炒豆壳菌的家常做法
- 家常菜
- 关注:1.8W次
上山拾菌,巧遇守山林的老人。老人看了看我们拾的菌子,拣出一朵告诉我们,这种菌子叫豆壳菌,味道最是鲜美。受到指点的我们,拣回一小篮子豆壳菌,随意炒炒,就是一道难得的美味。
工具/材料
操作方法
在山上采的豆壳菌。
将豆壳菌根部摘掉,抖一下泥沙。
将豆壳菌放到清水中清洗干净后,捞出沥水。
大蒜去皮切片,青辣椒洗净切片。
起锅烧热,下油,下花椒爆香。
将豆壳菌放入油锅中炒熟,炒出水为止。
加适量青辣椒,翻炒均匀后加适量盐起锅。
起锅装盘。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://miaozhigu.com/zh-my/rqms/jiachangcai/yzx79.html