葱叶咸菜的制作储存
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很多人买来大葱之后直接把葱叶去掉,这样是很可惜的,用葱叶是可以腌制咸菜的哦,今天教大家用葱叶腌咸菜,一起来看看吧。
操作方法
葱叶摘下来,那些发黄的葱叶不要,清洗干净,然后控干水分,一定要控干水分哦。
将葱叶切成葱花形状,且圈就行不用剁碎,再切点香菜放进去也可以。
碗里倒入生抽、食盐、味素以及辣椒面,搅拌均匀,然后直接倒进葱叶里面搅拌。
腌制一小时后,把葱叶放进罐子里或者玻璃瓶子里,盖紧盖子放进冰箱里,随吃随拿。
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