)皺皮辣椒去蒂洗淨,切成小塊。(03)大蒜剝皮,清水洗淨...
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青椒煎蛋的做法 怎麼做辣椒煎蛋
  • 青椒煎蛋的做法 怎麼做辣椒煎蛋

  • 辣椒煎蛋怎麼做好吃,本人比較喜歡把辣椒垛碎熟到五六分熟的時候,再加雞蛋去攪勻再次下鍋去煎,下面看看我是怎麼做的。操作方法(01)辣椒垛碎,還有蒜頭,蒜頭是去雞蛋的腥味用的。辣椒不太太碎瞭如下圖所示就可以了。(02)首先把鍋燒熱,不要放油。把辣椒倒進去快速的炒動,不要讓辣椒粘...
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黑暗的花菜炒青椒的家常做法
  • 黑暗的花菜炒青椒的家常做法

  • 家裏煮菜的時候,有時候碰到鹽、味精等這些簡單的調味料沒有了,那該怎麼辦呢?這時候如果有個豆瓣醬,就可以來一鍋黑暗菜系!用豆瓣醬調味(不加鹽和味精),也可以煮出非常好的味道哦!今天一起來一鍋黑暗的花菜炒青椒。操作方法(01)花菜買回來如果沒有及時煮,就容易發黑、長黴;所以買回來要...
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青椒炒雞蛋的家常做法
  • 青椒炒雞蛋的家常做法

  • 青椒炒雞蛋屬於家常菜譜,主要原料是雞蛋和青椒;工藝是炒,製作簡單;如果你按此菜譜製作了,無論成功還是暫時失敗,中國吃網菜譜大全歡迎你對此菜譜發表看法,同時也歡迎你分享你的經驗哦。步驟/方法(01)1、雞蛋打散加入三小勺温水攪拌均勻備用,青椒洗淨切小塊。(02)2、炒鍋到油燒熱倒入...
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茄子炒青椒怎麼做好吃
  • 茄子炒青椒怎麼做好吃

  • 茄子的營養也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高,所以多吃茄子有益身體健康。操作方法(01)首先先把原材料準備好,茄子去梗洗淨,青椒去籽洗淨,葱蒜剝好(02)然後把茄子和青椒切成絲,葱切段,蒜剁末(03)鍋中放入適量的油,先...
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雙味青椒魚的做法
  • 雙味青椒魚的做法

  • 雙味青椒魚的做法步驟/方法(01)製作方法:1.青牛角椒直破一口去掉辣椒籽,雞蛋加澱粉調成蛋液待用。(02)2.尖椒切成短節裝入小碟內加薑末、精鹽、醬油、醋製成酸辣蘸汁。(03)3.豬肉末用薑末、精鹽、胡椒麪拌勻裝入青牛角椒內,外面粘上蛋液下油鍋中火炸至熟出鍋裝盤,配酸辣蘸汁、五香辣...
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青椒爆蠶蛹的做法
  • 青椒爆蠶蛹的做法

  • 蠶蛹營養豐富,含有豐富的蛋白質和多種氨基酸,今天用青椒搭配蠶蛹爆炒,做出來的成品味道鮮美好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料蠶蛹150克,青椒2個,蒜米適量。操作方法青椒選擇辣點的,青椒、蠶蛹準備好。青椒清洗乾淨切成小圈,蒜米準備好。開火下油,放蒜米進去爆出味來。...
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