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關於毛豆的百科

怎樣做美味的毛豆香乾炒火腿?
  • 怎樣做美味的毛豆香乾炒火腿?

  • 毛豆就是新鮮的黃豆,含有豐富的植物蛋白,維生素,膳食纖維,經常吃毛豆可以緩解疲乏,補脾健胃,預防便祕,將毛豆,香乾,火腿,這樣炒一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的毛豆香乾炒火腿?希望能夠幫助到大家。工具/材料毛豆適量,豆乾適量,火腿腸適量,姜適量,蒜適量,鹽適量,雞精...
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平菇毛豆燉豆腐的家常做法
  • 平菇毛豆燉豆腐的家常做法

  • 平菇是食用菌菇中最普通的一種,價廉物美,出現在老百姓餐桌之上的概率非常高,平菇的做法比較多,可以炒菜,也可以燉湯,平菇毛豆燉豆腐就是其中一種,口感鮮香,嫩滑爽口,非常美味。經常食用平菇對身體很有好處,既能改善人體新陳代謝,更能增強體質,對胃炎、高血壓等疾病還有較好的食療功效...
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如何做絕味毛豆?
  • 如何做絕味毛豆?

  • 相信很多朋友都有吃過絕味鴨脖,那麼你們有沒有吃過絕味毛豆呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。工具/材料毛豆,桂皮,八角,香葉,蒜頭,食用油,毛豆,清水,醬油,老酒,黃辣椒,紅辣椒,冰糖。操作方法首先將桂皮、八角、香葉洗乾淨,蒜頭剝好,倒入油鍋爆香,如下圖所示。然後...
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怎麼做絲瓜毛豆炒老油條?
  • 怎麼做絲瓜毛豆炒老油條?

  • 工具/材料絲瓜1根、油條1根、毛豆25克、食用油、生抽、白糖、澱粉適量操作方法將剝好的毛豆放沸水裏煮至九成熟後,撈出來放冷水裏,保持它的綠色。將油條剪成1釐米左右的小段後,放入油鍋裏重新炸一遍,顏色變深且酥脆後撈出來。用刀將絲瓜面上一層皮刮掉,然後切滾刀塊。熱鍋起油...
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怎樣做美味的木耳毛豆炒肉絲?
  • 怎樣做美味的木耳毛豆炒肉絲?

  • 木耳的營養價值非常高,富含膳食纖維,維生素,和鐵元素,經常吃木耳,可以預防心腦血管疾病,毛豆的營養價值也非常高,將木耳,毛豆,肉絲,放在一起,這樣炒一下,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的木耳毛豆炒肉絲?希望能夠幫助到大家。工具/材料五花肉適量,木耳適量,毛豆適量,胡蘿...
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怎樣做美味的香辣煮毛豆?
  • 怎樣做美味的香辣煮毛豆?

  • 毛豆是鮮食豆類蔬菜,營養價值非常高,還有多種蛋白質,維生素,礦物質,經常吃毛豆,不僅可以清熱解毒,而且可以健脾消水,像毛豆這樣一下,非常好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的香辣煮毛豆?希望能夠幫助到大家。工具/材料新鮮毛豆適量,鹽適量,花椒適量,八角適量,香葉適量,幹辣椒適...
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如何做毛豆滷肉好吃 ?
  • 如何做毛豆滷肉好吃 ?

  • 毛豆滷肉是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道毛豆滷肉才好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。工具/材料食材:五花肉,清水,毛豆,桂皮,八角,香葉,蒜頭,花椒,醬油,蠔油,白砂糖。操作方法首先將買回來的五花肉洗乾淨切成片,倒入鍋中煸炒三分鐘,如下圖所示...
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毛豆西紅柿雞蛋麪的做法
  • 毛豆西紅柿雞蛋麪的做法

  • 毛豆大家都喜歡吃,用毛豆來下面條也是很不錯的,加上雞蛋味道很香濃,今天小編來教大家毛豆西紅柿雞蛋麪的做法。操作方法(01)準備好食材,將毛豆去殼,準好雞蛋,大蒜,西紅柿等,如圖。(02)將雞蛋打到碗裏,攪拌均勻,如圖。(03)將西紅柿洗淨切成片狀,如圖。(04)將大蒜切成碎末狀,如圖。(05)在鍋里加入...
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教你雪菜毛豆炒肉絲的做法
  • 教你雪菜毛豆炒肉絲的做法

