![蘑菇雞蛋打湯]( "蘑菇雞蛋打湯")
- 説明一下蘑菇和雞蛋打湯的過程把操作方法（01）將買來的蘑菇清洗乾淨然後用剪刀把它剪開剪成三角型的，將蘑菇的根部剪掉不要壞死的爛掉的都剪掉不要一個蘑菇可以剪成3到4個小片狀的再用清水反覆洗乾淨後弄乾既可再把大蒜和大蒜子葱等洗乾淨切成小段的大蒜子切成小片狀的（02）將雞...
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![五香雞蛋的做法]( "五香雞蛋的做法")
- 相信大家都有小時候吃滷雞蛋的回憶，那麼這種五香雞蛋到底怎麼做呢？接下來讓我們一起來學習一下吧。操作方法（01）洗乾淨雞蛋，放入鍋內，和冷水一起煮，並放入全部調料。（02）煮10分鐘後，用小勺子敲破雞蛋殼，使雞蛋充分入味，再小火煮20分鐘左右。（03）煮好後將雞蛋和湯汁都倒入容器裏泡一晚上...
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![胡蘿蔔雞蛋餅的做法]( "胡蘿蔔雞蛋餅的做法")
- 胡蘿蔔雞蛋餅鹹甜適中，焦香可口，大人小孩都會很愛吃的。操作方法（01）把材料準備好，如果不愛吃葱花，也可以不放。（02）胡蘿蔔洗淨後切成丁。（03）葱切成葱花備用。（04）雞蛋打散備用。（05）鍋內燒少許水，水開後放入胡蘿蔔丁煮制。（06）胡蘿蔔煮制熟爛後，用清水過2遍。（07）撈出胡蘿蔔丁，放入雞蛋中。（0...
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![兩個月瘦了30斤，覺得還是黃瓜雞蛋靠譜]( "兩個月瘦了30斤，覺得還是黃瓜雞蛋靠譜")
- 操作方法（01）從沒想到，一路走來我也能上來説我的成功的減肥經驗了,呵呵,真是很高興！以前都是上來看別人是怎麼減肥的,今天可以把自己的減肥經驗和大家分享了。首先來個自我介紹吧！小女子悦悦是也、今年28歲，是個標準的久坐白領族啊~~身高：170目前體重：98斤。先放個對比圖鎮樓！這是...
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![烏雞蛋有哪三種顏色，你知道？]( "烏雞蛋有哪三種顏色，你知道？")
- 烏雞下什麼顏色的蛋？農村趕集遇尷尬，被養雞農民街頭補課，才知道以前真是太孤陋寡聞了。阿兮回來後，拿這個問題問身邊朋友，結果笑噴了。包括農村出來的許多朋友，也沒幾個明白的，有一個居然問：“不會下黑皮蛋吧？”這個，你真想多了。明確告訴你，黑殼烏雞蛋，目前來説還沒有。一、五黑雞（綠...
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![隔夜的雞蛋能吃嗎]( "隔夜的雞蛋能吃嗎")
- 操作方法（01）【隔夜雞蛋，能不能吃？】普通雞蛋第一次徹底煮熟後，隔夜再煮熟吃是沒有問題的，茶葉蛋就是這個道理，因為茶葉蛋就是煮兩遍的。而現在有些人愛吃的半生半熟的雞蛋（蛋黃不煮透，成半液體半固體狀），隔夜之後容易滋生細菌，造成胃腸不適，那種雞蛋即使再煮熟了，也不要吃了。hi嗎...
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![烏雞蛋的營養價值]( "烏雞蛋的營養價值")
- 烏雞蛋具有很高的營養價值，建議大家適量食用烏雞蛋。操作方法（01）烏雞蛋可有效降低血液中的甘油三脂和膽固醇水平，促進幼兒腦神經系統及視覺系統的健康發育。（02）膽固醇含量少也是放山烏雞蛋的一大特點，能夠抑制動脈粥樣硬化、炎症和腫瘤的發生。（03）烏雞蛋是藥膳保健佳品。常人食...
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![煮雞蛋是屬於鹼性的還是酸性的？]( "煮雞蛋是屬於鹼性的還是酸性的？")
- 煮雞蛋是一種十分營養的吃法，那麼它到底屬於鹼性的還是酸性呢？操作方法（01）煮好的雞蛋並不呈現單一的鹼性或者是酸性，但最終在吃進去後的轉化中，它呈現的更多是酸性。（02）對於煮好的雞蛋來説，蛋白是鹼性，蛋黃是屬於酸性的，因此我們也可以把兩部分分開來食用。（03）也正是因為這樣的組合...
