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關於粉條的百科

粉條木耳肉丸子湯怎麼做
  • 粉條木耳肉丸子湯怎麼做

  • 朋友送來老家自制的細粉條,説味道極好,一定要嚐嚐。盛情難卻便收下了。當晚將細細的粉條泡發,竟然大了好幾倍。將粉條與肉丸子、木耳、杏鮑菇一起煮湯,果真湯鮮味醇,粉條爽滑。家人朋友圍坐一桌,談笑吃喝,悠閒愜意。操作方法(01)取適量細乾粉條,浸在清水裏泡發。(02)木耳泡發後去蒂,清...
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胖頭魚魚頭燉粉條的家常做法
  • 胖頭魚魚頭燉粉條的家常做法

  • 胖頭魚的魚頭,頭大肉多,味美,而且魚腦中含有一種人體所需的魚油,魚油中含有的不飽和脂肪酸,是人體必須的營養素,有提高,改善大腦的機能作用,因此胖頭魚的魚頭深受大眾的青睞。小編為大家介紹的胖頭魚魚頭燉粉條,是一道傳統的特色名菜,鹹香適口,醬香濃郁,有着獨特的鮮香味道,下面就為大...
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蒲公英燉粉條的家常做法
  • 蒲公英燉粉條的家常做法

  • 蒲公英又名:婆婆丁、黃花苗、黃花地丁、黃花郎、木山藥、漿薄薄、補補丁等等。具有清熱解毒、消腫散結、利尿通淋等功效。下面小編就把蒲公英燉粉條的做法分享給大家。操作方法(01)新鮮的蒲公英擇去老葉子和根部用清水反覆的沖洗乾淨。擇下來的根千萬不要扔掉,可以清洗乾淨...
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家常菜之白菜炒粉條
  • 家常菜之白菜炒粉條

  • 家常菜之白菜炒粉條,你會做嗎?不會的話來看看小編怎麼做的吧。操作方法(01)新鮮大白菜洗淨,切絲,如下圖。(02)粉條適量,放入熱水中泡漲。(03)鍋中加油,8分熱時加老抽,辣椒醬,薑末,爆炒,然後加水少許,再將泡好的粉條放入鍋中煮。(04)粉條7分熟時將白菜絲加入鍋中,翻炒至白菜絲熟,加鹽,蒜泥,葱末,花...
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白菜燉粉條做法
  • 白菜燉粉條做法

  • 白菜燉粉條是北方常見的燉菜,在東北地區又叫豬肉燉粉條,製作簡單,營養也很豐富。操作方法(01)將大白菜洗淨,粉條用水泡上,五花肉切片,姜葱蒜切末備用。(02)把鍋燒熱倒油,油熱倒入葱薑蒜爆香,下入五花肉煸炒。然後放入白菜,粉條,生抽,八角和鹽翻炒均勻。(03)加入清水,粉條燉到透明即可出鍋。...
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薺菜這樣做真好吃,薺菜五花肉燉粉條的家常做法
  • 薺菜這樣做真好吃,薺菜五花肉燉粉條的家常做法

  • 薺菜是一種營養豐富的野菜,適合大部分人羣食用。薺菜的最佳食用季節是春、冬季。下面小編就把薺菜五花肉燉粉條的做法分享給大家,希望大家喜歡!操作方法(01)新鮮的薺菜摘去老葉子和根鬚,主根可以食用留着。用水浸泡後反覆沖洗乾淨泥沙(02)粉條用水沖洗乾淨,温水浸泡至粉條變軟,控幹...
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家常燉粉條的做法
  • 家常燉粉條的做法

  • 粉條是由紅薯、馬鈴薯原料加工製成的絲狀粉製品,顏色呈灰白色、黃色或黃褐色,口感爽滑有韌性,今天小編就教給大家燉粉條的家常做法。操作方法(01)把買來的五花肉洗乾淨切成塊,備用,(02)葫蘆、土豆去皮切成塊,豆腐、拔蘿蔔、北瓜切成塊,備用,(03)木耳放温水中泡開,洗乾淨備用,香菜、葱、洋...
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如何做排骨燉粉條好吃?
  • 如何做排骨燉粉條好吃?

