当前位置:妙知谷 >

人气美食

>

汤粥

好吃美味的西红柿冬瓜肉丸汤的做法
  • 好吃美味的西红柿冬瓜肉丸汤的做法

  • 冬瓜清甜可口,再加点西红柿,一起煮出来的汤,酸甜可口,非常好吃。今天小编给大家分享一下怎么做西红柿冬瓜肉丸汤。操作方法(01)西红柿的准备:将西红柿用开水烫一下,去皮,再切成小片;(02)冬瓜的准备:取一小块冬瓜,将冬瓜削皮、去囊,再清洗干净,切成细条;(03)姜片的准备:取一块姜,削皮,清洗干净,切...
  • 20803
酸辣汤的做法
  • 酸辣汤的做法

  • 操作方法(0102)原料:猪里脊肉一小块、冬笋一小块、水发香菇两朵、胡萝卜三分之一、嫩豆腐半块、鸡蛋一个、高汤400ml(或者清水)、生抽1.5汤匙、醋1汤匙、白胡椒粉、淀粉1汤匙。做法:1、所有食材处理干净。2、香菇、冬笋、胡萝卜和里脊肉切丝、里脊肉用蚝油料酒抓匀腌制。3、嫩...
  • 21972
萝卜丝丸子青菜汤的做法
  • 萝卜丝丸子青菜汤的做法

  • 萝卜丝丸子青菜汤是一道美味的家常汤菜,萝卜具有理气、润肺、润燥的食效。萝卜丝丸子青菜汤是一道极好的汤菜。下面小编就把这道菜品的做法分享给大家,希望大家喜欢!操作方法(01)大葱和大蒜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花,蒜片,炸好的萝卜丝丸子准备好(02)青菜择掉外层老叶子,切掉根...
  • 22291
薏米红豆汤的正确做法
  • 薏米红豆汤的正确做法

  • 薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,红豆也有美容的功效,所以红豆薏米粥特别受到广大健康人士的喜好,今天我就教大家怎么煮薏米汤。操作方法(01)薏仁、红豆米洗净放冷水中浸泡1小时后沥干。因为薏米和红豆都很硬。(02)粥锅内注水,大火煮开,加入红豆和薏仁米,中火...
  • 18598
胡萝卜排骨粥的家常做法
  • 胡萝卜排骨粥的家常做法

  • 家里有小宝宝,就经常要给宝宝炖各种各样的营养粥。今天小编给大家介绍一道胡萝卜排骨粥,希望大家能喜欢。操作方法(01)取1根胡萝卜,将胡萝卜削去皮,清洗干净,切成小块;不要太厚,不然不容易熟;取1小块姜,切2片,清洗干净;姜烈性,宝宝不可多食;枸杞1小把,清洗干净;(02)将排骨清洗干净,再放入锅里...
  • 19942
糯米枣的简单做法
  • 糯米枣的简单做法

  • 喜欢这道菜不光是因为红枣的营养价值很高,更因得了它煽情的名字“心太软”。也确是如此,一口下去,舌尖上的味蕾首先接触的是红枣的香甜,慢慢咀嚼后,糯米的软糯才渐渐融合进红枣的独特香甜之中,渲染出另一种滑嫩的口感。操作方法(01)空心枣洗净,浸泡1小时捞出沥干水分。(02)红枣用厨...
  • 19966
始于颜值,陷于美味,好一碗番茄丝瓜汤
  • 始于颜值,陷于美味,好一碗番茄丝瓜汤

  • 番茄和丝瓜的营养价值都很高,两者做成的汤,不仅清香可口,鲜甜清润,而且能清热祛暑、除烦止渴,是炎炎夏日价廉物美的消暑汤。操作方法(01)准备好1个番茄和3根丝瓜。(02)番茄洗净后放入热水中略微浸泡一会,然后捞出冲凉,这时就很容易去掉番茄皮了,番茄去皮后切成小块,放入碗中待用。(03)丝...
  • 24205
清洗猪肺有窍门--罗汉果杏仁猪肺汤
  • 清洗猪肺有窍门--罗汉果杏仁猪肺汤

  • 猪肺有补虚、止咳、止血之功效,可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。下面给大家介绍一下罗汉果杏仁猪肺汤的做法,希望对大家有所帮助。操作方法(01)为了初步清洗猪肺,买回来后,我们不要切开。先往里注水。(02)然后用揉搓的方式,将水挤出。因为猪肺中有血液缘故,所以猪肺呈红色,我们反...
  • 6262
椰子鸡火锅的吃法
  • 椰子鸡火锅的吃法

  • 火锅是很多人钟爱的美食,但是大多数人吃火锅还是需要去火锅店吃的,因为自己在家没有办法做出正宗的味道,想要随时随地吃到好吃的火锅大家是需要有一些时间去学习的,椰子鸡火锅深受人们喜爱,接下来我们就为大家详细的介绍一下关于椰子鸡火锅的做法,让大家更容易的吃到美味操作方...
  • 5433
如何在家做苦瓜豆腐瘦肉汤?
  • 如何在家做苦瓜豆腐瘦肉汤?