  • 雪菜毛豆炒肉絲是最好的下酒菜,也很開胃下飯,今天小編教大家雪菜毛豆炒肉絲的做法,在家裏就可以吃到美味的菜餚。操作方法(01)準備好瘦肉,洗淨將瘦肉切成絲狀,如圖,(02)然後將毛豆洗淨用開水煮5至8分鐘,在裝在碗裏,如圖。(03)將買回的雪菜洗淨切成小塊,如圖。(04)再準備好生薑絲,大蒜片,紅辣...
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吃毛豆的好處
  • 吃毛豆的好處

  • 簡要回答毛豆作為豆製品,適當的吃毛豆產生眾多的功效,比如毛豆的營養價值比較豐富。其中含有大量的蛋白質、鐵元素、鈣元素、維生素等豐富的營養成分,適當的吃毛豆,能夠達到健脾胃、潤燥解毒等等作用。一般毛豆適合脾胃虛弱的人正常的食用。其實適當的吃毛豆還具備其他的作用...
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剝出來的毛豆可以冷凍保存嗎
  • 剝出來的毛豆可以冷凍保存嗎

  • 簡要回答剝出來的毛豆可以冷凍保存嗎?這是很多人經常會遇到的問題。毛豆是一種非常健康的蔬菜,其蛋白質含量高、熱量低、富含維生素和礦物質等營養成分,因此備受人們的喜愛。但是,毛豆的季節性很強,而且保存不易,因此許多人都想知道,剝出來的毛豆可以冷凍保存嗎?下面就讓我們來詳...
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怎樣做南瓜香味毛豆炒肉絲?
  • 怎樣做南瓜香味毛豆炒肉絲?

  • 南瓜中含有豐富的維生素和果膠,可以清除體內毒素,經常吃南瓜,對人的身體特別好,毛豆的營養價值也非常高,將毛豆和肉絲放在一起炒一下,澆在南瓜上面,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做南瓜香味毛豆炒肉絲?希望能夠幫助到大家。工具/材料南瓜適量,毛豆適量,紅椒適量,五花肉適...
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怎樣做美味的西紅柿雞蛋毛豆手擀麪?
  • 怎樣做美味的西紅柿雞蛋毛豆手擀麪?

  • 毛豆的營養價值非常高,毛豆中富含各種蛋白質,維生素和礦物質,將毛豆和西紅柿雞蛋炒一下,再配上自己做的手擀麪,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的西紅柿雞蛋毛豆手擀麪?希望能夠幫助到大家。工具/材料毛豆適量,西紅柿適量,雞蛋適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,生抽適...
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毛豆的營養價值及功效 吃毛豆的好處
  • 毛豆的營養價值及功效 吃毛豆的好處

  • 毛豆又稱為黃豆,是一種一年生草本植物,有着悠久的種植歷史。既富含豐富的蛋白質,又有着非常多的微量元素,適合補充人體內所需的多種營養。那麼毛豆的營養價值及功效有哪些呢?接下來我們一起來看一下吧。毛豆的營養價值毛豆既富含植物性蛋白質,又有非常高的鉀、鎂元素含量,維生素...
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怎樣做美味的土豆毛豆炒香腸?
  • 怎樣做美味的土豆毛豆炒香腸?

  • 土豆中含有大量的膳食纖維,可以寬腸通便,預防腸道疾病的發生。毛豆的營養價值也非常高,毛豆可以保護心腦血管和控制血壓,將土豆,毛豆,青椒,香腸這樣炒一下,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的土豆毛豆炒香腸?希望能夠幫助到大家。工具/材料土豆適量,毛豆適量,青椒適量,...
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怎樣做美味的毛豆豬肝青菜湯?
  • 怎樣做美味的毛豆豬肝青菜湯?

  • 豬肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物,常吃豬肝兒對血衰身體虛,視力不足的人有非常好的滋補作用,毛豆的營養價值也非常高,將毛豆,豬肝,青菜放在一起熬湯,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的毛豆豬肝青菜湯?希望能夠幫助到大家。工具/材料豬肝適量,毛豆適量,青菜適...
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學習製作水煮毛豆
  • 學習製作水煮毛豆

  • 水煮毛豆是這個季節最美味的佳餚了,順便可以解決一下嘴饞的問題。操作方法(01)毛豆反覆沖洗乾淨(02)用剪刀剪去兩角(03)放入鹽水中浸泡一小時(04)水中加入花椒、八角、薑片和鹽,燒開後煮五分鐘(05)加入泡好的毛豆開蓋煮,沸後三分鐘即可。(06)關火浸泡至涼後再吃特別提示​ 煮之前剪掉兩...
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毛豆雜醬的做法 毛豆炸醬怎麼做好吃
  • 毛豆雜醬的做法 毛豆炸醬怎麼做好吃