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![煮雞蛋用開水還是冷水]( "煮雞蛋用開水還是冷水")
- 開水冷水皆可，只是雞蛋熱水下鍋，蛋殼容易破，如果想吃到完整的雞蛋，最好還是冷水下鍋。煮雞蛋的正確做法：將雞蛋洗淨後，放在盛水的鍋內浸泡一分鐘，用小火燒開。開後改用文火煮8分鐘即可。切忌燒煮時間過長，否則，蛋黃中的亞鐵離子會與硫離子產生化學反應，形成硫化亞鐵的褐色沉澱，妨礙...
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![如何製作香椿雞蛋餅]( "如何製作香椿雞蛋餅")
- 操作方法（01）香椿雞蛋餅酥鬆,鮮美爽口,具有香椿特有的香味。香椿含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等物質,有助於增強機體免疫功能。不過香椿含有硝酸鹽和亞硝酸鹽,食用有一定風險,所以食用前在沸水中焯燙1分鐘左右,可以除去三分之二以上的亞硝酸鹽和硝酸鹽,同時還可以更好地保...
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![雞蛋火腿腸炒青椒的家常做法]( "雞蛋火腿腸炒青椒的家常做法")
- 青椒甘甜味美，而且富含維生素，適當吃一些對身體好。今天小編給大家分享一下雞蛋火腿腸炒青椒的家常做法。操作方法（01）配菜的準備：取3-4個蒜頭，壓碎，去膜，清洗一下；取1根紅辣椒，清洗乾淨，切成段；取1小塊姜，去皮，清洗一下，切成薑絲；（02）主菜的準備：將青椒去蒂去籽，清洗乾淨，切成小塊；取1-2根火腿...
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![醬雞蛋 蒸雞蛋醬怎麼做？家常做法詳細教程~]( "醬雞蛋 蒸雞蛋醬怎麼做？家常做法詳細教程~")
- 一碗樸實的蒸雞蛋醬～是滿滿曾經的回憶～在那貧瘠的年代，一年中有半年不見綠色的黑土上，簡單的蒸雞蛋醬就成了家常飯菜的常見。幾十年以後，現在依然覺得很好～操作方法（01）備齊所有材料（02）蒸雞蛋的容易裏先倒入10g油，輕輕轉動碗邊，叫油在碗中轉一圈，碗壁均勻的塗抹成一層油（這樣後序刷碗...
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![怎樣做薺菜煮雞蛋？]( "怎樣做薺菜煮雞蛋？")
- 三月三，傳為薺菜花生日。俗話雲：“三月三，薺菜花兒賽牡丹，女人不插無錢用，女人一插米滿倉。”老人家一到這個時節就會常説“三月三，薺菜煮雞蛋”。吃了可以一年腰不酸，頭不疼。呵呵，雖然我不是老人家，但是昨天在辦公室聽同事這麼説了有這樣的一個民俗，便也躍躍欲試了！步驟/方法（01）二...
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![紅糖煮雞蛋的功效！]( "紅糖煮雞蛋的功效！")
- 紅糖和雞蛋都是普通的食材，如果把紅糖和雞蛋放在一起煮，就是一味藥膳，對於產婦來説，紅糖煮雞蛋是做月子必吃的一種食物，因為它可以補血，恢復體力，也有利於產婦排除體內毒素。操作方法（01）紅糖煮雞蛋對身體有很好的滋補作用，那麼紅糖煮雞蛋怎麼做呢？準備一個小鍋，加入適量水，燒水至響邊...
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![好吃易做的疙瘩湯-番茄雞蛋疙瘩湯]( "好吃易做的疙瘩湯-番茄雞蛋疙瘩湯")
- 疙瘩湯，估計北方的朋友會經常吃吧？我是南方人，平時吃疙瘩湯還真挺難得。這是上週拍片的時候，編導要求做的一個湯，錄製節目前我上網做了做功課，參考了網上好幾個疙瘩湯的方法，選了比較適合在家庭製作的麪疙瘩做法，自己先在家試驗了一次，效果爆好，這個湯除了有傳統番茄蛋花湯的酸甜可...
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![有機雞蛋十大品牌排行榜]( "有機雞蛋十大品牌排行榜")
- 依託百度全網大數據，根據品牌評價以及銷量評選出了2019年有機雞蛋十大品牌排行榜，前十名分別是景湖、蘭皇、百年慄園、聖迪樂村、西菖鳳翔、樂子、秦邦吉品、易果生鮮、餚易食、伊勢。如果您正在查找有機雞蛋什麼牌子好？那麼本有機雞蛋十大品牌榜單可供您作為選購參考，我們致...
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![雞蛋餅為什麼容易碎]( "雞蛋餅為什麼容易碎")
- （01）雞蛋餅的煎制時間一般是3-4分鐘。煎雞蛋餅時,最好用中小火,如果開大火的話,很容易將雞蛋餅煎糊。一般來説,雞蛋餅煎3-4分鐘就可以了,但也可以根據實際情況適時調整。（02）雞蛋餅在製作的過程中有時候回家一些水，用來幫助雞蛋餅更好的成型，但要是雞蛋餅加的水過多，那麼就會導...