  • 排骨燉粉條是一道大家經常吃到的東北菜。那麼如何做這道排骨燉粉條才好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。工具/材料排骨,生薑,料酒,幹辣椒,白糖,大蒜,醬油,粉條,香葱操作方法首先將排骨洗乾淨切成段,如下圖所示。關於排骨的長度,小編建議大家最好切成3cm左...
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滑子蘑燉大白菜粉條的家常做法
  • 滑子蘑燉大白菜粉條的家常做法

  • 滑子蘑口感潤滑,味道鮮美,營養豐富。用滑子蘑與大白菜粉條一起同燉,鮮香味美,清新爽口,風味獨特,是一道美味可口的下飯菜。下面介紹滑子蘑燉大白菜粉條的家常做法。工具/材料滑子蘑150克,大白菜200克,粉條150克,豬肉100克。葱,姜,鹽,味精,花椒,八角,料酒,醬油,油。操作方法粉條提前放入水...
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白菜燉粉條的家常做法
  • 白菜燉粉條的家常做法

  • 簡要回答白菜燉粉條百吃不厭,是一道家常菜,做法簡單,容易上手。方法是切好葱薑蒜和白菜後,泡發粉條。熱鍋裏放入葱、姜、蒜爆香,倒入粉條和白菜,翻炒後,加鹽和生抽,多加水燉軟粉條,最後加雞精調味即可出鍋,白菜燉粉條味道超級棒!工具/材料白菜、粉條、葱、姜、蒜、花生油、生抽、鹽...
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怎樣做韭菜粉條肉包子?
  • 怎樣做韭菜粉條肉包子?

  • 韭菜是我們生活中常見的蔬菜,韭菜的辛辣氣味,有散瘀活血的功效,而且韭菜非常提味,將韭菜和粉條做成肉包子特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做韭菜粉條肉包子?希望能夠幫助到大家。工具/材料麪粉適量,酵母粉適量,韭菜適量,蠢糖適量,五花肉適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,生抽...
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怎樣做美味的木耳粉條炒肉末?
  • 怎樣做美味的木耳粉條炒肉末?

  • 木耳肉質細膩,清脆爽口,有“素中之葷”的美稱,粉條中含有豐富的膳食纖維,具有軟化血管,潤腸通便的功效,將木耳,粉條和肉末放在一起炒一下,十分美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的木耳粉條炒肉末?希望能夠幫助到大家。工具/材料木耳適量,青椒適量,粉絲適量,五花肉適量,生薑適...
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粉條雞湯的做法
  • 粉條雞湯的做法

  • 天氣越來越寒冷。在這樣的季節多喝雞湯能提高人體免疫力,避免感冒。一般在秋冬換季時喝的雞湯,多以中藥搭配。但吃久了,也希望換換口味。今天,用泡發的粉條與雞湯同煮,粉條有了雞湯的鮮美,而雞湯喝起來也不顯單調,算是相得益彰。操作方法(01)活雞宰殺後,去毛去肚腹,清水洗淨後,用火燒...
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捲心菜炒粉條的家常做法
  • 捲心菜炒粉條的家常做法

  • 捲心菜炒粉條是一道特色家常菜,主要材料為捲心菜、粉條。其操作簡單、營養豐富,是一道非常下飯的菜餚。下面我就把卷心菜炒粉條的做法分享給大家,希望大家喜歡!工具/材料捲心菜,粉條,五花肉,葱,姜,蒜,花生油,鹽,水等等操作方法取適量的粉條放入容器中浸泡一會兒使其變軟,鍋中加水煮沸...
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冬瓜粉條燉肉的做法
  • 冬瓜粉條燉肉的做法

  • 簡要回答做冬瓜粉絲燉肉這道菜,首先需要準備冬瓜切塊,準備豬肉切片用調料醃製,然後下鍋炒肉,金黃時放冬瓜炒,再然後放水煮開,最後放粉絲。很多人都喜歡吃冬瓜粉條燉肉這道菜,因為他不僅營養豐富還特別美味,所以很多人會選擇在家做這道菜,那冬瓜粉條燉肉怎麼做呢?詳細內容冬瓜削皮切...
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如何做好吃的素菜——冬瓜粉條
  • 如何做好吃的素菜——冬瓜粉條

  • 吃慣了大魚大肉,經常吃一些素菜對人體健康是非常有利的,今天教大家做一道冬瓜粉條,別看是素菜,真的很好吃哦,一起來看看吧。操作方法把粉條浸泡在水中半小時,這樣在做菜的時候能夠縮短時間,且粉條不會一直硬硬的,記住,一定要用冷水浸泡,而不是熱水哦。冬瓜去皮去瓜瓤,清洗之後切成小...
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獨家祕籍!酸菜豬肉燉粉條,讓你一秒成為家庭大廚!
  • 獨家祕籍!酸菜豬肉燉粉條,讓你一秒成為家庭大廚!

