家常油条拌黄瓜的做法
- 家常菜
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工具/材料
油条, 3根 黄瓜, 2根。
芝麻酱 , 盐,味精,糖,醋,红干椒 ,蒜,芝麻油。
操作方法
黄瓜洗净,拍成碎块。
油条切成段,放在黄瓜的上面。
蒜,红干椒切末备用。
芝麻酱放少量的水和成汁,放入糖,盐,味精,少量酱油,蒜末,搅拌均匀。
把调好的芝麻酱汁浇在油条黄瓜上。
锅里放入两匙儿油烧热,油热后倒入辣椒末碗里,炸成辣椒油。
把炸好的辣椒油浇到油条黄瓜上,再放入芝麻油(香油),醋,搅拌一下即可食用。
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