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![如何辨別土雞蛋]( "如何辨別土雞蛋")
- 操作方法（01）1.從雞蛋的外觀上看，土雞蛋個稍小、色淺，較新鮮的有一層薄薄的白色的膜；它的蛋殼厚實，含鈣量高，不像洋雞蛋殼那麼脆薄。而洋雞蛋殼色深。2.如果你還不能確定，可在購買後打開蛋殼，蛋黃呈金黃色的是土雞蛋;蛋黃呈淺黃色的為洋雞蛋。通過幾次對比，你就會積累出經驗，以後很...
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![怎樣做雞蛋卷餅？]( "怎樣做雞蛋卷餅？")
- 和麪的時候應該加入很多大油，然後把面搓成一個小圓棍，然後用擀麪杖擀平，然後把麪條捲起來，面一定要摸上豬油再卷，否則會粘到一起，捲成一個圓柱以後，立起來，再壓扁，再用擀麪杖擀成圓的薄片，不用太薄，然後放在平鐺裏面用油煎，餅半熟以後，打個雞蛋，用筷子從餅的表面挑開一層（因為剛才是捲起...
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![怎麼樣在微波爐裏煮雞蛋]( "怎麼樣在微波爐裏煮雞蛋")
- 怎麼樣在微波爐裏煮雞蛋？下面小編就來給大家介紹一下。操作方法（01）微波爐煮雞蛋聽起來是件很簡單的事情，不就是將雞蛋放入微波爐中煮嗎？但是如果你真的將雞蛋直接放入微波爐中煮的話，由於雞蛋殼內外壓力不平衡，很有可能雞蛋直接在微波爐中炸開，那樣就得不償失了。（02）所以微波爐煮...
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![怎樣做西紅柿雞蛋滷]( "怎樣做西紅柿雞蛋滷")
- 西紅柿雞蛋滷味道鮮美，營養豐富，西紅柿雞蛋滷的做法有很多種，做法各不相同，下面小編給大家推薦一種西紅柿雞蛋滷的家常做法。操作方法（01）先將雞蛋打入碗中，放少許鹽，按着一個方向攪拌，打出泡沫就好了，放一邊備用。（02）西紅柿用開水燙，去皮，切塊備用。（03）葱薑蒜切好，備用。（04）鍋中放適量油...
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![雞蛋幹怎麼做好吃]( "雞蛋幹怎麼做好吃")
- 涼拌雞蛋幹無論是就餐佐菜還是喝點小酒，都是一道必不可少的小菜，也是我每次宴客時，餐桌上的必備小菜。做法簡單，口感純正。操作方法（01）首先先去超市購買一袋雞蛋幹，這種超市和小商店都有的賣，個人認為口感蠻好的（02）然後打開包裝，把雞蛋幹切成薄片狀（03）然後把洗淨的小米椒，香菜，和蒜頭...
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![雞蛋娃娃的家制作方法]( "雞蛋娃娃的家制作方法")
- 雞蛋娃娃的家裏有四口人，戴着眼鏡的爸爸、卷頭髮的媽媽，梳着小辮的姐姐和一個還是小嬰兒的小弟弟。做雞蛋娃娃，用彩筆畫出爸爸、媽媽和姐姐的臉，再用多股的繩子給姐姐做兩個可愛的小辮子，用塑料盒蓋當他們的飯桌，用彩泥捏他們的食物、炊具和汽車，一家人的房子雖然不大，但過得很快...
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![雞蛋美白方法]( "雞蛋美白方法")
- 一隻小小的雞蛋，卻藴含着祛斑美容的大力量，我們來學學怎樣用雞蛋美白祛斑吧。希望通過介紹，能給大家帶去幫助。操作方法（01）醋蛋液取新鮮雞蛋一枚，洗淨揩乾，加入500毫升優質醋中浸泡一個月。當蛋殼溶解於醋液中之後，取一小湯匙溶液摻入一杯開水，攪拌後服用，每天一杯。長期服用醋蛋...
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![怎樣煎雞蛋好吃？]( "怎樣煎雞蛋好吃？")
- 煎雞蛋這種簡單到不行的操作相信大家都會，但是你知道怎樣煎雞蛋好吃嗎？下面就由小編我來為大家介紹怎樣煎好吃的雞蛋。操作方法（01）將小葱洗乾淨，然後切成葱花備用。（02）取一口鍋，燒熱後滴上幾滴油，然後把雞蛋打破倒入鍋裏。（03）接着在雞蛋上撒少許食鹽、胡椒粉。（04）開小火待雞蛋慢慢...
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妙知谷
