丝瓜炒肉的做法
- 家常菜
- 关注:9.46K次
丝瓜炒肉是一道家常菜,主要原料是丝瓜、五花肉等等;工艺是炒,制作简单,口味清淡。
操作方法
(01)丝瓜洗净备用
(02)葱花、蒜片切好备用
(03)丝瓜一分为二斜刀切片备用,嫩丝瓜不用去皮,如果是菜市场上买的丝瓜建议去一下皮
(04)五花肉切片备用
(05)热锅加油放入五花肉煸香出油,再放入葱花、蒜片爆香,料酒烹锅
(06)放入丝瓜片,加入适量的蚝油翻炒均匀
(07)炒至断生加入适量的盐翻炒均匀点香油即可出锅
(08)成品
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://miaozhigu.com/zh-my/rqms/jiachangcai/ed34j.html