  • 苦瓜豆腐瘦肉汤是一道经常喝到的汤品,今天小编就和大家分享一下它的做法,希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)苦瓜,请买新鲜且通体均匀的为宜;(2)瘦肉,请购买新鲜且纹路清晰的比较好;(3)葱和豆腐别买太多。(02)食材处理(1)豆腐洗净切成小块;(2)瘦肉切片并用地瓜粉裹一下;(3)葱切成葱花。...
  • 20281
如何做鸡胸肉冬瓜豆腐汤?
  • 如何做鸡胸肉冬瓜豆腐汤?

  • 鸡胸肉冬瓜豆腐汤是一道大家经常喝到的汤品,那如何做好喝呢?今天小编就和大家分享一下它的做法。希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)鸡胸肉,请买新鲜的比较好;(2)冬瓜,请购买老冬瓜为宜;(3)豆腐,最好买嫩豆腐。(02)然后将冬瓜洗净去皮切成丁,倒进高压锅压15分钟。(03)接着将鸡胸肉...
  • 9628
做鸡蛋汤时打出漂亮蛋花的诀窍
  • 做鸡蛋汤时打出漂亮蛋花的诀窍

  • 总是羡慕饭店的蛋花汤很好看,想学又不知道从哪学怎么办,接下来介绍如何打出漂亮的鸡蛋花。操作方法(01)将鸡蛋打到碗里,搅拌,搅拌得差不多多以后,就往碗里加和鸡蛋等量的凉水。(02)将水烧开,然后用勺子沿着一个方向搅动汤,,让汤旋转起来,然后朝着相反的方向淋鸡蛋液。(03)可以利用漏斗来...
  • 15902
8天瘦10斤的减肥食谱参考
  • 8天瘦10斤的减肥食谱参考

  • 想要减肥,首先就要减少热量的摄入,所以,快速减肥的饮食计划主要是以低热量的素食为主。基本上,你在这8天里要完全吃水果和蔬菜,然后分为每天四餐,例如:早餐,午餐,晚餐,小吃。如何饮食减肥(01)选择低热量素食;想要减肥,首先就要减少热量的摄入,所以,快速减肥的饮食计划主要是以低热量的素...
  • 23884
冰糖银耳红枣汤的做法
  • 冰糖银耳红枣汤的做法

  • 冰糖银耳红枣汤是一道美颜滋补的保健食品,其营养丰富,口味甜糯,男女老少都可以喝,而且还有提高人体免疫力的功效。下面就跟小编看看冰糖银耳红枣汤的做法吧。操作方法(01)把干银耳放盆里,加水泡发1个小时。(02)等银耳泡发好后,去掉梗部,清洗干净,撕成小朵放盆里。(03)冰糖,红枣洗净备用...
  • 8140
山药瘦肉汤的家常做法
  • 山药瘦肉汤的家常做法

  • 气候寒冷而干燥,这样的天气既容易感冒,还容易上火和咳嗽。这时喝点山药瘦肉汤是不错的选择。山药瘦肉汤有健脾养胃、益气止咳、滋阴补虚的功效。下面小编就将这道汤的做法分享给大家。操作方法(01)山药两根,削皮后滚刀切块。削山药皮时最好戴上手套,以防山药的黏液粘到手上使手...
  • 12011
紫菜鸡蛋汤怎么做
  • 紫菜鸡蛋汤怎么做

  • 紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效,用于甲状腺水肿,下面为大家推荐紫菜鸡蛋汤怎么做。操作方法(01)准备好虾仁和紫菜。(02)把鸡蛋打好放在碗里备用。(03)在锅里倒油,然后加上葱蒜和番茄丁爆炒。(04)然后加水加紫菜,加入一点盐。(05)加入鸡蛋,沸腾之后然后加入一点鸡...
  • 17433
如何做丝瓜瘦肉汤?
  • 如何做丝瓜瘦肉汤?