  • 簡要回答哈嘍!各位美食愛好者們,今天小編要給大家分享一道超級美味的家常菜——酸菜豬肉燉粉條!這道菜真的是好吃到讓人根本停不下來!口感鮮美,湯汁濃郁,酸爽可口,絕對是家庭聚餐的必備佳品哦!首先,讓我們一起來認識一下這道菜的背景吧!據説這道菜是北方農村的經典菜餚,因為那裏是酸...
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小白菜燉粉條的家常做法
  • 小白菜燉粉條的家常做法

  • 美食廚房,“樂”在其中,給生活加點料。小樂認為,小白菜比大白菜的味道要好吃,今天小樂用五花肉,小白菜加上紅薯粉條做的這道菜如果用來下飯,相信會讓你比平時多吃一碗。操作方法(01)鍋里加水燒開,把紅薯粉條煮一下。(02)把葱切成段,蒜切成兩半,薑切片。(03)五花肉切成兩公分寬,一公分厚的...
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豬肉燉粉條怎麼做?
  • 豬肉燉粉條怎麼做?

  • 工具/材料粉絲,五花肉,姜葱蒜,冰糖,八角大料,老抽,料酒,生抽操作方法將葱姜洗淨,然後切片待用。冷鍋下五花肉,放入料酒薑片,大火煮開,煮到8成熟撈出切成大塊。準備油鍋,冰糖下鍋,攪拌到和油融化在一起。將肉塊下糖鍋,翻炒着色均勻。倒入葱姜,八角大料,老抽,生抽,然後不斷翻炒。加水沒過肉,然...
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綠豆芽燉粉條的家常做法
  • 綠豆芽燉粉條的家常做法

  • 本人平時最喜歡吃綠豆芽,老婆呢則喜歡粉條,所以今天自己就結合兩者做了一道豆芽燉粉條!整個製作過程大概半小時,不會做的可以來看看哦!操作方法(01)我們首先在水中焯一下綠豆芽,去一下綠豆芽的豆腥味,撈出後控幹水份。(02)將粉條放入沸水中煮至八成熟撈出,沖涼後控幹水分。(03)大葱切成...
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東北名菜大白菜豬肉燉粉條,做好這4步,又香又好吃,非常的下飯
  • 東北名菜大白菜豬肉燉粉條,做好這4步,又香又好吃,非常的下飯

  • 簡要回答説到東北菜,不知道大家首先會想到的是什麼菜呢,鍋包肉?還是其他的美味?其實出名的東北菜也不是特別多,能夠讓人印象比較深刻的,莫過於就數鍋包肉和大白菜豬肉燉粉條了吧,鍋包肉的教程,我前段時間剛出過!那麼這期的美食教程呢,天健美食坊就準備給大家分享【大白菜豬肉燉粉條...
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粉條米線湯的家常做法
  • 粉條米線湯的家常做法

  • 粉條米線湯是一道家常菜,滑溜順口,營養豐富,適合大眾口味。其實我們在家也可以做出美味的粉條米線湯,下面就跟小編去看看它的做法吧!工具/材料粉條米線200克,豆皮1張,香菇3個,土豆1個,西紅柿1個,葱、姜,香菜鹽,味極鮮醬油,蠔油,高湯,香油等適量。操作方法把土豆去皮切成條,西紅柿切塊,葱切...
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小雞燉粉條家庭版新做法
  • 小雞燉粉條家庭版新做法

  • 小雞燉粉條, 一隻雞的故事,這是一道家喻户曉的菜,不算奢華卻讓人很有食慾,這裏分享下家庭版小雞燉粉條的新做法,希望大家可以用到。操作方法(01)雞翅尖和雞翅根還有雞爪,切塊,洗淨。葱薑蒜切碎。熱鍋放雞塊炒幹,多餘的水分。(02)放入油,翻炒,放葱薑蒜,隨後放入醬油翻炒,放入水,鹽,雞精,攪拌...
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怎樣在家做酸菜炒粉條
  • 怎樣在家做酸菜炒粉條

  • 記得還是十八九歲的時候,在一個北方的飯館裏第一次吃炒粉條,當時就深深地喜歡上了它.以後隔三差五地就會和閨密一起跑去吃上一盤,對於當時囊中羞澀的我們來説,它絕對可以稱得上是人間美味!步驟/方法(01)瘦肉剁碎成糜,加入少許鹽、生粉、生抽、芝麻油、胡椒粉拌勻醃製二十分鐘(...
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粉條需要泡多長時間
  • 粉條需要泡多長時間

  • (01)粉條的泡發時間需要根據水温和使用場景來確定。一般來説,泡發粉條的最佳時間是在温水中浸泡20分鐘左右。在這個時間內,粉條可以充分吸收水分,變得軟糯,同時保持較好的口感。(02)如果使用冷水浸泡粉條,可能需要30分鐘左右的時間才能使粉條泡發。但需要注意的是,冷水泡發的粉條口...
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