![猪排的做法大全]( "猪排的做法大全")
- 平时猪排都是红烧的，这几天天气严热，儿子一下子没胃口不想吃饭，现正处于考试阶段不吃不行就用猪排做烤猪排来提食欲，烤出来的味道还真不错呢操作方法（01）1.猪排（02）2.猪排洗净去骨（03）3.把猪排放入盆中（04）4.倒入烤肉粉（05）5.搅拌均匀放入冰箱冷藏3小时，每1小时拌一下（06）6.电饼铛放少许油...
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![海螺怎么做好吃呢？]( "海螺怎么做好吃呢？")
- 海螺是美味的海产品，喜欢海产品的朋友可以学一下凉拌海螺的办法，味道鲜美清新。操作方法（01）准备好海螺还有芹菜，芹菜去叶洗干净，切成段，海螺洗干净。（02）锅里加水，水烧开后加入芹菜，用热水焯到芹菜颜色变成翠绿色，大概4分钟捞出来放入凉水中。（03）然后把海螺加水煮熟，大概要7分钟的时间...
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![家常炖草鱼块的家常做法]( "家常炖草鱼块的家常做法")
- 步骤1.草鱼块开水焯一下2.葱花炒香3.加水后，加海天酱、老抽、花椒、八角、料酒、姜、蒜、白糖4.汤烧开倒入草鱼块5.小火炖15分6.加盐，大火炖收汤7.出锅装盘...
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![西兰花与花菜完美搭配]( "西兰花与花菜完美搭配")
- 西兰花是营养价值颇高的食材，但往往单独煮的时候，又显得太单调，故而加入花菜跟红萝卜做为陪衬，也不失为一道秀色的菜式，生活中有时候就得有点情趣。操作方法（01）将西兰花、花菜、洗净，沿着花朵状切开备用（02）红萝卜切成条状，蒜头拍碎备用（03）煎炒锅放在电磁炉上（04）将以上食材装入煎炒锅...
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![绝味鸭肠做法]( "绝味鸭肠做法")
- 绝味鸭肠的做法非常简单，特别是能吃辣的人，放入超辣的辣椒爆炒那味道简直不一般。操作方法（01）锅中放水烧开，将鸭肠洗净放入焯水至鸭肠变色，去除腥味（02）锅中放油烧热，加入辣椒油、花椒油、黄酒爆香，放入鸭肠和红辣椒大火爆炒（03）炒熟后放入大葱和盐即可特别提示鸭肠焯水不宜太久...
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![野菜-马齿苋的鲜吃]( "野菜-马齿苋的鲜吃")
- 马齿苋，田间地头很多的一种草。可以食用，而且有很多功能。我们网上粗略的搜罗一下，也叫马苋、五行草、五方草、长命菜、九头狮子草、马胜菜。叶像马齿所以叫马齿苋。它是一种很讨厌的野草，而对于一些有疾病的人来说，它是一种很难找到的野菜。咱们下面先用图片让它亮亮相。操作...
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![怎样腌蒜好吃]( "怎样腌蒜好吃")
- 大蒜大量上市了，价格也是一年中最便宜的时候，今早买的大蒜只有2块钱一斤，卖大蒜的七旬奶奶告诉我大蒜这样腌制很好吃，年年吃不腻。我也试了很多大蒜的腌制方法，觉得这种方法，腌制出的大蒜口味还不错。大蒜可是个好东西，具有减肥、防治肿瘤和癌症、抗衰老、防治心脑血管、降血压...
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![【电饼铛美食】美味早餐饼之肉末葱花饼的做法]( "【电饼铛美食】美味早餐饼之肉末葱花饼的做法")
- 早餐做肉末葱花饼搭配一杯豆浆，很营养很美味，全家吃的香香的。一天之计在于晨，好身体一定要吃好早餐。肉末葱花饼做法不难，用电饼铛做非常方便，而且煎出来特别香，油的用量也不是很多，非常不错。下面来看看详细做法吧......操作方法（01）准备好原材料（02）面粉里加入适量盐，再加入少许开...
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![煮猪大肠的做法]( "煮猪大肠的做法")
- 每个吃货都有自己的最爱，我男人就最爱吃猪大肠，所以我做起来也熟手，而且味道很不错。煮猪大肠要有功夫，洗也要很认真很细心，其实弄干净了煮和炒就很快了。现在来看看小编的做法吧。操作方法（01）最先来处理猪大肠，这是做这道菜的重点，占了三分之二的时间。先用心剥掉肠子内壁的肥油...