  • 丝瓜瘦肉汤是一道大家经常喝到的汤品。那如何做好喝呢?今天小编就和大家分享一下它的做法,希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)丝瓜,请购买通体均匀且新鲜的;(2)瘦肉,请选择新鲜且纹路清晰的;(3)香葱别买太多。(02)食材处理(1)香葱切成葱花;(2)瘦肉用水洗净,切成片,并用地瓜粉裹一下。(0...
  • 6558
怎样熬制白米粥
  • 怎样熬制白米粥

  • 要想做好一碗白米粥并非那么简单,当然,这里指的是亲自动手熬制,而不是交给越来越智能的电饭煲。从米的选择、处理到水质、火候,还有最后的搅拌都有略严格的要求,只有这样,才能熬制出一碗上乘的白粥,对肠胃,也才算有了最体贴的交代。熬粥的米需要提前用清水浸泡,并且在水沸腾后下锅...
  • 23018
皮蛋粥的做法
  • 皮蛋粥的做法

  • 皮蛋粥是一道色香味俱全的汉族名点,属于粤菜系简单易做健康美味。多食增加纤维素,预防便秘的功效。怎么熬制皮蛋粥?操作方法(01)锅里加半锅水,放入剩饭,开始大火煮,煮沸后改小火慢煮。(02)将瘦肉切碎,用热水清洗去腥,放一点黄酒腌制。(03)把皮蛋切丁,葱切成葱花。(04)米饭煮开花后,放瘦肉,继...
  • 19283
蛋花汤怎样做
  • 蛋花汤怎样做

  • 蛋花汤所需食材少,制作方法简单,口感清爽不油腻却又营养丰富。如果时间紧迫,蛋花汤必是您烹饪的首选。操作方法(01)把两个鸡蛋打进碗里。(02)再用筷子按一个方向搅拌均匀。(03)小葱切成末后,直接放在刀面上。(04)把锅洗干净,用汤碗量一碗清水倒进锅里。(05)点火,把水烧开。(06)水开后,把鸡蛋...
  • 9898
怎样自制元宵
  • 怎样自制元宵

  • 元宵节是中国多个民族的传统节日,过元宵节最大的乐趣便是吃软软甜甜的元宵。以下教您在家也能做元宵,让您依照自己的口味做出属于自己的元宵。操作方法(01)第一步做馅儿,喜欢吃什么馅儿。1.芝麻馅儿的,可用买来的黑芝麻糊加酥油(可以用猪油代替)拌在一起。2.花生馅儿的就可以把炒...
  • 14996
羊肉炖胡萝卜的做法
  • 羊肉炖胡萝卜的做法

  • 在北方立冬都会吃羊肉去寒,下面我们就一起来看看羊肉炖胡萝卜的做法吧。操作方法(01)将羊肉、胡萝卜洗净切块。(02)将羊肉放入锅中加水、生姜、料酒,煮5分钟去腥。(03)将去腥的羊肉、胡萝卜放入砂锅中加入适量的水,煲2个小时。(04)在煲好后放盐就可以了。...
  • 5470
黑米粥怎么做好吃?黑米粥的做法
  • 黑米粥怎么做好吃?黑米粥的做法

  • 黑米的最常见做法就黑米煮粥,黑米粥清香油亮,软糯适口,具有滋补功效,而且黑米粥美味可口,并且老少皆宜。操作方法(01)将黑米和糯米用清水洗干净,再提前用冷水浸泡2个小时,让米更加酥软。(02)再将所需材料黑米、糯米、红枣、花生放入锅中,加适量水,盖上盖子熬煮致米软。(03)可以用电压力...
  • 11077
猪头骨汤的做法
  • 猪头骨汤的做法

  • 猪头是个好东西,可以做成美味的猪头肉,剩下的猪头骨还可以做成美味的猪头骨汤,今天我们来介绍一下它的具体做法吧操作方法(01)首先把猪头骨用流动的清水冲洗干净,特别要洗去淤血,这样做出的汤才不会有腥味(02)取一口锅,放入适量的花椒,葱姜蒜,把猪头骨放入焯一遍水,焯水的时间稍微长点...
  • 19453
小白菜瘦肉粥的做法
  • 小白菜瘦肉粥的做法

  • 最近小朋友感冒了,连带着消化功能也出现问题。胃口不好,不想吃饭的时候,我总会做各种各样的粥,其中小朋友比较喜欢的是小白菜瘦肉粥。这道粥有肉有菜,略带咸味,既满足营养要求,也有助于开胃。下面来看看这道粥的做法吧。操作方法(01)将猪肉洗净,用料理机打成肉末,肉末中加少许盐、淀...
  • 6072