  • 毛豆雜醬(毛豆炸醬)既可以做下飯的菜,也可以做麪食的澆頭,兩用。操作方法(01)毛豆洗乾淨瀝水,豆腐乾,辣椒,蒜子都切丁,豬肉也切丁,加老抽,黃酒,澱粉和鹽,抓勻醃5分鐘。(02)鍋燒熱,然後倒油,關火,熱鍋冷油將郫縣豆瓣醬炒開,在炒出紅油後下蒜開火炒香,之後放肉丁翻炒,肉炒熟後下毛豆翻炒。(03)放入...
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怎樣做美味的毛豆胡蘿蔔炒饃?
  • 怎樣做美味的毛豆胡蘿蔔炒饃?

  • 毛豆的營養價值非常高,富含植物性蛋白,鈣,鎂等微量元素,將毛豆,胡蘿蔔和吃剩的饅頭,可以這樣加工一下,特別美味。小編是北方人,最喜歡這樣吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的毛豆胡蘿蔔炒饃?希望能夠幫助到大家。工具/材料毛豆適量,胡蘿蔔適量,小葱適量,剩饅頭一個,鹽適量,雞精...
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毛豆吃多了有什麼壞處 毛豆的功效與作用
  • 毛豆吃多了有什麼壞處 毛豆的功效與作用

  • 毛豆,又叫菜用大豆,就是新鮮連莢的黃豆,曬乾之後又稱大豆。毛豆營養豐富,含有蛋白質、鈣、鐵、維生素等多種營養成分,是很多人都十分喜愛的食物。毛豆吃多了有什麼壞處毛豆吃多了會引起消化不良以及胃脹氣,太多的毛豆堆積在胃裏,會加重腸胃負擔。這樣就會導致消化系統功能出現障...
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怎麼做六月黃毛豆蒸肉餅?
  • 怎麼做六月黃毛豆蒸肉餅?

  • 工具/材料六月黃2只、毛豆50克、肉糜250克、葱、姜、料酒、鹽、糖、生抽、胡椒粉、食用油適量操作方法選用三分肥七分瘦的肉糜,加鹽、糖、胡椒粉、料酒、生抽、幾勺葱姜水攪拌均勻,然後加一些油,用保鮮膜密封好冷藏。剝好的毛豆放沸水裏焯一分鐘撈出,放入肉糜裏攪拌均勻。將...
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滷水毛豆的做法
  • 滷水毛豆的做法

  • 滷水毛豆在很多飯店都可以吃到,今天我們就來介紹一下它的家常做法。操作方法(01)首先把黃豆洗淨後放入鹽水中浸泡半天左右(02)然後用剪刀剪去毛豆的兩邊尖角,方便煮毛豆時入味(03)鍋中放入適量的水,加入各種大料,葱姜和幹辣椒煮開(04)然後把毛豆倒入鍋中加入適量的鹽煮開,然後調小火慢...
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毛豆搭配啥菜炒好吃
  • 毛豆搭配啥菜炒好吃

  • 簡要回答毛豆搭配絲瓜一起翻炒更好吃,具體做法如下:毛豆焯水撈出備用,鍋中絲瓜炒至斷生,倒入毛豆快速翻炒均勻,然後加入鹽、雞精等調味即可。毛豆本身就含有豐富的蛋白質和各種維生素,很多人喜歡吃涼拌毛豆,一道下酒小涼菜,很開胃。除此之外毛豆搭配啥菜炒好吃,我們常見就是絲瓜毛...
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毛豆雪菜炒扇貝肉的家常做法
  • 毛豆雪菜炒扇貝肉的家常做法

  • 扇貝肉的營養價值很高,內含一種代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,能有效降低人體中的膽固醇,它們的功效甚至比常用的降膽固醇的藥物更強。扇貝肉的味道非常鮮美,搭配毛豆雪菜一同炒制,鮮香味美,是很好的清粥小菜。操作方法(01)買回新鮮的毛豆,剝出毛豆米,綠綠的,嫩嫩的,這麼新鮮的毛...
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夏季毛豆的做法
  • 夏季毛豆的做法

  • 夏季做毛豆,煮的方法最好吃。下面就説説煮毛豆的做法。工具/材料毛豆,大料,紅尖椒,鹽操作方法今天做一盤辣煮毛豆,準備毛豆、大料和紅尖椒。將毛豆先用清水洗一遍,去掉上面的灰塵和小蟲。用剪刀將每個毛豆兩端的尖角剪掉,這樣,在煮的時候,更容易入味,更好吃。鍋中放入清水,將毛豆放...
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