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![超大海虾怎样做才好吃]( "超大海虾怎样做才好吃")
- 家里人很喜爱吃海虾，个头大，肉质鲜嫩，而有些海虾甚至是超级大个，比如阿根廷红虾，年前我网购了一盒，把虾子身体拉直后最大的竟有20厘米，这种超大海虾如何做好吃呢？超大海虾一定要剖开后或蒸或煎，这样操作的海虾不仅容易熟，而且更易入味，毕竟这种超大海虾个子太大了，只有这样，才能把这种...
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![罐头油焖笋的制作方法]( "罐头油焖笋的制作方法")
- 有很多人不了解罐头油焖笋的制作方法，那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小，希望可以给你们带来帮助。操作方法（01）糖醋笋：笋肉煮沸后切成块，每50kg笋肉＋醋2.5kg＋白糖10kg，浸一夜即可装罐。（02）桶笋，加工工艺为：原料→杀青→剥壳→调理修整→漂水→装罐→注水→假封→杀菌→脱水...
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![剁椒的制作方法]( "剁椒的制作方法")
- 剁椒是老百姓所熟悉人个道素食美味，喜欢吃辣椒人盆友.每顿饭都离不开辣椒。还有个些盆友不知道剁椒就怎么做人，下面我来说说剁椒人做法。操作方法（01）到菜市场购买红辣椒。去掉辣椒梗。洗干净凉干。（02）把辣椒剁碎，找个罐头瓶子，洗干净了备用。（03）把大蒜去皮儿切碎备用。（04）加入食...
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![清蒸东星斑的做法]( "清蒸东星斑的做法")
- 清蒸东星斑的做法、色香味俱全的一道菜、下面让我来教大家如何制作、操作方法（01）在锅中放入水煮开、倒入料酒、盐、葱花、姜、煮开、再将东星斑放入、大概十来分钟出锅、（02）煮东星斑的期间可以将适量葱、辣椒、姜、切成丝、（03）把东星斑倒入盘中、然后上面撒上切好的葱、辣椒...
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![玫瑰花酱的好处]( "玫瑰花酱的好处")
- 玫瑰花酱对于两年前年轻的小编来说是一种陌生物质，当时不知道玫瑰花可以做成玫瑰花酱，后来宿舍舍友送了之后才知道，舍友是平阴玫瑰镇，那里种满了玫瑰花，小编来说一下玫瑰花酱的好处。操作方法（01）玫瑰花酱有着治疗腹部淤血的效果，止疼痛之效果，如果经常食用玫瑰花酱，食用者身上到处...
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![教你腌咸鸡蛋，个个起沙流油]( "教你腌咸鸡蛋，个个起沙流油")
- 腌咸鸡蛋不宜腌得太咸，那样就不好吃了，还有重要一点，蛋黄必须有油才好吃。选择腌鸡蛋是因为鸡蛋没有鸭蛋腥味重，个小容易入味。那要怎样腌好的鸡蛋黄又红又起沙又流油多？30年的土方子。效果不错，不是很咸还个个起沙流油。下饭配粥都不错。操作方法（01）首先买到好的鸡蛋.这很重要，...
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![怎么做出好吃的尖椒牛柳]( "怎么做出好吃的尖椒牛柳")
- 尖椒牛柳是以牛里脊肉为主料，辣椒为辅料炒制而成，是很下饭的一道家常菜，造作简单，色泽诱人，营养丰富操作方法（01）牛里脊肉切成粗细均匀的条状备用（02）在牛柳里面加入料酒，老抽，淀粉，胡椒粉，盐巴，，均匀搅拌腌制少许（03）尖椒切丝备用，小米椒，姜葱切好备用（04）锅内加入适量食用油烧热，倒入牛柳煸炒...
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![家常烤鸡做法]( "家常烤鸡做法")
- 家常烤鸡是深受人们喜爱的一道菜，鸡肉富含蛋白质且味道鲜美，下面小编简单的讲一下家常烤鸡的做法。操作方法（01）市场上的肉食鸡一只，清洗净控干水分。（02）用刀把鸡对半切开，鸡脖子和鸡翅用刀拆开（03）把准备好的姜和蒜切片（04）把切好的姜片和蒜片和调味品混合在一起，搅拌均匀入味（05）把刚...
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![响油鳝丝的制作方法]( "响油鳝丝的制作方法")
- 一道典型的上海菜，口感滑嫩，又带有独特的蒜香和胡椒香味，非常的好吃操作方法（01）原料，鳝鱼（鳝丝），葱，蒜，茭白，胡椒，料酒，老抽，生粉，糖，麻油（02）这道菜的关键在于鳝鱼，去除鳝鱼的土腥味是个关键。这边奉上我的秘诀，就是鳝鱼如果炒之前先要用沸水进行绰水，1-2次，2次的话腥味会去得比较彻底，不过肉质...
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![怎么凉拌粉皮好吃]( "怎么凉拌粉皮好吃")
- 粉皮是用绿豆粉制作而成，是一道美味小吃。粉皮的吃法多种多样，其可凉拌，也可炒制，还可做成粉汤来吃，但凉拌粉皮是最常见的一种。下面小编就给大家介绍凉拌粉皮的做法。操作方法（01）把做好的粉皮切成2厘米宽的长条，放盆里，把葱，姜，蒜全部切成末，蒜切的多一点，胡萝卜去皮洗净切成丝，青椒...
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![家常干锅鸡的做法是什么？手把手教你做干锅鸡]( "家常干锅鸡的做法是什么？手把手教你做干锅鸡")
- 到贵州必吃的一道菜，就是干锅鸡。古黔东有一苗寨，盛行百鸡宴。苗家干锅鸡，由此世代相传，香飘山寨，传遍黔桂。那么想在自己家做干锅鸡怎么着手呢？家常干锅鸡的做法是什么？下面手把手教你做干锅鸡：步骤/方法（0102）1.干辣椒去籽及蒂，切成长约2厘米的节；（03）2.芹菜清洗干净，切成长约五厘米的...
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![炒鸡心的做法]( "炒鸡心的做法")
- 炒鸡心是一道菜肴，主要原料有鸡心，主要辅料/调料有蒜蓉、辣酱等。吃鸡心对心脏有好处。现代人的心脏负担太大了，需要特别的滋补一下。鸡心就有这个功效，而且鸡心也挺好吃的，听说还不会发胖。今天为大家介绍炒鸡心的做法。操作方法（01）1.鸡心去掉多余的油脂，洗净（02）2.再对半切开（03）3...
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![清水煮猪肝的做法]( "清水煮猪肝的做法")
- 清水煮猪肝，最大程度原汁原味保留猪肝的味道，生猪肝煮不好就会失去鲜嫩的口感，我这里就说说煮猪肝的方法和技巧，让你轻松煮出鲜嫩好吃的猪肝。美味不断，好吃上瘾。操作方法（01）将刚买回家的新鲜生猪肝放在流水下，冲洗10分钟后再切成2-3mm的肝片。切肝片的时候尽量切的均匀一致，太...
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![蒸五花肉的家常做法]( "蒸五花肉的家常做法")
- 五花肉做法很多，做五花肉最好的方式就是除去肥肉的腻味后，味道会更加的棒，今天就来分享下如何制作蒸五花肉。操作方法（01）首先我们将五花肉洗净，备用（02）之后将五花肉切条放入电饭煲中加热。（03）将五花肉煮熟用筷子可以插入就可以了，捞出备用。（04）之后将五花肉切片，准备备用。（05）之后将...
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![炒粉丝的做法]( "炒粉丝的做法")
- 这道菜充分体现了徽菜重油浓味的特点，劲道弹牙的土豆粉丝吸收了调味料的汤汁，滋味十足，让人停不了口。步骤/方法（01）土豆粉丝用温水浸泡至回软。冬菇用温水浸泡1小时至完全泡发，去蒂后片成薄片再切成细丝。香葱洗净切成寸段。冬笋切成细丝。各种切丝焯水。干辣椒切小段备用。茶...
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![油菜怎样做好吃]( "油菜怎样做好吃")
- 麻麻们是不是为孩子不爱吃蔬菜而发愁？那快快来尝试一下这道以油菜为主料的蔬菜制作吧。操作方法（01）油菜洗净，清水浸泡一刻钟（02）烧开水，加入少许盐或几滴花生油，放入洗好的油菜焯水，焯熟过凉沥干水分（03）准备花椒、姜丝、蒜末和干辣椒（04）炒锅上火，入底油，可比平时炒菜稍多，凉油放入花椒...
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妙知谷
